Это цитата сообщения Корната Оригинальное сообщение

Органайзер от Марии Курдыбайло.Фото МК.

1.

МК под катом

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

“БЛУЗКА ЗА ЧАС” ИЛИ КАК СШИТЬ ОЧЕНЬ ПРОСТО КРАСИВУЮ БЛУЗКУ

Это цитата сообщения Елена_Никоноровна Оригинальное сообщение

Шьём маленького ангелочка. Выкройка Натальи Тереховой.

1.

Читать далее...

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Ночные сорочки. Выкройка на 48-й размер

Читать далее...

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Моделируем платье на запах по просьбе подписчиков!!!!!!!!!!!!!!

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Моделирование и обработка маленького рукавчика!!!!!!!!!!!!!!

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Простая выкройка и пошив летнего сарафана!!!!!!!!!!!!!

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Выкройка пиджака

 

 

h

ttps://club.osinka.ru/topic-163335?p=15933787

 

 

 

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с бананом. Пошаговый рецепт с фото


Все, кто пробовал такое блюдо, как творожная запеканка с бананом, отмечают ее невероятный вкус и аромат. Предлагаю вам порадовать себя вкусной домашней выпечкой, которая радует глаз и поднимает настроение. Помимо того, что она очень вкусная, так она еще и не менее полезная. Такую запеканку можно включить в рацион детей, кончено, в том случае, если у них нет аллергии на бананы.

Творог просто идеально сочетается с бананами, о чем свидетельствует большое количество десертов и выпечки. Чаще всего творожные запеканки готовятся с добавлением в творожную массу кусочков бананов, несколько реже мякоть бананов перетирается с творогом до получения однородной консистенции.

Творожная запеканка с бананом может быть приготовлена как с мукой, так и без нее. В том случае, если для ее приготовления не используется мука, то в качестве загустителя выступает крахмал (картофельный или кукурузный), рис, манка.

В качестве наполнителя помимо банана в запеканке могут быть использованы яблоки, курага, изюм, чернослив, финики, орехи, апельсин, мандарины, киви. По способу приготовления творожную запеканку готовят преимущественно в духовке, но существуют также и рецепты запеканок для мультиварки, микроволновки.

Перед тем, как перейти к рецепту и посмотреть, как готовится творожная запеканка с бананом, несколько слов хочется сказать о самих бананах. Чтобы бананы не превратились в кашу, и сохранили свою форму в запеканки, берите слегка недозрелые бананы с желто-зеленоватой кожурой. Их плотная мякоть будет сохранять свою форму в запеканке.

Сегодня мы будем готовить творожную запеканку с бананом, с добавлением муки и крахмала. Это мой любимый рецепт творожной запеканки, именно с добавлением крахмала и муки она получается более нежной, нежели приготовленная с рисом или манкой.

Ингредиенты для творожной запеканки:

Яйца — 2 шт.,
Сахар — 1 стакан,
Ванилин — 1 пакетик,
Жирный домашний творог — 500 гр.,
Сметана 20% жирности — 4 ст. ложки,
Мука — 2 ст. ложки,
Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки,
Бананы — 2 шт.,
Ингредиенты для украшения творожной запеканки:

Сметана — 100 гр.,
Сахар — 50-70 гр.,
Шоколад — 50 гр.
Творожная запеканка с бананом – рецепт
После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление творожной запеканки с бананом. В подготовленную глубокую миску вбейте два куриных яйца. Яйца для творожной запеканки желательно использовать домашние, так как с ними запеканка получится красивого желтоватого цвета.



Засыпьте их сахаром или сахарной пудрой.



Всыпьте ванилин. На это количество творога я беру именно пакетик ванилина, если вам кажется, что это много и запеканка будет горчить, возьмите его меньше или замените ванильным сахаром.



Теперь нужно яйца взбить с сахаром венчиком или миксером.



В яичную массу выложите творог. Во многих рецептах творожных запеканок и прочих сладостей рекомендуют творог пропускать через сито. Я это никогда не делаю, так как считаю, что это очень трудоемкий процесс. Добиться кремообразной структуры творожной массы эффективнее всего с помощью погружного блендера.



Для приготовления этой творожной запеканки я использовала домашний жирный творог. На фото видно, что он влажный и держится крупными комками. Добавьте сметану. Ее точно также как и творог лучше всего использовать тоже более жирную.



Вилкой размешайте все ингредиенты творожной запеканки, разминая крупные комочки творога.



Всыпьте пшеничную муку.



Следом за ней добавьте кукурузный крахмал. Если нет кукурузного крахмала, используйте картофельный. Мне очень нравится добавлять крахмал в выпечку. К примеру, бисквиты с ним становятся более воздушными, в то время как запеканки получаются не только более пышными, но и более плотными.



Массу для творожной запеканки с бананом тщательно перемешайте. Напоследок взбейте ее погружным блендером. Это не обязательно, но желательно. Ведь даже при длительном перемешивании массу так хорошо не перебьешь, как сделает это блендер.



С бананов снимите шкурку. Нарежьте их тонкими кружочками.



Пришло самое время включить духовку на 170 градусов и подготовить форму для запекания. Чтобы творожная запеканка не прилипла к ней, смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Половину творожной массы выложите в форму.



Разложите на ней кружочки бананов. Старайтесь выкладывать бананы плотно друг к дружке, тогда запеканка получится красивой в разрезе.



После того, как все бананы были разложены, вылейте в форму оставшуюся творожную массу. Если случилось такое, что ее оказалось много, и она не смогла вся поместиться в форме, не расстраивайтесь. Добавьте в нее немного муки и испеките сырники на сковороде.

Верх творожной запеканки разровняйте кулинарной лопаткой. По желанию Читать далее...

Это цитата сообщения енола Оригинальное сообщение

Мастер класс Стеша

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вязание из трикотажной пряжи. Узоры и изделия.

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Торт "АРАБСКАЯ НОЧЬ" ☆ Все кто пробуют, ОСТАЮТСЯ В ВОСТОРГЕ ☆ Финиковый торт!!!!!!!!!!!!!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Как сшить рулонные шторы на пластиковые окна

Как сшить рулонные шторы на пластиковые окна

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Легкая юбка-шорты (выкройки)

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как быстро сшить трусы. Секрет равномерного натяжения резинки

Это цитата сообщения Lana_Sova Оригинальное сообщение

Вязаная юбка с ажурным бордюром

1.

Читать далее...

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Шьем платье А-силуэта|Шкатулка-МК!!!!!!!!!

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Шьем платье с цельнокроеными рукавами|Шкатулка-МК!!!!!!!!!!!!!!!

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Как сшить майку с кружевом? за 10 минут

Это цитата сообщения Арничка Оригинальное сообщение

Роспись лица текстильной куклы: 1000 и первый способ. МК Елена Коннова (elenika-77)

https://www.liveinternet.ru/users/4625447/post449596946/

Роспись лица текстильной куклы: 1000 и первый способ. МК Елена Коннова (elenika-77)

Читать далее...