Это цитата сообщения blumchen1 Оригинальное сообщение
Глазурь для печенья
[600x400]Эта глазурь становится твердой при остывании, а цвета остаются яркими и красочными. Такой глазурью пользуются профессиональные кондитеры, можно делать любые цвета и сочетания. Или просто оставить белый цвет, если не хотите использовать краситель.
- Ингредиенты:
Получается 12 печений.
1 стакан сахарной пудры,
2 ч.л. молока,
2 ч.л. сахарного сиропа (кукурузного или инвертного),
1/4 ч.л. миндального экстракта (не обязательно),
пищевые красители.
- Как приготовить:
В небольшой миске смешайте сахарную пудру с молоком до пастообразного состояния. https://vk.com/tort_recept Добавьте сахарный сироп и миндальный экстракт и взбивайте, пока глазурь не станет гладкой и блестящей. Если глазурь вышла слишком густая, добавьте еще немного сахарного сиропа.
Разложите глазурь по разным чашкам. В каждую чашку добавьте пищевой краситель, чтобы получить разные цвета. Интенсивность цвета будет зависеть от количества красителя. Обмакните печенье в глазурь или нанесите глазурь кисточкой.
[511x700] 
[600x400]
Это цитата сообщения blumchen1 Оригинальное сообщение
Раскрываем тайну "крепкого" крема для капкейков. Без масла!
[700x467]- Ингредиенты:
500 гр. клубничного шоколада (или белого, с добавлением красителя),
1 л. сливок.
- Как приготовить:
Перемолоть шоколад в блендере.
Нагреть сливки и залить их в блендер к молотому шоколаду.
Пару минут взбить все в блендере, чтобы хорошо перемешалось.
Поместить массу в чашу для миксера и поставить в холодильник на 2 часа. https://vk.com/tort_recept
Каждые пол часа доставать из холодильника и перемешивать.
После 2 часов холодильника взбить миксером.
Готово.
[700x467] 
[700x467] 
[700x467] 
[700x467]
[700x467]
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
25 рецептов с баклажанами.
25 рецептов с баклажанами:
1. Пикантные баклажаны
Ингредиенты:
-Баклажаны - 2 шт (лучше взять 3-4 мини-баклажаны)
-Кориандр - свежий
-Оливковое масло - 2 ст л
-Сладкий чили соус - 4 ст л
-Сок лимона - 2 ст л
-Чеснок - 1 зубчик
Смешать 1 ст ложку оливкового масла, сок лимона, чили соус и вылить в сковороду или сотейник, дать
закипеть, добавить чеснок, кориандр.
Баклажаны порезать вдоль, посолить, дать постоять 20 минут, слегка отжать, обжарить в одной ложке
оливкового масла. Переложить баклажаны в сковороду с чили соусом, дать покипеть 2-3 минуты. Выложить
баклажаны на блюдо, полить оставшимся соусом.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ВЫКРОЙКИ САРАФАНОВ И ЛЕТНИХ ПЛАТЬЕВ. Очень просто.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица для лентяек «Праздничная сиеста» - вкусно, ярко, аппетитно!
Какая хозяйка не мечтает о праздничном блюде, которое готовится само. И при этом аппетитно выглядит, получается вкусным, сочным, ароматным. К тому же чтобы было не избитое и сразу с гарниром. Скажете, так не бывает? А вы заходите на ароматы!
[показать]Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Очень вкусное печенье Амаретти.Не устаём радовать себя вкусненьким!
[600x513]В 1792 году кармелитские монахини, придумали это печенье чтобы заплатить за своё жилье во время Французской революции. Орден и теперь продает кондитерские изделия и хлеб для населения , но им не разрешается визуальный контакт с внешним миром, поэтому продажа осуществляются с помощью верёвки с колокольчиком и автоматически-открываемых деревянных дверей. Давайте и мы попробуем это прекрасное печенье.
Рецепт>>>>>>>
Это цитата сообщения blumchen1 Оригинальное сообщение
ТОП-5 рецептов Крема под Мастику!
[640x480]Для того, чтобы красиво и аккуратно покрыть мастикой торт , его необходимо выровнять, сделать это совсем не сложно, с помощью подходящей основы. Вот некоторые рецепты крема под мастику:
1. Масляный крем:
- Ингредиенты:
Сгущенное молоко (можно вареное) - 100-200 г.,
Сливочное масло - 200 г.
- Как приготовить:
Масло размягчить, взбить миксером, добавив сгущенку.
После покрытия торта масляным кремом, поставить его в холодильник для застывания на 20 минут.
2. Масляно-белковый крем:
Получается примерно 1200 гр. крема.
- Ингредиенты:
Яичные белки - 8 штук,
Сахар - 450 гр.,
Сливочное масло - 600 гр. (свежее, хорошего качества),
Соль.
- Как приготовить:
Яичные белки с сахаром нагреть на слабом огне, добавить щепотку соли, постоянно помешивать, чтобы не пригорело (можно на водяной бане).
После того, как сахар растворится, кастрюлю снять с огня, оставить остужаться.
В это время взбить масло миксером до кремового состояния.
Когда белки с сахаром остынут, взбить их миксером до пышной, густой массы, постепенно добавляя взбитое сливочное масло.
Масса должна увеличиться примерно в 1,5 – 2 раза.
Взбивать крем, пока он не станет блестеть.
Крем хорошо окрашивается пищевыми красителями.
3. Масляно-заварной крем на основе белого шоколада:
- Ингредиенты:
Белый шоколад - 180 г.,
Мука - 2,5 ст.ложки,
Молоко - 250 мл.,
Сахар - 50- 200 г (можно не ложить, по вкусу),
Сливочное масло - 200 г.,
Ванилин.
- Как приготовить:
Вылить молоко в кастрюльку, насыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Добавить в молоко сахар и поставить на водяную баню.
Довести смесь до кипения и варить на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая (чтобы мука не осела и не скомковалась).
Снять кастрюльку с бани и сразу же добавить шоколад.
Перемешать до полного растворения шоколада и охладить полностью.
Взбить миксером мягкое масло добела, добавив ванилин.
Постепенно добавить в масло шоколадную массу и хорошенько взбить до однородности.
(Крем можно замораживать. Перед использованием на торте оставить в тепле на несколько часов и взбить.
4. Абрикосовая глазурь:
- Ингредиенты:
Абрикосовый джем - 450 грамм.,
Вода - 3 ст. ложки.
- Как приготовить:
Абрикосовый джем смешать с водой, немного нагреть, помешивая, пока джем не растает. После этого довести до кипения и кипятить 1 минуту. Затем снять с огня и протереть через сито. Выбросить косточки, оставшиеся в сите. С помощью кисточки накладывать глазурь на всю поверхность торта, также можно глазировать фруктовые украшения на торте. Абрикосовая глазурь, должна быть прозрачной, наносить ее следует в горячем состоянии.
5. Ганаш:
- Ингредиенты:
Сливки - 200 мл. (30% жирности и выше),
Шоколад (на выбор):
- если Вы используете Молочный шоколад – необходимо 300 грамм,
- если Вам нравится Белый шоколад - 400 грамм,
- черный шоколад – 200 грамм.
- Как приготовить:
Шоколад мелко разломать.
Сливки довести до кипения, постоянно помешивая. Как только сливки закипят, снять их с огня и добавить шоколад, перемешать.
Полученную смесь хорошо остудить, взбить миксером.
[480x360] 
[700x621] 
[600x380] 
[562x421]
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
САЛАТОВЫЙ КАРДИГАН ЛЮДМИЛЫ СОРОКИНОЙ
Описание.
Выберите размер спиц в зависимости от того, какой размер кофточки требуется получить, и следуйте инструкциям ниже. Вязание идет сверху вниз (круглая кокетка) одной деталью в прямом и обратном направлении.
Набрать 55 петель.
Вязать два ряда узором «мелкий рис» (Ряды 1 и 2: *1 лиц., 1 изн.; повторять от * до концца ряда, закончить 1 лиц.)
3-й ряд с дырочкой для пуговки: 1 лиц., 1 изн., накид, 2 вместе изнаночной, продожать вязать узором «мелкий рис» до конца ряда.
Вязать еще 3 ряда узором «мелкий рис». (Всего 6 рядов с отделочным узором для планки.)
Ряд 1: (Изнаночная сторона): 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 4 изн., *1 лиц., 3 изн.; повторять от * до последних 4 петель, закончить 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц..
Ряд 2: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн., *1 лиц., (накид, 1 лиц.) 2 раза, 1 изн.; повторять от * до последних 3 петель, закончить 1 лиц., 1 изн., 1 лиц.. (79 петель)
Ряд 3: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 6 изн., *1 лиц., 5 изн.; повторять от * до последних 4 петель, закончить 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц..
Ряд 4: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн., *2 лиц., накид, 1 лиц., накид, 2 лиц., 1 изн.; повторять от * до последних 3 петель, закончить 1 лиц., 1 изн., 1 лиц.. (103 петли)
Ряд 5: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 8 изн., *1 лиц., 7 изн.; повторять от * до последних 4 петель, закончить 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц..
Ряд 6: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн., *7 лиц., 1 изн.; повторять от * до последних 3 петель, закончить 1 лиц., 1 изн., 1 лиц..
Ряд 7: Повторить ряд 5.
Ряд 8: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн., *3 лиц., накид, 1 лиц., накид, 3 лиц., 1 изн.; повторять от * до последних 3 петель, закончить 1 лиц., 1 изн., 1 лиц.. (127 петель)
Ряд 9: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 10 изн., *1 лиц., 9 изн.; повторять от * до последних 4 петель, закончить 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц..
Ряд 10: (ряд с дырочкой для пуговки) 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн., *9 лиц., 1 изн.; повторять от * до последних 13 петель, закончить 9 лиц., 2 вместе изнаночной, накид, 1 изн., 1 лиц..
Ряд 11: Повторить ряд 9.
Ряд 12: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн., *4 лиц., накид, 1 лиц., накид, 4 лиц., 1 изн.; повторять от * до последних 3 петель, закончить 1 лиц., 1 изн., 1 лиц.. (151 петля)
Ряд 13: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 12 изн., *1 лиц., 11 изн.; повторять от * до последних 4 петель, закончить 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц..
Ряд 14: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн., *11 лиц., 1 изн.; повторять от * до последних 3 петель, закончить 1 лиц., 1 изн., 1 лиц..
Ряд 15: Повторить ряд 13.
Ряд 16: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., *1 изн., накид, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 7 лиц., 2 вместе лицевой, накид; повторять от * до последних 4 петель, закончить 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц.. (151 петля — количество петель не изменилось)
Ряд 17: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., *9 изн., 3 лиц.; повторять от * до последних 14 петель, закончить 9 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц..
Ряд 18: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 2 изн., накид, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 5 лиц., 2 вместе лицевой, *накид, 3 изн., накид, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 5 лиц., 2 вместе лицевой; повторять от * до последних 5 петель, закончить накид, изн.2, 1 лиц., 1 изн., 1 лиц..
Ряд 19: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 2 лиц., 7 изн., *2 лиц., 1 изн., 2 лиц., 7 изн.; повторять от * до последних 6 петель, закончить 2 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц..
Ряд 20: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 3 изн., накид, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 3 лиц., 2 вместе лицевой, *накид, 2 изн., 1 лиц., 2 изн., накид, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 3 лиц., 2 вместе лицевой; повторять от * до последних 6 петель, закончить накид, 3 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц..
Ряд 21: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 2 изн., 2 лиц., 5 изн., *2 лиц., 3 изн., 2 лиц., 5 изн.; повторять от * до последних 7 петель, закончить 2 лиц., 2 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц..
Ряд 22: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 2 изн., накид, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц., 2 вместе лицевой, *накид, 2 изн.,
Это цитата сообщения Пусикова Оригинальное сообщение
Детская жилетка на синтепоне
Сразу хочу сказать я не швея это мае хобби... Ребенку 2 года (рост 90 см худенькая ) .Для жилета я взяла курточную ткань болонья желтого 50 см и оранжевого 20 см; синтепон 50 см; подкладочная ткань 50 см; молния 40 см
[700x525] Делаем выкройку можете взять детскую кофту обрисовать я делала сама 
[525x700] Выкладываем выкройки на ткань (синтепон а с верху курточная)и вырезаем 
[700x525] После все детали прошиваем 
[700x525] Далее идет сборка деталей 
[525x700] и прошиваем двойной иглой 
[700x525] сшиваем жилетку 
[525x700] Делаем карман (обманка) вырезаем полоску длинной 12 см и шириной 8 см (на фото листочка сложена в двое)
[525x700]листочку изнаночной стороны прошиваем,выворачиваем проглаживаем и пришиваем к жилету 
[525x700] Далее делаем капюшон (вырезаем,прошиваем делали и сшиваем капюшон)средняя деталь капюшона ширина 6 см
[700x525] Делаем потклат капюшона 
[700x525]Соединяем капюшон с подкладочной и прошиваем 
[700x525] Делаем воротник вырезаем полоску ткани длинной 40 см и шириной 14см (синтепон ширина 7 см) и пришиваем к капюшону 
[700x525] затем нужно пришить к жилету 
[700x525]пришиваем молнию Это цитата сообщения Арина_Борисовна Оригинальное сообщение
совенок
МК Совушка
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Шитье от А до Я - коллекция мастер-классов по шитью
Молния с окантовкой срезов на деликатных тканях.
Платье с длииинной молнией. Молния, как декор!
Как вшить молнию в отрезное платье с запахом на подкладке?
Как я вшиваю потайную молнию МК от Milo.
Мк по беспроблемному вшиванию потайной молнии от La_femme.
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
ВЯЖЕМ САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!
Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
10 ВКУСНЫХ СУПОВ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН
10 ВКУСНЫХ СУПОВ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ
Первые блюда традиционно лидируют по своей питательной ценности. Перед вами рецепты вкуснейших супов из разных стран, которые обязательно нужно приготовить.
Вкусный суп — это идеальное блюдо для сытного и питательного обеда. Как правило, ингредиенты в супах сочетаются самым магическим образом: они эффективно справляются с голодом, надолго сохраняют чувство сытости и радуют вкусовые рецепторы.