Мы все привыкли поедать мандаринки на десерт, просто так, очистив от кожуры или делая из них фруктовые салаты. Лично я как-то и не задумывалась, что с ними может получиться вкусная выпечка! До тех пор, пока не наткнулась на рецепт как испечь кекс с мандаринами на expertoza.com. Этот сайт всегда меня вдохновляет на приготовление всевозможных блюд, в том числе и экзотических. Поэтому делюсь рецептом кекса с мандаринами - ароматного, вкусного и очень простого!
Кекс с мандаринами
Пушистое тесто и вкусненькие мандаринки - прекрасный тандем в предновогодние праздники!
2 яйца, 1 стакан молока, 1 пачка маргарина, 0,5 чайной ложечки соды, гашеной лимонным соком, 4 мандаринки, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, варенье ягодное и корица по желанию.
1. Желтки отделим от белков. Белки оставим в отдельной миске. Желтки разотрем с сахаром при помощи миксера.
2. Добавим маргарин к сахару и желткам, тщательно растирая. Маргарин должен быть мягким.
3. Вольем в смесь 1 стакан теплого молока и взобьем до однородности миксером. Добавим гашенную лимонным соком соду.
4. Понемногу добавим муку и замешаем тесто. В тесто можно добавить ванильный сахар и корицу.
5. В отдельной миске взобьем белки до густой пены. Опять же используем для этой цели миксер.
6. Очень аккуратно вмешаем взбитые белки в тесто. Оно сразу станет воздушным.
7. Разберем мандаринки на дольки.
8. В смазанную маслом форму выложим половину теста, поверх - дольки мандаринок. Затем - вторую половину теста. Отправляем кекс в разогретую духовку.
9. Выпекаем на средней температуре до золотистости. Проверяем зубочисткой или готово. Кекс выпекается приблизительно 20-30 минут.
10. Выкладываем мандариновый кексик из формы. Можно пропитать ягодным вареньем. Даем кексику остыть и разрежем на кусочки.
Следует отметить, что рецепт можно периодически видоизменять, используя вместо мандаринов апельсины или лимоны. Кекс с мандаринами очень вкусный и поднимающий настроение! Попробуйте испечь с утра к утреннему кофе!
[604x403]
[524x700]
[454x655]
[471x655]
[299x512]
[417x512]
[374x512]
Я не являюсь исполнителемем этих замечательных жилетов.
Жилет с цветком
Еще один рецептик торта Сникерс, еще более вкусный, так сказать – усовершенствованный!
Для торта Сникерс нужно подготовить вот такие продукты:
Давайте сделаем красивый браслет в технике кельтского плетения своими руками:
1.
[546x417]
2.
[546x375]
Элегантное вязаное платье своими руками. Делюсь простой схемой:
1.
[512x700]
2.
[527x700]
Sonya_kot
Переделка рубашки в платье для девочки своими руками:
1.
[443x245]
2.
[543x225]
Давайте сделаем красивую бабочку из бисера:
1.
[446x351]
2.
[515x318]
Брошь для клатча в виде жука из бисера - своими урками:
1.
[546x375]
2.
[700x299]
Ингредиенты
Читайте и запоминайте. Елена плохого не посоветует.
1. А начать передачу сегодня мы хотим с рубрики, которую очень любим: «Нормальный ли я?»
2. Хотите уйти из жизни с красивой улыбкой — мы вам это обеспечим.
3. Видно, что вступали во второй брак со следами первого. Ай-яй-яй!
4. В этом возрасте безумие противопоказанно... (Е.М. о макияже после 40)
5. Перец чили очень жгучий. Володечка, мы хотим, чтобы вы перчик попробовали. Нам нужно знать, что у вас во рту происходит. Куснете? Стакан воды приготовьте. Грызите! Подождите с водой, ему еще не плохо. Что, уже плохо? Подождите, не давайте — сейчас заглянем, что происходит. Это интересно: что делает перец? Что — действительно, жжет?.. Некоторые люди съедают перец и умирают.
Рукодельницам, увлекающимся пошивом детских игрушек из носков, предлагаю добавить в свои копилочки еще два варианта забавных носочных игрушек. Ниже вы найдете два фото мастер-класса по пошиву воробья и медвежонка. Желаю всем успехов в творчестве!
Синяя деревянная Лошадка – символ 2014 года. Основными цветами будут зеленый и синий цвет. Этот год принесет напористость и динамизм, сочетание расчетливости и огненной страсти. Год деревянной Лошади «подарит» практичность, неумеренность и вспыльчивость. Предлагаем вам огромную подборку выкроек лошадок-игрушек. Выкройки на любой вкус и цвет
[показать]Вчера мои дочь с зятем нарвали в лесу вешенок и привезли мне целый пакет этих грибов. Я редко их готовлю, но вот придется:). Еще не готовила. Стала подыскивать рецепты. И вот на сайте FEMALE-HAPPINESS.COM нашла два рецепта. Может кому- то тоже пригодится.
Ингредиенты:
вешенки – 300 г
мясо с жирком – 550 г
помидор – 2 шт.
луковицы – 2 шт.
орегано
сметана – стакан
растительное масло – 30 г
Сало с куска срезать, мелко нарезать кубиками, положить в сковороду с маслом и хорошо прожарить, далее шкварки убрать. Свинину нарезать тонкими ломтиками, обжарить в смеси жира и растительного масла, переложить на время в чашку.
Крупно нарезать помидоры, лук и вешенки. Обжарить в той же сковороде сначала куски лука, далее добавить томаты и грибы, посыпать орегано и готовить все вместе около пяти минут. Положить к вешенкам и овощам мясо, сдобрить солью и перцем, добавить сметану, тушить не дольше 10 минут.
Ингредиенты:
грибы – 180 г
рисовая лапша – 230 г
имбирь свежий – 1 см
чили – стручок
капуста брокколи – 100 г
перья лука – 3 шт.
соевый соус – 2 ст. ложки
яйцо
сахар – 1 ч. ложка
херес – 1 ст. ложка
масло растительное
Приготовление:
Из взбитого со щепоткой соли яйца приготовить тонкий омлет и далее, свернув его рулетиком, нарезать. Лапшу поломать. Имбирный корешок нарезать мелкими кусочками, чили очистить от семян и так же измельчить. Капусту разобрать на мелкие зонтики, а вешенки нарезать соломкой.
В глубокой сковороде хорошо раскалить побольше растительного масла, опустить в него лапшу и обжарить, переложить на бумажные салфетки и на время накрыть. Со сковороды масло слить, оставив в ней пару столовых ложек.
Далее на плите зажечь сильное пламя или же увеличить до максимума температуру в электроплите. Вновь хорошо прогреть масло, положить на пару минут вешенки и капусту, затем добавить сахар, имбирь и чили, а так же влить херес и соевый соус, сразу снять с огня.
Для подачи на блюдо положить рисовую лапшу, вешенки с овощами, украсить омлетными колечками, зеленым луком и кинзой. Очень вкусно и необычно.
Кстати, перед хранением свежих грибов вешенок лучше их не мыть, но стоит переложить из полиэтиленового пакета в пластиковую или стеклянную банку и убрать в холодильник.
Интересно, что в природе вешенки произрастают на пнях и погибших деревьях, но и в домашних условиях вполне реально создать свою грибную ферму.
Может кто-нибудь знает хорошие, проверенные рецепты с вешенками - напишите!
А еще, на сайте, где я нашла эти рецепты, много всего интересного! Это женский сайт обо всем Фэмали Хэппинесс ком. Все о здоровье, красоте, моде. Много полезных советов и психологических тестов.
Серия сообщений "Блюда с грибами":
Часть 1 - Тушеные овощи с грибами.
Часть 2 - Грибные шашлычки с копченой грудинкой.
...
Часть 5 - Зразы с грибами
Часть 6 - "Киш Лорен" с грибами и сыром
Эта работа занесена в книгу Гиннеса как самый лучший монтаж сделанный своими руками!
Доброго всем дня!
Вяжем свитрок мужчине спицами - делюсь схемой:
1.
[502x697]
2.
[700x467]
Sonya_kot