После веселой и сытной масленичной недели наступает время строгого воздержания в пище — семь недель Великого поста. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили рецепты блюд, которые помогут несколько разнообразить постное меню. Начнем с супов: с пшеном и картофелем, с цветной капустой, с соевым мясом, со свеклой, с квашеной капустой, с грибами, с зеленым горошком и домашней лапшой. Разнообразие вдохновляет!
1. Суп «Полевой»
с пшеном и картофелем

Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Галантин - особенности приготовления


Ингредиенты:
Куриная грудка - 250 грамм;
Свекла - 1 шт;
Огурец маринованный - 150 грамм;
Лук фиолетовый - 1 шт;
Сыр твердый - 100 грамм;
Майонез - по вкусу;
Зерна граната для украшения.
Приготовление:
Отварную свеклу натереть на крупной терке или нарезать очень мелким кубиком.Отварную куриную грудку так же мелко нарезать.Измельчить маринованные огурчики и нарезать мелко лук.Твердый сорт сыра натереть на крупной терке.Собираем салат. На блюдо выкладываем измельченную куриную грудку в форме сердца. Поливаем тонкой сеточкой майонеза. Сверху выкладываем измельченный сладкий лук.Далее слой маринованных огурчиков. Свеклу можно выложить так, чтобы полностью закрыть бока салата, а мне захотелось оставить бока открытыми. Я оформила их тертым сыром.По верху салата сделать майонезную сеточку, украсить по своему желанию. Салат "Признание" готов!

1 ряд — это воздушные петли кр. нитью (кратно 4 +2),
2 ряд — (зел. нить) 3 возд п. для подъема 2 ст. с нак. * (кр. нить)4 ст. с двумя нак., (зел). 3 ст. с нак.* (все нити проводить перед вязанием.
3 ряд — (зел) 1 в.п. *4 полуст без накида вязать между кр ст. предыд ряда, потом их закончить. провязав вместе, 3 ст. без нак.*
4 ряд — (кр. нить) 3 возд.п. для подъема, 1 ст. с нак. а дальше как 2 ряд от * до*красной нитью придется вязать с двух мотков. Лицевые ряды нечетные.


Антиоксиданты нам обязательно нужны, но употреблять их в достаточном количестве совсем не сложно.
Чемпионом по антиоксидантам стать очень легко, используя травы и специи, а также продукты, богатые витамином С - это один из главных природных антиоксидантов (но нет, не лимоны с апельсинами помогут нам лучше всего в этом плане).
Антиоксиданты нужны для того, чтобы наши клетки не разрушались преждевременно, в том числе под напором окисляющих продуктов (каковыми являются большинство приготовленных продуктов, все консервированные и большинство продуктов животного происхождения).
Такие продукты как газировка, выпечка, консервы или мороженое, в плане "разгула" свободных радикалов (кого, собственно, и "отлавливают" антиоксиданты) являются для нас откровенными ядами, но, по крайней мере отчасти, вред, который наносят свободные радикалы, можно нейтрализовать подручными способами.
Чемпионы среди трав и специй, по нарастающей:
• сушеный орегано;
• еще чуть лучше – корица (достаточно добавить ½ - одну чайную ложку корицы в кашу, на банан или в тертые/печеные яблоки, в домашний йогурт или ореховое молоко, в любое мороженое);
• еще чуть выше в списке стоит душица, она же майоран – еще в два раза мощнее, чем орегано;
• душистый перец горошком (ямайский перец ‘allspice’);
• еще выше – мелисса лимонная;
• обычная или сушеная мята;
• лидер списка – гвоздика (конечно, больше щепотки никуда не добавишь, но заряд у нее настолько мощный, что и щепотка имеет существенный эффект, подробнее об этом – в исходном материале, а также в видео на английском:
• в этот список почему-то не вошел имбирь, хотя должен был.
Читать далее
Женщина так устроена, что независимой быть ей крайне сложно. Я говорю, о моральной независимости.
Мужчина без женщины легко обходится, а вот женщина без мужчины чахнет. Есть две причины: первая — это её врожденная потребность в руководстве и главенстве.
Даже, если она умом это не понимает, подсознательно женщина всегда ищет того, кто возьмёт над ней шефство. Это заложено в ней на генетическом уровне и она зависима от мужчины.
Если женщина долгое время пытается решать сложные вопросы сама, у неё начинается депрессия. И отсюда вытекает вторая причина: женщины не умеют решать проблемы. у них все строится не на фактах, а на эмоциях.
Не смейтесь! Это действительно работает!
Вылечить больного можно довольно легко. Это не требует лишних затрат времени и денег. Способ, доступный абсолютно всем!
В течение многих лет люди проверяли этот метод и удостоверились в его праве на жизнь.
А суть его очень проста: заболевание может передаваться другим живым организмам.
А в этом случае мы переносим его на растение. Всё очень понятно: необходимо взять у больного человека…


Торты и пирожные – это лакомство, от которого так сложно отказаться! Если вам захотелось приготовить что-то очень вкусное, но не хочется долго возиться с выпечкой, то эти рецепты — идеальный для вас вариант.
Сладкая колбаска

Самые точные и быстрые расчеты по вязанию свитера РЕГЛАНОМ СВЕРХУ. А также красивый теневой узор! Простейший способ вязания реглана/Вы не поверите, насколько это быстро и просто/Анатомический росток |
Сегодня предлагаю вашему вниманию очень милый вязаный костюмчик цвета айвори - пуловер и шорты. Этот костюм принадлежит французскому бренду Gerard Darel, новинка (поступил в продажу на днях, новая коллекция).
Состав пряжи в этом костюме - тонкий хлопок 100%. Пуловер продается за 185 €, шорты стоят 145 €.


При проблемах с печенью и жёлчным пузырём, если Вам поставили диагноз – холецистит, попробуйте этот старинный знахарский рецепт.
Возьмите 1 кг. вымытой неочищенной картошки, залейте её 6-ю литрами воды и варите под крышкой на слабом огне, чтобы еле булькало, в течение 4-х часов. Затем слегка посолите и, не сливая отвара, сделайте пюре, которое должно получиться очень жидким.
После этого кастрюлю отставьте на несколько часов, чтобы пюре осело вниз. Сверху образуется прозрачная жидкость – вот она-то Вам и нужна! Аккуратно слейте/соберите её и принимайте по 2 столовых ложки три раза в день за полчаса до еды в течение месяца.
Такая картофельная терапия обновляет печень, выводит лишнюю жидкость из организма, нормализует без побочных эффектов желчеотделение.

Хлебцы (ржаные ) — 3 шт
Голень куриная (жареная) — 2 шт
Рис (отварной) — 100 г
Огурец маринованный — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Орехи грецкие — 80 г
Майонез — 70 г
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Читать далее
Основной закон мироздания — это обмен энергиями. И самая главная энергия — это энергия Божественной Любви, на основе которой все поддерживается и взаимосвязывается во Вселенной.
Эта энергия связывает Бога со всеми живыми существами. И когда она входит в сердце личности, если сердце свободно от гнева, жадности, вожделения, зависти, высокомерия и гордыни, то эта личность испытывает огромное блаженство (Ананду).
И если человек делится этой Любовью с окружающими, то это блаженство увеличивается в сотни раз, все органы выздоравливают и вся жизнь превращается в праздник.
То есть несложно увидеть простую истину — чем больше отдаешь, чем больше ты будешь бескорыстен, тем больше ты будешь счастлив…
Главный враг, блокирующий доступ этого блаженства в нашей жизни — это эгоизм, который дает нам зависимость от этого мира, что проявляется как привязанность к различным его аспектам (деньгам, семье, социальному статусу, каким-то моральным, духовным или религиозным принципам).
В характере все больше начинают проявляться такие черты как жадность, страхи, гордыня, но самое страшное — все больше развивается потребительское отношение к жизни…