Купить помидоры в магазине – не проблема.
Есть импортные, из Турции, Китая и прочих стран, «политые всякой гадостью».
Есть отечественные, выращенные у нас и политые той же «гадостью», но в меньшей степени по причине дороговизны этой самой «гадости».
Однако, одно дело магазинные помидоры – твердые, несладкие.
И совсем другое – свои дачные: сочные, мясистые, со сладкой, рассыпчатой, как у арбуза, мякотью.
Почему несладкие
Некоторые рекомендуют отделять «химические» помидоры от нормальных бросками в стену.
Нормальный разобьется в лепешку, а ненормальный останется более-менее целым, зачастую лишь немного примнется.
Почему не растут огурцы
Газета «Хозяйство» от 26 мая 2009
Вот уже второй год у меня не растут огурцы. Вроде бы и рассада хорошая, а вот плоды, достигнув 2-3 см, в росте останавливаются. Что делать?
Вадим Николаев
Причин этому несколько. Прежде всего, высокая влажность почвы замедляет рост. Растения становятся низкорослыми, слабыми, хлоротичными, с недоразвитой корневой системой, которой не хватает кислорода. Первое, что необходимо сделать, – дать воздух корням.
Во-вторых, это нарушение минерального питания. Питание должно быть строго сбалансировано. Недостаток или избыток, как правило, замедляет или приостанавливает рост и развитие растений. При недостатке питания листья снизу желтеют и засыхают, при плодоношении завязи отмирают или не растут. Такие же симптомы проявляются и при низкой температуре воздуха в ночное время, когда замедляется работа корневой системы.
В-третьих, правильно формируйте растения.
Стебли тыквенных культур, таких как огурцы, кабачки и тыквы, сами не могут держаться в вертикальном положении.
Недаром их называют плетями.
Они распространяются (плетутся) по земле либо требуют опоры, чтобы расти вверх. Для крепления к опоре им нужны усы.
Надо ли обрывать усы у огурцов для лучшего урожая?
Отвечаем: отсутствие или наличие усов никак не отражается на размере урожая.
Однако любой обрыв ткани, такой, например, как усы у огурцов, – угроза для здоровья растения (через ранки может проникнуть инфекция).
Поэтому в открытом грунте обрывать усы у огурцов нежелательно, особенном во влажную погоду.
Если огурцы, кабачки или тыквы высажены на компостную кучу или высокую грядку, делать это тем более не нужно.
Так нужно ли обрывать усы у огурцов для лучшего урожая?
В отдельных случаях надо, например в теплицах, но лишь с одной целью: чтобы удобнее было ухаживать за растениями и собирать зеленцы.
А чтобы огурцы не заболели при удалении усов, а также листьев, которые затеняют рядки или уже отработали, не забудьте продезинфицировать ранки, присыпая места обрыва толченым древесным углем.
Желательно также мыть руки перед каждой процедурой прищипки, обрезки или подвязки.
[показать]Чтобы огуречные лианы не мешали друг другу, не цеплялись усами, не загущайте посадки.
Можно выращивать слабоветвящиеся огурцы с небольшим числом усов или почти без них, например, гибриды Амур, Первый класс, Регина.
У кабачка стебли более нежные, чем у огурца, и при подвязке сильно травмируются, поэтому в теплице не стоит использовать сорта с плетистыми формами.
Лучше выращивайте кустовые, компактные и с небольшим листом растения.
для вас Galimax
Серия сообщений "ОГУРЦЫ":
Часть 1 - Выращивание огурцов.
Часть 2 - Огурцы: уход, болезни, подкормка
...
Часть 22 - Выращиваем огурцы всё лето, даже если оно прохладное
Часть 23 - Почему растут кривые огурцы
Часть 24 - Надо ли обрывать усы у огурцов для лучшего урожая
Часть 25 - Чтобы огурец был молодец
Часть 26 - Самый простой способ выращивания огурцов
...
Часть 31 - Выращивание огурцов на арке
Часть 32 - Как формировать огурцы правильно
Часть 33 - Огуречная грядка
[показать]К перцам относят многие растения, которые иногда даже не имеют ничего общего друг с другом и принадлежат к разным ботаническим родам.
Те перцы с толстым мясистым околоплодником, которые мы привыкли употреблять в пищу относятся к семье "капсикум" (capsicum от слова "capsa", что означает "коробка").
В эту семью входит два самых разнообразных рода перцев: крупный сладкий перец, используемый как овощ и острый перец чили, используемый как приправа.
Лучшие результаты при выращивании горького перца достигаются при выращивании его через рассаду.
Лучше использовать рассаду 40—50-дневного возраста (максимум 60-дневного).
Поэтому лучшими сроками посева семян на рассаду являются февраль—март и даже январь—февраль для зон где температура почвы в пахотном слое уже в первой половине мая выше 15°С и нет угрозы заморозков.
[показать]
Томаты, как известно, южане. Тем не менее, они успешно растут и плодоносят все севернее.
Я хочу поделиться опытом выращивания помидоров с теми, у кого еще нет теплицы, а также мало времени, опыта и земли.
Полив по доске
Для начала делаю так.
Выкапываю канавку глубиной на штык лопаты, шириной в две лопаты (длина канавки зависит от того, сколько будет корней помидоров).
Землю, вынутую из канавки, смешиваю с перегноем, добавляю золы, как это делают все, 1 стакан на ведро земли, и суперфосфата - по горсти на ведро.
Подготовили землю, готовим помидоры, поливаем их. Теперь готовим канавку дальше: дно и бока прокладываем для тепла газетами или соломой.
[229x172]Бактериоз огурца распространен на огурце, дыне, тыкве. На огурце развивается в защищенном и открытом грунте, поражая семядоли, листья и плоды. На семядолях появляются водянистые пятна, которые впоследствии засыхают, буреют.
Иногда пораженные проростки гибнут. На листьях выступают угловатые темно-зеленые маслянистые пятна. Позднее они становятся серовато-коричневыми, ткань в этом месте крошится, лист становится дырчатым и засыхает. На пятнах часто выступают капельки жидкости. При подсыхании они превращаются в пленку. На плодах, стеблях и черешках образуются небольшие округлые язвы. В местах пятен рост плодов задерживается, и они искривляются. В больных плодах бывают поражены и семена.
Развитию бактериоза способствуют повышенные влажность и температура воздуха, наличие на растениях капелек воды. Сохраняется инфекция на растительных остатках, внутри и на поверхности семян.
[показать]Белая гниль представляет опасность для различных растений во время вегетации ив хранилищах. Огурцы этой болезнью обычно поражаются в теплицах. Белая гниль может развиваться на всех частях растения — корнях, стеблях, черешках, листьях и плодах. При поражении наземных органов ткани становятся мягкими, слегка ослизняются, покрываются плотной белой грибницей, в которой впоследствии образуются черные склероции. Растения увядают, листья теряют тургор, засыхают. Инфекция сохраняется из года в год в почве.
Возбудитель белой гнили передается по воздуху, а также переносится механически (с рук и инструментов). Заражение происходит почти всегда через ранки.
Первые признаки болезни обычно появляются при резком понижении температуры воздуха до 12 —15 °С и высокой его относительной влажности (90—95%). Загущенность посадок огурца, слабая вентиляция теплиц способствуют развитию болезни.
[показать]Нечто большее, чем еда
[показать]Как сохранить вкусовые качества своего урожая, чтобы соседи по участку обзавидовались?
[показать]Основная проблема каждого дачника – маленькие площади участков. На шести сотках садоводы стараются посадить плодовые деревья, ягодные кустарники, овощи, цветы. Да только для всего этого катастрофически не хватает места.
Болезни огурцов – серьезная проблема, с которой сталкиваются многие огородники. Они наносят колоссальный вред нашим огурчикам и ставят под угрозу весь урожай.
Чтобы избежать потерь, необходимо знать «врага» в лицо, уметь различать симптомы заболеваний и правильно с ними бороться.
Огурцы, выращиваемые в теплицах и открытом грунте, могут поражаться различными вирусными, бактериальными и грибковыми заболеваниями.
Распространенные болезни огурцов – это мучнистая роса, белая и прикорневая гниль, антракноз, мозаика и бактериоз.
[560x318]
Часто причиной заболеваний огурцов становится полив холодной водой и резкие колебания температуры.
Мучнистая роса на огурцах – это белый налет на верхней стороне листьев в виде маленьких пятнышек, которые достаточно быстро увеличиваются в размере.
При появлении болезни растения сначала опрыскивают смесью мела и коллоидной серы 2:1, а затем каждые 7 дней опрыскивают раствором серы (15г на 10 л воды).
Вместо серы можно использовать медный раствор – на 10 литров воды понадобится 7 г медного купороса и 100 г жидкого мыла.
[560x220]
Пероноспороз или ложная мучнистая роса – это светло-желтые угловатые пятна на верхней стороне листа, также может появляться серо-фиолетовый налет с нижней стороны. Для борьбы используют препараты Ридомил и Ордан согласно инструкции.
Подвязываем томаты
Наиболее опытные овощеводы предпочитают выращивать сильнорослые сорта помидоров, еще их называют сорта-гиганты. Эти растения отличаются мощным ростом, высокой продуктивностью - по 25 кг превосходных плодов вызревает на одном кусте. Зато гиганты требуют особенно тщательного ухода за собой, обильного питания. Рассаду выращивают подольше (примерно 100 дней), в открытом грунте подбирают наиболее плодородные участки, увеличивают дозы удобрений. Для поддержки могучих стеблей устанавливают опоры.
М. Кульчицкий, овощевод из Краснодарского края, лучшими считает вертикальные опоры высотой 2 и даже 3 м. К опоре подвязывает как стебли, так и тяжелые кисти. Опору типа пирамиды строит так; кол высотой 2-3 м с тремя оттяжками из проволоки диаметром б-8 мм вбивает в середину треугольника со сторонами 40 см (рис. 90). На каждом углу треугольника огородник делает лунку и сажает по растению. Таким образом, приспособление будет поддерживать сразу три растения, которые подвязаны к проволочным оттяжкам. Одна пирамида от другой отстоит на расстоянии 1,2 м. Между рядами промежутки должны быть не менее 1 м. Высокорослые помидоры на пирамиде занимают меньше места, чем без нее, что особенно выгодно на небольших участках.
[302x550]
Рис. 90. Помидоры на опорах (размеры в метрах): А - опора-пирамида, Б - опора-скоба, 1 - кол, 2 - бандаж, 3 - скоба.
[показать] На пике популярности сегодня пучковые огурцы и это неудивительно.
Ведь урожай можно собрать не с целой грядке, а всего с нескольких кустов. И приобретают чудо семена в пакетиках огородники, хотя стоят они немало.
Но вот что получается, вырастает всего один из дружной семейки и от этого становится очень обидно. А причина кроется в особенностях выращивания пучковых огурцов.
Получение пучковых огурцов стало настоящим прорывом в селекции.
Формируется сразу несколько завязей на гибридах ,выведенные учеными. Можно собирать намного больше плодов с одной и той же площади, и не страшны им болезни, которыми болею обычные огурцы.
Теоретически эти гибриды можно выращивать, как в открытом грунте, так и в закрытом, есть партенокарпические и пчелоопыляемые. Но условия выращивания пучковых огурцов создаются лучше в теплице, чем в открытом грунте.
Самый длительный период плодоношения у хорошо ветвящихся огурцов, но за гибридами с ограниченным ветвлением уход проще, потому что меньше времени уходит на прищипку боковых побегов.
[показать]Вы когда нибудь видели помидоры растущие,как виноград,на шпалерах?
А я видел, у меня росли! красивое зрелище и урожай богатый.
Жаль у меня семена как то пропали, а еще раз купить такой же сорт не получилось, я даже не запомнил название этого сорта помидор!
Помидоры не крупные, но вкусные и их очень очень много! Зреть начинают очень рано и цветут и дают завязи до самого снега.
Если бы мне кто нибудь подсказал, как называется сорт этих помидор я был бы очень благодарен.
Я долго переживал из за этого сорта, пока мне на глаза не попались помидоры ,растущие как кипарис.
Оказывается здесь важен не сорт помидор, а способ выращивания.
Этот способ выращивания помидоров мне довелось увидеть в прошлом году на одном из соседских участков.
[показать]Существует эффективный метод выращивания раннего урожая огурцов - в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в несколько раз выше обычного.
Для этого сухие семена огурцов высевают в ящики, на дно насыпают песка - для фильтрации, сверху добавляют почвосмесь (50% огородной земли и 50% перегноя).
Наполнять ящички следует до половины их высоты на 3-4 см. Семена высаживают на глубину 1-2 см через 3-4 см. Далее ящички накрывают стеклом и на 3-4 дня ставят в теплое место.
При появлении всходов стекло снимают и ящички выставляются на солнечное окно.
По мере роста рассады надо обязательно подсыпать почву, пока ящички не заполнятся полностью.
Капельный полив бутылками
Приложение «Сад Огород Цветник» № 8/16 от 01 августа 2009
Здравствуйте. Я ваш недавний подписчик, газета мне очень нравится и советами, и рецептами. Я где-то читала про капельный полив для растений, который можно соорудить из пластиковой бутылки. Но вот не могу найти. Напишите, пожалуйста, как это можно сделать, насколько закапывать и какое отверстие надо делать, чтобы вода быстро не уходила.
С уважением,
Елена Мятликова,
Воронежская область
Обычный, классический способ полива в России садов и огородов – это «луночный». В земле вокруг растения делается неглубокая выемка земли. Вокруг дерева выкапывается так называемый приствольный круг. В эту ямку и заливается вода. Чтобы влага дошла до корней, требуется залить довольно много. Если корешки разрослись на глубину 50 см, то требуется треть кубического метра воды.
Обычно столько воды не льют, довольствуясь смачиванием верхнего слоя почвы. Таким образом вода не доходит до основной «сети» корней: во время полива начинается интенсивное испарение воды. Растение не успевает вытянуть и трети так ему необходимой жидкости.
Есть другие способы полива.
[464x302]
Об этой удивительной фасоли наверняка слышали многие, но редко кто выращивает ее. Что же это за растение – вигна?
Вигна – это спаржевая фасоль с длинными, до 1 м, бобами. Створки бобов (лопатки) нежные, безволокнистые. Их применяют в пищу в стадии молочной спелости – когда их длина не превышает 50 см, в отварном, жареном и консервированном виде. По содержанию полноценных белков лопатки этой фасоли превышают рыбу и приближаются к мясу.
Вигна японская – вьющаяся спаржевая фасоль. Кусты достигают высоты 4-5 м. Длина бобов шириной 1,5 см до 1 м, зерна черные.
Проще всего вырастить на подоконнике зелень. В вашем воображении всплывают картины проросших луковиц в стеклянных банках? Да, наши бабушки так делали. Теперь же все намного проще. Купить сорта зелени для выращивания в вазонах или в условиях лоджий. После чего дно вазона или ящика укрываете мелкими камешками, далее насыпаете землю или смесь для рассады, и смело сеете свои любимые травки.Вазоны с растениями лучше ставить на южные и западные окна. Так вам не придется оборудовать дополнительное освещение
В настоящее время история и культура создания аптекарских огородов немного подзабыта, а ведь подобные посадки не одно столетие были верными спутниками монастырей и лечебных учреждений. Почему бы не сделать их неотъемлемым элементом обычного загородного дома или дачного участка! Очень полезная статья:
еще одна статья по теме "АПТЕКАРСКИЙ ОГОРОД"