Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

пирог с яблоками 27-04-2023 05:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с кремом-суфле. Просто и очень вкусно

РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєСЂРµРјРѕРј-СЃСѓС„Р»Рµ1 (700x395, 370Kb)

Сейчас принято делать авторские торты с множеством различных начинок. Это прекрасно, когда торты можно приготовить, подстраиваясь под определенные предпочтения именинника.

Одной из наиболее интересных прослоек для тортов является крем-суфле. Этот вид кондитерского крема появился в средневековье. Правда, в те времена не готовили торты. Суфле использовалось в качестве основного блюда, напоминало яичницу.

Можно готовить крем-суфле не только для тортов и пирожных. Это сладкое дополнение прекрасно сочетается в яблочном пироге.

Ингредиенты теста для яблочного пирога с кремом-суфле:

мука — 250 г;

сахар — 40 г;

разрыхлитель — ч. л.;

желтки — 2 шт.;

сливочное масло — 90 г;

соль — щепотка.

Ингредиенты для крема-суфле:

белки — 2 шт.;

кукурузный крахмал — 30 г;

сахар — 40 г;

сметана — 400 г;

ванильный сахар — ч. л.

Ингредиенты для яблочного слоя:

яблоки — 500 г;

лимонный сок — 5 ст. л.;

сахар — 40 г.

Приготовление яблочного пирога с кремом-суфле:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

скумбрия 27-04-2023 05:40

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ РУЛЕТЫ ИЗ СКУМБРИИ. ТРИ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА

VFL.RU

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

скумбрия 27-04-2023 05:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эффектно, просто и недорого: скумбрия вкуснее красной рыбы

Этот рецепт невероятно простой, но получается очень вкусное и красивое блюдо. На праздничном столе смотрится очень эффектно. Скумбрия получается очень вкусной и сочной.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2023-04-25_204528756 (700x393, 641Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

джемпер 26-04-2023 05:15

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Роскошный пуловер "Auretta" с круглой кокеткой

(522x671, 252Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

узор спицами 25-04-2023 05:16

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ажурный узор спицами

Число петель кратно 6 + 1 + 2 кром. п.

Для образца набрать 15 п. (1 + 6 + 6 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.

В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку, накиды - изнаночными.

Раппорт узора = 6 п. в ширину.

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

торт 25-04-2023 05:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт Опера классический

РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ РћРїРµСЂР° РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№1 (677x420, 154Kb)

Сегодня готовим знаменитый изысканный французский шоколадный торт Опера классический рецепт пошагово от Хочу Торт. Он появился во Франции и сразу же завоевал бешеную популярность. В его состав входит миндальный бисквит Джоконда, масляно-кофейный крем, кофейная пропитка, потрясающий шоколадный ганаш и зеркальная глазурь. Именно это сочетание завоевало сердца миллионов сладкоежек по всему миру..

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

Бисквит Джоконда:

5 яиц СО (280 грамм)

150 грамм сахарной пудры

200 грамм миндальной муки

3 белка СО (110 грамм)

50 грамм мелкого сахара

30 грамм пшеничной муки

Щедрая щепотка соли

30 грамм сливочного масла

Маслянно-кофейный крем:

200 грамм сахара

110 грамм воды + 2 чайные ложки растворимого кофе (или 110 грамм эспрессо)

200 грамм сливочного масла (82,5%)

6 желтков СО (125 грамм)

Шоколадный ганаш:

220 грамм сливок (33% и более)

60 грамм сливочного масла (82,5%)

270 грамм темного шоколада (52-72% какао)

Кофейный сироп:

2 чайные ложки растворимого кофе

150 грамм сахара

60 грамм рома

200 грамм воды

Зеркальная глазурь:

30 грамм какао-порошка

15 грамм желатина (рецепт рассчитан на желатин силой 160-180 Блюм)

100 грамм воды

150 грамм сахара

150 грамм сиропа глюкозы или инвертного сиропа, его видео рецепт смотрите по этой ссылке

100 грамм сгущенного молока

70 грамм тёмного шоколада (54-60%)

+100 грамм растопленного темного шоколада (для основания торта)

Высота: 5,5 сантиметров

Размер: 20х20 сантиметров

Вес торта: 1.7 кг

Как приготовить Шоколадный торт Опера классический рецепт пошагово

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

маска для лица 24-04-2023 06:00

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Как стать моложе за 5 минут: эта маска с эффектом лифтинга утрет нос пластической хирургии!

[600x314]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

упражнения для растяжки мышц спины 24-04-2023 05:58

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

4 УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РАСТЯЖКИ МЫШЦ СПИНЫ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

торт шоколадный 24-04-2023 05:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с орехами

(500x375, 99Kb)

Хотите удивить гостей ароматным вкусным тортиком? Я помогу вам. Мой рецепт шоколадного торта с орехами никогда не подводил меня. Он просто удивительный, бисквит, крем, орехи….Готовим?
В рецепте, как приготовить шоколадный торт с орехами, нет ничего сложного или необычного. Доступные продукты, духовка или мультиварка и миксер помогут мне. Залог вкусного торта — это всего два нюанса. Первый — удачный рецепт бисквита, второй — никакой спешки! Вперед!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

узор спицами 22-04-2023 21:16

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

РОСКОШНЫЙ ФАВОРИТ ТРИКОТАЖНЫХ БРЕНДОВ - АЖУРНЫЙ УЗОР

Ирина СНежная

3,1 (640x360, 183Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

краковский сырник 22-04-2023 05:38

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Тот самый КРАКОВСКИЙ СЫРНИК, КОТОРЫЙ ПРОСЯТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

джемпер 21-04-2023 05:07

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Джемпер Брунелло Кучинелли

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

печенье 21-04-2023 04:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Знаменитое печенье, которое тает во рту. Вкусное и простое: минимум ингредиентов

РѕСЂРµС…РѕРІРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ1 (700x423, 392Kb)

Мы расскажем о том, как сделать вкусное ореховое печенье на собственной кухне.

Ингредиенты для орехового печенья:

яйца — 2 шт.;

яичный желток — шт.;

сахар — 70 г;

миндаль — 50 г;

сливочное масло — 150 г;

разрыхлитель — 7 г;

лимонная цедра;

мука — 350 г;

соль — щепотка.

Приготовление орехового печенья:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

узор спицами 20-04-2023 05:12

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Волнистый ажурный узор

Как вязать спицами волнистый ажурный узор:

Число петель кратно 12 + 1 + 2 кром. п.

Для образца набрать 15 п. (1 + 12 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.

В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку, накиды - изнаночными.

Раппорт узора = 12 п. в ширину.

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

узор спицами 20-04-2023 05:11

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Очаровательный ажурный узор 🔥 Вариант узора Хвост павлина

Схема и описание далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кекс 20-04-2023 05:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный кекс "косичка": нежное тесто, вкусная начинка и хрустящая корочка.

Сегодня делюсь рецептом кекса из творога. В кексе удачно сочетаются творожное тесто, джем, изюм и курага. Кекс готовится легко и получается красивый, нежный и вкусный!

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2023-04-18_215413981 (700x393, 633Kb)