[показать]Национальная грузинская кухня — это яркий калейдоскоп красок, ароматов и вкусов, пробуждающий теплые радостные чувства, а вместе с ними — небывалый аппетит. Предлагаем вспомнить наши любимые грузинские блюда.
Баклажаны на зиму – пикантный и оригинальный вид заготовок. Консервирование баклажанов становится актуальным в конце лета, когда баклажанов становится много, и они дешевеют. Заготовки на зиму из баклажанов вкусны и полезны, а консервация баклажанов дело не такое уж сложное. Подробней о закатках баклажанах на зиму .
В прошлом году я заготавливала баклажаны "Огонек", жаря их. В этом году, когда собралась делать заготовки, нашла другой, простой вариант рецепта - без жарки , поделюсь опытом. Времени ушло гораздо меньше.
Дорогие мои женщины, обычно заготовка на зиму падает на хрупкие женские плечи. Не отчаивайтесь, когда на улице +35 в тени, а я на кухне (у меня последние дни отпуска), меня грела мысль ,что зимой так вкусно будет открыть баночку, пахнущую жарким летом. У нас любители острого, поэтому даю рецепт для любителей острых ощущений.
Время на закатку: 5 часов. Выход 14 литровых банок.
Сразу оговорюсь, фотографий не делала, лучше подробно расскажу, как сэкономить время
Часть 1
Часть 2
Часть3
часть 4
часть5
часть 6
Весь фильм
[471x700]
[564x423]
[564x554]
[372x640]
[350x427]
[350x414]Вышивала лентами она...
У каждого есть свои интересы и занятия. Если одни любят читать, рисовать или играть на музыкальных интструментах, то другие посвящают свое свободное время рукоделию. Изделия, созданные своими руками это своего рода произведения искусства. В каждое из них создатель вложил свой труд, время и фантазию. Поэтому мы, зрители всегда благодарны автором за их работы, которые они создают.
Вышивала лентами она,
В яркость снов раскрасив акварели,
И волною музыка плыла,
В тонком шелке вышитой свирели.
[250x]ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - РИСОВАЯ ЗАКУСКА
Часть 2 - ЛЕПЁШКИ ТВОРОЖНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ
...
Часть 27 - Каши и крупы
Часть 28 - Псевдо-грибочки из баклажан, пальчики оближешь
Часть 29 - ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - РИСОВАЯ ЗАКУСКА
Часть 2 - ЛЕПЁШКИ ТВОРОЖНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ
...
Часть 17 - Каши и крупы
Часть 18 - Псевдо-грибочки из баклажан, пальчики оближешь
Часть 19 - ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
[700x552]
Хочу предложить вам подборку необычных украшений из ленты в технике шибори с вышивкой бисером и камнями.
[564x364]
[564x645]
[564x433]Это название полностью соответствует вкусу. Рецепт несколько лет назад я нашла в интернете, сделав на пробу несколько баночек, я, отведав, жалела о малом количестве. Теперь, в основном, только так и консервирую. Предлагаю и Вам.