Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовый торт "Сугроб"
С наступающим Новым годом и Святым Рождеством Вас, друзья!
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для медового теста:
мед – 150 гр.
сахар коричневый ТМ "Мистраль"– 200 гр.
яйцо – 4 шт.
сода – 2 ч.л.
масло слив. – 200 гр.
мука – 680 гр.
какао – 4 ст.л.
Для карамельно - цитрусового крема:
молоко – 300 + 200 = 500 мл
вареное сгущенное молоко – 1 б.
цедра 1/2 лимона
цедра 2 апельсинов
желток – 3 шт.
крахмал кукурузный – 3 ст.л.
масло – 200 гр.
ванилин – 2 гр.
Для "мокрого" заварного белкового крема:
белки – 2 шт.
сахар мелкий ТМ "Мистраль" – 100 гр.
лимонная кислота – щеп.
Для трубочек:
белки – 2 шт.
сахар мелкий ТМ "Мистраль"– 100 гр.
лимонная кислота – щеп.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пирог без теста "Подарок от Деда Мороза"
Нарядный пирог для новогоднего стола, внесет разнообразие, порадует и детей и взрослых своим изысканным вкусом! Можно все приготовить и собрать накануне праздника, а запечь пирог в духовке на следующий день.
Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение
Резинка 1х1 с закругленным краем
Аккуратная резинка 1х1 отлично подходит для манжет рукавов и отделки горловины свитера. Такая резинка не будет подворачиваться, а также ее наборной край гораздо меньше подвержен растяжению в процессе носки изделия.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриное филе "Сюрприз", запечённое в фольге
[582x480]
филе куриное 3 шт.
молоко 1 стакан
картофель средний 6 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидор 2 шт.
яйцо 2 шт.
чеснок 2 - 3 зубчика
сыр 150 - 200 гр.
масло растительное для смазывания форм
майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
соль, перец по вкусу
зелень для украшения
[показать]Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Вязание спицами узора «Чешуйки»
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Горизонтальный узор "Гладь"
[показать] http://www.stranamam.ru/post/1960364/#com11414746 [показать] [показать]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Приталенный пуловер с воротником стойка
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Тортик "Еловая шишка" своими руками
Листая сегодня ленту увидела изобилие новогодних рецептов. Сначала удивилась, а потом подумала, ведь это очень правильно. Есть еще время хорошо подумать над меню, есть где увидеть что-то новое и необычное. Ну сама решила выложить интерсеный торт в виде еловой шишки. У нее просто сумашедший аромат, нет не хвои, а Нового года, благодаря набору специй для рождествтенской выпечки. Ну и раз моя шишка состоит из слоев, имеет форму почти полушара, с большим удовольствием несу рецепт вам!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкусные маринованные шампиньоны за 17 минут
Это что-то совершенно фантастическое: вкусные хрустящие шампиньоны за минут 17-20!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Праздничные салаты на Новый год - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения rosepetal Оригинальное сообщение
Рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена
Ингредиенты:
- 5 кусков рыбного филе(по рецепту трески, у меня телапия)
- 1 луковица
- 100 г шампиньонов или вешенок
- соль, перец, карри
- 2-3 ст л сметаны(если в Пост, постного майонеза)
- масло растительное
- зелень для украшения
Это цитата сообщения Karla_Sanchez Оригинальное сообщение
Творожный рулет со сливками
Ингредиенты:
тесто :
- творог - 200 грамм,
- яйца — 3 шт.,
- сахара — 0,5 стакана,
- разрыхлитель — 1 чайная ложка,
- крахмал — 4 ст. ложки,
- мука — 2 ст. ложки,
- ванилин.
начинка:
- густые сливки 35% — 300 гр.,
- 2 ст.л. сахара,
- сок лимона по вкусу,
- желатина — 1-2 ч.л.
Приготовление:
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Ликер Baileys, Irish Cream к празднику готовим сами
Ликер Baileys домашний
Ликер Baileys входит в число 20 любимых алкогольных напитков во всем мире. Производят его обязательно из натуральных ингредиентов, не добавляя консерванты, а только кофе со сливками и виски. Домашний вариант Бейлиз практически не отличается по вкусу, но обходится значительно дешевле.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЕЛЬДЬ С ТОМАТАМИ И ЧЕСНОКОМ
ШВЕДСКАЯ КУХНЯ.
В течение многих сотен лет сельдь являлась основным блюдом на столе шведов. И сегодня большинство шведов традиционно едят блюда из сельди, особенно популярно это лакомство на Рождественских и Новогодних торжествах, которые вот-вот наступят.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Изумительный Рахат-лукум
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ БЕЗ ХЛОПОТ
[показать]
Итак, нам понадобится:,
муки 3-4 стакана 0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов
50 гр.свежих дрожжей
0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки
1ст.л. сахара, соль по вкусу
Приготовление:
Дрожжи развести в воде + 0.5 стакана растительного масла + сахар, соль, мука. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам. Из теста сразу делать шарики с тенисный мячик. Когда все шарики скатаете с первого шарика начинать делать пирожки. Тесто не должно подходить - в этом и вся фишка. Оно будет подходить при жарке.
Из шарика делаем блинчик руками, макая их в раст.масло,начиняем начинкой и прихлопываем сверху.Пирожок должен быть плоским. Жарить в большом колличестве горячего масла, швом вниз.
Мои комментарии: брала 2 пакетика по 7 гр сухих дрожжей (дрожжи у меня были быстрорастущие высокоактивные. Часть пирожков сделала потоньше, как в рецепте, а часть потолще, как обычно делаю.
Маленький совет ;
Чем больше сдобы (сахара,масла и яиц) тем больше дрожжей нужно класть в тесто. Это такой же закон ,как дважды два,четыре. На этот рецепт достаточно 15 гр дрожжей. Тесто обязательно должно созреть. Если пользуетесь ,предварительно заваренной кипятком мукой,то дрожжи в таком количестве совершенно бесполезны. http://relax.kg7.ru/1/43/752
Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение
Удивительно красивый узор крючком
Этот узор действительно один из самых красивых и эффектных. Для его вязания потребуется две нитки разного цвета. Во всех наборных рядах провязываются обычные тунисские столбики, только часть столбиков будем вязать за перемычку на изнанке, а часть в воздушные петли. Узор создаётся за счёт убавления петель в обратном ряду, мы будем провязывать вместе 6 петель. И добавляем по 2 воздушные петли справа и слева, чтобы количество петель оставалось неизменным. Нитка меняется с правой стороны работы. При таком способе замены нитки, узор всегда получается полосатым. И вот такую красоту обнаруживаем на выходе. На видео процесс вязания показан намного нагляднее и проще, чем объяснять словами.
Это цитата сообщения axanova Оригинальное сообщение
Если надоели дежурные котлеты
Если вашим домочадцам надоели ваши дежурные котлеты, предложите им рулет из молотого мяса с… омлетом! Вы их не только удивите, но и сытно накормите.
Понадобится:
- 400 г мякоти говядины
- 50 г белого хлеба
- 50 г воды
- Соль, перец, специи
Для омлета
- 2 яйца
- 50 г молока
- Зелень петрушки
- соль
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пампушки к борщу за 20 минут
Ингредиенты:
Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи — 1 пакет
Ванильный сахар — по желанию
Мука — 3 стакан
Приготовление:
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Секретный рецепт омлета Матушки Пуляр
В конце XVIII века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыла небольшую харчевню на северо-западном побережье Франции, в потрясающем месте Мон-Сен-Мишель. Омлет матушки Пуляр, как называли её благодарные посетители, пользовался большой популярностью у путешественников. Только уставший путник переступал порог, как радушная хозяйка уже подавала к столу горячий, пышный омлет. К сожалению, секрет своего блюда матушка Пуляр не раскрыла, поэтому существуют несколько вариантов приготовления этого омлета. Вот один из них. Омлет получается очень вкусным, нежным и воздушным. Да и выглядит не совсем традиционно.