Сдобные дрожжевые творожные булочки, тесто для которых замешивается в хлебопечке.

Сегодня расскажу, как приготовить густой сметанный крем для торта из магазинной сметаны, без использования загустителя. Сметанный крем – одна из самых простых и доступных кондитерских начинок. Причем это касается и набора ингредиентов, и технологии приготовления. Наверное, именно поэтому использование сметанного крема так распространено.

Чаще всего делают сметанный крем для бисквита, для медовика, для сметанника, для наполнения пирожных.

Отличный вариант для завтрака или перекуса, ведь готовится просто, получается очень вкусно, сытно и съедается моментально! Сегодня я хочу предложить вам очень простой и быстрый рецепт на основе творога. Когда в моём холодильнике есть немного творога, я вместо сырников всегда готовлю такую вкусноту на сковородке.

Салат "Глория" - сочный и нежный

В последние годы все чаще раздаются голоса, призывающие бывшие метрополии вернуть вывезенные из колоний сокровища. Это касается и латиноамериканских драгоценностей, по ряду причин оказавшихся в западных музеях и частных коллекциях.



Не один десяток лет Колумбия пытается возвратить когда-то невыгодно проданную американскому синдикату так называемую золотую «Корону Анд», впечатляющее двухкилограммовое сооружение из чистого золота, украшенное четырьмя с половиной сотнями отборных изумрудов.



Хотя среди камней в короне немало тех, что остались от сокровищ инков, сама корона не имеет отношения к последним инкским императорам. Это так называемая вотивная или обетная корона, то есть специально созданная в дар церкви в знак благодарности за благосклонность небес или просто в качестве ценного вклада.

Чай – напиток универсальный. В жаркие летние дни он охлаждает, зимой – согревает. А в мрачные осенние дни чай наполняет нас бодростью, помогает бороться с упадком сил и осенней депрессией, повышает сопротивляемость организма сезонным инфекциям.

Основные ингредиенты осеннего чая – шиповник, малина, липа, имбирь. Однако встречаются и довольно редкие компоненты. Предлагаем вам 10 самых разнообразных вариантов осеннего чая, который поможет победить хандру и повысит настроение.

1. Рябиновый чай



Каждый ингредиент этого чая оказывает свое положительное воздействие на организм:

*ягоды рябины – очищают и укрепляют сосуды, понижают артериальное давление, способствуют остановке кровотечения;
*красный клевер – это растительный "гормон", он оздоравливает кожу и выводит токсичные вещества из организма;
*зверобой – натуральный антидепрессант, успокаивает, помогает справиться с бессонницей и победить стресс.

Еcть такoe выражeниe — «Щeчки бульдoга». Дeгтярная маcка oт oтвиcлыx щeчeк пoмoжeт вам избавитьcя oт ниx. Сдeлать ee лeгкo дoма.

 оливковое масло по вкусу
1/2 луковицы
3 штуки зубчиков чеснока
2 шт помидоров
340 грамм томатного соуса
12 штук сосисок
170 грамм кукурузы
орегано по вкусу
Черный перец по вкусу
солить по вкусу
петрушка по вкусу
зеленый лук по вкусу
3  яйца
2 чашки молока
200 грамм сметаны
3/4 стакана масла
3 стакана пшеничной муки
1 столовая ложка разрыхлителя
тертая моцарелла по вкусу
 

ШАГ 1
В сковороду добавить масло, нарезанный лук, тертый чеснок и дать обжариться. Затем добавить нарезанные помидоры, томатный соус и перемешать.
ШАГ 2
Затем добавить нарезанные ломтиками сосиски, кукурузу, орегано, черный перец, соль, петрушку, зеленый лук и еще раз перемешать.
ШАГ 3
В блендер добавить яйца, молоко, сливки, масло и все очень хорошо взбить.
ШАГ 4
В контейнер добавьте пшеничную муку, разрыхлитель, соль, смесь из блендера и все очень хорошо перемешайте.
ШАГ 5
В смазанную маслом и посыпанную мукой форму выложите часть теста и распределите его. Затем добавьте колбасную начинку. Затем добавьте оставшееся тесто и равномерно распределите его.
ШАГ 6
Посыпьте тертой моцареллой и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 40 минут.

Незаслуженно забытый рецепт советской кухни - Рыба под маринадом!

Самые простые и доступные ингредиенты, а получается вкуснейшая рыба – нежная, мягкая, просто бесподобная! Раньше всегда готовили на праздничный стол такую рыбу под маринадом.

Чтобы приготовить рыбу под маринадом:

Рыба (минтай, хек, треска на Ваш выбор) – 400-500 г

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Мука – 2-3 ст.л.

Томатная паста – 1-2 ст.л.

Вода – 200-300 г

Лавровый лист – 1 шт.

Черный перец горошком – 4-5 шт.

Душистый перец горошком – 2-3 шт.

Сахар – по вкусу

Соль – по вкусу

Уксус или лимонная кислота – по вкусу

Ура! Наконец-то я могу поделиться с вами схемой самого ожидаемого узора на моем канале. Речь о простом переплетении, которым можно связать буквально все — от шарфа и шапки до полноценного свитера.

Я уверена, что им можно связать даже носки, но лично я носки не вяжу, поэтому буду демонстрировать вам на небольшом образце и шапках.

Рекомендации по пряже

Чтобы связать образец я взяла пряжу с 20% ангоры и 80% мериносовой шерсти. Это один из моих любимых артикулов.

Метраж пряжи 533м/100г. Я вязала в 2 нити спицами 4,5мм, но для свитера, к примеру, 1 нити будет достаточно, а спицы лучше взять потоньше — 3-3,5мм.

Хочу отметить, что результат мне очень понравился. Думаю, из этой пряжи получится не только красивый свитер, но и шапка с шарфом. Единственное — я бы не стала вязать узор из тёмной пушистой пряжи. Тогда вся красота скроется под ворсом.

В оригинальном свитере используется 100% кашемир. Чем хорош такой состав, так это способностью увеличиваться в объёме после стирки, а это важно для узора.

Чем плотнее полотно, тем чётче будет рисунок. К тому же невысокий и плотный ворс должен отлично справиться с заполнением отверстий петель в процессе вязания.

Еще два образца, а точнее шапки, которые есть на фотографиях связаны составом 30% кашемир, 70% мериносовая шерсть. Но про шапки я расскажу в отдельной статье. Одного знания узора здесь недостаточно.

Касаемо рекомендаций, они стандартные при вязании рельефных узоров. Если вы хотите получить то же эффект, что на фотографиях оригинала, пряжа должна подчёркивать узор, т. е. быть однородной, объёмной, по возможности эластичной, хорошо раскрываться.

Оригинальный джемпер

Про состав пряжи оригинала я вам сказала, а теперь давайте посмотрим на конструкцию джемпера.

Он довольно широкий несмотря на реглан. Рукава тоже широкие.

Вязание свитера начинается снизу — с резинки 2х2. Далее идут убавления, благодаря которым становится возможно красивое начало основного узора.

Подробно я расскажу об этом в мастер-классе шапки.

Ширина полотна джемпера в размере S примерно 12-14 раппортов.

Вяжем узором прямо до пройм, а затем начинается реглан. Убавления делаем с отступом в 1 лицевую петлю от края, не считая кромочной.

Финальным этапом оформляем горловину.

Рукава также вяжем от снизу (от манжет) вверх.

Схема узора

На схеме нарисовала 1 раппорт в ширину и высоту — это 12 петель и 30 рядов.

Здесь лицевые и изнаночные петли при вязании по кругу. Если вы не знаете, как переделать схему из