[700x524]
Ужасно вкусные, с хрустящей корочкой, сырные-пресырные булочки от знаменитой Смадар Вальтер!!! Утилизация всех сырных кусочков в холодильнике!!! Делаются они практически моментально, и также быстро съедаются! Булочки необычайно хороши в тёплом виде. Но, если вы их не смогли слопать все сразу, то остатки можно хранить в холодильнике, разогревая потом в микроволновке перед употреблением...
[640x480]
Слово "ультимативный", хоть и обязано своим происхождением слову "ультиматум", в современном иврите используется в другом значении, а именно: исключительный, лучший, оптимальный, самый-самый...
Без начала и конца.. Когда я увидела это плетение, то не сразу поняла , как такое можно сплести, пока не посмотрела мастер-класс :) А ларчик просто открывался :) честно говоря не совсем просто, но если изучить то доступно :) Изучаем:
[538x700]
[70x]
[70x]
[70x]
[70x]
[показать]На Осинке нашла прекрасный мастер-класс http://club.osinka.ru/topic-59050?p=6499017#6499017
по вывязывании ажурного узора на вязальной машине
[548x313]
[640x480]
из интернета
Для теста. 1 десертную ложку сухих дрожжей (50 гр свежих), щепотка сахара, пара столовых ложек муки, немного теплой воды - размешать, поставить в теплое место дать запениться дрожжам. 1 стакан теплого молока, 2 яйца, 3-4 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки масла подсолнечного, 50 гр маргарина растопить, муки около 500 гр замесить не крутое тесто. Сразу делаем булочки. Ну а теперь они должны подойти в теплом месте около часа. Смазываем яйцом и выпекаем при 200* до золотистого цвета. Готовые булочки смазать сливочным маслом.
В творог добавить: яйцо, соль, сахар по вкусу, изюм распаренный в кипятке, или без него.
Начинка может быть и другая, я такие же пекла с вишнями и черешнями.
пошла готовить)))
[640x498]
[600x338]Эти булочки вкусны на завтрак, разломанные, с проложенными кусочками колбаски… или просто, мягонькие внутри с хрустящей корочкой снаружи… Одно слово вкусно и очень кстати в любое время к столу.
Нам понадобится 500 грамм муки, по две чайные ложки сухих дрожжей, сахара, соли. Как присыпку и украшение использовал кунжут и семена льна.
Итак, соль, сахар, дрожжи смешиваем с просеянной через сито мукой. Добавляем 350 грамм воды. Хорошо вымешиваем тесто. Оставляем его на часок подходить в теплом и спокойном месте. За это время подсушиваем на сковороде семечки льна. Через час, когда объем теста увеличился вдвое, тесто раскатываем до толщины 0,5 см. вырезаем стаканом или, как у меня специальной формой кружки одинакового диаметра. На противень, на промазанную маслом бумагу для выпекания выкладываем кружочки. Первый вырезанный кружок смазываем водой, накладываем второй, затем аналогично третий и четвертый. Четвертый смазываем водой и посыпаем кунжутом или льном.
Оставляем расстаиваться на 40 минут, а затем помещаем противень в духовку разогретую до 220 градусов, с пульверизатора «пшикаем» в духовку и закрываем дверку. Оставляем булочки минут на 20, но чуть пораньше надо к ним появиться и проконтролировать, чтобы булочки не подгорели.
После того, как булочки вытянули из духовки, кладем их на решетку – «отдыхать» и охлаждаться.
Как булочки остыли – пробуем. Наслаждаемся хрустящей корочкой и мягкостью внутри…
Приятного аппетита.
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"
[показать]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[x468]