• Авторизация


хлебная закваска 14-06-2014 18:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хлебная закваска без готовых дрожжей

[426x367]

Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
джем из клубники 14-06-2014 18:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Джем из клубники

[426x367]

Хочу поделиться с вами домашним рецептом приготовления джема из клубники. У нас уже начала созревать В этом году весной не было дождя и клубничка хоть и мелкая, но зато сладкая и очень ароматная. Джем получился замечательный- клубничный мед, сохранен цвет и густой, можно будет зимой и к блинчикам , и на булочку намазать, и в выпечку использовать.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

цветная капуста 14-06-2014 18:36

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА готовим запасы!

[448x336]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка 14-06-2014 18:33

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Воздушная запеканка с тыквой

[453x400]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
урок 24 14-06-2014 18:32

Это цитата сообщения Наталья_Сазонова Оригинальное сообщение

Урок 24

 

[535x600]
 
 
фотки тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
урок 21 14-06-2014 18:31

Это цитата сообщения Наталья_Сазонова Оригинальное сообщение

Урок 21

[553x600]

 

 

фотки тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
урок 20 14-06-2014 18:29

Это цитата сообщения Наталья_Сазонова Оригинальное сообщение

Урок 20

[447x600]



[538x600]

 

 

фотки тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лечение сывороткой 14-06-2014 18:26

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Молочная сыворотка. Полезные свойства. Диета на сыворотке. Важно

[показать]

Сыворотка - это молочный продукт, который получается при изготовлении сыра или творога.
С одной стороны, сыворотка практически не содержит жиров (а значит, она низкокалорийная), с другой - богата ценными белками.

К тому же сахар, содержащийся в сыворотке, - это молочный сахар, который легко усваивается нашим организмом.

В сыворотке содержатся такие ценные минеральные вещества, как калий, кальций, магний, фосфор, а также много витаминов.

Сыворотка помогает организму выводить шлаки и лишнюю жидкость, а также расщеплять вредные отложения без ущерба для здоровья. К тому же сыворотка - натуральный продукт (как хлеб или картофель), который мы можем потреблять ежедневно, усваивая ценные для организма протеины и не опасаясь лишних калорий.

Сыворотка прекрасно утоляет голод, благодаря чему может использоваться как эффективное натуральное средство для похудения и основа различных диет.

Энергетические вещества и различные минеральные соли дополняют палитру компонентов сыворотки, что позволяет организму нормально функционировать при любой диете.

Сыворотка:
- улучшает работу почек и нормализует функции печени;

- стимулирует деятельность кишечника, особенно полезна при диетах;

- выводит из организма лишнюю жидкость, тем самым способствуя оптимальному выводу шлаков и токсинов;

- помогает при ревматизме, гипертонии, улучшает кровообращение и предотвращает развитие атеросклероза;

- уменьшает воспалительные процессы (на коже, слизистой, в желудке и кишечнике);

- действует успокаивающе на нервную систему;

- очищает кожу;

- очень полезна беременным женщинам.

Молочная сыворотка - показания:
1. Заболевания желудочно-кишечного тракта, печени и почек:
- хронический гастрит с пониженной секреторной активностью;
- хронический панкреатит с внешнесекреторной недостаточностью;
- хронический энтерит, энтероколит, дисбактериоз кишечника, хронические запоры;
- заболевания печени;
- пищевая токсикоинфекция;
- вторичная гипертония;
- пиелонефрит, хронический гломерулонефрит.

2. Заболевания сердечно-сосудистой системы:
- атеросклероз - лечение и профилактика;
- ишемическая болезнь сердца, стенокардия;
- постинфарктный кардиосклероз;
- недостаточность кровообращения;
- гипертоническая болезнь.

3. Заболевания сосудов головного мозга:
- церебральный атеросклероз;
- нарушения мозгового кровообращения.;

4. Эндокринологические заболевания:
- сахарный диабет.

5. Хронические воспалительные заболевания дыхательных путей:
- тонзиллит, фарингит, гайморит, бронхит, пневмония.

6. Заболевания женской половой сферы:
- хронический аднексит, кольпит, цервицит, эрозия шейки матки;
- нарушения вагинальной флоры, молочница, генитальный герпес.

7. Заболевания кожи:
- изменения кожи при заболеваниях ЖКТ;
- жирная кожа, угревая сыпь, демодикоз, диатез, нейродермит, псориаз, пищевая аллергия.

Молочная сыворотка - противопоказания:
индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Диета на сыворотке

Читать далее
Как применяется диета на сыворотке?

Часто сывороточная диета составляет важную часть специальной лечебной программы, применяемой в лечебнице. Для эффективности лечения, помимо сыворотки, дополнительно рекомендуется пить свежий сок лекарственных растений (крапивы, тысячелистника, полыни, осота). Если сыворотку пьете дома, можно питаться как обычно. Однако желательно отдавать предпочтение здоровой пище, например, для снижения веса тела, выведения шлаков, очистки всего организма или улучшения пищеварения. Врач рекомендует придерживаться сывороточной диеты от нескольких дней до четырех недель. Продолжительность общего курса лечения сывороткой около 4-5 недель (самое длительное 8 недель). Он обычно применяется для лечения кожных заболеваний, ревматизма, подагры и нарушений пищеварения. В день необходимо выпивать 600-800 г сыворотки: более половины утром натощак, а оставшуюся, поделив на несколько частей, в течение дня. Лечение сывороткой особенно хорошо дополняют процедуры терапии по Кнейпу.

Подходит для снижения избыточного веса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лечение сывороткой 14-06-2014 18:26

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Применение сыворотки при лечении различных заболеваний. Рецепты. Важно

Хозяйки, которые сами готовят творог, хорошо знают, как получается сыворотка - один из самых полезных продуктов переработки молока. Не торопитесь ее выливать: она послужит для поддержания здоровья, сил и красоты.

Лечение молочной сывороткой, немного истории.
[140x210]Сыворотка считалась лечебным продуктом еще в Древней Греции. Гиппократ рекомендовал ее принимать при кожных болезнях, желтухе, туберкулезе. В 18 веке лечение сывороткой было особенно распространено. Врачи изучали ее состав и целебные свойства. Оказалось, что это эффективное успокаивающее, общеукрепляющее, мочегонное средство, которое можно применять при заболеваниях кожи, камнях в мочевом пузыре, отравлениях, при  поносе и дизентерии.

Новые полезные свойства этого продукта обнаружили современные ученые. Он помогает при стрессах и неврозах, способствует нормализации нервно-психического состояния и эмоциональной реактивности человека. Кроме того, это источник витаминов, а также лекарство и отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Молочная сыворотка - самый малокалорийный молочный продукт: ее калорийность меньше, чем у молока, почти в три раза. Она обладает особенностью возбуждать секрецию пищеварительных желез, поэтому ее рекомендуют при гастритах с пониженной кислотностью. Сыворотка также способствует оздоровлению и нормализации микрофлоры кишечника, устранению гнилостных процессов, вызвываемых недоброкачественными продуктами.

 

  • Молочная сыворотка применение:
    Для укрепления иммунитета рекомендуется выпивать 1 стакан сыворотки в день. Ее также полезно включать в рацион фруктовых разгрузочных дней. Это помогает вывести из организма избыточный холестерин и токсичные вещества.
  • При мочекаменной болезни 1 стакан сыворотки выпивать в течение дня.
  • При бронхите молочная сыворотка способствует отхождению мокроты. Пить ее по 100 мл 3-4 раза в день или же отварить 1 ст. ложку измельченного корня пырея в 2 стаканах сыворотки и принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
огурцы 12-06-2014 22:56

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

6 СОВЕТОВ ЧТОБЫ ЛИСТЬЯ ОГУРЦОВ НЕ ЖЕЛТЕЛИ




1. После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лук 12-06-2014 22:55

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Как обеспечить себя луком на целый год? Научу!)))




Секрет первый.

Лук не любит глинистой почвы, если у Вас таковая, нужно на грядку обязательно насыпать песка, торфа, все перемешать. А еще нужна слабощелочная почва, если у вас кислая, обязательно с осени ( весной это делать поздно) нужно внести доломитовую муку для раскисления.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лук 12-06-2014 22:55

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Бабушкин секрет посадки лука-севка

[400x250]
Покупала я у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как закрепить регилин 11-06-2014 12:53

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Как закрепить регилин

Опубликовала АннаВалериевна

Когда нет стопперов, а со скотчем (как и у меня ) постоянно не выходит что-то... клей не держит...

1. Берем бусинку или крупный бисер - (примерно 4мм в диаметре) нужного цвета.
Она должна быть с небольшим отверствием но чтобы пролезла леска(регилин).

2. Запихываем края лески в бусину (правый кончик вытаскиваем влево, левый - право.

3. Немного натягиваем края.

4. Обрезаем.

5. Припаливаем над свечой, или зажигалкой/спичкой.
При припаливании кончик расплавляется и затуляет дырочку - не выпадет назад.


ДОБАВЛЯЮ ФОТО) МК ОТ МЕНЯ [показать] [показать] [показать]
5 пошаговых фото

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
удобрения 09-06-2014 13:56

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Всего девять правил - которые повысят урожай! Удобряем растения правильно!)))


[600x]

Подумать только! Всего девять несложных правил использования удобрений - и мы в двух шагах от успеха! Звучит конечно красиво! А что происходит на деле? Не понимая механизм действия удобрения на растения, допускаем грубейшие ошибки в работе. Отсюда последствия - как всегда перемудрили и перекормили растение! Вместо того, чтобы помочь растению - благополучно его уморили...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
клематисы 09-06-2014 13:55

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Модная стрижка для клематиса. Как обрезать клематис


Для новичков-цветоводов, клематис - это просто красивая лиана, которая не требует за собой никакого ухода! Знай растёт она себе, да радует народ красивыми цветами! А как думают опытные цветоводы?

[600x]
Они то наверняка знают, что кроме хорошего ухода лиане требуется ещё и обрезка! Для чего нужна обрезка? Для того, чтобы куст лианы выглядел более декоративным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
суп из цветной капусты 09-06-2014 13:53

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Суп из цветной капусты - вкусно и полезно

[показать]

Суп из цветной капусты обладает особенным капустным ароматом, а цветная капуста – настоящий кладезь полезных веществ. Из свежей цветной капусты или замороженной практически круглый год можно готовить суп из цветной капусты. Рецепт супа из цветной капусты похож на другие рецепты овощного супа. Рецепт супа с цветной капустой основывается на овощном или мясном бульоне. Лёгкий овощной суп с цветной капустой идеально подойдёт тем, кто следит за количеством потребляемых калорий. Цветную капусту и другие овощи

Суп из цветной капусты - быстрое, полезное и вкусное блюдо.

Как приготовить суп из цветной капусты

Полезные свойства цветной капусты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
микроволновка 09-06-2014 13:52

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

10 самых неожиданных приёмов с микроволновкой!


[показать]

Ну, а что девочки! Заставим свою малую технику работать на все 100%!))) Здорово, когда ты знаешь 1001 один способ упростить себе жизнь! Когда все твои желания золотая рыбка исполняет на счёт - Раз - Два - Три! Узнайте как использовать свою микроволновку в мирных целях! Советы от домовитых хозяюшек! Итак!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кабачки 09-06-2014 13:52

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Волшебный кабачок (быстрый маринад для кабачков)

Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на "ты". Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска - вообще шикоз!

[700x525]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка 09-06-2014 13:50

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка за пять минут

[604x403]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для похудения 09-06-2014 13:48

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Ромашка для похудения

Ромашка для похудения

[640x426]

В народной медицине ромашка считается незаменимым помощником в борьбе с лишним весом и жировыми отложениями, так как она нормализует обмен веществ, а следовательно, корректирует фигуру без вреда для здоровья. Настой и отвар ромашки помогает справиться со стрессами и оказывает положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Средство №1: Настой ромашки. Для приготовления настоя берут 1 столовую ложку цветочных корзинок. Заливают кипятком и настаивают 30 минут. После чего процеживают. Пьют этот настой теплым, 3- 4 раза в день по 1/3 стакана до еды.

Средство №2: Отвар ромашки. Отвар готовят из 2 столовых ложек цветочных корзинок, которые тоже заливают стаканом кипятка. Нагревают на водяной бане в течение 30 минут. Настаивают 5 минут и, процедив, принимают по ½ стакана 2 раза в день.

Средство № 3: Отвар ромашки с лимоном. Такой отвар стимулирует работу кишечника, оказывает слабительное, желчегонное воздействие, выводит токсины, нормализует метаболизм. Принимать данный отвар нужно 3 раза в день по пол стакана перед едой.Для изготовления нужно 1 столовую ложку ромашки залить стаканом кипятка и готовить на водяной бане в течение 15-20 минут, потом остудить и процедить. После чего добавить в отвар сок 0,5 лимона.

Средство №4: Взять 2 столовые ложки мяты, душицы, по 1,5 столовых ложек брусники, шиповника, по столовой ложке укропа, пустырника, сенны, ромашки и по 0,5 столовых ложек ламинарии, календулы, тысячелистника, череды, одуванчика. Сбор хорошо перемешать и 1 столовую ложку смеси залить 250 мл кипятка и настоять 6-8 часов. Принимать настойку по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды

еще рецепты


Какая мебель нужна для детской - интересная статья. Дизайн детской - это интересно и увлекательно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии