Это цитата сообщения ElenPo Оригинальное сообщение

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОЕ ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ (ЭКЛЕРЫ)

[470x376]
Источник http://www.1001eda.com/klassicheskoe-zavarnoe-pirozhnoe

Чем хороши эклеры с заварным кремом, так это тем, что такой замечательный десерт Читать далее...

Ингредиенты
1 вариант:
300г печенья (например «Юбилейное», «Топленое молоко» или «Комфи»)
2/3 стакана молока
0,5 стакана сахара (у меня коричневый)
80г сл.масла
3 ст.ложки какао (с горкой)
1-2 ст.ложки ликера или рома (для взрослых)
2 вариант:
300г печенья (например «Юбилейное», «Топленое молоко» или «Комфи»)
0,5 сгущенного молока
150г сл.масла
3 ст.ложки какао (с горкой)
1-2 ст.ложки ликера или рома (для взрослых)

1 вариант: В молоко добавить сахар и при постоянном помешивании нагревать до полного растворения сахара… Сахар можно брать любой, я взяла коричневый, потому что он придает абсолютно неповторимый вкус печенью, а еще такую интересную тягучесть! Рекомендую!!!
Затем снять молоко с огня и добавить сливочное масло, перемешивать пока масло не растает…
Печенье измельчить в блендере (комбайне, мясорубке)… Смотрите сами, если вы любите, чтобы в пирожном не встречались кусочки, то измельчайте очень сильно, до однородной крошки. Если же, как я, предпочитаете чтобы в «Картошке» были кусочки печенья, то можно все измельчить в однородную крошку, а часть печенья сложить в пакетик и сверху несколько раз пройтись скалкой… Печенье измельчится, но крупными и неравномерными кусочками…
Теперь все крошки высыпаем в миску, добавляем какао-порошок и все хорошо перемешиваем, чтобы в дальнейшем какао хорошо и равномерно распределилось по пирожным…
Затем заливаем горячим сладким молоком с маслом и тщательно перемешиваем…
Я очень люблю орехи, сухофрукты, цукаты… Если вы тоже любите, то самое время добавлять их, предварительно измельчив, в пирожное… В этот раз я ничего не добавляла, т.к. старший сын любит «Картошку» без добавок… Для взрослых очень интересно будет добавить ликер или ром, вкус получается более яркий и насыщенный… Кстати, если вы будете добавлять в пирожное различные добавки (орехи, цукаты и т.д.), то необходимо взять 1 стакан молока, а не 2/3...
И вот настало время формировать пироженки… Тут уж как вы хотите: колобками, колбасками, кубиками… Кому что нравится… У меня вот такие полуколбаски ;)))
После этого можно обвалять пирожные в сахарной пудре или какао-порошке…
После того, как закончите украшать пирожные, необходимо поставить их в холодильник на 2-3 часа, а после этого наливайте себе свой любимый напиток, доставайте пирожные и наслаждайтесь вкусом!!! Пирожные получились то, что надо! В меру сладкие, в меру влажные, в меру рассыпчатые, с шоколадным привкусом! Вкус детства!!!

2 вариант: 1. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре… 2. Взбить сгущенку с маслом… 3. Печенье измельчить в блендере (мясорубке, комбайне), смешать с какао… 4. Перемешать печенье со сгущеночно-маслянной массой… Добавить алкоголь… 5. Если вы используете добавки в виде орехов, сухофруктов или цукатов, то необходимо добавить их в полученную массу и еще раз хорошо вымесить… 6. Формировать пирожные и в холодильник на 2-3 часа… 7. Приятного аппетита!!!!

http://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0010/7945/107945-ed4_thumb.jpg?1473328364

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Винтажные картинки для декупажа - садово-цветочные

[320x320] [320x320]
Вдохновляемся...

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Лепка. Идеи для творчества

Лепка. Идеи можно использовать и в работе с соленым тестом. Желаю всем удачи!

[360x640] [394x700] [360x640] [393x700] Читать далее

Это цитата сообщения ElenPo Оригинальное сообщение

Салат из брюссельской капусты с тыквенными семечками. Рецепт с фото

[500x374]
Источник http://elisheva.ru/food/salaty/iz-ovoshey-gribov-s...-semechkami-recept-s-foto.html

Брюссельская капуста, по сути, относится к продуктам диетическим, Читать далее...

Это цитата сообщения Ольгус Оригинальное сообщение

Мастер-класс по декупажу часов "Время домино"

подробный МК....

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 3-4 ст.л. сахара
- щепотка соли
- ваниль
- 1/2 ч.л. соды
- 3 ст.л. сметаны (с горкой)
- 1 ст. л . водки (необязательно).

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.

Вам потребуется:

2 стакана молока
3 столовые ложки какао-порошка
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки шоколадной стружки

Приготовление:

1. Смешайте вместе сахар и какао в небольшой кастрюле.

2. Добавьте молоко и варите на среднем огне, помешивая, до начала кипения.

3. Снимите с огня, добавьте шоколадную стружку и размешайте, чтобы шоколад расплавился.

4. Налейте в кружки и положите сверху зефир или маршмеллоу.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение

Галина Вакула, декор почтового ящика. «Декупажная осень. Секреты мастеров», ВИП-блок.

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Красивые конвертики своими руками.

далее

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

Бохо-шляпка — всему голова! Знакомимся с творчеством Jaya Lee

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Alena1812 Оригинальное сообщение

Схемы вышивки - для игольниц, коробочек и других милых мелочей!

1. Текст: "В моем саду на рассвете свежесть тюльпанов"
[450x437]

2.
[450x428]

Читать далее...

Это цитата сообщения ElenPo Оригинальное сообщение

Шоколадное мыло своими руками, пилинг. Рецепт приготовления

[500x319]
Источник http://cluclu.ru/blog/mylo/1394.html

Домашнее мыловарение http://cluclu.ru/blog/mylo/1305.html все больше набирает обороты. Читать далее...

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Меловая матовая краска своими руками

[525x700]

Меловая краска получила своё название в связи с тем, что при высыхании она получает матовый, похожий на мел вид. Она придаёт вещам бархатистый вид и прекрасно создает  эффект старины. Такую краску легко можно сделать в домашних условиях, она быстро высыхает и не требует большого количества материалов.

Читать далее...

Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение

Наталья Блисс, лёгкий способ цветной тонировки древесины. Университет декупажа, 13 сессия. Осенние встречи.

ВОДОЧНЫЕ. Самые ВКУСНЫЕ чебуреки!!
Чебуреки ПОЛУЧАЮТСЯ с ХРУСТЯЩЕЙ корочкой благодаря ВОДКЕ в тесте и МЯГКИЕ внутри. ОЧЕНЬ Вкусно!


Ингредиенты:
-Мука (стак.=250мл) — 4 стак.
-Вода — 320 мл или 1,3 стакана
-Водка (обязательно) — 2 ст. л.
-Яйцо — 1 шт
-Масло растительное (для теста) — 2 ст. л.
-Соль — 0.5 ч. л.
-Фарш (для начинки, я беру готовый свиной) — 700-900 г
-Лук репчатый (для начинки) — 2 шт
-Перец черный (молотый, для начинки)

Приготовление:

Вскипятите воду, добавив туда соль и масло.
В кипяток сразу добавьте 1/2 стакана муки, тщательно размешайте, чтобы не было комков и дайте этой массе остыть.
Я мешала венчиком.
Далее добавьте яйцо и водку, перемешайте и постепенно добавьте всю оставшуюся муку.
Хорошо вымесите тесто.
Тесто не должно липнуть к рукам, иначе добавьте еще немного муки.
И отставьте тесто в сторону, чтобы выстоялось.
Через 30 минут опять вымесите и снова оставьте еще на 30 минут.
По истечении времени - тесто готово, можно лепить чебуреки.
Можно тесто сделать заранее и, завернув в полиэтиленовый пакет, поместить в холодильник на 1 или даже 2 дня.
Тесто от этого становится даже лучше.
В это время приготовить фарш - репчатый лук очистить и пропустить через мясорубку.
Добавить к нему соль и свежесмолотый перец, хорошо перемешать, можно добавить свежую зелень петрушки или кинзы.
Отрезать тесто размером с теннисный шарик, и скалкой раскатывать в тонкие лепешки.
На лепешки положить фарш (примерно по 1,5-2 ч.л.), разровнять его по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края, выдавливая воздух.
Края хорошо залепить.
Жарить чебуреки во фритюрнице или в кастрюле.
Т.к. у меня фритюрницы нет, то я наливаю в толстостенную сковородку растительное масло (много) и нагреваю его.
Потом опускаю 2 чебурека, убавляю огонь, и они жарятся с одной стороны до золотистого цвета, потом я их переворачиваю.
И так далее, в такой вот последовательности.
Чебуреки жарятся на среднем огне с 2-х сторон до золотистого цвета в большом количестве масла.
Выкладывать готовые чебуреки на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Подавать горячими.

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Конкурсы для веселого новогоднего корпоратива

[300x266]

 

Конкурсы для веселого новогоднего корпоратива:

 

1.Знаменитый конкурс "Перевертыши"

2.Конкурс "Фирменный логотип"

3.Конкурс Для взрослых "Сплоченная команда"

4.Конкурс для веселого застолья "Самый быстрый стихоплет"

5. Конкурс команд "Але-гоп!"

6.Конкурс на меткость.

Читать далее...

Это цитата сообщения лили-марлен Оригинальное сообщение

Миклош Калочаи ( венгерский актер из фильма "Отпуск за свой счет")

[512x384]

Показывали недавно фильм "Отпуск за свой счет". Очень милая и симпатичная мелодрама, вызывающая у меня теплые чувства чего-то безнадежно утерянного. Детства наверное. Когда все было легко, беззаботно и полно надежд.
В центре сюжета любовный треугольник.Провинциалка Катя, влюблена в столичного ловеласа Юру, которого играет Игорь Костолевский. А Катю в свою очередь безответно любит приятель Юры, венгр Ласло.

[470x360]

Помнится мне, как зрительнице, было непонятно, почему Катя не замечает такого красивого, нежного Ласло, с его глазами газели и обволакивающим, чуть хрипловатым голосом. Когда актер играет не на родном языке, больше внимания уделяется взгляду, пластике, жесту. Крупные планы Миклоша Калочаи притягивали.Минимум текста, нежный, чуть грустный взгляд и создается абсолютно достоверный образ влюбленного. Он казался таким спокойным и надежным, в отличие от ветреного Юры.
Ну вот захотелось узнать что-то об актере Миклоше Калочаи. Сведений оказалось совсем немного.
ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Вязаная мода из Финляндии №6 2015. Зима 2015 - 2016". Журнал по вязанию.

"Вязаная мода из Финляндии №6 2015. Зима 2015 - 2016". Журнал по вязанию.

Окунуться в тепло трикотажных вещей предлагает нам  журнал по вязанию, интересные модели из Финляндии найдут отклик у наших мастериц, а также мужчины не будут обделены вниманием.

1.
[504x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Natietta Оригинальное сообщение

ПИРАТСКИЙ КОРАБЛЬ "ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

Пиратский корабль "ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА" на день рождения в пиратском стиле для именинника

1.
[465x700]

2.
[514x700]

3.
[700x465]

4.
[494x700]

5.
[700x465]

6.
[700x465]

7.
[494x700]

8.
[700x465]

9.
[700x465]

10.
[465x700]

11.
[700x465]

12.
[494x700]

13.
[465x700]

14.
[700x465]

15.
[700x465]

16.
[494x700]