[520x390]
[360x480]
[360x480]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[540x503]
[600x450]
[600x450]
Домашний мармелад .
Тем кто любит настоящий мармелад ,а не то что продается в магазине под вывкской -мармелад
[480x384]
1.
[700x525]
Рецепт мармелада от nata5219. К сожалению, процитировать не могу, переписываю.
Ингредиенты:
* 100 мл свежего апельсинового сока;
* 100 мл воды;
* 5-6 столовых ложек лимонного сока;
* 2 полных стакана сахара;
* 1 столовые ложки тертой цедры апельсина;
* 1 столовая ложка тертой цедры лимона;
* 20 грамм желатина.
Способ приготовления:
1. Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания.
2. Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 минуты, постоянно помешивая для полного растворения сахара.
3. Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить, хорошо отжав цедру.
4. Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь).
5. Застывший мармелад, помогая ножом и оттягивая пленку освободить, переложить на бумагу для выпечки посыпанную сахаром. Нарезать и обвалять в сахаре.
200г замороженной клубники
15г быстрорастворимого желатина
150г сахарной пудры
½ шт. лимона
http://www.livemaster.ru/teorema
Автор: Jan Eaton
[показать]
[показать]
Рахат-Лукум
Продукты:
1 кг сахара,
[750x] [показать]Любите ли восточные сладости, как люблю их я? Если да, то не пожалейте нескольких минут вашего времени и порадуйте вкусным десертом себя и своих близких. Итак, сладкий десерт: Рахат-лукум. Пожалуйста, рецепт: Продукты: Сахар - 5 стаканов Вода – 2 стакана Крахмал - 0,5 стакана Цедра одного лимона Сахарная пудра – 4 столовой ложки Приготовление: В одном стакане холодной воды растворить крахмал, чтобы не было комочков. В кастрюлю наливаем оставшуюся воду и сахар, и варим сироп, да тех пор пока растворится полностью сахар. Во время кипения сиропа осторожно тонкой струйкой вливаем раствор воды и крахмала, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Если в сироп добавить немного пищевого красителя или заменить его продуктами, отдающими цвет, то получится цветной рахат-лукум. Уменьшаем огонь до среднего Добавляем цедру лимона Варим и постоянно помешиваем. Когда масса начнет отставать от стенок кастрюли и загустеет, выключаем огонь. Теперь можно при желании добавить измельченные орехи или изюм. Массу выложить на плоскую форму или специальные формочки Дать остыть, где то 5 – 6 часов Теперь готовый рахат-лукум нарезаем на равные квадратики 2х2 см, посыпаем или обваливаем в сахарной пудре. |
[750x]
Серия сообщений "блюдо сладости-десерт и крем,":
Часть 1 - кулинарные рецепты,
Часть 2 - Новогодние десерты
...
Часть 11 - Десерт из абрикосов с орехами
Часть 12 - Забытые русские сладости
Часть 13 - СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ-РАХАТ-ЛУКУМ
Часть 14 - Сербский нежный десерт
Часть 15 - Печенье “Орешек” с вареной сгущенкой - форма есть
...
Часть 36 - Крем "Ганаш" для тортов и пирожных
Часть 37 - Пломбир. Секреты приготовления вкуснятины!
Часть 38 - ЖАРЕНОЕ МОРОЖЕНОЕ!!!
Мотив квадратный кружевной. МК Елены Божковой |
Пятница, 11 Октября 2013 г. 19:41 + в цитатник
Здравствуйте! Сегодня предлагаю вам посмотреть подробный, пошаговый процесс с фотографиями о том,
как я вяжу квадратные мотивы крючком. Мотивы в исполнении совсем не сложные, но выглядят очень эффектно!
Из них можно связать что угодно, подушки, пледы, салфетки, и даже одежду! В общем, все, что вам ваша фантазия подскажет:)
Этот плед также вязался из этих чудесных мотивов. В общем, как вы видите,
мотив достаточно хорошо смотрится, как связанным из толстых ниточек (плед), так и из более тонких (наволочка).
Ну что, начнем вязать? Схема очень понятная, на мой взгляд, но учитывая количество вопросов, которые мне задавали по-поводу вязания пледа, начинающим, наверное, все-таки сложно читать по ней. Поэтому я и решила в этот раз пошагово сфотографировать процесс вязания этого мотивчика.
Вяжем кольцо из 5 воздушных петелек, соединяем в круг.
1 ряд: 3 воздушные петли подъема, 15 столбиков с одним накидом, соединить в круг.
2 ряд: 3 воздушные петли подъема, 1 воздушная петля, столбик с одним накидом в каждую петлю предыдущего ряда, воздушная петля, столбик с одним накидом. Повторять до конца ряда, соединить в круг.
3 ряд: 3 воздушные петли подъема, 2 столбика с накидом в перемычку воздушной петли предыдущего ряда,
один столбик с накидом над столбиком предыдущего ряда (смотрите по схеме, чтобы было понятнее), повторять до конца ряда, соединить в круг.
4 ряд: 1 воздушная петля подъема, 10 воздушных петель в третью петлю предыдущего ряда, 3 воздушные петли в третью петлю предыдущего ряда, 5 воздушных петель в третью петлю предыдущего ряда, 3 воздушные петли в третью петлю предыдущего ряда, повторять до конца ряда.
5 ряд: обвязываем цепочку из 10 воздушных петель: 3 воздушные петли подъема, 4 столбика с накидом, 3 воздушные петли, 5 столбиков с накидом. Соединительный столбик в цепочку из трех воздушных петель предыдущего ряда. Далее, вяжем 7 столбиков с накидом в перемычку из 5 воздушных петель предыдущего ряда, и соединительный столбик в цепочку из
Я уже не раз отмечала, что живем мы в период когда почти отсутствует дефицит на любые группы товаров, имеется возможность найти себе работу, выплачиваются зарплаты, дома укомплектованы всей необходимой бытовой техникой, редкие семьи экономят на еде...
[300x326]Наступило то прекрасное время, когда практически каждая семья может позволить себе и мечтать, и приобретать дублирующие предметы быта, например в дополнение к печке, духовке, микроволновке прикупить на какой-нибудь праздник еще и мультиварку!
А почему нет? Я, кстати, именно об этом и намекаю мужу в преддверии приближающихся праздников. Даже, приготовила неоспоримую мотивацию: "Милый, нам очень нужна мультиварка, потому что это компактный, многофункциональный, высокотехнологичный прибор, облегчающий жизнь хозяйке, сокращающий время её пребывания на кухне, ускоряющий срок приготовления блюд, улучшающий вкусовые и качественные характеристики пищи, способствующий сохранению чистоты на кухне, входящий в рамки наших материальных возможностей и еще я Таньке успела сказать что ты мне её уже подари-и-и-и-л...".
Представляете, и все из только что перечисленного - ПРАВДА!!! К тому же следует отметить, что наверно и не существует блюд, которые нельзя было бы приготовить в этом чуде технической мысли, так как здесь совмещаются возможности пароварки, скороварки, духовки, плиты! Я не поленилась и поискала в Интернете что же не получается приготовить в мультиварке. Оказалось, что это (ха-ха) попкорн, и блюда с хрустящей румяной корочкой, хотя кулинары-умельцы уже находят как выкрутиться из этого положения и охотно делятся своими хитростями на страничках различных блогов и сайтов. Я же подзависла на сайте multirecepty.com, где собрана масса рецептов, именно, для мультиварок!
Вы только обратите внимание (см. фото выше)
[350x263]
[350x263]
[500x376]
Серия сообщений "из лент":
Часть 1 - Объемные цветы из лент
Часть 2 - Объемный цветок из ленты. Фото мастер-класс
...
Часть 30 - Цветы из органзы как украшение для штор и подхватов
Часть 31 - Цветы из лент на панно, календарях и салфетках
Часть 32 - Мастер-класс Натальи Гюден: Изящные розочки из шелковой ленты
Часть 33 - Вышивка лентами и МК Вероники Воробьевой
Часть 34 - Миниатюры, вышитые лентами, и МК от YAMALI BOHÇA
...
Часть 41 - Изумительные розы и ключница, вышитые лентами, мастер-классы Suzana Mustafa
Часть 42 - Вышивка протяжками (счетными швами) нитью и узкой ленточкой
Часть 43 - Вышивки узкими лентами восточных мастериц