Готовлю так любую рыбу! Вкуснее чем голубцы и лучше пирожков! 3 УЖИНА из духовки без хлопот.
Очень часто при приготовлении минтай получается сухим. По этой причине многие хозяйки не любят его готовить. Однако ситуация полностью меняется, если приготовить эту рыбу особенным способом. Получается очень вкусное, сочное и необычное блюдо.



Шарлотка с дыней - выпечка, которая должна понравиться всем вашим родным, особенно к чашке чая или кофе. С дыней эта выпечка получается особенно нежной, сочной, ароматной и невероятно вкусной. Притом что, кроме небольшого кусочка дыни, вам понадобятся только мука, сахар и яйца. Готовить Шарлотку с дыней достаточно просто и быстро, главное - следовать рецепту.
Булочки "Райское облако" с заварным кремом и кокосовой стружкой
Булочки с заварным кремом и кокосовой стружкой получаются мягкими, воздушными и очень нежными. Из данного количества ингредиентов получается 12 - 13 булочек. Приготовив один раз вам захочется еще не раз вернутся к их приготовлению. Готовьте и угощайте своих близких вкусным лакомством.

Без уксуса! Без кипятка и стерилизации! Только соль. Настоящие бочковые огурцы хранятся в банках несколько лет без стерилизации! Проверено неоднократно. Закрывала огурцы этим способом три года подряд. Огурцы получаются пряные, ароматные, в меру кислые и очень вкусные, как у бабушек из бочки.

Это фантастически вкусное печенье часто называют варшавским пирожным - настоящее сокровище для любителей оригинальной и вкусной выпечки. Тонкий слой нежного хрустящего песочного теста покрыт легким слоем ореховой меренги. Ароматно, нежно и очень - очень вкусно.



Назовем этот плов «Лёгким». И действительно, если предположить, что плов может быть диетическим, то это как раз про этот вариант. Посудите сами, основными ингредиентами является стандартный набор овощей, рис, растительное масло и куриная грудка. Всё! Никакого холестерина, практически нет животного жира.


Обычно врачи предлагают лечить цистит антибиотиками. Но частый прием антибиотиков наносит организму вред.


Этот копеечный состав избавит от проблем с кожей и лишними килограммами. Удивительно универсальная вещь– картофельный сок. И независимо от того, из молодого картофеля он сделан или из старого – не теряет своих волшебных свойств.






Всем привет! Вот что нужно готовить летом из молодых кабачков! Лодочки из кабачков, запеченные в духовке - очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, а в сочетании с куриным филе ещё и сытное! Побалуйте своих домочадцев, приготовьте лодочки из кабачков с куриным филе и овощами.
Ингредиенты :
1.Кабачки (цукини) - 3 шт
2.Куриное филе - 300 г
3.Лук репчатый - 1 шт
4.Помидоры - 2 шт
5. Перец болгарский - 0,5 шт
6.Сметана - 2 ст.л
7.Сыр - 100 г
8.Растительное масло для жарки
9.Соль по вкусу
10.Перец чёрный по вкусу
Гарантированно укорените смородину без хлопот и заморочек! При обычном черенковании укореняется примерно 2-3 черенка из 10. В данном способе у вас получится укоренить черенок на все 100 % — убедитесь в этом сами.

Подготовьте два пластиковых стаканчика. Сделайте разрез вдоль от дна до верха.

На будущем черенке смородины, между двумя почками, примерно на 5 см снимите кору. Обработайте место среза корневином. Оберните стаканчиком, внутрь насыпьте увлажнённую землю, добавьте второй стаканчик, чтобы конструкция крепче держалась. Можно для надёжности скрепить хомутами. Оставьте в таком виде на 1,5 месяца. Укоренять можно с середины июля до конца лета. Периодически увлажняйте землю.

Через 1,5 месяца корешки заполнят собой всё пространство стаканчика. Срежьте острым обеззараженным инструментом черенок и высадите — он отлично укоренился и готов к пересадке!


Друзья, хочу поделиться с вами рецептом песочных пирожных с джемом. Раньше они стоили копейки и продавались везде, также, как и молочные коржики и песочные колечки. Сегодня мы приготовим их сами: во-первых, потому что это быстро и просто, а во-вторых, потому что они безумно вкусные!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
https://www.youtube.com/watch?v=H8kB6CvxcGU

Для песочных коржей:
- 300 г маргарина для выпечки (из холодильника)
- 3 желтка
- 3 стакан муки (480 г) - просеять
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 100-150 г грецких орехов
Для меренговой прослойки:
- 3 яичных белка
- 1 стакан сахарной пудры
- 1/2 ч.л. лимонного сока
Для крема:
- 1 банка (380г) вареного сгущенного молока
- 300 г сливочного масла
- 10 г ванильного сахара
Декор торта:
- жаренные орешки кешью
- 50- 100 г темного шоколада
- 50- 100 г белого шоколада
+ по желанию к орешкам
- 1 ст. ложка белка
- 1 ст. ложка меда
- 3 ст. ложки сахара
- 1/2 ч.л. соли
Способ приготовления:
Песочные коржи:
Муку смешать с разрыхлителем, перетереть руками с маргарином, добавить желтки и вымесить тесто.
Разделите его на 3 части и поставьте в холодильник на 3 часа.
За 15-20 минут до выпечки вынуть тесто из холодильника.
На трёх бумагах для выпечки нарисовать окружности (у меня диаметром 22 см).
Тесто распределить руками по окружностям.
Все коржи равномерно присыпать измельченными грецкими орехами (кол-во по желанию, у меня по 40 г на каждой). Слегка вдавить их в тесто.
Меренговая прослойка:
Белки взбить с сахарной пудрой и лимонным соком в крепкую пену.
На один корж выложить третью часть взбитых белков.
Остальные белки убрать в холодильник и выкладывать на остальные коржи только непосредственно перед выпеканием.
Испечь таким образом 3 коржа при t-170°C, верх коржа должен быть слегка румяным (у меня выпекался 25 минут каждый).
Выпеченный корж вынуть из духовки и оставить до полного остывания (горячие коржи очень хрупки) и только потом освободить от бумаги.
Крем:
Взбить сгущенное молоко со сливочным маслом и ванильным сахаром.
Сборка торта:
Переслоить коржи кремом, покрыть поверхность и бока, а затем украсить по желанию.
Декор торта:
Шоколад поломать на кусочки, сложить в полиэтиленовые пакетики, и залить их кипятком (смотрите, чтобы вода не попала в пакетики). Когда шоколад растает, срезать маленький уголок у пакетика и выдавливать шоколад на торт в хаотичном порядке сверху вниз сначала тёмный шоколад, потом белый.
Орешки можно просто обжарить и выложить в середине на поверхность торта, а можно существенно улучшить их вкус, для этого:
Смешать 1 ст. л. белка, 1 ст. л. меда, 3 ст. л. сахара и 1/2 ч. л. соли, обвалять орешки в этой смеси, разложить на противне и выпекать при температуре 170 градусов 10-15 мин.
В последнее время заметила за собой, что силуэты оверсайз уже не впечатляют, даже несмотря на то, что вяжутся проще простого. Приелись. Хочется сидящие по фигуре фасоны и больше женственных деталей в вещах, но так чтобы в меру.
В душу запал этот голубой джемпер с ажурной кокеткой и аккуратной рюшей, разделяющей ажурный верх и лаконичный низ лицевой гладью. Глаз смотрит и радуется.
И ведь связать такое чудо не так уж и сложно. Модель вяжется по принципу реглана круговыми рядами снизу. Петли рюши набираются на границе лицевой глади и ажура уже на завершающем этапе вязания.
И, конечно, делюсь схемой ажурного узора. Если будете вязать круглую кокетку с равномерным убавлением петель, узор придётся дополнительно адаптировать.



Песочное печенье "Минутка" - быстрое и вкусное
Песочное печенье "Минутка" - выпечка турецкой кухни. Готовить его просто и быстро, как и приготовление песочного теста. Печенье получается трехслойным, снаружи оно хрустящее, а внутри мягкое. Это прекрасное угощение к чаю или кофе.