САЛАТ ИЗ КЛУБНИКИ С ВЕТЧИНОЙ И ПАРМЕЗАНОМ

Результат теста:Пройти этот тест

Результат теста:Пройти этот тест

Результат теста:Пройти этот тест

 

 

[показать]

Ингредиенты:
• 3 листа тонкого лаваша, майонез
• зелень, чеснок, крабовые палочки
• твердый сыр, вареные яйца

Приготовление:
Берем первый лист лаваша, кладем его на салфетку и намазываем смесью майонеза с зеленью.

Кладем сверху второй лист, смазываем майонезом и выкладываем развернутые крабовые палочки.

Кладем третий лист, на него - смесь из тертого сыра, яиц, чеснока и майонеза. Начинки можно менять по своему вкусу.

Все листы лаваша аккуратно сворачиваем по длинной стороне в рулет с помощью салфетки.

Отправляем в холодильник на ночь. После нарезаем колечками.

 

Ингредиенты:
• Баклажаны,
• твердый сыр,
• чеснок,
• майонез по вкусу,
• растительное масло для жарки,
• мука для панировки,
• огурец,
• помидор,
• маслины без косточек для украшения.


Приготовление:
Баклажаны нарезаем овальными дольками (наискось), толщиной 1 см, солим, выкладываем в форме целого баклажана, кладем под пресс на 20 мин. Дольки тщательно промываем под струей холодной воды, затем каждую дольку панируем в муке и обжариваем на растительном масле до готовности.

Сыр трем на мелкой терке, чеснок очищаем, измельчаем.

Сыр, чеснок, майонез соединяем и все хорошо перемешиваем.

Горячие дольки промазываем сырной смесью. Выкладываем на блюдо в виде хвоста павлина, украшаем кружочками огурца, полукольцами помидора и половинками маслин.

 

В этом рецепте предлагается два варианта начинок для крабовых
палочек.

Ингредиенты:
• 240 г крабовых палочек,
• 150 г любой консервированной рыбы в масле,
• 3 яйца,
• 2 луковицы,
• 3 ст. л. отваренного риса,
• майонез,
• соль и перец.

Приготовление:
Репчатый лук нарезаем как можно мельче, чтобы он не горчил, заливаем его кипятком и оставляем на десять минут, после чего сливаем воду.
Консервированную рыбу разминаем вилкой.
Яйца натираем на мелкой терке.
Для первой начинки смешиваем рыбу, лук, половину натертых яиц, солим, перчим,заправляем майонезом и перемешиваем.
Для второй начинки смешиваем рис и вторую половину натертых яиц.
Также солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Аккуратно разворачиваем крабовые палочки, намазываем на каждую начинки (оставляя при этом чуть-чуть свободного места по краям).
Так же аккуратно заворачиваем крабовые палочки.
Ставим закКак вкусно приготовить Салат «Тиффани»?