• Авторизация


ПЕРЛОВКА - ЭТО ВКУСНО! 27-02-2023 22:42

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПЕРЛОВКА - это вкусно!

И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! Пять рецептов, после которых вы точно полюбите перловку. Тефтели с перловкой, суп с тушеными овощами, перловкой и колбасой, вкуснейшая перловка с субпродуктами и овощами в мультиварке, каша в банках (очень удобная заготовка) и перловка в горшочках в духовке (два варианта - с мясом и постный), плюс я показала, как варю перловую кашу в кастрюле и в мультиварке. Это все в одном видео:



СОДЕРЖАНИЕ:

00:00 Рецепты с перловкой
00:10 Нужно ли замачивать перловую крупу
00:23 Как сварить перловку в кастрюле
00:33 Как сделать перловку вкуснее
00:49 Как сварить перловку в мультиварке
01:28 Тефтели с перловкой в духовке
04:02 Суп с перловкой, овощами и колбасой
07:22 Перловка в мультиварке с субпродуктами
09:54 Как я «нашла» новый рецепт
10:32 Заготовки с перловкой («Кирилкина каша»)
14:09 Перловка в горшочках в духовке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "МУРАВЕЙНИК" 27-02-2023 22:40

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Салат "Муравейник"

https://sun1-19.userapi.com/impg/bccz7-lx5poBEufFwclIOq9R6x6VNnuhQ9RbZg/8jIcEOuEPeY.jpg?size=612x426&quality=96&sign=b5a88536441986855453adbcea764d1b&type=album

Ингредиенты:
Куриное филе - 280 г
Помидор - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр твёрдый - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 100 г
Картофель - 2 шт.
Масло подсолнечное - 100 мл
Лук зелёный - 3 пера
Соль - по вкусу
Вода (для отваривания филе) - 500 мл

Приготовление:
Куриное филе отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут, затем оставьте остывать прямо в бульоне - так куриное мясо останется сочным. Когда мясо остынет, нарежьте его кубиками и переложите в глубокую миску.
Добавьте к курице нарезанный кубиками помидор и очищенный от кожуры натёртый на тёрке для корейской моркови свежий огурец.
К уже подготовленным ингредиентам добавьте твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке, и зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Салат посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
Теперь приготовьте картофельную соломку. Картофель почистите и натрите на тёрке для корейской моркови.
Промойте картофельную соломку в нескольких водах, затем просушите на чистом кухонном полотенце.
В глубокой посуде разогрейте подсолнечное масло. Несколькими партиями обжарьте в масле картофельную соломку до румяного цвета.
По мере обжаривания выкладывайте картофельную соломку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Теперь осталось собрать салат. В глубокую миску или другую форму, выложите салат и переверните на плоскую тарелку.
Засыпьте со все сторон салат картофельной соломкой и украсьте нарезанным косыми колечками зелёным луком.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И ГРИБАМИ 27-02-2023 22:35

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Салат с говядиной и грибами

Ингредиенты
Говядина 300 г
Грибы 200 г
Лук репчатый 1 шт
Яйцо куриное 2 шт
Помидоры 1 шт
Майонез 2 ст.л
Чеснок 2 зубчик
Зелень 20 г
Горчица 1 ч.л
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ 27-02-2023 22:32

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Слоёный салат с куриной печенью

Ингредиенты:
Куриная печень — 350 г
Огурцы маринованные — 2–4 шт.
Яйцо крупное — 4 шт.
Морковь — 4 шт.
Лук — 4 шт. (или 2 крупных)
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу
Масло рафинированное — для жарки лука
Зелень — для украшения салата

Приготовление:
⠀1. Отварите до готовности морковь, яйца и печень . Остудите.
2. Очистите лук, порежьте его небольшими кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности. Добавьте щепотку соли.
3. Разделите белки и желтки. Белки натрите на крупной терке. Желтки отложите для самого последнего слоя. Из части белка можно сделать цветочки для украшения салата.
4. Огурчики порежьте кубиками небольшого размера. Если огурцы не крупные, то возьмите четыре штуки, крупных достаточно двух.
5. Морковь очистите о кожуры, натрите на крупной терке. Кусочек моркови я отложила для украшения салата.
6. Печень порежьте соломкой или кубиками, как получится.

7. Приступаем с сборке салата.

Первый слой — куриная печень и майонезная сеточка.
Далее — слой жареного лука.
Далее — слой огурчиков.
Далее — белковый слой и майонезная сеточка.
Далее — морковный слой и майонезная сеточка.
Последний слой — тертые желтки.
⠀Украсьте салат по вкусу, дайте ему постоять минут 10–15, а после подайте к столу
 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ФАНТАЗИЯ" 27-02-2023 22:26

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

САЛАТ "ФАНТАЗИЯ"

Ингредиенты:
▪ 2 свежих огурца
▪ 1 красный перец
▪ 1 небольшой кочан пекинской капусты
▪ ½ красной луковицы
▪ 1 баночка консервированной кукурузы
▪ 100г твердого сыра
▪ 200г майонеза
▪ соль и перец

Приготовление:
Овощи моем, перец чистим, огурцы и капусту разрезаем пополам.Капусту, перец и лук режем соломкой, огурцы и сыр –тонкими кусочками. Сливаем кукурузу. Все смешиваем, солим и перчим, добавляем майонез.
Выкладываем салат в салатницу. Можно украсить зеленью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ 27-02-2023 22:25

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Салат с селёдкой и маринованными огурцами

https://sun1-99.userapi.com/impg/V4Bnc2tHR7gOLW4Rodfel4WTObd10K86Jq5Bqw/Fz-KXunFqfM.jpg?size=800x1200&quality=95&sign=ee79864bdd37f87f32108417d30d31d1&type=album

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРОЕДНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТИК С КЕШЬЮ-КРЕМОМ 27-02-2023 22:22

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Сыроедный морковный тортик с кешью-кремом

https://sun1-21.userapi.com/impg/1w-HGmhg2t426Rvf1hpaSXSa6qtmpqawRU3ljg/mWnh8Em6RuY.jpg?size=512x768&quality=96&sign=24744fc51aa6fce593fe4e3ef4249ee4&type=album

Состав:
Морковь – 3 шт.
Овсянка – 9 ст. л.
Грецкий орех – 4 ст. л
Финики – 4 шт.
Изюм – 1-2 ст. л.
Кокосовое масло – 1/2 ст. л.
Корица и имбирь – по вкусу

Для крема:
Кешью – 1 ст.
Кокосовое масло – 1 1/2 ст. л.
Кокосовое молоко – 7 ст. л.
Сироп – 2 1/2 ст. л.
Сок лайма – 1 ч. л.

Приготовление:
Замочить орехи на ночь. Морковь очистить. Грецкие орехи и овсянку измельчить в блендере, затем добавить морковь, затем финики. Масса должна быть не сильно плотной, в конце добавить специи и изюм, кокосовое масло и перемешать равномерно. Для крема взбить все ингредиенты. Разделить на две части морковную массу, одну часть выложить на тарелку, нанести слой крема, накрыть второй частью и залить оставшимся кремом. Украсить лепесткам, орешками. Охладить в холодильнике несколько часов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРОНХИ И ЛЕГКИЕ: ЛУЧШИЕ НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОЧИЩЕНИЯ. 27-02-2023 22:14

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Бронхи и легкие: лучшие народные рецепты очищения.

 

Народные рецепты, которые позволят вам очистить бронхи и легкие.  

Бронхи и легкие: лучшие народные рецепты очищения

 

В результате воздействия болезнетворных микроорганизмов и частых простудных заболеваний в наших легких может скапливаться слизь, которая застаиваясь в дыхательных путях, мешает нормальной работе бронхолегочной системы, отсюда кашель, появление мокроты, неприятные ощущения в области бронхов.

Мы подобрали для вас лучшие народные рецепты, которые позволят вам очистить бронхи и легкие.

Очищение легких и бронхов – уникальные рецепты

Очищение легких молоком и овсом: 

  • необходимо стакан цельных зерен овса залить 500 мл молока, поставить на медленный огонь и выпаривать молоко до тех пор, пока смесь не упариться вдвое.

После чего следует снять состав с огня, остудить и протереть через сито с получением сладковатой массы.

Принимать целебный состав следует 2 раза в день, утром и вечером, за полчаса до еды в течение одной недели.

Очищение легких отваром сосновых шишек:

  • необходимо весной собрать килограмм молодых сосновых шишек залить их в кастрюле холодной водой, довести до кипения и варить в течение 6-8 часов на среднем огне, помешивая и снимая пленку.

У нас должен получиться состав, похожий на обычное варенье, после чего необходимо его процедить, добавить сахар и варить в течение часа. Принимать целебный состав следует по две чайные ложки за двадцать минут до еды.

Очищение легких чесноком и луком:

  • необходимо измельчить крупную головку лука и чеснок, засыпать сахаром и дать настояться приблизительно два часа до образования сиропа.

Целебный сироп следует пить по одной столовой ложке два-три раза в день после еды.

Фитонциды, содержащиеся в чесноке и луке, убивают болезнетворные микробы, а эфирные масла оказывают очищающее и исцеляющее воздействие.

Очищение легких эфирными маслами:

  • ингаляции из эфирных масел (эвкалипта, хвойных деревьев) благотворно влияют на бронхо-легочную систему нашего организма.

Провести процедуру очень просто: кипятим кастрюлю воды, добавляем в нее одну чайную ложку эфирного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! РАССЫПЧАТОЕ, СЛОИСТОЕ, ХРУПКОЕ С НЕЖНЕЙШЕЙ ВАНИЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ ПЛОМБИР! 27-02-2023 22:12

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Великолепное печенье! Рассыпчатое, слоистое, хрупкое с нежнейшей ванильной начинкой пломбир!

РїРѕСЃС‚ (700x650, 156Kb)

Как же это вкусно! Печенье на растительном масле со вкусом мороженого! Его обязательно стоит приготовить и попробовать.Печенье с заварным кремом.



На ~18 штук (~600г):

 

  Начинка:

- 250 мл молока

- 1 желток

- 2 ст.л. сахара ( ~35г)

- 20г крахмала

- 1 ч.л. ванильного сахара

 

Тесто:

- 1яйцо+белок

- 40г сахара

- 80 мл растительного масла

~ 210г муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- по щепотке соли и ванилина

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 25-30 минут.

Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. * размер прямоугольника ~ 28х22

loonapix_16773105891602946539 (1) (360x360, 17Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОДУКТЫ БЕЗ СРОКА ГОДНОСТИ 27-02-2023 21:46

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Продукты без срока годности

 

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

 

 

Продукты имеют свойство портиться — это, пожалуй, главный недостаток любой пищи. Тем не менее, человечество всю свою историю пытается продлить срок годности еды с помощью различных приемов. Впрочем, саму природу пока никто не превзошел. Тем не менее, люди продолжают стараться и у них иногда получается продлить срок жизни продукта, причем настолько, что он способен намного пережить человека. Мы собрали десять удивительных продуктов, которые могут хранится практически вечно, не теряя при этом своей питательной ценности.

— Белый рис —

10 удивительных продуктов, у которых никогда не истекает срок годности

Белый рис может храниться в течение 30 лет. Это касается шлифованного риса, который на протяжении тридцати лет не изменит своего вкуса и питательной ценности при условии того, что вокруг не будет происходить экстремальных перепадов температур. В то же время коричневый рис хранится всего шесть месяцев из-за повышенного содержания влаги в его оболочке.

— Мед —

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАМКИ ЧЕХИИ:КАРЛОВА КОРУНА(ZÁMEK KARLOVA KORUNA) 27-02-2023 00:24

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Замки Чехии:Карлова Коруна(Zámek Karlova koruna)

 

В Краловеградецком крае, недалеко от Хлумца-над-Цидлиной, расположен один из самых значимых барочных дворцов в стране – замок «Корона Карла», или Карлова Коруна.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРИ РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ РИСА 27-02-2023 00:09

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Три рецепта приготовления риса





Рецепт:
рис овощами:
лук 1 шт
сладкий перец (болгарский) 1 шт
рис 200 гр
растительное масло 30 мл
соль по вкусу

рис в индийском стиле:
лук 1 шт
морковь 1 шт
рис 200 гр
смесь карри 1 ч.лож
растительное масло 30 мл
соль по вкусу

рис по-японски:
чеснок 4 зуб
джусай (или зеленый лук, черемша) 1 пучок
рис 200 гр
растительное масло 30 мл
яйца 2 шт
соль по вкусу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ФИЛЕ И ФАСОЛЬЮ⁣ 26-02-2023 23:52

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

САЛАТ С ФИЛЕ И ФАСОЛЬЮ⁣

Ингредиенты:⁣⁣⁣
- Куриное филе - 120 гр⁣
- Фасоль консервированная - 100 гр⁣
- Кукуруза консервированная - 100 гр⁣
- Яйцо - 1 шт⁣
- Сыр - 15 гр⁣
- Зелень по вкусу⁣
- Лук - 20 гр⁣
- Соль и перец по вкусу⁣
- Сметана 15% - 1 ст л⁣

Приготовление:⁣⁣⁣
Куриное филе обжарить до готовности без масла, у меня уходит около 10 мин пока варятся яйца. Яйцо отварить. Сыр натереть на терке. Порезать и смешать все ингредиенты для салата. Заправить сметаной.⁣

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЁРНЫЙ ТМИН: ПРИМЕНЕНИЕ, ПОЛЬЗА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ. 26-02-2023 23:47

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Чёрный тмин: применение, польза и противопоказаний.

https://sun1-97.userapi.com/impg/NXJaW5nAkT9AzU-2WwqcYbJSXa_FMccKexm1rw/YSc-BV7n_-0.jpg?size=728x537&quality=95&sign=531ea995e22a55a928482a4e34ada699&type=album

На латыни: Nigella sativa
Семейство: Лютиковые (Ranunculaceae)

✅Народные названия:
Нигелла дамасская, чернушка посевная, чернуха, калинджи, калаунджи, сейдана (седана), римский кориандр, дикий фенхель, любовь в тумане, мускатный цветок, персидские драгоценности, итальянский кориандр, девица в зелени, черный кориандр, черное семя, ниелле, мелансион, сиах дана, шониз, криши джирак, кетьяч, кетчаз, караунджи ригам, калаонджи джирам, хаббуль-сауда, хаббатуль-барака.

✅Распространение:
Родина черного тмина - Средиземноморье и Юго-Западная Азия. Растение распространено в странах Средиземноморья, Европе, на Балканах, в Азии, Северной Африке. В диком виде произрастает в Средней Азии, Закавказье, на Украине. Как пряность черный тмин культивируется в Индии и Египте. Индия является главным производителем и крупнейшим экспортером пряности на международный рынок. Черный тмин часто встречается по степным склонам, в садах, посевах.
Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ 26-02-2023 23:27

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Вкусный десерт





Ингредиенты:
Основа:
• печенье - 150 гр
• сливочное масло - 60 гр
• миндаль - 40 гр

Ганаш:
• темный шоколад - 100 гр
• сливки 33% - 140 мл
• сливочное масло - 10 гр
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ СО ШПРОТАМИ 26-02-2023 23:24

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

САЛАТ СО ШПРОТАМИ





Диаметр моей формы 17 см

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Шпроты 200 гр
Картофель отварной 200-250 гр ( 2 шт)
Яйца вареные 3 шт
Яблоко 1 шт (150-200 гр)
Орехи грецкие 100 гр
Чернослив 150 гр
Чеснок 3 зубчика
Майонез 200 гр

ДЛЯ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА:
Яйцо 1 шт
Соль 0,3 ч.л
Сахар 1 ч.л
Горчица 1 ч.л
Сок лимона 1 ст.л
Растительное масло без запаха 200 гр

ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ С БАЗИЛИКОМ: ПОЛЬЗА И ВРЕД. 26-02-2023 23:16

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Чай с базиликом: польза и вред.

Существует три типа этой пряной травы: фиолетовый, зеленый и лимонный базилик. Они различны по своим ароматическим и вкусовым качествам, но одинаково полезны. В состав растения входят дубильные вещества, витамины, фитонциды и сахар.

Уникальные свойства базилика
О свойствах растения можно говорить бесконечно: оно, благодаря огромному комплексу витаминов, которые собрало в себе, является лекарством практически от всех болезней. Эфирное масло из этой травы — прекрасный антиоксидант. Витамины в составе базилика помогают организму справиться с различного рода заболеваниями.

Неоценимая польза этой травы заключается в следующем:
способствует лучшей работе ЖКТ, улучшает аппетит, пищеварение;
на Востоке базилик принято считать природным антибиотиком, он помогает справиться с жаром, облегчает дыхание при кашле;
базилик работает как иммуноповышающее средство;
обладает антисептическим и бактерицидным свойством, помогает при воспалении слизистой в ротовой полости;
нормализует нервную систему, помогает справиться при расстройстве сна;
растение способствует уменьшением боли во время сбоев в менструальном цикле.
Полезные свойства чая с базиликом определяются его составом. Содержащиеся в нём витамины С, РР, В2 и каротин помогают поддерживать витаминный баланс в организме и избегать авитаминозов в любое время года. Дубильные вещества и фитонциды освежают полость рта и стимулируют моторику кишечника. Из других драгоценных растительных составляющих стоит отметить рутин и сапонин, гликозиды и эфирные масла.
Свойство напитка успокаивать головную боль и снижать температуру полезно в летний зной при перегреве и солнечных ударах. Большинство кишечных расстройств тоже приходится на летний период, и тут тоже пригодится чай с пряной травкой: он успокоит резь в кишечнике и желудке, справится с диареей и утишит излишнее газообразование.
Особая польза базилика для тех, кто намерен сбросить лишний вес, объясняется тем, что этот травяной чай способствует ускоренному сжиганию жиров.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ЗЕФИР - НЕЖНЫЙ И НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ 26-02-2023 23:08

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожный зефир - нежный и низкокалорийный

Творожный зефир - нежный и низкокалорийный

Зефир - один из вкусных и ароматных десертов, который нравится многим. На сегодняшний день в магазинах продают разнообразные виды лакомства различных вкусов. То есть можно сделать выбор. А также его легко приготовить самостоятельно из самых обычных продуктов. Вы получите полезный и питательный продукт низкой калорийности. Процесс приготовления не займет много времени, а результат вас приятно удивит.

творожный зефир - нежный и низкокалорийный (700x366, 224Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАЙФХАКИ ДЛЯ КУХНИ 26-02-2023 23:04

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

Лайфхаки для кухни

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



00 (15) (120x49, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ 26-02-2023 22:28

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Маринованная капуста со свеклой

Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 кг
Свекла 150 г
Морковь 150 г
Чеснок 3-4 зубчик
Вода 500 мл
Столовый уксус 9% 75 мл
Растительное масло 50 мл
Соль 1 ст.л
Сахар 70 г
Перец горошком 1 ч.л
Лавровый лист 3 шт
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии