Творожные кексы

3 яйца
200 г зернистого творога
100-200 г сахара
пакетик ванильного сахара
150 г сливочного масла
200 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
цукаты, изюм, орехи по желанию

Взбиваем яйца с сахаром. Затем добавляем творог, растопленное масло и хорошенько перемешиваем.
Всыпаем ванильный сахар, муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Формочки наполняем тестом на 2/3. Если формы не из силикона или вы не используем бумажные вкладки, обязательно смазываем формочки маслом. Выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Проверяем готовность зубочисткой. Кексы кушаем остывшими. Приятного аппетита!

[604x394]

Глазированные сырки для детей

Творог (сухой) — 400 г
Масло сливочное — 25 г
Сливки (30 % жирности) — 25 мл
Пудра сахарная — 100-150 г
Шоколад — 100 г

Смешать творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)

Слепить из массы шарики, брусочки. Поставить в морозилку на 15 минут, тем временем приготовить глазурь.

Растопить шоколад со сливками в микроволновке, поместив их в большую емкость. Достать сырки из морозилки, окунуть в шоколад, обваливая его со всех сторон. Достать с помощью 2 вилок.

Выложить на пергаментную бумагу. Поставить на холод.

[604x356]

Еще один рецепт, который нам подарил магазин-клуб мыловарения funny-soap.ru. Скорее записываем или цитируем!

Мыло «Розовые лепестки» - одно из моих любимых. И если у меня дома, бывают родственники или гости, которые принимают ванну, я обязательно даю им именно это мыло после чего слышу массу восторга. Оно не только приятно пахнет, секрет этого мыла в том, что кожа после него – как у младенца бархатная и нежная!

Ну, не будем отвлекаться от темы…Итак, рецепт мыла Розовые лепестки.

[650x488]

Это мыло сделано холодным способом. Вместо воды здесь используется овсяное молочко, благодаря чему мыло получается очень нежным, успокаивающим, и подходит для детей.

[420x315]

Австрийская кухня - это ассоциации о вкуснейшем яблочном штруделе и других венских лакомствах. Да и не секрет, что венская выпечка является одной из самых аппетитных в мире! Поспорить, конечно же, трудно. Но сегодня хотелось бы показать простой в приготовлении и ароматный австрийский рецепт из мяса. Это - знаменитый гуляш по-австрийски. Необыкновенно популярное блюдо на территории Австрии.

800 г говяжьей лопатки, 1 луковица, масло растительное, 300 г помидоров, 5 столовых ложек томатной пасты, 300 г помидоров, 80-100 мл красного сухого вина, 4 зубка чеснока, 1 чайная ложечка тмина, черный перец, соль.

Мякоть говядины (телятины) нарежем кубиками, слегка обжарим, положим в кастрюльку, добавим обжаренный репчатый лук, черный перец молотый, помидоры с томатной пастой, соль, растительное масло, вино. Накроем кастрюлю крышечкой и поставим на слабый огонь. Во время приготовления обязательно доливаем теплую воду, чтобы не подгорало. Тушим до тех пор, пока кубики мяса не станет мягким, обязательно на маленьком огне.

В конце гуляш заправляем растертым чесночком с тмином. А на гарнир подаем галушки, отварную картошечку или макаронки. Я люблю с белым рисом.

[615x360]

Незабываемые путешествия по Австрии покажут чудесные пейзажи природы, сказочные горнолыжные курорты и достопримечательности! Бюджетные туры и горящие путевки в Австрию можно найти самостоятельно благодаря системе TripVariator. Бюджетное путешествие в зимнюю Австрию - это реально!

[показать]

[показать]

[600x397]

Горячая закуска из морепродуктов с сыром и сметанным соусом.

1. Тушки кальмаров отварить в течение 2-3 минут.

2. Нарезать соломкой, обжарить в сливочном масле с нарезанным соломкой луком, остудить и смешать с тертым сыром.

3. Кокотницы смазать маслом, налить на треть объема сметанный соус*, добавить кальмары с луком и сыром, заполнив кокотницу на две трети объема, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, полить растопленным маслом и запечь в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

*Для соуса: смешать сметану с раздавленным зубчиком чеснока и рубленой зеленью, посолить и поперчить.

Ингредиенты
кальмары300 г
репчатый лук50 г
сметана50 г
тертый сыр50 г
сливочное масло30 г
зелень
по вкусу
соль, перец по вкусу


Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 2

Источник

[381x700]

[показать]

[480x360]

Для рулета нам понадобится:

3 яйца
сахар 120 г
мука 100 г
разрыхлитель 0,5 ч .л.
соль 1 щепотка
какао - порошок 1 ст л

Для крема нам понадобится:

творог без крупинок (можно влажный) 200 г
сахарная пудра 3 ст л
масло сливочное комнатной температуры 1 ст л с горкой
кокосовая стружка 2 ст л
сметана 3 ст л

Для теста взбить яйца с сахаром, солью . Муку перемешать с разрыхлителем и какао,перемешать с яичной смесью.

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, разровнять в прямоугольник. Поставить в разогретую до 180* духовку на 10-15 мин. Не пересушить.
Пока печётся бисквит, перемешать все ингредиенты для крема (или взбить на низкой скорости миксера).
Готовый корж аккуратно отделить от бумаги и сразу свернуть рулетом, пока горячий (можно прямо с этой бумагой). Оставить на 5-10 мин. Далее развернуть, смазать кремом, свернуть плотно, украсить по желанию и убрать в холодильник на 1 час и более.

[524x700]

Сегодня хочу предложить сделать «домик» для телефона, который не только освободит руки для важных дел, но и послужит украшением, и дополнит любой наряд. Чехол защитит телефон от падений, загрязнений и механических повреждений. А сделать его своими руками очень просто.

[показать]

МЕДОВОЕ МЫЛО С ВОЩИНОЙ

Ухаживающее медовое мыло с вощиной можно приготовить в домашних условиях. Мед издавна славится своими целебными свойствами: антисептическими, противовоспалительными и увлажняющими. Поэтому, если у вас нет аллергии на продукты пчеловодства, возьмите на вооружение этот рецепт.

Для изготовления данного мыла вам понадобится вощина (она придаст мылу оригинальный декоративный вид). Вощина - это натуральный пчелиный воск, раскатанный в листы, которые пчеловоды вставляют в улей для облегчения постройки сот пчелами.

[336x336]

[560x427]