• Авторизация


Как чугунную посуду легко сделать непригорающей, "тефлоновой"? 14-12-2014 21:20

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как чугунную посуду легко сделать непригорающей, "тефлоновой"?

[показать] Чугунная посуда - непревзойденный чемпион по качеству приготовления блюд - жареная картошка, плов, печеный хлеб, пицца, борщ, каша, цыплёнок-табака и проч. получаются идеально в силу тепловой инерционности и равномерного распределения теплового потока. Но чугунная посуда вышла из употребления из-за двух серьёзных недостатков - еда прилипает к чугуну + чугун ржавеет (отметим, что массивность чугунной посуды не недостаток, а неизбежное свойство равно как и у всех цептероподобных инерционных посудин с такими же характеристиками).
ДО [показать] ПОСЛЕ [показать]


Секрет очень простой - надо нанести на чистый горячий чугун тонким слоем капельку высыхающего растительного масла (подходит льняное, конопляное, маковое, ореховое, тунговое, но ни в коем случае не подсолнечное или оливковое!), затем аккуратно прокалить посуду. И всё!
В зависимости от качества чугунной поверхности может потребоваться нанести 2-3 слоя. Фанаты реставрации чугунины ухитряются наносить до 20 слоев, добиваясь зеркального блеска и глубокого черного цвета.

Прежде чем перейти к описанию процесса, отметим, что это нам даёт:

- еда больше никогда не будет прилипать к чугунной посуде и всё пойдет как по маслу в прямом смысле этих слов;

- в отличие от тефлона, который некоторыми воспринимается настороженно из-за возможного выделения вредных соединений, здесь применяются только натуральные пищевые компоненты;

- в отличие от тефлонового покрытия, которое при повреждении невозможно восстановить самостоятельно, здесь в любой момент можно "залечить" царапины и нанести дополнительные слои;

- посуду можно не мыть, надо только протереть бумажной салфеткой (в советское время еще не остывшие сковородки протирали газетами) и затем для контроля протереть салфеткой, смоченной каплей подсолнечного масла. Если контрольная салфетка чистая - можно сразу после рыбы жарить какие-нибудь сладкие пирожки, запаха не будет;

- покрытие получается влаго-термоустойчивым и при варке, приготовлении на пару оно может только временно потускнеть, поэтому и о ржавчине тоже можно забыть навсегда.

Надо будет сделать следующее:
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
18 кулинарных хитростей 14-12-2014 21:20

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

18 кулинарных хитростей

[507x604]

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Прикольные фразочки со смыслом 14-12-2014 21:19

Это цитата сообщения Blogopic Оригинальное сообщение

Прикольные фразочки со смыслом

25 прикольных фразочек со смыслом,  в картинках!!! )))

 

[604x385]

[604x341]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Excel для продвинутых. 14-12-2014 21:17

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Excel для продвинутых. Полезные трюки!

Microsoft Excel, пожалуй, лучшая офисная программа из когда-либо созданных. На ней держатся целые отрасли экономики, так что, виртуозно овладев этим инструментом, Вы сразу заметите, что дела у Вашего бизнеса идут в гору.

Кроме множества базовых приёмов работы с этой программой, которые Вы наверняка уже знаете, полезно изучить некоторые хитрости «для продвинутых», которые сделают Вас на голову выше всех остальных. Так что, если хотите впечатлить своих боссов и разгромить конкурентов, Вам пригодятся эти 9 хитрых функций Excel.
[598x472]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитивные фразочки в картинках 14-12-2014 21:14

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Позитивные фразочки в картинках

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!


[604x196]


[604x187]


[604x331]


[604x191]

4248238_111 (125x70, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Занятная шпаргалка для вязальщиц 14-12-2014 21:13

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Занятная шпаргалка для вязальщиц

 

Решили связать вещь в подарок, организовать, так сказать, сюрприз кому-то из близких? Но есть некоторые сложности - как правильно составить выкройку.  Вот тут-то и приходит на помощь  весьма занятная шпаргалка по построению выкроек.

Объем груди берется за 100%, а остальные мерки - это доля от 100%. Проверила на мужском свитере стандартного 46 размера фабричного производства - данные совпали.

[349x380]

Artzacepka - цепляет на всю жизнь ⌘

 (53x20, 1Kb)
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сушилка для белья на радиатор отопления 14-12-2014 21:12

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сушилка для белья на радиатор отопления

 Veronica Rebenko  

 

Сушилка для белья на радиатор отопления позволит вам аккуратно и быстро  высушить белье. Кроме того, такая сушилка имеет аккуратный эстетический вид и никак не нарушит гармоничность самого современного интерьера.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От мудрости до истины... 14-12-2014 21:09

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

От мудрости до истины...




[604x447]


[604x414]


[604x377]


[640x480]


[640x400]


[640x409]


[638x408]


[640x426]


[426x431]


[640x421]


[640x347]


[604x403]


[640x427]


[x431]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕСЦЕННЕЙЩИЙ САЙТ ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ НА МАШИНЕ. 14-12-2014 20:53

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

БЕСЦЕННЕЙЩИЙ САЙТ ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ НА МАШИНЕ... и для тех, кто хочет научиться!!! ДАВНО ЭТО ИСКАЛА...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган GATHERED FRONT от Kathy Perry 14-12-2014 20:52

Это цитата сообщения zzmeya Оригинальное сообщение

Кардиган GATHERED FRONT от Kathy Perry

Необычный кардиган с регулировкой длины полочек. Эта вещица должна занять почетное место в гардеробе любой модницы. Моя уже заказала такой.
[700x560]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ракушки 13-12-2014 20:10


[показать]
ПОШАГОВЫЕ ФОТО
[показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать] [показать] [показать]
МАТЕРИАЛЫ
тонкие шерстяные нитки
крючок от 1 до 1,5
фантазия
хорошие познания в начертательной геометрии

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

Вязка должна быть рыхлой, от этого зависит лёгкость и воздушность изделия. Лицевой будет изнаночная сторона работы, там более рельефно смотрятся столбики и более элегантный край.
Ничего сложного, если понять, как вращается вязание во время работы. Но можно и не заморачиваться и сделать лицевой стороной лицо . Последняя картинка показывает отличие сторон.
7 воздушных петель замыкаем в кольцо полустолбиком,
3 воздушные петли на подъём.
13 столбиков с одним накидом в середину образовавшейся петли.
3 воздушные петли на подъём,
столбик с накидом в основание подъёмного столбика,
3 воздушные петли,
2 столбика с накидом в кольцо предыдущего ряда,
3 воздушные петли,
2 столбика с накидом в основание предыдущего ряда.
3 воздушные петли на подъём,
3 столбика с одним накидом провязываем на столбике с накидом предыдущего ряда.
Переворачиваем работу.
Вот тут очень внимательно!
Продолжаем ещё 6 столбиков с накидом по следующему столбику с накидом предыдущего ряда, вывернув работу на себя.
Полустолбик между двумя столбиками с накидом предыдущего ряда.
6 столбиков с накидом по следующему столбику,
вывернув работу и ещё 6 по следующему – этот момент самый лёгкий, вяжется просто по изнанке, как лежит полотно.
Если поняли весь предыдущий алгоритм, то повторяем его в каждом ряду, прибавляя по одной ракушке по рисунку.
При желании такой приём будет хорошо смотреться при вязке рюш, воланов.
На худеньких фигурах неплохо будет смотреться и как самостоятельное изделие.

http://www.by-hand.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Резинка крючком 13-12-2014 20:02


РАБОТА
[показать]
ПОШАГОВЫЕ ФОТО
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

МАТЕРИАЛЫ
крючок
пряжа
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

Набираем заданное количество воздушных петель, плюс 2 на подъём.

Вяжем ряд столбиками без накида за заднюю стенку воздушной петли (косичку воздушных петель кладём на палец, а за выступающие над плоскостью задние стенки петель делаем столбик без накида). До конца ряда, 2 воздушные петли на подъём, переворачиваем работу.

Дальше пойдет вязание так называемыми рельефными столбиками (выпуклыми – вывязываем петлю за лицевую стенку предыдущего ряда и вогнутыми – вывязываем петлю за изнаночную стенку предыдущего ряда.).

Так и чередуем: над вогнутым столбиком берём петлю за заднюю стенку, над выпуклым – за переднюю, по рисунку.
Не забываем про 2 воздушные петли на подъём.
Ещё можно использовать вместо столбиков столбики с накидом, по аналогии. Резинка получится более рыхлая и рельефная.

http://www.by-hand.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эластичный край спицами без резинки 13-12-2014 19:48


РАБОТА
[показать]
ПОШАГОВЫЕ ФОТО
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
МАТЕРИАЛЫ
пряжа
спицы
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

Крючком набираем расчетное количество петель рыхло, не стягивая петли.

Поднимаем петли за заднюю стенку воздушной петли (косичку воздушных петель кладём на палец, а за выступающие над плоскостью задние стенки петель поднимаем петли).

Переснимаем петли на спицу.
Можно сразу спицей петли поднимать из цепочки воздушных петель, если хватит сноровки.
А теперь вяжем то, к чему стремились.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Такой набор не стягивает край, не растягивается в бесформенную тряпку. Я таким набором делала мужской шарф поперечного вязания.

http://www.by-hand.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рачий шаг 13-12-2014 19:43


[показать]
ПОШАГОВЫЕ ФОТО
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
МАТЕРИАЛЫ
крючок
пряжа
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

Существует классический рачий шаг и десяток вариантов на эту тему. Покажу классику и один из вариантов. Направление движения работы слева направо столбиком без накида по лицевой стороне.

Классика: ввести крючок под обе полупетли предыдущего ряда, захватить рабочую нить, вытянуть петлю, захватить рабочую нить в следующей перемычке справа и вытянуть ещё одну петлю. Провязать обе петли на крючке. Так до конца ряда. Натяжение нити слабое, петли должны ложиться рыхло, не стягивая край.

Вариант: до непосредственной обвязки рачьим шагом прокладываем ряд столбиков без накида, а уже на него – ряд рачьего шага. При этом варианте край получается более плотным.

Ещё можно между петлями делать накид, воздушную петлю, пышный столбик, протягивать нить под обе полупетли предыдущего ряда, можно под одну или опуститься ещё на ряд ниже.
Экспериментируйте! Совершенству нет предела!

http://www.by-hand.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эластичный край 13-12-2014 19:38


[показать]

МАТЕРИАЛЫ
Пряжа контрастных цветов
Спицы
ПОШАГОВЫЕ ФОТО
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

Набираем на спицы вспомогательной пряжей количество петель в два раза меньше, чем необходимо по расчетам.

Последняя петля подхватывается из основной пряжи. Переворачиваем работу.

1 ряд: кромочная, *изнаночная, накид* - до конца ряда, изнаночная, кромочная.
Переворачиваем работу.

2 ряд : кромочная, *лицевая, накид снять не провязывая, нить перед петлёй* - до конца ряда, лицевая, кромочная. Переворачиваем работу.

Далее повторяем только 2 ряд.

Для аккуратного края хватит 6 рядов этой резинки (понимаем, что реально рядов с одной стороны будет 3), далее можно переходить на обычную резинку (1 лицевая + 1 изнаночная).

Теперь самое время снять вспомогательную пряжу: со стороны короткого кончика поддеваем спицей перемычку петельки наборного рядя и вытягиваем все по одной до конца ряда.

По краю останется ещё один ряд - свободно свисающие петли. Со стороны клубка просто тянем нитку из работы. Всё.

Если Вы снимите резинку со спицы, то увидите, что внутри неё пустая полость, т.е. она вяжется как бы по кругу.

За счет этого край изделия получается эластичным, но не теряющим форму.


http://www.by-hand.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эластичный наборный край крючком. 4 способа - 4 МК 13-12-2014 19:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Эластичный наборный край крючком. 4 способа - 4 МК

Автор: Elena.ost

[показать]

1. Эластичный край из соединительных столбиков

2. Эластичный край из столбиков без накида

3. Эластичный край из полустолбиков с накидом

4. Эластичный наборный край из столбиков с накидом.

Мастер-классы

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эластичная резинка 2х2 13-12-2014 19:32

Это цитата сообщения RossNayward Оригинальное сообщение

Эластичная резинка 2х2

Эластичная резинка 2х2
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс: нормандский способ набора петель 13-12-2014 19:31

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Мастер класс: нормандский способ набора петель

. [600x450]
[700x466]
этом мастер классе хочу познакомить Вас с нормандский способом набора петель. Этот способ набора петель очень универсален в применении, поскольку он дает прочный и эластичный край. Он незаменим при вязании носков благодаря своей растяжимости.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: шапочка (сетчатый узор) 13-12-2014 19:18


[показать]
[показать]
[показать]



Опубликовала Татьяна Фантазёрка,
http://larisareschetnikova.mirtesen.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯРКАЯ ВАННАЯ — НАЧИНАЕМ ДЕНЬ С УЛЫБКИ 13-12-2014 19:14


как сделать блеклое помещение ярким и жизнерадостным, не прилагая чрезмерных усилий. Прежде всего, используя смелые цветовые сочетания в небольших (а такими являются большинство ванных) комнатах, необходимо учитывать следующие нюансы:
Сочетайте не более трех-четырех ярких цветов одновременно, при этом, желательно распределить их равномерно (стены-пол-предметы) на поверхностях.
Не забывайте о базовом нейтральном цвете, которым может быть белый, серый, бежевый, кремовый.
Следите за тем, чтобы выбранные вами оттенки подчинялись законам гармонии.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии