|
Мраморный сыр |
Голландский сыр |
|
Мягкий творог |
Брынза [317x237] |
|
Варенец |
Маскарпоне |
|
Плавленный сыр |
Сгущенка |
|
Фруктовый йогурт |
Домашний кефир |
[показать]http://volshebniepetli.my1.ru/publ/uzory_spicami/u..._uzor_s_cvetochkami/27-1-0-546
Чудесные хлебные палочки с тонкой корочкой и нежным мякишем, ОЧЕНЬ советую!
Необходимо:
Дрожжи 8 гр ( свежих ) или чуть больше 2 гр сухих
Молоко 250 мл
Сахар 1 ст. л
Мука 500 гр
Молоко подогреть до теплого!
Дрожжи растереть с сахаром, залить теплым молоком, поверх, присыпать 1 ст. л просеянной муки. Поставить ( накрыв ) в тепло на 20 минут.
Соль 0, 5 ч. л
Мед 1 ст. л
Сливочное масло 40 гр ( заранее достать из холодильника или взять подсолнечное )
Сыр ( в рецепте плавленный ) 50 гр ( брала обычный мягкий сыр )
Муку просеять, сделать углубление, добавить опару ( перемешать ).
Добавить мед, сыр ( натертый ), соль, замесить тесто. Постепенно добавить ( размягченное ) масло. Мукой не забивайте!!! ( у меня немного осталось ). Поставить ( накрыв ) в тепло на 1 час ( до увеличения объема вдвое ).
Обмять тесто, разделить на 2 колобка.
Раскатать каждый в пласт и разрезать на полоски 20 см в длину и 5 см в ширину. Скрутить спиралью, выложить на противень ( застеленный пекарской бумагой ), поставить в тепло на 40 минут. По рецепту надо было смазать сливками ( я забыла ), но... ничего невкусного не произошло. Так что... хотите покройте сливками палочки ( можно и без ), посыпьте кунжутом или маком и отправляйте в печь, при 200 гр на 10 - 12 минут.
http://4vkusa.forblabla.com/blog/45988678851/Hlebn...468607848&bpid=43468607848
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
[показать]
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт
[700x669]
[700x637]
[700x604]
[показать] |
Заранее приготовить желе разных цветов и дать ему застыть.
|
|
[показать] |
Приготовить крем:
Замочить 20 г желатина в 10 ложках холодной воды на 30 минут, затем на слабом огне или на водяной бане распустить желатин при помешивании до полного растворения, дать немного остыть. Взбить 500 г сметаны с 1 стаканом сахара, всыпать ванилин. Желательно добавить 1-2 ст. ложки коньяка или рома. |
-
[698x262]
[700x542]
[654x699]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x606]
[500x375]
[525x700]
[показать]
[699x596]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[519x698]
Чудо - десерт к Вашему вниманию. Очень вкусный. Собственно рецепт не сложный, так что побаловать семейство можно. Сырник получается довольно вкусным, с нежным и лёгким лимонным вкусом.
Рецепт из очень быстрых,простых и полезных)))
На весь процесс приготовления уходит минут 20-25.
75 гр. овсяных хлопьев
75 гр муки
75 гр масла сливочного
50 гр сыра ( лучше всего российский или голландский)
3 ст. л молока
соль,перец по вкусу.
Смешать хлопья,муку,соль и перец.
Добавить масло, всевсесте перетереть
Влить молоко и вымесить тесто( не липнет к рукам)