Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Корень девясила - удивительное средство!
Девясил - опытный целитель
Корень девясила издавна используют как мощное противовоспалительное и антимикробное средство народной медицины. Оно помогает при простуде, кашле, воспалительных процессах горла и дыхательных путей и даже при ревматизме и артрите.
Я всегда покупаю пачку этого замечательного корня и использую в качестве полосканий при воспалении слизистой оболочки рта и десен, а также в случае бронхита и кашля. Даже если началась простуда или грипп - корень девясила всегда приходит на помощь. Рецепты проверены неоднократно в моей семье.
1 столовую ложку измельченного корня заливаем 1-м стаканом кипятка, кипятим 15 минут на медленном огне, желательно на водяной бане и хорошенько настаиваем, до полного остывания. Доливаем до первоначального объема. Употребляем вовнутрь по 1/3 стакана трижды в день или используем для полосканий.
Настой корня девясила можно использовать и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта - он успокаивает болезненные симптомы и налаживает функции желудка и кишечника.
1 чайную ложку измельченного корня заливаем 1-м стаканом холодной кипяченой воды, настаиваем в течение 10-ти часов и процеживаем. Употребляем по 1/4 стакана 4 р. в день за полчаса до приема пищи.
Отвар корня целесообразно употреблять при болезненных, а также нерегулярных менструациях.
1 чайную ложку измельченного корня девясила заливаем 1-м стаканом кипятка, кипятим 15 минут на слабом огне, настаиваем 5 часов. Принимаем по 1-й столовой ложке 4 р. в день.
Цветок девясила напоминает маленькое солнышко
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Трикотажный шов "петля в петлю" для платочной вязки и резинки.Соединение долевого и поперечного полотен .
http://klubok-info.ru/assembly_knitwear_6.html
Шов "петля в петлю". Платочное вязание
[показать] Законченный шов «петля в петлю» на платочном вязании. [показать] 1. Введите иглу с изнаночной стороны в первую петлю нижней части, затем с лицевой стороны в первую петлю верхней части. Вытяните нить. [показать] 2. Введите иглу с лицевой стороны снова в первую петлю нижней части. Вытяните нить. [показать] 3. Введите спицу с изнаночной стороны в следующую петлю нижней части. Вытяните нить. [показать] 4. Введите иглу с изнаночной стороны снова в первую петлю верхней части. Вытяните нить. [показать]5. Введите иглу с лицевой стороны в следующую петлю верхней части. Вытяните нить. Повторяйте шаги со 2-го по 5-й. Шов "петля в петлю". Резинка 1 х 1
[показать] Законченный шов «петля в петлю» на резинке 1 x 1. Шов выполняется на четырех чулочных спицах. [показать] 1. Для каждой детали нанижите лицевые петли на одну спицу, изнаночные - на другую. [показать] 2. Соедините все лицевые петли швом «петля в петлю», как показано на рисунке. [показать]3. Поверните работу. Аналогично соедините все лицевые петли. Соединение долевого и поперечного полотен
[показать] Законченный шов соединения петель с рядами на лицевой глади. [показать] 1. Соединяя петли с рядами, вы должны компенсировать разницу плотности вязания, подхватывая время от времени не одну, а две горизонтальные дуги для петли. [показать] 2. Законченный шов соединения петель к рядам на изнаночной глади. [показать]3. Соединяя петли с рядами на изнаночной стороне, подцепите дугу изнаночной петли на верхней части, как показано на рисунке.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Фирменный мясной пирог
Он такоооой вкусный, просто словами не передать! На любом застолье его подаю, улетает моментом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Французское тесто для пирожков
Такое тесто делается очень быстро, так что пирожки у Вас будут очень скоро на столе.
Это цитата сообщения Aleks-N Оригинальное сообщение
Мясо под майонезом
МЯСО ПОД МАЙОНЕЗОМ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО МЯСА ПОД МАЙОНЕЗОМ
[490x319]Описание:
Если Вы хотите приготовить вкусную и мягкую говядину, попробуйте приготовить её по рецепту "Мясо под майонезом". Во-первых, лук снизу и наверху придаст мясу особый аромат и вкус. Во-вторых, каждый слой пропитывается майонезом, поэтому мясо не должно получиться сырым, кроме того, майонез имеет свойство смягчать. В-третьих, посыпав в конце приготовления наши слои тёртым сыром, мы получим хрустящую корочку и блюдо, напоминающее мясную запеканку.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Куриные котлеты "Нежность"
[550x409]
Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами - всегда одинаково вкусно! Рекомендую.
Рецепт
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Потрясающе красивые обои на рабочий стол-Цветы часть 1
Обои открываются в отдельном окне.
[800x500]
[800x592]
[800x500]
[800x640]Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
FotoMix - универсальная программа для оздания коллажей
FotoMix - это универсальная программа для оздания коллажей,
иллюстраций, обоев и обложек для CD или DVD и веб-графики. .
Позволяет с легкостью осуществлять простую обработку изображений.
Инструменты программы позволяют корректировать
и улучшать цифровые фотографии, убирать различные дефекты,
заменять или убирать фон оставляя только
нужные фрагменты изображения,
получая результаты высокого качества.
Эта программка позво
Это цитата сообщения Глашаня Оригинальное сообщение
Очень быстрый способ лепки пельменей (ручной)
За какое время Вы слепили бы все эти пельмени включая раскатывание теста? При чем, рассчитывая, только на свои 2 руки?
У меня на все это ушел ровно час!!!!!!!!!!
Прочитав только эти две строчки и посмотрев на количество. Я решила не откладывая начать лепить. (ЛЮБИМ мы пельмени). Спасибо Алтынай76 за такой прекрасный МК и простое решения в лепке пельменей)))
(текст привожу дословно)Читать далее
ГлашаняЭто цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение
Переводчик текстов для вязальщиц
Мне сегодня пришли комментарии,что не работает ссылка на перевод страниц с ДРОПС
Так вот даю ещё одну ссылку, полезную для вязальщиц
Перевод Вашего текста
Если Вам нужно перевести описание модели, пожалуйста, скопируйте в окно перевода текст описания.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35°С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течение 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часа, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила.
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
36. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Техника красивой выпечки
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрая буженина
Приготовить такую буженину легко и просто. Такая буженина готовится из любого мяса / свинина, говядина или грудка из индейки или курицы/. Готовится она в два приёма варки по 5 минут. Этот вариант буженины из свинины.
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Новое Оформление дневника для Лирушников.
|
Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко Оригинальное сообщение
Нежные араны-кофточка спицами от Ralph Lauren
На схеме только лиц.ряды, все изнаночные так как смотрят петли
1ряд: 1лиц, 1изн., 3лиц.,1изн., 3лиц., 1изн., *3петли снять на доп. спицу за работой и провязать след. 3лиц.,затем провязать 3лиц с дополнительной спицы*, 1изн, 3лиц., 1изн., 3лиц.,1изн., 1лиц.
2ряд: 1лиц, 1изн., 3лиц.,1изн., * 3лиц. петли снять на первую доп. спицу перед работой, 1изн. петлю снять на вторую доп. спицу за работой; провязать 3лиц. петли с основной спицы, затем 1 изн. петлю которая на доп. спице за работой, затем 3 лиц. которые на доп. спице перед работой* и еще раз
* 3лиц. петли снять на первую доп. спицу перед работой, 1изн. петлю снять на вторую доп. спицу за работой; провязать 3лиц. петли с основной спицы, затем 1 изн. петлю которая на доп. спице за работой, затем 3 лиц. которые на доп. спице перед работой*; 1изн, 3лиц., 1изн., 1лиц.
3ряд: 1лиц, 1изн.,;* 3лиц и 1изн снять на доп спицу за работой, провязать 3лиц с основной спицы, затем перевести 1изн с доп спицы на основную спицу и провязать ее изн., затем провязать 3лиц петли с дополнительной спицы*, 1изн.,
*3лиц. снять на доп. спицу за работой, провязать 3лиц с основной спицы затем 3лиц. с доп. спицы* , 1изн.,
* 3лиц и 1изн снять на доп спицу за работой, провязать 3лиц с основной спицы, затем перевести 1изн с доп спицы на основную спицу и провязать ее изн., затем провязать 3лиц петли с дополнительной спицы*, 1изн.
4ряд: вяжем также как 3ряд
5ряд: вяжем также как 1ряд
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Чудная обвязка крючком. Полотенца и салфетки
Очень красивая обвязка крючком!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Узор «болгарский крест»
| [604x444] 1-й ряд- *3 л. п., левой спицей подхватить 1-ю провязанную петлю и протянуть в нее остальные две петли, накид *. В конце ряда накид не делать; 2-й и все четные ряды — изнаночные петли; 3-й ряд —1 л. п., *накид,3 л. п., левой спицей подхватить 1-ю провязанную петлю и протянуть в нее остальные две петли,1 л. п.; 5-й ряд — узор повторять с 1-го ряда.  TATYSIY |
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Магический набор петель Judy Becker
[326x310]
[410x307]Магический (волшебный) набор петель Judy Becker (англ. яз. – Magic cast on).
Этот набор петель разработан Джуди Бэкер для вязания носков от мыска.
Перемотайте Вашу пряжу – вытяните нити из обоих клубков примерно 6-7 м длиной. Сложите пряжу в этой точке, здесь Вы начнете набор петель. Для удобства смотать концы можно в маленькие клубочки.
[410x249]На картинках ниже синим цветом обозначена рабочая нить, лежащая на большом пальце – этой нитью будут набираться петли на верхнюю спицу, красным – обозначена нить на указательном пальце – из нее получатся петли на нижней спице.
Начальная позиция:
[410x249]Дальше
Серия сообщений "Набор-закрытие спицами":
Часть 1 - Спицы. Разные способы прибавления петель
Часть 2 - Принадлежности для вязания. Пробный образец
...
Часть 8 - Шов матрасный, петля в петлю, вшивание рукавов
Часть 9 - Закрытие петель поcледнего ряда
Часть 10 - Магический набор петель Judy Becker
Часть 11 - Переход от резинки 2х2 на резинку 1х1. Закрытие петель иглой
Часть 12 - Эластичный набор петель для резинок 1 х 1 и 2 х 2
...
Часть 41 - Итальянский набор петель - альтернатива
Часть 42 - Как сшивать вязаные изделия
Часть 43 - Методы набора петель от Екатерины Родимовой