[показать]
Свеклу (лучше взять мелкую темноокрашенную) отварить до готовности,очистить,порезать дольками. Сливы вымыть,удалить косточки и пробланшировать 3 минуты. В банки (литровые или поллитровые) уложить слоями свеклу и сливы, пряности (перец,гвоздику,плоды
лимонника) добавить по вкусу. Залить кипящим рассолом,приготовленный из 1
л воды,0,5 ст.сахара,2 ч.л.соли, Закатать,перевернуть,укутать.
Если нет погреба,консервы стерилизовать 10=15 минут.Укутать.

А теперь из этой заготовки,слив
рассол,можно приготовить салат,добавив отварной картофель,нарезанный
кубиками,ошпаренный порубленный репчатый лук(побольше) и отварную
фасоль.Заправить майонезом.

Называем мы этот салат — «Салат из бани».



http://schorlmyblog.wordpress.com

Огурец (Лучше подходят сорта пригодные для консервирования. Казалось бы всем ясно! Ан нет сама один раз наконсервировала огурцы салатного сорта. мягкими получились и не вкусными.) — 3 кг
Чеснок (Меньше чеснока не класть. Он работает как консервант.) — 200- 250 г
Лук репчатый — 250 г
Соль (крупная) — 100 г
Сахар — песок — 250 г
Уксус (6-9%) — 150 г
Салат сырой из огурцов на зиму ингредиенты Огурцы нашинковать кусочками по пол сантиметра или даже по сантиметру. Добавить нарезанный тонкой соломкой лук и мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.Перемешать всё это дело в большой миске руками и заправить сахаром, солью и уксусом. Оставить выстаиваться в прохладном месте на 12 часов.
Салат сырой из огурцов на зиму По прошествии этого времени просто сложить огурцы в банки и закрыть винтовыми крышками или закатать. Стоит прекрасно и не взрывается. Банки конечно нужно вымыть и прокалить. Я ставлю мокрые после мытья банки в микроволновку на 3-4 минуты. Хотя каждый должен смотреть по своей микроволновке ,главное ,чтоб банки были сухими и довольно горячими. Из 2 килограммов огурцов у меня вышло 3 пол литровые и одна маленькая баночка салата .

http://schorlmyblog.wordpress.com

салат «Шикарок». [показать]
Ингредиенты:
1 кг лука,
3 кг помидоров,
1 кг болгарского перца,
1 стручок горького перца,
1 дес.л. молотого перца,Консервированные салаты
300 г чеснока,
по пучку зелени петрушки и укропа,
1 стак. растительного масла,
соль по вкусу.
Приготовление:
Масло прокалить, выложить в него нарезанный лук и жарить его до золотистого цвета. Затем положить нарезанные помидоры, потушить с луком 45 минут. Добавить нарезанный на кусочки болгарский перец, тушить 15 минут, всыпать молотый перец, стручок горького перца, нарезанную зелень и тушить ещё 5 минут. Чеснок измельчить, добавить в массу, немного проварить, посолить и разлить кипящим в стерилизованные банки. Закатать.
Читать далее...

1:
Из расчета на ведро зеленый помидоров вам понадобится: 300 г чеснока, 1 кг сладкого болгарского перца, 1 ст. уксуса, соль.
[показать]
Зеленые помидоры хорошо моем теплой водой, режем на дольки, а сладкий болгарский перец режем соломкой. Все перемешать, добавить мелко нарезанный чеснок. Готовый салат складываем в эмалированную посуду, заливаем 1 стаканом уксуса, солим по своему вкусу. Далее накрываем марлей и кладем под небольшой гнет. Оставляем в прохладном подвале. Через 4-5 дней салат готов.

2:САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
Читать далее...

Нам понадобится:
Болгарский перец - 5кг
Томатная паста (или краснодарский соус) - 0.5 л
Вода - 2 л
Соль - 100 гр
Сахар - 150 гр
Уксус 9% - 150 мл
Масло растительное - 250 мл

Приготовление:
Берем перцы различных цветов
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Домашнее консервирование. Томатный сок

[показать]

Помидоры ошпарила кипятком, слила кипяток и залила холодной водой. Сняла с помидор кожицу, вырезала плодоножку и перемолола в блендере, т.к. у меня нет соковыжималки.

Добавили на 3 литра сырого сока соли и сахара на вкус.
На мой вкус оказалось 2 ст.ложки соли и 4 ст. ложки сахара (ложки без верха).

Поставила на огонь и варила да тех пор пока пена не осела, сняла пену и залила сок в прожаренную банку.
Закрыла крышкой, поставила остывать.

[показать]

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Домашнее консервирование. Помидоры в томатном соке

[показать]

Помидоры,
соль,
сахар.

Спелые и возможно мягкие помидоры ошпариваем кипятком, минут через 10 кипяток сливаем и наливаем помидоры холодной водой. Со стороны плодоножки делаем крестообразный надрез и снимаем с помидор кожу.
С помощью блендера измельчаем помидоры и ставим увариваться, примерно на 30-40 минут.
Когда сок увариться нужно добавить соль и сахар из расчёта на 1 литр сока - 1 ст. ложку с верхом соли и 2 ст. ложки с верхом сахара.
Сок продолжает кипеть на маленьком огне.
А в это время мы таким же способом очищаем более крепкие помидорки и складываем их в чистые, прожаренные в духовке банки. Крупные помидоры можно порезать пополам и даже на четыре части.
Затем заливаем помидорки кипящим соком, закрываем винтовой крышкой и аккуратно ставим стерилизовать минут на 5 в кастрюльку с горячей водой, на дне которой лежит х/б полотенце или тряпочка.
Простерилизованные банки вытаскиваем, проверяем, чтобы крышкка была закрыта плотно, переворачиваем и ставим вверх дном до полного остывания.

Всё очень просто, довольно-таки быстро и вкусно!
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грибочки по-венесуэльски - восторг полный!

[360x483]
Для людей, не любящих делать припасы на зиму, маринованные шампиньоны – идеальный вариант. Эта прекрасная закуска, благодаря скорости её приготовления, сэкономит ам время и место в доме!

Потрясающе вкусно, а готовится просто и быстро. А аромат... ммммм... обалденный!!!



Одно время это рецепт маринованных шампиньонов был очень востребован..... быстро и вкусно....Рекомендую всем!

Это цитата сообщения Марципан_вкусный Оригинальное сообщение

повязка на голову из Drops Design

[показать]

[показать]
Салат министерский заправляется майонезом. Я сразу заявляю об этом, зная, что многие отрицательно относятся к нему. Я сама использую майонез в очень ограниченных количествах: только, когда делаю оливье, селедку под шубой, сырный и морковный салаты с чесноком. Во всех остальных случаях стараюсь его использовать по минимуму. Качество его магазинное мне не нравится, а домашний делать не всегда хочется. Этот рецепт салатика мне очень понравился, его вполне можно приготовить на праздничный стол, красиво украсив. В данном случае у меня обычный вариант рецепта министерского салата. Несмотря на обилие майонеза, салат получается очень легким. Я использовала в рецепте вареный лосось, но можно заменить его лососем в консервах.
Для приготовления министерского салата понадобится:
лосось вареный - 200 г;
яблоки зеленые - 3 шт.;
яйца - 3 шт.;
сыр - 100 г;
листовой салат (любой) - 50 г (не обязательно);
майонез - 100 г.
Читать далее...

[показать]
ГОЛУБОЙ ЖАКЕТ

Размеры: 42/44 (46/48) 52/54
Вам потребуется: 1300 (1400) 1500 г голубой пряжи Baros (40% хлопка. 30% попиакрила. 30% полиамида. 75 м/50 г): круговые спицы № 3.5-4.5:1 пуговица.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п.. изн. р. - изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п.. изн. р. - лиц. п
.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.

Основной узор:* по 2 р. лиц. глади и изн.глади,повторять от*.

Плотность вязания, основной узор: 18 п. и 32 р. = 10 х 10см.

Спинка: набрать 102 (116) 130 п. + 2 кром.. связать 20 см платочной вязкой и затем вязать основным узором. Через 40 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 2 п. и в каждом 2-м р. 1 (0)1x2 и 9(12) 12x1 п.
Через 61 (64) 66 см от наборного края закрыть для скосов плеча с обеих сторон 2 (3) 4 п. и в каждом 2-м р. 6 хЗП х3и5х4)3х4и3х5п. Оставшиеся петли закрыть на высоте 65 (68) 70 см.

Левая полочка: набрать 60 (67) 74 п. + 2 кром.. связать 20 см платочной вязкой и затем вязать основным узором, при этом в 1-м р закрыть для прорези кармана 27 п., начав с 11-й (15-й) 18-й п.. остальные петли отложить.

Для мешковины кармана набрать 27 п. + 2 кром. и вязать лиц. гладью. Через 12 см закрыть с обеих сторон кромочные. Оставшиеся 27 п. ввести в работу вместо закрытых петель прорези кармана и продолжить вязать на всех петлях, выполнить с правой стороны пройму, как на спинке. Через 67 (70) 72 см от наборного края отложить оставшиеся петли.

Правая полочка; вязать симметрично и с отверстием для пуговицы. Для этого через 45 (46) 48 см от наборного края закрыть в лиц. р. с 9-й по 15-ю п. и в следующем изн. р. их снова набрать.

Рукава: набрать 58 (62) 64 п. + 2кром.. связать 10 см платочной вязкой и затем вязать основным узором, при этом для скосов рукава прибавить с обеих сторон в каждом 10-м р. 9 (3) 1 х 1 п., в каждом 8-м р. 1 (5) 1 х 1 п. и в каждом 6-м р. 1 (6) 15 х 1 п.. включая прибавляемые петли в узор.
Через 45 см от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон петли. как для пройм на спинке. Оставшиеся петли закрыть на высоте 52 (53) 54 см.

Сборка: выполнить плечевые швы (так как полочки длиннее спинки на 2 см. то плечевые швы будут слегка сдвинуты назад). Для воротника перевести на спицы отложенные петли полочек, между ними набрать по вырезу горповины 40 п. и связать на всех петпях 10 см основным узором Затем петли закрыть.
Рукава спожить пололам и втачать, выполнить остальные швы. при этом оставить на боковых швах нижние 8 см открытыми. Пришить мешковины карманов и пуговицу.
[показать]
Читать подробнее →

Это цитата сообщения Elena_Gati Оригинальное сообщение

Домашние полусапожки / крючок

[показать]

[показать]
1. Удобный лайфхак для подгибки
Как добиться ровной подгибки изделий? Очень просто!
[показать]
Можете сделать заготовки сами, а можете воспользоваться образцами ОТСЮДА — для прямой подгибки и для изогнутой. Вам остается только распечатать и использовать в шитье!
2. Складки на ткани: вилка в помощь!
Так шили наши бабушки :) Для работы потребуется совсем немного времени и нестандартный инструмент: ВИЛКА. Делается это на «3 счета»:
[показать]
Читать далее...

[показать]
Каждый при первом знакомстве с человеком всегда уделяет внимание его лицу. Опытные специалисты могут многое сказать о состоянии вашего организма, оценив лишь внешний вид ваших кожных покровов в том или ином месте. Изменение кожи лица всегда говорит о нарушениях в работе внутренних органов.

О наличии тех или иных внутренних нарушений может говорить цвет кожи, сосудистый рисунок, влажность лица и даже глубина морщин и их расположение. Прыщи-болезни внутренних органов, которые появляются в определенных местах, каждое их которых соответствует нарушению в отдельном органе. Так при проблемах с кишечником или с почками кожа становится единственным органом, выводящим наружу шлаки из организма. Отсюда и появляются многочисленные комедоны и акне. Определенная зона лица соответствует своему внутреннему органу, потому прыщи и внутренние нарушения организма достаточно тесно взаимосвязаны.

Каким образом определить прыщи и их связь с внутренними болезнями?

Вот список взаимосвязей участков вашего лица и заболеваний, признаки и симптомы которых отражаются на них:

Щеки – состояние легких;

Кончик носа – состояние сердца;

Средняя часть носа – состояние желудка;

Ноздри – состояние бронхов;

Верхняя часть носа – состояние поджелудочной железы;

Правый глаз –состояние печени и желчного пузыря;

Глаза – состояние почек (мужчины), состояние почек и яичников (женщины);

Левый глаз – состояние поджелудочной железы и селезенки;

Межбровная область – состояние печени;

Виски – состояние селезенки;

Лоб – состояние тонкого кишечника;

Периферическая область лба – состояние толстого кишечника;

Верхняя часть лба – состояние мочевого пузыря;

Верхняя губа – состояние желудка;

Рот – состояние пищеварительного тракта;

Нижняя губа и ее внутренняя часть – состояние тонкого кишечника;

Периферическая часть нижней губы – состояние толстого кишечника;

Уголки губ – состояние двенадцатиперстной кишки;

Околоротовая область – состояние половых органов;

Нижняя и верхняя части лба – состояние тонкого и толстого кишечника соответственно;

Верхняя часть лба, область шеи и подбородка – состояние мочевого пузыря.

При появлении красный прыщей в области висков, которые сопровождаются головными болями, проверьте состояние своего желчного пузыря. О нарушениях в работе данного органа также вам скажут желтый цвет кожи лица и желтизна белков глазных яблок. Последние признаки говорят о хронических нарушениях в желчном пузыре.

При нарушениях работы печени обратите внимание на состояние кожи в межбровной области. При наличии хронических заболеваний печени обратите на состояние ваших челюстных суставов. Также заболевания печени проявляются в таких симптомах, как ослабление зрения и покраснение склеры глазных яблок. Нарушение функционирования легких вам покажут щеки. Поражение крыльев носа говорят о нарушениях в функционировании дыхательной системы. Также при появлении прыщей, крупных пор и покраснений в этой же зоне возможны нарушения в работе бронхов. Пораженный кончик носа будет сигнализировать о таком сердечно-сосудистом нарушении, как аритмия.

http://larisareschetnikova.mirtesen.ru

Наверняка у вас дома есть старая удобная сковородка, пользоваться которой стало невозможно из-за огромного слоя пригоревшей грязи. Не спешите отправлять раритет на дачу! Мы нашли способ, как привести его в первозданный вид.

Что нужно:
Баночка обычного клея ПВА;
Не менее обычное хозяйственное мыло 72%.

Как делать:
1. Натираем мыло на крупной терке.
2. В большой кастрюле (такой, чтобы туда с легкостью поместилась сковородка) нагреваем воду. Опускаем в кипяток мыльную стружку и клей, размешиваем до тех пор, пока мыло не растворится полностью.
3. Опускаем в раствор сковороду и варим ее на среднем огне, постоянно подливая воду.
4. Через два часа сливаем жидкость и теплой водой немного остужаем сковороду. Весь пригоревший жир к этому моменту станет мягким и хрупким.
5. Очищаем сковородку обычной железной мочалкой.
[показать]

Опубликовала Kostantin Zhdanovskih, на http://yourecept.mirtesen.ru

Звуки, которые издают наши суставы, далеко не всегда указывают на болезнь. Зачастую они безобидны. Как отличить одно от другого? Вы когда-нибудь слышали треск в коленях, принимая положение стоя? А как насчет суставов плечевого пояса? Они скрипят, когда вы поднимаете и опускаете плечи? Или, возможно, вам знакомы характерные щелчки в бедре при занятиях спортом? Наверняка ответ будет положительным хотя бы на один из этих вопросов. Вся эта «музыка» тела может привести в замешательство и заставить задуматься о походе к врачу.
[показать]
Суставная гимнастика направлена на профилактику заболеваний опорно-двигательного аппарата. Она поможет снять напряжение. Делая ее регулярно, вы будете меньше уставать.
Читать далее...

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

шапки и шарфики

Фотографии в альбоме «золушка» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

[показать]
[показать]

[показать]
Описание вязания шарфа:

Размер готового изделия: ширина 36 см, длина 112 см

Материалы: 1 моток Malabrigo Yarn Lace (50 гр/470 ярдов (428 м), бисер №8 – 728 шт;

Спицы: круговые 5 мм( 8США) длиной 60-80 см, крючок 0,75 мм / (14 США)

Плотность вязания: 4,5 п х 7,5 р=1х1 дюйм (2,54х2,54 см) лиц. гладью.

Описание работы:

Коул вяжется по кругу, бисер ввязывается в процессе вязания с помощью крючка.

Набрать 200 п, замкнуть в круг, поместить маркер в месте соединения.

1 р – все лиц. Дальше выполнять участки лиц. глади и ажурного узора с бисером. Для того, чтобы избежать излишней растянутости вязания по линии перехода от лиц. глади к ажуру, рекомендуется провязывать последнюю лицевую перед 1-м накидом за заднюю стенку.

1 р: «накид, 1 протяжка» 15 раз, лиц. до конца ряда

2 р: все лиц, ввязывать бисер в каждую протяжку, за исключением последней=14 шт

3 р: лиц до 1-й петли с бисером, дальше вязать как в 1-м ряду.

Повторять ряды 2-3, еще 51 раз (14х52=728 шт бисера). Ажур смещается на 1 п влево каждые 2 ряда.

Последний ряд: все лиц.

Закрыть петли, выполнить ВТО.

Снуд готов!
[показать]
[показать]
[показать]

http://lachat.ru

[показать]
Для вязaния пoтpeбyeтcя: 500 г пpяжи Nevilan Hilados LHO (60% aкpил, 40% шepcть; 100 г/150 м); кpючки №5 и №6. Вязaниe нaчинaйтe c гopлoвины: кpючкoм № 5 нaбepитe 89 пeтeль и coeдинитe иx в кoльцo. Вяжитe пo кpyгy 30 cм cтoлбикaми c нaкидoм.
[показать]
Дaлee дeлaйтe пpибaвки: paвнoмepнo пpибaвьтe 14 пeтeль, тaк, чтoбы пoлyчилocь 103 пeтли (90 cм). Дaлee тpижды cдeлaйтe пpибaвлeния в кaждoм 4-м pядy. Зaтeм вяжитe poвнo пo cxeмe aжypным yзopoм, кpючкoм №6. Нижний кpaй пoнчo дoлжeн пoлyчитьcя 104 cм. Укpacьтe пoнчo бaxpoмoй.


http://crochetclub.net