• Авторизация


Без заголовка 02-06-2014 02:36

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Шьем рюкзак

Дороги мои рукодельницы, давайте сегодня сошьем красивый и очень оригинальный рюкзак для ребенка. Делюсь интересной идеей:

1.
[700x527]

2.
[562x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2014 11:30

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе


[604x377]

Ингредиенты на 6 рулетиков:
- 3 филе куриной грудки
- 1 средний помидор
- примерно 100 г сыра "Фета"
- 12 тонких полосок с/к бекона
- 3 зубчика чеснока (пропустить через пресс)
- 2 ч.л. ваших любимых специй для курицы
- смесь перцев "мельница" по вкусу
- соль

Приготовление:
1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить.
2.Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями. Дать полежать при комнатной температуре мин.30.
3.Разогреть духовку до 200гр.
4.Сыр порезать на брусочки, примерно шириной с филе, с помидором поступить так же.
5.На каждое филе положить брусочек сыра и помидора (на широкую сторону) и свернуть плотным рулетом. Каждый рулет плотно обмотать 2-мя пластинками бекона.
6.Уложить рулеты в жаропрочную форму (масло не нужно) и запекать мин.20-30.
Подавать горячими с вашим любимым соусом. (У меня был чесночный с укропом) Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-05-2014 10:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Супер диетический торт


[600x450]


Ингредиенты:
Для теста:
5 яиц,
150гр тростникового сахара,
2 пачки ванильного сахара (можно заменить ванилином)
5 ст.л. воды,
2 ст.л. разрыхлителя,
гречневая мука.

Для крема:
600гр творога,
йогурт - 300гр,
пакетик желатина.

Приготовление:
Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром и ванилином, добавить воды. Добавить муку, разрыхлитель, перемешать. Белки взбить и добавить в тесто. Выложить тесто в форму и выпекать до готовности.
Желатин замочить в холодной воде, дать набухнуть (действ. по инструкции). Взбить творог и йогурт (без комочков), ввести желатин.
Остудить корж, разрезать его на 2 части. Со стороны разреза смазать оба получившихся коржа любым понравившимся желе.
На нижний корж выложить крем и поставить в холодильник. Как застынет, можно накрывать сверху вторым коржом. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2014 10:11

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Цветок-макраме

Делюсь классной находкой - интересным мастер-классом как сделать цветок-макраме своими руками:

1.
[650x311]

2.
[650x420]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2014 10:08

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Шьем платье

Шьем платье для маленькой девочки:

1.
[650x385]

2.
[650x522]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2014 01:02

Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение

Чем заменить майонез. 10 интересных идей легких соусов

 

Сколько всего рассказано о вреде майонеза. Он и жирный, и острый, и слишком калорийный, в нем слишком много соли… Претензий к самому популярному соусу – не перечесть. Но тем не менее мы его покупаем и не можем от него отказатся.

[показать]

Причина проста: зачастую нам просто необходим густой и острый соус для традиционных салатов: оливье, селедки под шубой и так далее. Даже летом, когда в ход идут более легкие, овощные блюда, майонезом заправляют салаты из помидоров и огурцов, им мажут для запекания рыбу-птицу-мясо. Хоть и зачастую вздыхают: да, майонез это так вредно, но что поделать…
 Но майонез вполне можно заменить на более легкие соусы, подходящие каждому конкретному случаю.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2014 00:30

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Аляска Ролл

[441x204]

[384x37]

- Сыр Филадельфия;
- Краб;
- Авокадо;
- Лосось;
- Японский майонез;
- Нори;
- Рис.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Я очень люблю роллы, в принципе как и многие другие современные люди. В принципе время от времени предпочитаю заказать суши http://mysushi.od.ua/menu/kitchen/ так как это очень удобно и совсем не дорого. Большинство порций суммой до 40-50 грн. Так же на данном сайте Вы можете заказать и другую еду. Лично я часто делаю так, когда не остается сил на готовку после работы, или когда приходят неожиданно гости.
Тем кто хочет научится делать роллы Аляска - вот рецепт приготовления. Нарезаем авокадо и лосось полосками для начинки. Скручиваем урамаки из нори, риса, лосося, авокадо и майонеза. На одну сторону ролла намазываем немного сыра Филадельфия и сверху него кладем мясо краба. Накрываем ролл пищевой пленкой и прижимаем с помощью бамбуковой циновки макису. Прямо в пленке разрезаем на 6-8 частей и еще раз прижимаем с помощью макису. Удаляем пленку и выкладываем ролл на блюдо.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot




Серия сообщений "Роллы и суши":

Часть 1 - Консей Кунсей Маки
Часть 2 - Аляска Ролл


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2014 00:29

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Профитроли - просто объедение

[356x396]




[384x37]

- 125 г. пшеничной муки;
- 250 мл воды или молока;
- 100 г. сливочного масла;
- 2 яйца;
Для крема:
- 300 мл сливок 35% жирности;
- 30 г. сахарной пудры.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Смешиваем муку, масло и воду, ставим на маленький огонь. Готовим постоянно помешивая, пока тесто не превратится в такой комочек как на первом фото.Дать немного остыть, чтобы при добавлении яиц они не свернулись.
Добавляем по одному яйцу, каждый раз хорошо размешивая. Лучше это делать миксером. Разогреваем предварительно духовку до 200 градусов. Противень застилаем бумагой для выпекания. Перекладываем тесто в кулинарный мешок или шприц и выдавляем небольшие пирожные на противень.Выпекать 20-25 минут.
Взбиваем сливки с сахарной пудрой, наполняем ими кулинарный мешок или шприц с насадкой для заполнения.Снизу протыкаем насадкой пирожные и заполнить кремом. Можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2014 11:09

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Нестареющая классика. Жакет в стиле Шанель.

[показать]

Фирменный стиль жакета Шанель: использование контрастных планок, непринужденно сочетающихся со структурным полосатым узором. Здесь из простых базовых петель и сочетания двух разных видов пряжи возникает совершенно  необыкновенный рельеф.

[показать]

 

 

Добро пожаловать в "МИР ЖЕНЩИНЫ"

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2014 11:07

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Туника с отделкой "косой"

[показать]

Удлиненная туника связана спицами. Отделкой для нее случит  вязка из крупной "косы".

[показать]
[показать]

 

 

Добро пожаловать в "МИР ЖЕНЩИНЫ"

 

Серия сообщений "Туника, топ":
Часть 1 - Каталожная туника
Часть 2 - Летние топы спицами
...
Часть 35 - Голубой комплект: топ и серьги
Часть 36 - Звездный час. Ажурная туника.
Часть 37 - Туника с отделкой "косой"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2014 00:54

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

6 маринадов для сельди

6 маринадов для сельди

[200x238]МАРИНАД ПРЯНЫЙ

Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин. Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана. Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД

1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить 100 г майонеза, небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового. Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная. Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу. Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки. Режем на небольшие кусочки. Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы. Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра. Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части. Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса. Масса будет белеть и становиться пышной. В конце всыпаем толченый кориандр. В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца. Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник. Периодически встряхиваем банку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2014 00:32

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Вяжем шапочку для йорка

[показать]

Набираем цепочку из 14 петель и вяжем отворот спицами(резинкой)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2014 00:28

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Фруктовое мороженое "Освежись" из киви!

Очень простое и полезное домашнее мороженое из киви. Очень хорошо освежает в летнюю жару.

[575x431]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 23:37

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Напольная подушка

Дорогие рукодельницы, особенно у кого есть детки - давайте сделаем красивую и очень интересную напольную подушку для ребенка:

1.
[700x442]

2.
[700x483]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 15:42

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Идея для шарфа-жилетки

- Вяжется длинный шарф, который сшивается вместе в кольцо (вертикальный шов), как снуд.

- Одеваете как шарф вдвойне, спускаете на плечи и на талию. И сзади, там где параллельно части шарфа проходят, сшиваете их (горизонтальный шов).

- Горизонтальный шов на спинке, а вертикальный скорее всего спереди, на груди, там его можно спрятать.

1.
[621x603]

2.
[559x621]

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 15:40

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Вязаная обувь для деток

Давайте свяжем милые сапожки для детей:

1.
[700x613]

2.
[476x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2014 15:39

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вязание крючком: Вязаный плед из квадратов крючком

[показать]

Дорогие мои рукодельницы предлагаю вам связать вот такой яркий плед. У многих из нас после завершения работы остаются небольшие моточки ниток, как вот эта идея пледа, поможет пустить в ход остатки пряжи. Вяжется плед из маленьких мотивов, которые соединяются в процессе вязания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 02:25

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Пирожное-суфле с шоколадом и сливками

Пирожное-суфле с шоколадом и сливками

[693x26]

Для коржа: мука пшеничная - 50 г, крахмал картофельный - 30 г, шоколад темный - 100 г, масло сливочное размягченное - 80 г, яйца - 3 шт, сахар - 120 г, сода - 0,5 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., кофейно-сливочный ликер - 50 г.

Для суфле: сливки жирные 500 мл, желатин - 10 г, шоколад белый - 200 г, сахарная пудра - 70 г, какао-порошок - 30 г.

Отделим белки от желтков. Взобьем белки с лимонным соком и сахаром до крепких пиков и уберем в холодильник. Размягченное масло взобьем с сахаром, добавим желтки и растопленный шоколад, взобьем в однородную массу. Добавим соду, погасим ее лимонным соком и быстро перемешаем. Смешаем белковую и желтковую массы, введем смешанную и просеянную смесь крахмала и муки. В застеленную пергаментом и смазанную маслом форму выложим тесто, поставим в разогретую до 170 градусов духовку примерно на полчаса

В 100 г сливок замочим желатин, оставшиеся 400 г сливок взобьем миксером до стойкости. Растопим на водяной бане две плитки белого шоколада, отдельно - на водяной бане растопим набухший желатин. Смешаем две массы, взобьем и дадим немного остыть. Смешаем взбитые сливки и шоколадно-желатиновую смесь до однородности. Получится вкусный крем, похожий на сливочный пломбир.

Тщательно пропитаем корж ликером (не жалеем). Поместим корж обратно в форму с бортиками и зальем получившимся кремом. Уберем форму в холодильник на 3 часа. 

[590x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 02:22

Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение

Бомбочки для ванной. Мастер-класс

[300x225]

Бомбочки для ванной — это шипящие в воде шарики, которые содержат в себе косметические масла для ухода за телом и вкуснейшие ароматы для благостного состояния души. Такие штучки нравятся всем: и детям, и взрослым, мальчикам и девочкам. Ведь они полезные, вкусные, весело шипят и превращают принятие ванной в особый ритуал!

И, конечно, это отличный подарок для всех! Простой и одновременно изысканный!

Посему мастерим бомбочки для ванной!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 01:54

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Филейное вязание от центра

[640x480]

При всем многообразии узоров вязания крючком, я остаюсь горячей поклонницей простой и незатейливой филейной сетки. Она мне кажется основой, из которой можно создать практически что угодно, как листок из тетради в клетку. На листке можно нарисовать цветочек, а можно написать какую-нибудь гадость, в зависимости от настроения. Настроение поменялось — листок выкинули. С филейной сеткой в этом смысле проще: затевался цветок, получилась бяка? Потянули за ниточку, распустили и вяжем заново.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии