А рецепт этого вкусного рассольника здесь:

Быстрый салат с фасолью. 17-10-2014 08:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрый салат с фасолью.

Салатика хочется, а времени нет? Тогда приготовьте этот простой и быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками. Получается очень вкусно и сытно, хотя можно сказать он лёгкий. Знакомьтесь с рецептом.

Домашние заготовки 16-10-2014 08:16

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Домашние заготовки №5 2012

[показать]Читать далее...

Энциклопедия консервации 16-10-2014 08:16

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

[402x58]

Варенье, желе, сиропы

Огурчики в томате 16-10-2014 08:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурчики в томате "Уважаемые"-советую от души!

[250x177]
Огурцы по этому рецепту выходят упругими, хрустящими, а по вкусу - совершенно неописуемыми! Если я подаю к столу огурцы, маринованные в томатной заливке, то из всех закусок они исчезнут первыми. Нежнейший маринад придаст огурцам необыкновенно остро-сладкий освежающий вкус.

Ингредиенты:

14 классных рецептов заготовок помидоров. 16-10-2014 08:13

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 14 классных рецептов заготовок помидоров. Классика жанра.

[400x320]

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Читать далее

[400x300]

2. Маринованные помидоры сладко-острые

Читать далее

[400x300]

3. Зеленые соленые помидоры
Читать далее

[400x300]

4. Острая закуска из помидоров
Читать далее

[400x329]

5. Соус "Аппетитка"
Читать далее

[400x300]

6. Помидоры, консервированные половинками
Читать далее

[400x248]

7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Читать далее

[400x264]

8. Соус сацебели из томатов

Читать далее

[400x266]

9. Фасоль в томатном соусе

Читать далее

[400x275]

10. Кабачки в томатном соусе

Читать далее

[400x368]

11. Домашний томатный соус

Читать далее

[274x400]

12. Приправа хрен с помидорами

Читать далее

[299x400]

13. Помидоры в желе

Читать далее

[400x282]

14. Огурцы в томатном соке

Голубая сумка, украшенная цветами. 16-10-2014 08:10

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Голубая сумка, украшенная цветами. Крючок

Асимметрично расположенные пушистые розочки сделают вязаную сумку с кожаными ручками более романтичной

[420x534]

Размер: 25 х 32 см

Вам потребуется: для сумки 400 г голубой пряжи Lana Grossa Paradiso (100% хлопка, 65 м/50 г); для цветов 50 г голубой и 25 г светло-зелёной пряжи Lana Grossa Silkhair (70% мохера, 30% шёлка, 210 м/25 г); крючок № 4,5 и № 5; две ручки высотой 23 см.

ОПИСАНИЕ >>>

Коричневая шаль 16-10-2014 08:10

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Коричневая шаль, от финских дизайнеров. Спицы и Крючок

[501x700]

Размеры готового изделия:
ширина верхнего края - 170 см,
высота - 48 см.

Вам потребуется: пряжа Novita Miami (50% хлопок, 50% акрил, 125 м/50 г) -300 г коричневого цвета (657), круговые спицы №8 (длиной 80 см), крючок № 3,5.

Техника вязания: платочная вязка, обвязка крючком.

ОПИСАНИЕ >>>

Засолка груздей 16-10-2014 08:09

Это цитата сообщения Татьяна_Колосова Оригинальное сообщение

Засолка груздей

[показать]

Холодная засолка груздей
[525x348]
Для начала грибы необходимо подготовить. Если вы решили воспользоваться способом холодной засолки, то на этапе подготовки грузди нужно замочить в воде. Это необходимо для того, чтобы избавиться от горечи в этих грибах. Перво-наперво, нужно тщательно промыть грибы, каждый очистить от грязи, листьев и земли, а так же срезать червивые части. Очень часто грибники отрезают у груздей ножки. Их, кстати, можно съесть отдельно. Например, пожарить. После того, как грузди чисто вымыты, их необходимо уложить в просторную емкость (где будете вымачивать грибы) шляпками вниз. Не стоит экономить время на этом мероприятия. Вымачивать грузди нужно 2-3 дня. При этом воду стоит менять каждый день или даже дважды в день.

Бабушкин рецепт
Для холодной засолки стоит выучить следующую формулу: нужно брать 4 процента соли от общего веса грибов. Другими словами, на один килограмм вымоченных груздей припасаем 40 граммов соли. Традиционно для засолки грибов берутся деревянные (лучше дубовые) бочки. Но если вы планируете засолить небольшое количество груздей, то подойдет обыкновенная стеклянная банка. И здесь главное – уложить грибы правильно. На самое дно нашей тары насыпаем слой соли, далее кладем для аромата листочки смородины, хрена, вишни, а так же нарезанные дольки чеснока (достаточно 1-2 зубчика), даже стебли укропом, лучше всего с макушками. Сверху зелени кладем грибы. Внимание! Шляпками вниз. А дальше посыпаем сверху черным перцем (2-3 горошины на слой достаточно) и солью. Для пикантного вкуса и по желанию можно добавить в банку с будущим лакомством лавровый лист. Следом делаем еще слой. То есть, повторяем всю описанную выше процедуру еще раз. И так, пока банка не будет заполнена до краев. Сверху же грибы прикрывает листьями вишни и смородины.

Далее на грибы кладем крышку (лучше меньшего размера, чем горлышко у банки) или тарелку (если в качестве тары вы взяли не банку, а более широкую посуду). Сверху кладем груз. В качестве него может сгодиться, к примеру, емкость с водой, гиря или другой довольно тяжелый предмет. [450x294]
После того, как все упаковали, ставим емкость в подвал или холодильник. Наивкуснейшие соленые грибы можно отведать уже через месяц или полтора. Этот метод подходит для разного вида груздей. Как солить грузди, холодным или горячим способом – должна решать хозяйка.

Горячая засолка груздей
Этот способ соления груздей отнимет гораздо меньше времени. Он, как правило, применяется, если отсутствуют условия для вымачивания грибов или, к примеру, в жаркую погоду, когда переработать грибы необходимо в кратчайшие сроки. Всего существует два способа отварить грибы. И к какому именно прибегнуть – лучше всего покажет количество грибов. Если у вас в распоряжении немного грибов, то отварить их можно порциями. И каждую порцию нужно закладывать в новую воду, чтобы из груздей полностью вышла горечь. На варку должно уйти как минимум 20 минут. После этого грибы стоит промыть в холодной воде, затем откинуть на дуршлаг или сито, а далее уложить в емкость, присыпая солью. Как и в предыдущем методе, здесь понадобится около 40-50 граммов соли на килограмм грибов.

Грибы необходимо приправить луком, хреном, чесноком и укропом, а сверху накрыть тару и поставить на крышку груз. Выдерживать в холоде блюдо нужно всего 6-8 дней. После этого соленые горячим способом грузди можно подавать к столу.
[430x322]

А вот при большом количестве груздей, их необходимо опустить в сетчатые емкости, которые чаще всего используются для бланширования и изготавливаются из нержавеющей стали, кипятить в них 15-20 минут в подсоленной воде.

Во время варки будет образовываться пена. Ее не надо забывать регулярно снимать. Вареные грибы отбрасываем на решетку и даем стечь воде. Затем грузди стоит солить так же, как описано в способе холодной засолки. Только необходимо добавлять 6 процентов соли от общего веса подготовленных груздей. В этом случае грузди просолятся только через 20-25 дней. Этим способом лучше солить черные грузди.

Читать далее...

Мужской жакет песочного цвета, на застежке-молнии. 16-10-2014 07:57

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Мужской жакет песочного цвета, на застежке-молнии. Спицы

[501x700]

Размер (российский): 52-54

Вам потребуется: 800 г акриловой пряжи песочного цвета и разъемная застежка-молния длиной 65 см в тон, спицы № 5 и 5,5.

Техника вязания: резинка 1x1, фантазийный узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Нарисуйте шаблон из существующей блузки. 16-10-2014 07:56

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Нарисуйте шаблон из существующей блузки.

У вас есть платье или блузка и вы хотите скопировать?

Вот способ, чтобы воспроизвести картину переда.
Примечание, это тонкая работа,

которая требует внимания к деталям.

Когда вы разработали выкройку,

сделать тест на дешевой ткани,

прежде чем на дорогой ткани ...

Лиф должен быть хорошо выглаженный.
Горизонтальные и вертикальные линии

должны следовать правой по ткани

и быть очень точно к седла .
Должны быть приняты меры

с точностью до миллиметра.

Серый мужской жакет с эффектными рельефными узорами. 16-10-2014 07:30

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Серый мужской жакет с эффектными рельефными узорами. Спицы

[501x700]

Размер: L-XL (50-52)

Вам потребуется: пряжа Cashmira (100% , 300 м/100 г) - 600 г серого цвета; спицы № 4 и 5,5; 6 пуговиц.

Техника вязания: платочная вязка, резинка 2x2, основной узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Смотрите здесь перевод и схемы вязания

Филейная кофточка 16-10-2014 07:30

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Филейная кофточка из журнала " Mani di Fata"

[339x500]

Для вязания крючком кофточки Вам потребуется:

250 (300) г пряжи Cable 5 цвета аквамарин
Крючок № 1.5

Плотность филейного вязания: 15 квадратов и 16 р. = 10 см в ширину и 10 см в высоту

Коллекция моделей, связанных узорами в стиле Миссони, с зигзагами, волнами спицами 15-10-2014 08:23

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Коллекция моделей, связанных узорами в стиле Миссони, с зигзагами, волнами спицами, все в одном месте

Кликните по картинке, чтобы посмотреть каждую , или коллекцию подробно

[152x233]	[152x233]	[152x233]	[152x233]
[152x233]	[152x233]	[152x233]	[152x233]
[152x233]	[152x233]	[152x233]	[152x233]
[152x233]	[152x233]	[152x233]	[152x233]
[152x233]	[152x233]	[152x233]	[152x233]
[152x233]	[152x233]	[152x233]	[152x233]
[показать]

Вязаный берет и шарф 15-10-2014 08:20

[показать]
Модель из "Журнала мод" №561/2012 г. Берет и шарф связаны спицами №6 и крючком №5 из 100 г пряжи (50% мохер, 50% полиамид, 200 м/100 г) для берета и 450 г для шарфа. Размер берета 56-58, шарфа 160*21 см. Схема вязания берета и шарфа

[показать]

http://clubmasteric.ru

Платье 14-10-2014 08:37

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

Платье

Вязаная шапка с мехом 14-10-2014 08:35

[показать]
Модель из "Журнала мод" №561/2012 г. Оплечье - капюшон связан спицами №4,5 из 200 г пряжи молочного цвета (100% шерсть, 100 г * 30 м). Схема вязания и описание шапки с мехом

[показать]

http://clubmasteric.ru

Бегония: уход в домашних условиях 14-10-2014 08:32

[показать]
Температура
Наилучшим местом для выращивания бегонии станет средне освещенное помещение, где температурный барьер будет держаться в пределах 13-23 градусов. Бегония склонна к непереносимости жаркого климата, однако, если температура окружающей среды станет ниже дозволенных 13 градусов, на ее листьях могут образоваться грибки. При повышенной температуре данное растение также незамедлительно начнет увядать. Во избежание возможных заболеваний периодически вентилируйте помещение. Бегония категорически не переносит даже незначительных морозов! При чрезмерном охлаждении цветка кайма его листьев может потемнеть.

Освещение
Читать далее...

Уход в домашних условиях за спатифиллумом 14-10-2014 08:18

[показать]

В народе этот цветок имеет название «женское счастье». У него тропическое прошлое и благодаря этому ему необходимо тепло. Оптимальной температурой для этого растения считается 18-23 градуса. Так же ему необходима повышенная влажность воздуха. Его нужно часто опрыскивать.
По мере разрастания и увеличения размеров цветка в сравнении с вазоном периодически производите пересаживание. Обычно это происходит весной. Помните, что горшок нужно выбирать не слишком больше того горшка, в котором оно сидело раньше. Почву можно приобрести в магазине или смешать самой в отношении 2 составляющие дерновой земли, 1 составляющую листовой земли, 1 составляющую торфяной земли, 1 составляющую песка и 1 составляющую перегноя.
Читать далее...

Время обедать!-Рассольник!!! 14-10-2014 08:12

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Время обедать!

Время обедать!