[показать]
Portret córki Beaty z kanarkiem
1882.
Portret córki Heleny z krogulcem
1882-1883.
Józef Mehoffer
Droga Krzyżowa
[539x800]
STACJA I
Jezus na śmierć skazany
| |
|
|
|
Обычно я выкладываю тематические подборки, но этот пост вне тематики)) Вернее тематика здесь нестандартная (осень, весна, цветы..), а исходя из того, что меня больше всего "зацепило" - просто не смогла спокойно пройти мимо этой красоты Надеюсь, понравится и Вам.
Приятного просмотра!
|
|
|
|
Сари
Ты паришь над землёй, шелковистое сари,
Развеваясь и всех красотой ослепляя,
И цветами радужными мило на солнце играя.
О, Боги! О, Восток! О, Индия!
Манит обворожительность твоя!
Золотистое, нежное, лёгкое сари
Ошалевшие ветры с плеч смуглых сорвали,
В небеса необъятные, словно пушинку, подняли.
Волшебный, яркий, свадебный наряд.
Кружась, лоскутья в вышине летят.
Ах, зелёное, жёлтое, красное, синее сари!
Любоваться тобой век глаза не устали!
Согревало тепло твоё, чары – пленяли.
Живой, цветной, журчащий ручеёк.
Прости, что рассказать всего не смог…
|
[600x100]
[показать]
[показать]
Серия сообщений ""КЛАССИКА ЖАНРА" - ПЕЙЗАЖ":
Часть 1 - Живопись - Классика жанра - Пейзажное
Часть 2 - Живопись-Классика жанра-Пейзаж
...
Часть 26 - Вернисаж художника Giovanni Paolo Panini (1691 – 1765)
Часть 27 - Живопись - Версальские пейзажи...
Часть 28 - Живопись - Старые мастера - Пейзаж
#умныесоветы #wiseadvise
Кухонные хитрости для теста.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто