• Авторизация


Ветчинно - кабачковый кекс-закуска 24-06-2013 21:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ветчинно - кабачковый кекс-закуска.

Ветчинно - кабачковый кекс-закуска - это очень вкусный кулинарный шедевр. А продукты  все простые, но вкуснятина непередаваемая. Ощутить этот вкус, Вы сможете, когда приготовите.

[400x285]

Читать далее

 


 

Полезные заметки

Вы знаете, что серебряная посуда считалась и  считается  достойным вложением средств. Так почему бы их не вложить в эту красоту и почувствовать себя аристократом.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт быстрых маринованных помидор. 24-06-2013 21:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт быстрых маринованных помидор.

 Вкусно!  Вот и Вы попробуйте!  Рецепт быстрых маринованных помидор очень простой. На следующий день уже будете пробовать эти вкусные помидоры.

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Приправа из свеклы с орехами. 24-06-2013 21:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Приправа из свеклы с орехами.

[300x210]

Эта приправа из свеклы, получается немного острой. Для любителей остренького, она очень  понравится. Молоденькая свекла в сочетании с остальными ингредиентами получится очень ароматной. Она  подходит ко многим блюдам. Её можно приготовить и впрок, только хранить лучше в холодильнике.

Ингредиенты:
1 средняя свекла
2 луковицы
2 столовые ложки томатной пасты
50-80 г жареных орехов
3-5 зубчиков чеснока
1 чайная ложка аджики
1/2 чайной ложки молотого кориандра
Соль

Приготовление по материалам сайта: harch.ru/sousy-marinady-pripravy/priprava-iz-svekly-tsy-ganskaya/


На масле пассеровать лук

Добавить тертую сырую свеклу и потушить 7 минут

Положить томатную пасту, аджику, специи. Влить 1/3 стакана воды и потушить еще 5 минут, мешая
 
Добавить измельченный чеснок

Молотые орехи, соль. Перемешать и снять с огня

Хранить в стеклянной посуде в холодильнике
 

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекольная закуска "Карпаччо". 24-06-2013 21:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Свекольная закуска "Карпаччо".

[546x600]

Свекольная закуска "Карпаччо"  очень вкусная и в тоже время очень красивая. Украсит любой стол, даже праздничный. А приготовление её очень простое. Ингредиенты не сложные, которые найдутся у каждого.

 необходимо взять:

одну большую отваренную или запеченную свеклу,
одну среднюю красную луковицу,
один небольшой острый перец красного цвета,
одну ч.л.зернистой горчицы,
две ст.л. лимонного сока,
две ст.л. оливкового масла,
0,5 ч.л. соли.


Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1371925636


Свеклу разрезаем на четыре части и нарезаем тонкими ломтиками.
Выкладываем на блюдо.
Лук нарезаем тонкими колечками, кладем сверху на свеклу.
Затем делаем маринад: смешиваем мед, масло, лимонный сок, добавляем горчицу, соль и порезанный тонкими колечками острый перец. Все хорошо взбиваем.
Заливаем маринадом свеклу и убираем в холодильник для пропитки на несколько часов.
При подаче украшаем зеленью.

интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт «Волшебный» 20-06-2013 00:58

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Творожный торт «Волшебный»


Ингредиенты:
700 г творога, 
1 стакан изюма, 
1 стакан сахара, 
1 стакан сметаны,
40 г желатина, 
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов, 
ваниль - по вкусу, 
2 мандарина, 
2 киви, 
консервированные ананасы и персики.

Способ приготовления:

1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

Источник - #Рецепты@lovely_corner

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Коркунов" 20-06-2013 00:24

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Пирог "Коркунов"


Этот мега шоколадный пирог готовится почти без муки, с насыщенным шоколадным вкусом, с очень нежной и рыхлой текстурой.

[показать]

· Желтки - 3 шт.
· Белки - 3 шт.
· Сахарная пудра - 50 г
· Сахар - 1 ст.л.
· Сливочное масло - 60 г
· Какао - 30 г
· Крахмал - 60 г
· Темный шоколад - 100 г
· Грецкие орехи - 40 г
· Черный изюм - 40 г
· Разрыхлитель -1 ч.л.
· Ванилин - 1 пакетик
· Шоколад для ганаша - 60 г
· Сливочное масло - 20 г
· Сливки - 40 г
· Коньяк или ликер - 1 ст.л.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье-сарафан волнистым узором спицами 20-06-2013 00:22

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Платье-сарафан волнистым узором спицами. 3 размера

[показать]

Размеры: 34 (38/40) 44/46

Вам потребуется: 300 (400) 400 г белой и 200 (200) 300 г серой пряжи Sol (100% хлопка, 200 м/100 г); прямые спицы № 7; круговые спицы № 4,5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пудинг на питьевом йогурте. 20-06-2013 00:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пудинг на питьевом йогурте.

 Пробовал кто нибудь такой пудинг  на питьевом йогурте? Рецепт стоящий. Немножко у Вас займёт времени, но он того стоит. Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-Класс по обвязыванию туфель 19-06-2013 23:58

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Мастер-Класс по обвязыванию туфель

[показать] [показать]

Насмотревшись на осинке чудес, я как-то не думала, что мои туфли - это что-то такое необычное :) Но оказалось, что многих они заинтересовали. И я решила все же написать более подробный мастер-класс. Правда фотографий в процессе работы не делала - вязала по ночам и даже во время педикюра :) Так что в основном будут слова. Может если решусь еще раз на такое - дополню )

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик без масла 19-06-2013 23:49

Это цитата сообщения Валентина_Челпаченко Оригинальное сообщение

Медовик без масла (из маминой тетрадки)

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post280148958/

Исходное сообщение Моя_кулинарная_книга





Недавно поступило мне предложение от Анечки A-Zhyr испечь Медовик из маминой старой тетради и выложить фото-рецепт... 
Я даже ни минуты не сомневалась... согласилась сразу! Медовики - это самые мои любимые тортики! Не знаю почему, возможно вкус детства, нам мама тоже всегда медовики пекла... Я уже много разных попробовала и все по своему вкусные... А тут новый рецепт! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобное тесто на сгущённом молоке. 19-06-2013 23:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сдобное тесто на сгущённом молоке.

Отличный рецепт теста для сладкой выпечки. Сдобное тесто на сгущённом молоке получается румяным, даже не надо смазывать его яйцом перед выпечкой. После выпечки лучше его смазать сиропом. Если хотите вкусных пирогов , плюшек и пирожков, то попробуйте этот рецепт, ну а разделывать красиво тесто Вы, наверное, можете.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль из ракушек 19-06-2013 23:39

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Шаль из ракушек

[400x118]

[469x699] вот здесь есть мастер-класс

[показать] [400x118]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание на вилке 19-06-2013 23:35

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Вязание на вилке

[595x700]
[641x699]
[649x699]
[661x699]
[539x698]
[539x699]
[541x698]
[528x699]
[530x699]
[465x504]
[466x567]
[699x557]
[699x537]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер, связанный на вилке. 19-06-2013 23:35

Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение

Пуловер, связанный на вилке.

За находку спасибо Lapusik25!

[показать]

[показать]



Серия сообщений "Вилка, шпилька":

Часть 1 - Вязание на вилке. Палантин
Часть 2 - Пуловер, связанный на вилке.
Часть 3 - Плед, вязанный на вилке
Часть 4 - Шарфик, связанный на вилке
...
Часть 12 - Вязание на вилке для левшей.Видео.
Часть 13 - Новогодняя игрушка, обвязанная на вилке.Видео.
Часть 14 - Вязание на вилке. варианты центральной дорожки.ВидеоМК


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание на вилке. мастер-класс 19-06-2013 23:34

Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение

Вязание на вилке. мастер-класс

ИСТОЧНИК

 

[300x100]

Звучит смешно для незнающего человека, но мы то знаем, что  это  изогнутый металлический стержень, по форме напоминающий обычную шпильку для волос.

Обычные вилки представляют собой комплект из двух металлических стержней и двух пластмассовых пластин с несколькими отверстиями, выполненными по все длине пластин. Для вязания на универсальной вилке, стержни устанавливаются в отверстия на желаемом расстоянии друг от друга (от 1,5 до 8-10 см). Иногда к вилке прилагается ограничительная пластина, которая фиксирует расстояние между ножками.

                Вилку и крючок подбирают соответственно толщине используемой нити. Во время работы следует периодически разводить концы вилки, так как они могут стягиваться ниткой, в результате чего полотно может уменьшиться в размере.  

А для чего используются вилки ? С помощью вилки вяжется тесьма с длинными петлями, которые затем соединяют между собой крючком, создавая полотно нужного размера и формы.  При этом используется  хлопчатобумажная, льняная и шерстяная пряжа разной толщины. 

Для шарфов и шалей подойдет шерсть, тонкий мохер, для салфеток и покрывал - хлопок и синтетика.

Первый этап вязания тесьмы заключается  в том, что нитка обвивает вилку, а на втором этапе из последней петли выполняется столбик без накида, полустолбик с накидом или столбик с накидом.

Преимуществом вилки является то, что связанная на них тесьма имеет  постоянную ширину. В зависимости от количества петель , тесьма получается плотной или редкой.  

 

Мастер-класс по вязанию на вилке

 


 

 

 


 
[160x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вилка: основные приемы вязания в картинках 19-06-2013 23:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Вилка: основные приемы вязания в картинках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф-капор крючком на вилке. 19-06-2013 23:21

Это цитата сообщения Наталья_Брагина Оригинальное сообщение

Шарф-капор крючком на вилке.

[360x480] Пряжа ч/ш Пехорка "Новый стиль" (100г/187м) ушло 2 с небольшим моточка, вилка на 10 и крючок 2,5. Длина 2 м. Вяжется быстро и просто. Модель для новичка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочный Loom. Методы и проекты. 19-06-2013 23:20

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Цветочный Loom. Методы и проекты.

http://knitting-and.com/small-looms/index.html



Sarah Bradberry
http://www.flickr.com/photos/knittingand/sets/72157600038943444/?page=2
[показать]
Соединение мотивов
http://knitting-and.com/small-looms/small.html
[показать]
http://knitting-and.com/small-looms/solomons.html
[показать]
http://knitting-and.com/small-looms/round.html
[показать]
http://knitting-and.com/small-looms/simple-edge.htm
[показать]
http://knitting-and.com/small-looms/simple-edge2.htm
[показать]
http://knitting-and.com/small-looms/picot-edge.htm
[показать]
http://knitting-and.com/small-looms/granny-square.htm
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как легко и просто сшить лоскутное одеяло. МК 19-06-2013 23:17

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как легко и просто сшить лоскутное одеяло. МК

[показать]

Иримед: идея замечательная!!! Соединяются встык уже законченные блоки! Смотрите сами: 

http://pochtar.mediacom3000.net/kak-legko-i-prosto-sshit-loskutnoe-odeyalo-foto

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЮЧОК+ТКАНЬ=КРАСОТА (ИДЕИ, СХЕМЫ) 19-06-2013 23:16

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

КРЮЧОК+ТКАНЬ=КРАСОТА (ИДЕИ, СХЕМЫ)

http://gallery.ru/watch?a=Suh-eT9w

Мне очень нравится идея комбинирования ткани с вязанием: выглядит всегда оригинально, вязать быстро, шить тоже. Если этих идей Вам мало, пройдите по ссылке вверху, там есть еще!

[показать]

[показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать]

[показать] [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии