Хочу поделится с вами, рецептом пирога с вишней с новым необычным вкусом. Данный пирог-есть результат моего эксперимента. Очень люблю выпечку с вишней, но традиционные рецепты уже немного поднадоели и я решила поэкспериментировать. Но обо всем по порядку.

Пирог получился чуть более плотный, чем обычно, с нежным кокосовым вкусом, кокосовая стружка в тесте немного похрустывает, само тесто достаточно сладкое, а сочная вишня даёт небольшую кислинку. И кстати легкая, воздушная кокосовая стружка не дала осесть вишни на дно, ягодки остались наверху.

Просматривая дизайнерские вязаные изделия обратила внимание на костюм от Шанель, состоящий из пуловера и юбки. Дизайнер использовал очень простой узор в виде ажурной Шахматки, с которым справятся даже новички в вязании.

Этот достаточно простой пирог покоряет буквально с первого кусочка. Он значительно вкуснее многих тортов. Во Франции его готовят и подают только в дорогих кондитерских. А мы приготовим его дома, ведь это совсем не сложно.

Торт Наполеон

Джемпер из магазина Гарнет Хилл

Не знаю почему, но джемпер просто притянул мой взгляд. Изначально я увидела его в молочно-бежевом оттенке. Потом обнаружила еще одну цветовую версию — оливковую и тоже была очарована.

На фото представлен мужской вязаный кардиган известного модельера и одноименной торговой марки Brunello Cucinelli из актуальной коллекции весна – лето 2022.

Приветствую уважаемых читателей! Очередная находка вязаной красоты - кардиган ZARA , стоит он 49.90 USD. Модель шикарная, объемная и рельефная.

Вид кардигана спереди:

А это - спинка:

Сам по себе кардиганчик вяжется очень просто, это самая классическая модель в плане выкройки.

Низ изделия и рукава - резинка 1х1.

Спинка - обычный прямоугольник с круглым вырезом горловины. Плечевые скосы не сделаны, судя по всему. Но я бы их вывязала для лучшей посадки.

Рукав - спущенный, связан снизу вверх с равномерным прибавлением петель справа и слева в каждом 8 или 10 ряду.

Полочки вяжутся вместе с планкой. Когда доходим до \/ выреза, начинаем убавлять равномерно петли основного полотна рядом с планкой. Примерно одна петля в каждом шестом ряду. В конце вязания планки у нас на спицах должны остаться петли плеча по количеству, как на спинке и сама планка. Петли плеча закрываем (или делаем скос, как а спинке), а планку продолжаем вязать, чтобы затем пришить к горловине по спинке.

На фото видно, что планка сшивается не по центру ворота на спинке, а смещена в бок. Действительно, так получается значительно аккуратнее, Теперь тоже буду так же делать. Там шов практически не заметен.

При вязании планки нужно не забыть про петли, потому что кардиган на трех пуговках.

И самое главное в этой модели - это узор и пряжа.

Схему узора я составила. Ее раппорт - 24 петли в ширину и 36 рядов в высоту. Пустые клетки на схеме - это изнаночные петли. Все изнаночные ряды вяжутся по рисунку.

Такой узор сделает полотно рельефным не только за счет смены видов вязки (лицевая и изнаночная) и направления полос. Полотно будет выпуклым, как пирамидка в месте, где находятся петли 12 и 13 ( в 19 ряду, по центру узора).

Думаю, лет 30 назад вязальщицы стали бы отпаривать этот узор, стремясь, чтобы он стал плоским) А сейчас наоборот, чем рельефнее, тем интереснее.

Ну, и последний, но самый главный момент - это пряжа. Чтобы все так же получилось, нужно подобрать какую-то толстенькую и объемную, но легкую пряжу. Если зайти по ссылке в магазин, там есть топик с таким же узором, а у него внизу кайма. Ее можно увеличить, и тогда будет хорошо видна нить. Она толстенькая, но видно, что очень легкая и воздушная. Если брать для такой модели толстую и хорошую шерсть, узор вытянется под весом пряжи и рельефность в виде "пирамидки" уже пропадет на большей части изделия. Поэтому для такой модели подойдет пряжа с большим содержанием синтетики, и, вероятнее всего, бобинная. Натуральная пряжа с такими характеристиками достаточно дорогая.

Песочный пирог с яблоками и заварным кремом обязательно вам понравится и идеально подойдёт для любого чаепития.

Песочный пирог с яблоками и заварным кремом: ингредиенты

Читать далее

1 литр молока,
2 яйца,
350-400 г муки,
1 ч. ложка сухих дрожжей без горки,
4 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки сахара (по вкусу),
1ч.л. соли без горки (по вкусу).

В теплом молоке (не холодном и не горячем) развести дрожжи и сахар. Добавить яйца, размешать. Добавить просеянную муку, добавлять её постепенно размешивая смесь. Я использовала 350 г муки. Для более толстых блинов муки можно ещё добавить. Затем добавить масло и соль. Перемешать. Накрыть ёмкость и оставить на минут 40-60. Размешать блинную массу и жарить блины. На фото двойная порция.