Нужно ли совсем отказываться от сладкого в пост? — Вовсе нет. Главное, чтобы домашняя выпечка или десерты были приготовлены без использования яиц, молока и сливочного масла. Продолжаем подборку рецептов постных десертов и выпечки.

6. Манный пудинг с медом


Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Какие сокровища принадлежали императрице, кроме официальных царских регалий? О знаменитой коллекции драгоценностей Екатерины в этой статье...

За период правления Екатерины Второй сокровищница Дома Романовых пополнилась в сотни раз. Это и банты, подвески, броши, колье, серьги, браслеты, ожерелья и пряжки. Помимо этого, была роскошная коллекция табакерок и гемм, инкрустированных драгоценными камнями. Я расскажу о 10 шедеврах, сделанных или приобретенных именно в эпоху правления Екатерины.


Одно их великолепных украшений Екатерины Великой.

Екатерина Вторая очень хорошо разбиралась в драгоценных камнях, и все украшения были наивысшего качества. Главным придворным ювелиром был Йереми Позье. Именно Екатерине принадлежит начало непрекращающейся моды на бриллианты в России и зарождение любви к аметистам.

 

Лечебные свойства манжетки обыкновенной признаны не только народной медициной, но и медициной официальной. Целебные свойства этой травушки известны давно - например, воду, которая скапливается в листьях манжетки, древние алхимики пытались использовать для получения «философского камня» и эликсира жизни.
Растёт манжетка практически везде. Собирают её в начале цветения. Заготовку можно начинать в конце мая и вести до конца сентября. Собирать надо в дневное время после высыхания утренней росы. Лучше всего собирать в памурную погоду, не на Солнце и не при дожде.
Для сбора берется надземная часть - листья с начавшими распускаться цветками.
Если самостоятельно собрать эту траву у Вас возможности нет, то ее можно купить в аптеке или у травников .
Кстати, молодые листья манжетки пригодны в пищу (добавлять в суп, или сырыми - в салаты). Она имеет горьковатый, терпкий вкус. Кроме того, листья манжетки можно засолить вместе с другими овощами или травами, и использовать для приготовления первых блюд.

Нужно ли совсем отказываться от сладкого в пост? — Вовсе нет. Главное, чтобы домашняя выпечка или десерты были приготовлены без использования яиц, молока и сливочного масла. Пускаем в ход заготовленные на зиму ягоды и фрукты — ведь это замечательная начинка для пирогов. Не оставим без внимания и овощи: из моркови испечем запеканку, из капусты сделаем начинку для постных чебуреков. Ну и конечно же, приготовим желе из виноградного сока с овсяным киселем. Будет что подать на стол!

1. Яблочный десерт
с клюквой и лимонной цедрой


Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Величественная бриллиантовая диадема Марии Федоровны - единственная из всех тиар и диадем, которая хранится сегодня в Алмазном Фонде. Почему большевики ее сохранили?


Диадема императрицы Марии Федоровны с розовым бриллиантом.

Рассматривая бесследно ушедшие реликвии монаршего Дома Романовых, не покидает грусть. Все роскошные парюры, тиары, диадемы, эгреты, корсажные украшения - все было безвозвратно утрачено. Либо продано по частям на ювелирных скупках Амстердама и Лондона, либо в редких случаях - продано целиком.

Интересное обезбаливающее...

 Если ты принадлежишь к тому типу людей, которые не спешат бежать к врачу при появлении малейших болей, тебе будет интересно узнать, что незначительные болевые ощущения можно убрать, стимулируя ушные раковины.

 

Сертифицированный рефлексотерапевт Хелен Луи Чин пишет: «На поверхности уха у человека имеется рефлексная карта тела, состоящая из нервных окончаний и соединений центральной нервной системы». Поэтому врач предлагает тебе научиться стимулировать 6 основных точек на ушах, которые помогут избавиться от болей.

 

Для этого тебе понадобится только маленькая прищепка. Но помни, что если болевые ощущения достаточно сильные, тебе стоит немедленно обратиться к врачу!

 

Как устранить боль с помощью прищепки

 

[580x538]

Спина и плечи

Любители исторических драгоценностей и знаменитых королевских регалий - эта статья для Вас.


Сейчас вход в Лувр (прежде это был старинный замок) осуществляется через эту прозрачную пирамиду Лувра.

На втором этаже Лувра хранятся уникальные исторические реликвии, среди них корона Людовика XV, корона императрицы Евгении, драгоценности Марии Антуанетты, Жозефины, сокровища камнерезного искусства. Давайте посмотрим на часть этого бесценного достояния.

Во время поста разрешается употреблять в пищу любые овощи, а также крупы, грибы и другие продукты. Что можно из них приготовить? Сытные и аппетитные блюда: ленивые голубцы, рис или спагетти с овощами, запеченный с помидорами картофель, овощное рагу с грибами или плов.

1. Картофель с помидорами


Картофель с помидорами. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Рецепты из прополиса для вашего здравия

Чтобы не наносить вред здоровью, попробуйте во время уборки использовать старые бабушкины методы

КУХНЯ

✔ Для чистки чашек, тарелок, кастрюль используйте пищевую соду.

✔ Для удаления ржавчины и для полировки столового серебра потрите поверхность разрезанным пополам лимоном и почистите жесткой стороной губки.

✔ Накипь в чайнике удаляйте так: налейте в него воду с уксусом (2:1). закройте носик пробкой из бумаги и кипятите, пока накипь не сойдет. Затем еще раз прокипятите чайник, наполнив его чистой водой.

✔ Для мытья посуды приготовьте порошок из соды и сухой горчицы в соотношении 1:3. Этим же порошком можно легко отмыть решетку кухонной вытяжки.

✔ Почистить любую поверхность (кроме мраморной) вы легко смокнете таким средством: в бутылку с пульверизатором налейте воду и столовый уксус (1:1). добавьте 3 капли эфирного масла (лимона, лаванды или апельсина).

Во время поста овощи как нельзя кстати. Их можно запечь, потушить, отварить, приготовить на пару или же сделать из них салат. Продолжение подборки рецептов легких постных салатов и несложных закусок. В ингредиентах — овощи и фрукты, никакого мяса, яиц, майонеза и молочных продуктов!

6. Итальянский салат с макаронами и ананасом


Фото: Дмитрий Королько/BurdaMedia

Очень простые в приготовлении домашние конфеты из фиников.
⠀
Ингредиенты:
200 г фиников без косточек
2 ст. л. кокосовой муки
100 г темного шоколада
⠀
Рецепт:
1. Замочите финики в кипятке на 10 минут, пока они не размягчатся и не станут липкими, затем с помощью блендера измельчите их до состояния пасты. Смешайте с кокосовой мукой до получения однородной консистенции, затем поместить смесь в холодильник на 30 минут.
2. Извлеките смесь из холодильника и сделайте 16 шариков, затем положите их обратно в холодильник на 1 час. Опустите шарики в растопленный шоколад, потом снова поставьте их в холодильник до полного застывания шоколада. Готово!

- 1,5-2 стакана отварной или консервированной красной фасоли
- 1,5-2 стакана отварного или консервированного нута
- 2 стакана зеленой стручковой фасоли (свежей или замороженной)
- 2-3 стол. лож. нарезанной петрушки или кинзы
- 1/3 стакана яблочного уксуса или сока лимона
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/2 ч. лож. соли
- 1/4 ч. лож. ч. перца

Стручковую фасоль отварить в кипящей подсоленной воде.
Процедить и охладить в ледяной воде.
Поместить в миску всю фасоль и нут.
Взбить венчиком или вилкой уксус, масло, сахар, зелень, соль и специи.
Заправить салат и перемешать.
Охладить перед подачей.

Подагра- болезнь аристократов. Очень верно подмечено.
Подагрики, по мнению психологов, как истинные аристократы, никогда не идут на конфликты, они сдерживают и подавляют свою злость и агрессию, чтобы не потерять «свое лицо» не при каких обстоятельствах. Кроме того, подагрики очень сильно зависят от мнения окружающих.
Они, не при каких обстоятельствах, не умеют переступать некие правила воспитания и морали. Они сильно страдают, если наносится удар по их имиджу, успешности, репутации, если им невзначай, доведется предстать перед окружающими в смешном или в неблагоприятном виде.
Они не в состоянии посмеяться вместе со всеми над своими недостатками. Подагрик пытается быть хорошим и не утратить свое лицо даже в тех случаях, когда необходимо быть плохим для окружающих.
Когда складывается ситуация, с которой человек не согласен, и она его не устраивает, вместо борьбы и атаки, подагрик убеждает себя, что «так не поступают», подавляя в себе возникшую агрессию.
Подагрики, кроме того, как правило, очень интеллектуальные и умные люди. Вот такой красивый портрет подагрика получился.
Как советуют лечить подагру психологи? Очень оригинальным и на мой взгляд, достаточно эпатажным, способом. Для начала, необходимо научиться самому себя критиковать и регулярно делать это на людях.
Уметь выставлять себя в неблагоприятном свете, например, посидеть где-нибудь на улице в роли попрошайки с протянутой рукой (на это, как мне кажется, очень немногие отважатся, но думаю, есть и другие способы сбить лишнюю зависимость от имиджа и реноме).
Кроме того, необходимо научиться честно говорить то, что действительно испытываешь по отношению к окружающим людям. (сложно, но попробовать стоит). И главное – научится проявлять свое недовольство, злобу, агрессивность поведения, не держа это внутри.
Я уже писала, как можно " выпускать пар" не нанося особого ущерба окружающим. https://vk.com/public143936632?w=wall-143936632_351
Читать далее

Ингредиенты
Яйцо куриное 6 шт
Чеснок 3 зубчик
Куриное филе 300-400 г
Маринованные огурцы 4 шт
Пучок зеленого лука 1 шт
Твердый сыр 150 г
Майонез 100 г
Соль - по вкусу
Читать далее

Ингредиенты:
●1 куриная грудка вареная
●2 средние помидоры
●2 зубчика чеснока
●4 вареных яйца
●1 красный болгарский перец
●1 стакан белых сухариков
●соль
●2 ст. ложки майонеза

Приготовление:
1. Куриную грудку отварить, мелко порезать.
2. Помидоры нарезать небольшими кубиками, посолить.
3. Чеснок мелко измельчить.
4. Яйцо варёное натереть на средней тёрке.
5. Перец сладкий порезать кубиками.
6. Сухарики готовятся из трех кусочков белого хлеба. Нарезаем кубиками, сбрызгиваем водой, солим и сушим на сковороде.
7. Выложить слоями: грудка, помидор, чеснок, яйцо, перец сладкий, сухарики.
8. Каждый слой тонко промазать майонезом.