[показать]
Ингредиенты:
вода — 1 стакан
растит. масло — 0,5 стакана
соль — пол чайн. ложки
мука — 2 стакана
яйца — 4 шт.
сыр — 150 грамм
слив. сыр, плавл. сырок или творог — 200 грамм
чеснок — 1 зубчик
сметана — 2 стол. ложки
укроп
икра красная — по желанию
Способ приготовления:
В воду добавьте слив. масло и посолите. После того, как закипит, добавляйте муку, постоянно помешивая. Дайте смеси немного остыть.
В остывшую смесь вбейте яйца по 1 шт. и натрите сыр.
При помощи кондит. шприца выдавите профитрольки и выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около получаса.
Пока профитроли пекутся, приготовьте начинку. В принципе, начинка может быть абсолютно любая, но мы с вами приготовим сырную начинку с красной икрой.
Взбейте сливочный сыр с укропом и сметаной. Немного посолите и добавьте икру.
Этой начинкой начините готовые профитроли.

http://womenjournal.mirtesen.ru

[показать]
Ингредиенты:
1 кг рыбного филе(у меня было полкило филе сулы и полкило кефали)
300 грамм сыра
2 желтка
около стакана жирных сливок
около стакана панировочных сухарей
пучок зелени(петрушка+укроп)
1 средняя луковица
1.5 см. корня имбиря
специи для рыбы по вкусу. соль перец.

Приготовление:
Филе,сыр,имбирь, лук,зелень прокрутить через мясорубку. добавить желтки,сливки, сухари,посолить, поперчить. Хорошо перемешать и отбить фарш,чтобы он стал пышным. Формировать котлеты.
Панировать в сухарях и обжаривать на растительном масле-сначала с двух сторон до румяности,а потом на маленьком огне под крышкой ещё минут5-7 до готовности.

[показать]
Ингредиенты:

300 гр. фарша говядины или свинины,
3 ст.л. сметаны,
1 ст. л. сливочного масла,
100 гр. твердого сыра.

Приготовление:

1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла.
2. Затем равномерно уложите фарш.
3. Посыпьте мясо тертым сыром.
4. Залейте сметаной и поставьте в духовку на умеренный огонь (150-180°С).
5. Запекайте 1 час до образования румяной корочки. Гарнир можно подать любой.
Приятного вам аппетита!

http://receptculinar.ru

journal-off.info/tags/%C2%F...%E1%E1%E8/

Коллекция журналов онлайн в формате [PDF]. Теперь читаем журналы онлайн во Флеш-оболочке. Скачать журналы бесплатно.

Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение

Вязание реглана спицами и крючком. Схемы

http://www.stranamam.ru/post/2757772/Опубликовала N_J_D 

Вчера гуляла по сайту gallery.ru и нашла очень интересную подборку схем для вязания реглана. Думаю многим может пригодиться  [показать] 

Спицами: 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения небо_на_ладошке Оригинальное сообщение

Оставила для вязания горловины и окатов( вечная проблемма угадывания)

[700x642]
[521x698]
[387x476]

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Наборный край из столбиков с накидом



Эластичный наборной край, выполненный крючком.
Начальный ряд при вязании крючком.
Такой начальный край вязания намного эластичнее привычной цепочки из воздушных петель.
Выполняется наборной край из столбиков без накида.

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Чудо находка для вязальщиц - Как набрать петли на ткани при комбинированной вязке

Замечательный МК соединения  ткани и вязания спицами,но такую же технику можно использовать и при наборе петель крючком,  Светланы  (Таshashu).Использовать при комбинированном соединении ткани и вязаного полотна.

[635x476]

источник

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Еще один способ красиво пришить молнию на вязаное изделие

Читать далее...

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Новинка-ажурный узор крючком!

 

[показать]

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Хотите платье с шикарным узором? Вот вам схема ажурного узора из японского журнала

 

[показать]

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Новые узоры от avercheva.ru

[показать]

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные жакеты. Подборка.

Вазание спицами - жакет  [x130] Описание взято из журнала "Сабрина" №6/2006 г. Ажурный жакет связан спицами №6 из 450/550 г бежевой пряжи New Soft (70% хлопка, 30% микроволокна, 90 м/50 г). Размеры 36/38 и 42/44. Как связать ... Читать далее	Как связать жакет  [x130] Описание взято из журнала "Сабрина" №8/2008 г. Жакет с кокеткой из ромбов связан спицами №4 из 650/700 г розовой пряжи Venice (90% хлопка, 10% кашемира, 75 м/50 г). Размеры 36/38 (46/48). Как ... Читать далее
Схема жакета спицами  [x130] Модель взята из журнала. Жакет связан спицами №4 и №4,5 из 550/600/650 г пряжи (65% хлопок, 35% овечья , 160 м/50 г). Размеры 36-38/40-42/44-46. Схема вязания и описание жакета спицами ... Читать далее

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Ажурные пейсли из журнала *Дуплет* - очень красивая и большая подборка

[показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Консервирование вкусной рыбы.

Познакомьтесь с этой подборкой консервирования вкусной рыбы. Хоть один рецепт, а может и все Вас заинтересуют и Вы  сможете приготовить такую заготовку.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье "Орешки с творогом"

[604x415]

1,5 стакана муки
1 яйцо
70 гр. сахара
120 гр. сливочного масла
0,25 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
для начинки:
50 гр. сливочного масла
2 ст. л. сахара
100 гр. творога
1 ст. л. измельченных орехов кешью
1 ст. л. крошек печенья
40 гр горького шоколада
[показать]

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания спицами 79

 

Нажми на картинку

Красивый чик	[показать] Красивенные узоры	[показать] Узор
[показать] Узор	[показать] узор 707	[показать] узор 369 коса шириной 28 петель
[показать] узор 705 коса 24 петли	[показать] узор спицами 523 простой ажур с двойными накидами	[показать] Узор
[показать] Узор	[показать] узор каймы	[показать] Жаккардовые модели со схемами

Узоры для вязания спицами 78

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post352657876/

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Фантастическая малосольная горбуша "под семгу"!

далее

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Шикарное платье *Бабочки* ирландское кружево (Annora) - схемы и мастер-классы

[604x403]

[показать]

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Чудесные араны и не только - узоры спицами

[506x700] [527x700]

[показать]