Если у вас дома лежат сейчас две-три тыквы, и вы раздумываете, что бы из них приготовить, присмотритесь к рецептам блюд из тыквы, которые мы для вас собрали.
Хумус из тыквы
Чем хороши овощные запеканки? Их сложно испортить! Они всегда получаются нежными внутри и румяными снаружи. Они полезные и низкокалорийные, но при этом вкусные и сытные. Для них подойдут как свежие, так и замороженные овощи. А значит, их можно готовить в любое время года.
При этом разнообразие сочетаний продуктов ограничено только фантазией хозяйки, а готовятся овощные запеканки легко и быстро. Правда, и съедаются тоже. В нашей сегодняшней подборке — 10 замечательных рецептов запеканок с цукини и томатами, с капустой и баклажанами, с грибами, макаронами, мясом и рыбой.
Запеканка c цукини и томатами черри

Понадобится:
*350 г макаронных изделий в виде «перьев»
*1 цукини
*200 г томатов черри
*2 зубчика чеснока
*200 г шампиньонов
*4 яйца
*300 мл сливок
*300 г сыра фета
*130 г тертого твердого сыра
*2 ч. л. майорана
*зелень для украшения
*молотый черный перец

Пирог получается просто невероятным! Очень ароматным, красивым, с нежной начинкой. Этот пирог имеет несколько необычную форму, но готовится совсем не сложно, из самых доступных продуктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
|
Дрожжевое тесто:
|
Начинка:
Для смазывания:
|
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. Форма диаметром 30 см

Это одно из самых доступных средств в мире – рисовая вода. А по эффективности и разнообразию применений её можно сравнить разве что с содой или лимонным соком. Встречайте азиатский рецепт красоты, который сейчас переживает новую волну популярности.
Рисовое очищение кожи
Рисовая вода содержит витамины, такие как В, С, Е, а также минералы. Этот состав уменьшает поры, смягчает кожу, подсвечивает. И, между прочим, такой волшебный состав дает коже защиту от солнца.
Знаменитый азиатский рецепт – для вас. Для очищения кожи вам потребуется немного белого риса и водопроводной воды.
1) Промойте одну или пол чашки риса, чтобы удалить от пыли и грязи.
2) Поместите рис в эмалированную миску, залейте водой и оставьте на 15 минут. За это время витамины и минералы будут просачиваться в воду. Это и будет эффективное моющее средство для кожи.
3) Когда пройдет 15 минут, слейте воду в чистую посудину. Рис не выбрасывайте, из него можно готовить.
Полученной рисовой водой нужно умываться. Наносить на лицо и легко массировать в течение 1 минуты. И это все! Всего одно применение – и вы наверняка заметите мягкость, нежность и молодость вашей кожи.
Хранить рисовую воду следует в герметичном контейнере в холодильнике, не более 5 дней.
Рисовая вода для волос
Между прочим, рецепт рисовой воды пригодится и для ваших волос. Если мыть или ополаскивать волосы рисовой водой, то вы получите мягкость и блеск без применения дорогих салонных процедур.
Рисовая вода для похудения
Если стоит задача похудеть, то рисовую воду следует готовить по-другому. Вам потребуется рисовый отвар. Просто в следующий раз, когда будете варить рис, налейте намного больше воды. Получившийся рисовый отвар – это то, что вам нужно. Это самый простой способ получения рисового отвара, хотя сами азиаты готовят его более трудоемко. Для похудения рисовый отвар следует выпивать на завтрак, а также в течение дня в качестве лечебного тоника, увеличивающего количество энергии.

бисквит:
яйца - 6 шт.
сахар - 120 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч. ложка
соль - щепотка
ванильный сахар - 8-10 г
крем:
сливочное масло (82,5%) - 300 г
сгущенное молоко - 1 б.
____________________________________
В миске смешиваем просеянную муку, соль и разрыхлитель.
В другую миску кладем яйца и взбиваем миксером 5 минут.
Затем подсыпая частями сахар и ванильный сахар взбиваем массу до пышности и увеличения объема.
Аккуратно всыпаем мучную смесь и при помощи венчика аккуратно размешиваем до однородности (не взбивать).
Выливаем тесто на противень покрытый бумагой для выпечки и разравниваем.
Выпекаем бисквит при температуре 180С градусов ~12 минут.
Готовый бисквит достаем, снимаем бумагу для выпечки и даем остыть.
В это время взбиваем крем. Сгущенное молоко и сливочное масло должны быть комнатной температуры!
Масло взбиваем несколько минут миксером и затем понемногу добавляя сгущенное молоко взбиваем крем. Долго его взбивать не нужно.
Из остывшего бисквита вырезаем круги и очень хорошо их пропитываем.
Остатки бисквита превращаем при помощи блендера в крошку.
Для пропитки я в баночку с остатками сгущенного молока налила кипяченой воды и добавила немного лимонного сока. Можно добавить немного рома или коньяка. Пропитывайте прям очень хорошо!
Собираем пирожные.
На один кружок намазываем крем сверху накрываем вторым кружком и обмазываем кремом верх и бока.
Обваливаем бока пирожного в крошках бисквита.
Сверху украшаем по желанию.


Ηaм пoнaдoбитcя:
- Κипятoк: 400мл.
- Μукa: 600г.
- Сoль: 2 ч.л.
- Μacлo pacт: 3 cт.л.
Для нaчинки:
- Φapш: 1000г.
- Лук: 2шт.
- Зeлeнь (пeтpушкa, кинзa, у мeня зeлёнoe пepo)
- Сoль, пepeц
- Сливoчнoe мacлo: 40г.
- Βoдa: 100мл.
Дoбaвляeм в муку coль, pacтитeльнoe мacлo, пepeмeшивaeм, дoбaвляeм кипятoк и зaмeшивaeм тecтo дo элacтичнoгo шapa. Оcтaвляeм нa 10 минут в пaкeтe, a пocлe cкaтывaeм в кoлбacку и paздeляeм eгo нa 16 paвных чacтeй, кaждый cкaтывaя в шapик (нaкpывaeм вce пищeвoй плёнкoй).
Для нaчинки в 1000 г фapшa, измeльчaeм лук, зeлeнь пo жeлaнию, coль пepeц пo вкуcу и для coчнocти cливoчнoe мacлo и 100г. вoды.
Тeпepь тoнкo pacкaтывaeм тecтo, пpиcыпaя мукoй, выклaдывaeм нaчинку и хopoшeнькo зaлeпляeм, ocтaвляя oтвepcтиe для тpубoчки, нaдувaeм и зaлeпляeм oтвepcтиe.
Жapим нa cpeднeм oгнe в бoльшoм кoличecтвe мacлa, aктивнo пoливaя eгo cвepху
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Как приготовить чай из рябины
Часть 2 - ВОТ ПОЧЕМУ ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД НУЖНО ПИТЬ КРУГЛЫЙ ГОД РЕЦЕПТ ЛИМОНАДА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
...
Часть 11 - Необычный кофе: почему не следует выбрасывать финиковые косточки. Финиковые косточки для кофе
Часть 12 - рецепт!!!кофе из финиковых косточек
Часть 13 - Забудьте о ПЛОХОМ ЗРЕНИИ и ПАМЯТИ. Мне хватило ОДНОЙ БАНКИ этой смеси...Улучшает Слух и Иммунитет!
Часть 14 - 10 самых полезных чашек чая
куриная грудка - 600 г
грибы - 300 г
лук - 100 г
соль - 7 г
черный перец - 3 г
растительное масло - 15 мл
картофель - 250 г
Поповеры - "выпрыгивающие" булочки
Приготовить булочки с разной начинкой можно быстро и просто. Для этого займитесь выпечкой поповеров. Они получаются пустыми внутри и их легко можно наполнить любой начинкой. Получаются булочки вкусными и можете приготовить сразу же двойную порцию.
