Закуска из капусты получается потрясающе вкусная, остренькая и ароматная.
Можно приготовить и в будние дни и на праздничное торжество. На столе смотрится очень красиво, ярко и аппетитно, а вкус просто изумительный.
Ингредиенты
- Свежая капуста – вилок небольшого размера на 600 - 700 грамм (можно пекинскую);
- Морковка – 1 штука;

С него всё начиналось… Фигура Рюрика – одна из самых загадочны и ключевых в российской истории. Он заложил основы государственности восточных славян. Но при этом достоверными фактами об этом князе учёные не располагают и даже не пришли к единому мнению о том, откуда он родом.

Яркими событиями биография Рюрика, князя новгородского, не отличалась. Исключением можно считать лишь волнения в городе, когда в 864 году недовольные его правлением жители подняли восстание. Предводителем восставших стал Вадим Храбрый, он, и его главные соратники были убиты Рюриком.
Тыкву в нашей семье любят все. Тут главное правильно ее приготовить. Тыквы у нас в этом году немного, зато какие красивые и вкусные. Люблю небольшие сорта, яркие по цвету и чтобы тыковки были диаметром не больше 20-30 см. Они самые вкусные, в этом году сорт у нас то, что нужно.

Осень прекрасная пора, уже неделю мы наслаждаемся свежей тыквой и готовим все наши любимые блюда. Все они простые и быстрые в приготовлении, но еще и самые вкусные.

Итак, кекс уважаемого Бильбо Бэггинса, народ.
- Заходите, выпейте чаю!-ухитрился он (Бильбо) выдавить наконец, набрав воздуху в легкие.
- Меня бы больше устроил стаканчик пивца, милостивый сэр, если это не слишком затруднит вас, - сказал белобородый Балин.- Но не откажусь и от кекса с изюмом, если он у вас найдется.
- Сколько угодно!- к своему собственному удивлению ответил Бильбо и, опять таки к своему удивлению, побежал бегом в погреб, нацедил пинту пива, оттуда- в кладовую, прихватил там два превосходных круглых кекса с изюмом, который испек для себя "на после ужина", и примчался назад.
Понадобится следующее:
- 225 г. муки
- 5 г. разрыхлителя
- 375 г. разного изюма
- 125 г. сахара (сахара можно взять чуть больше, например 150-180г.) Со 125г. он получается не очень сладким, но мне нравится именно так.
- 150 мл. свежезаваренного чая.
- 1ст.л. молока
- 1 яйцо
- 50 г. очищенного грецкого ореха
- 1 ст.л. смеси корицы, гвоздики и мускатного ореха. На такую смесь хватит 1 гвоздички.
Читать далее


Здоровые морковные котлеты
Сладкая колбаса из белого шоколада со сгущенкой - это отличный турецкий десерт с приятным молочным вкусом.

Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Предлагаю рецепт замечательного пирога, который займет свое достойное место не только во время чаепития в кругу семьи, но и на праздничном столе с гостями. В нем прекрасно сочетаются мягкое, пышное шоколадное тесто с нежной, творожной начинкой, очень похожей на суфле.
Рецепт мне встретился в кулинарной книге с рисунками, первоначально меня заинтересовала картинка, а затем доклад. Я очень люблю шоколад и творог! Пирог получились очень вкусный и сытный, много не съешь. Можно разрезать его порционно и подавать как пирожные.



Изменить длину рукавов довольно просто, но вам понадобятся некоторые базовые навыки шитья и швейная машинка. Вам нужно будет измерить, чтобы найти новую длину, отметить ткань, обрезать ее до желаемой длины, а затем подшить рукава, чтобы закончить их.
Если у вас мало времени, а нужно быстро подкрепить своих домашних, тогда этот довольно быстрый рецепт обязательно вам понравится. Ленивая лепешка с курицей готовится за считанные минуты и отлично подойдет в качестве сытного перекуса между основными приемами пищи.

Нам понадобится:
Две таблетки обычного аспирина.
1 чайная ложка меда.
Несколько капель воды для того, чтобы аспирин гранулировался.

|
Серия сообщений "________ - Кофе":
Часть 1 -

В состав пирога входят только полезные продукты, так что детям его можно давать, хоть каждый день. Некоторой неповторимости ему придают цукаты, которые можно заменить любыми другими сухофруктами или орехами, соответствующим вашим вкусовым предпочтениям.
Ингредиенты:
Для теста:
Манная крупа – 150 гр.
Творог – 400 гр.
Кефир – 1 ст.
Яйца – 5 шт.
Сахар – 1 ст.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль
Растительное масло
Цукаты – 50 гр.
Крем:
Сметана – 1 ст.
Сахар – 130 гр.
Шоколад для присыпки – 50 гр.
Пошаговое приготовление:
1. Для творожного пирога лучше брать сухофрукты не очень крупных размеров. Подготовьте их в первую очередь, порезав на маленькие кубики. Вначале манку заливаем кефиром, перемешиваем и отставляем в сторону, чтобы она набухла.
2. Теперь отделяем яичные желтки от белков. Белки убираем, а в желтки высыпаем сахар, разрыхлитель, немного подсолим и взбиваем миксером. У вас должна получиться густая устойчивая масса.
3. К этому времени манка уже набухнет и ее можно добавить в тесто, сюда же высыпаем творог и цукаты. Все компоненты тщательно взбиваем миксером, пока не добьемся однородности.
4. В отдельной емкости взбиваем белки в белую воздушную пену. После чего выливаем их в тесто и снова взбиваем.
5. В форму мультиварки капаем чуть-чуть растительного масла, распределяем его по всей поверхности дна и боковым стенкам. Потом форму присыпаем манной крупой и выливаем тесто для пирога. На мультиварке выбираем программу «Выпечка» и устанавливаем время 50 минут.
6. Этот творожный пирог я смазывала сметанным кремом, но вы можете этого и не делать. Сам по себе пирог тоже очень вкусный. Итак, для крема я взбила сметану с сахаром. Масса должна получиться воздушной. Отдельно натерла на средней терке шоколад. Дождавшись полного остывания пирога, я разделила его на две части. По его краям я наметила линию при помощи ножа и протянула через весь пирог нить.
7. Теперь каждую часть я промазываю кремом и распределяю его по бокам. Сверху притрусила пирог тертым шоколадом. Чтобы пирог хорошенько пропитался, поставьте его в холодильник на 3 часа.