• Авторизация


Консервированные салаты 10-02-2014 23:55

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Консервированные салаты

Консервированные салаты

[600x340]
Салат из огурцов и моркови
***
8 кг огурцов и 1 кг лука нарезать кружочками, 8 больших морковок натереть на крупной терке, добавить 180 г соли, 300 г сахара, 0,5 л кипяченого растительного масла, 3–4 головки толченого чеснока. Вымешать, оставить на 2 ч, разложить по подготовленным банкам. Стерилизовать 1,5 ч.

[416x17]
Салат из капусты
***
Нашинковать 6 кг капусты, по 2 кг помидоров и лука, 3 кг сладкого перца, натереть на терке 2 кг моркови, добавить 4 ст. л. соли, 300 г сахара, по 200 г растительного масла и уксуса. Варить до готовности, разложить по подготовленным литровым банкам. Стерилизовать 1,5 ч.

[416x17]
Салат из сладкого перца
***
3 кг помидоров пропустить через мясорубку, добавить по 200 г сахара, растительного масла, уксуса, 2 ст. л. соли, 4 головки чеснока, 1 ч. л. молотого красного перца.
Прокипятить 10 мин, добавить 4 кг очищенного, нарезанного большими кубиками перца. Варить 1 ч. Разложить по подготовленным литровым банкам. Стерилизовать 1 ч.

[416x17]
Салат из помидоров
***
Нарезать 4 кг помидоров, 2 кг сладкого перца и 1 кг лука, потереть на терке 1 кг моркови, добавить 0,5 л растительного масла, 250 г сахара, 200 мл уксуса, 3 ст. л. соли, варить до готовности. Разложить по подготовленным литровым банкам. Стерилизовать 45 мин.

[416x17]
Салат с рисом
***
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг сладкого перца, 400 г сахара, 200 мл уксуса, 0,5 кг риса, 1 головка капусты, 3–4 ст. л. соли.
Варить 40 мин, предварительно сварить рис до полуготовности.

[416x17]
Салат из огурцов
***
4 кг огурцов порезать вдоль на 4 части и один раз поперек, 2 кг лука нарезать кольцами, 200 г моркови натереть на терке, добавить по 200 г сахара, растительного масла, уксуса, 3 ст. л. соли.
Перемешать, оставить на 3 ч, разложить по подготовленным банкам и стерилизовать 1 ч.

[416x17]
Салат с фасолью
***
1 кг моркови натереть на терке, 1 кг сладкого перца и 3 луковицы нарезать соломкой, 1 кг помидоров нарезать кусочками. Добавить по 150 г соли и сахара, 100 мл уксуса и 0,5 л растительного масла. Варить 1 ч, добавить литровую банку вареной фасоли, поварить 1 ч, разложить по подготовленным литровым банкам. Стерилизовать 1,5 ч.

[416x17]
Салат из баклажанов
***
2 кг баклажанов нарезать кубиками, 1,5 кг помидоров — кусочками, 0,5 кг моркови натереть на терке. Соломкой нарезать 1 кг сладкого перца и 0,5 кг лука. Добавить 6 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 0,5 л растительного масла, 200 г измельченного чеснока.
Варить 1,5 ч, разложить по подготовленным пол-литровым банкам. Стерилизовать 30 мин.

[416x17]
Икра «Ассорти»
***
1 кг яблок, 1 кг сладкого перца, 500 г моркови, 500 г свеклы, 5–6 кг спелых
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты 10-02-2014 23:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты ( R)

[450x337]
Просмотрела много рецептов на сайте, но такого не встретила. Попробуйте, готовлю много лет подряд.

Салат очень вкусный. Если не знаешь, из чего он приготовлен, можно и не понять, что он из кабачков.

Особенно вкусным этот салат получается из кабачков сорта цукини.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заготовки на зиму 10-02-2014 23:53

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму

Хорошие ссылки на интересные рецепты заготовок к зиме

[700x389]

Варенья и соленья

Капуста квашеная быстрого приготовления

Варенье из дыни и банана

Быстрые малосольные огурцы

ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ БОЧКОВЫЕ

Маринад для овощей и фруктов

Как сушить зелень?

Вяленые томаты.Рецепт

Быстрые малосольные огурцы

Как варить варенье?

Консервированная тыква

Как использовать рассол из оливок

Заправка для супа на зиму

Варенье из моркови

Пюре из щавеля

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОБИО НА ЗИМУ 10-02-2014 23:50

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛОБИО НА ЗИМУ

Купить фасоль можно и летом и зимой, поэтому консервируют ее достаточно редко – а зря. Попробуйте приготовить и закатать в банки лобио по этому рецепту, вы не пожалеете.

[500x330]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки на зиму 10-02-2014 23:45

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму

http://zakatki.com/

[500x441]

Рецепты заготовок:

Огурцы и помидоры

Капуста

Баклажаны

Перцы стручковые, сладкий и острый

Кабачки, цуккини и патисоны

Хрен, чеснок

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени

Квасы

Готовим сладкие заготовки

Компоты

Персики, абрикосы, виноград

Слива, алыча...

Вишня, черешня

Земляника, клубника и малина

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Арбуз и дыня

Клюква, облепиха...

Яблоки и груши

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник

Мандарины, апельсины, лимоны...

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

Выбор и подготовка подходящей тары

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Тепловая обработка и укупорка

Инновации в заготовительном процессе

Правильная сушка и хранение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с рисом на зиму, очень вкусно. 10-02-2014 23:43

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Салат с рисом на зиму, очень вкусно.

 

[300x226]

Поделюсь с Вами

любимым салатом

с риса на зиму моей семьи,

который  готовлю каждый год

уже на протяжении многих лет.

Сочные помидоры, ароматная морковь,

лук и отварной рис, делают салат

сытным и вкусным. Он может быть

как овощной салатом, так и отличным гарниром или сытной закуской,

это уже выбирать Вам. Выручит Вас такой вкусный салат с

рисом на зиму не один раз, когда внезапно нагрянут гости.

 

Состав: на 6,5л салата

Помидоры   (3кг)

Лук    (2кг)

Морковь    (2кг)

Рис   (1стакан)

Сахар   (1стакан)

Соль   (2-3ст.л.)

Растительное масло    (500мл)

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя кабачковая икра - просто объеденье! 10-02-2014 23:41

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашняя кабачковая икра - просто объеденье!

[показать]
Очень вкусный рецепт икры, но долго не решалась приготовить. Делала раньше икру несколько иначе. Сделала небольшую порцию на пробу. Очень вкусная! Вкуснее магазинной.
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленья-варенья. Подборка 14 10-02-2014 23:38

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Соленья-варенья. Подборка 14

Нажми на картинку

[показать] 

салат из овощей на зиму "Незаурядный", но ООООчень вкусный!

[показать] 

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

[показать] 

Помидоры "Царские"

[показать] 

Маринованные помидоры

[показать] 

Помидоры с луком и лимонной кислотой

[показать] 

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту

[показать] 

Как солить грибы. Рецепты горячего и холодного засола грибов

[показать] 

Клубничное варенье по-французски

[показать] 

 

 ВАРЕНЬЕ "СЕРЕНАДА"

Любое варенье из яблок хорошо, если в него добавить что-либо для улучшения вкуса,

[показать] 

Как правильно сварить варенье из абрикосов?

Абрикосы маринованные

http://www.liveinternet.ru/users/leykoteya/post175980285/

[показать] 

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления

[показать] 

Скумбрия домашнего

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие заготовки из огурцов - 21 рецепт! Часть 1 10-02-2014 23:37

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Лучшие заготовки из огурцов - 21 рецепт! Часть 1


[показать]
Заготовки из огурцов
Рецепты соленых, малосольных, маринованных огурцов, заготовок для супа и салатов на зиму. Попробуйте приготовить по нашим рецептам.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка 10 вкусных рецептов консерваций 10-02-2014 23:34

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Подборка 10 вкусных рецептов консерваций


Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
[500x375]
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.


АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
[500x336]
Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200 гр растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст.л.).
Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.


ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
[604x470]
Для приготовления салата необходимо:
500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч. л. уксусной эссенции (70%).

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончо и нарукавники 10-02-2014 23:09

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Пончо и нарукавники



[402x566]

ПОНЧО И НАРУКАВНИКИ

 

 

Вам потребуется: 250 г песочной, по 200 г цвета карри и коричневой, 150 г белой пряжи (100% овечьей шерсти, 45 м/50 г) и 150 г пряжи цвета ржавчины (45% овечьей шерсти, 45% полиамида, 10% по-лиэстера, 90 м/50 г); крючок № 12.

 

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косыночка от Ирины Подать (вязание крючком) 10-02-2014 22:42

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Косыночка от Ирины Подать (вязание крючком)

Косыночка от Ирины Подать (вязание крючком)

Источник:http://www.babyblog.ru/user/lenta/irina-podat

[показать]

[показать]

Крючок 1,4 пряжа лилия ярн арт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробочки и шкатулочки: 226 мастер-классов по их изготовлению 10-02-2014 22:39

Это цитата сообщения Rudenka Оригинальное сообщение

Коробочки и шкатулочки: 226 мастер-классов по их изготовлению

[700x474]

1364309830_chUVACHOK (125x70, 23Kb)

ТУТ

[693x40]

Rudenka

 

Серия сообщений "Шкатулки":
Часть 1 - ЧУДЕСНЫЙ МАСТЕР -КЛАСС !!! ШКАТУЛКА ИЗ ШПАЖЕК "РОЗОВОЕ НАСТРОЕНИЕ"
Часть 2 - Шкатулка для бижутерии из апельсиновых корок.Мастер-Класс
...
Часть 8 - Шкатулка из Винных Пробок . Мк
Часть 9 - Бесподобная Шкатулка - Саквояж! МастерКласс
Часть 10 - Коробочки и шкатулочки: 226 мастер-классов по их изготовлению
Часть 11 - Необычайно Нежная Красивая Ракушка - Шкатулочка.Мини Мк
Часть 12 - Нежная Шкатулка из Книги в Стиле Шебби Шик.Подробный Мастер Класс

Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - Потрясающий Фонарь - Подсвечник из Бумаги !!! МастерКласс
Часть 2 - Опять Оригинальный Фонарь - Подсвечник (из картона)+5Мк
...
Часть 17 - Нежная Сумочка - Упаковка для Подарка .Мк
Часть 18 - Красивая Винтажная Кружевная Рамка с Бусинами. Мк
Часть 19 - Коробочки и шкатулочки: 226 мастер-классов по их изготовлению
Часть 20 - Рукодельные цветы (400 мастер-классов)
Часть 21 - Необычайно Нежная Красивая Ракушка - Шкатулочка.Мини Мк

Серия сообщений "Упаковка":
Часть 1 - Нежная Корзиночка . Мк
Часть 2 - Оригинальная Коробочка - Шкатулка.Мк
...
Часть 7 - Нежная Сумочка - Упаковка для Подарка .Мк
Часть 8 - Великолепный декор подарочной упаковки!
Часть 9 - Коробочки и шкатулочки: 226 мастер-классов по их изготовлению
Часть 10 - Бумажные корзинки для яиц . Шаблоны + Мк
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные картинки и коллажи. Подборка Cristina Camargo 10-02-2014 22:01

Это цитата сообщения Elnik14 Оригинальное сообщение

Винтажные картинки и коллажи. Подборка Cristina Camargo

[показать]  [показать]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорирование .О пользе туалетной бумаги :)))Мастер-класс.Справиться даже ребенок 10-02-2014 13:01

Это цитата сообщения Rudenka Оригинальное сообщение

Декорирование .О пользе туалетной бумаги :)))Мастер-класс.Справиться даже ребенок

Хочу поделиться с Вами ещё одним способом декорирования бутылок и не только. Чтобы создать такой пейзаж, совсем не обязательно быть художником. С этой техникой справится даже ребёнок. Для удобства восприятия покажу процесс на картоне (можно от фоторамки).   

[630x473]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ящик для вещей в гардеробную комнату доступный любой домохозяйке 10-02-2014 12:48

Это цитата сообщения xilda Оригинальное сообщение

Ящик для вещей в гардеробную комнату доступный любой домохозяйке


В принципе такую вещь может сделать любая домохозяйка и здесь нет никакой сложности. В моем гардеробе последнее время жуткий беспорядок и я решила немного его упорядочить. Что имеем:


Вот такой вот ящик из под овощей, взятый в соседнем продуктовом магазине


[480x570] [480x337]


Рулон недорогих обоев под рогожку, пластиковый уголок (продается в любом строительном отделе недорого), клей ПВА и клей Момент.


Обрезаем лишнее. Я укрепила переднюю и заднюю стенку и днище картоном от других коробок дополнительно, хотя изначально коробка сделана из очень плотного гофрированного картона. Заделала все выемки кусочками картона.


Обклеила обоями и придала жесткость ребрам коробки при помощи пластикового уголка. В принципе можно обклеить и тканью, и упаковочной бумагой. В итоге у меня получилась вот такая коробочка.


[480x467] [480x537]\


Буду в ней хранить свои сумки, которые до этого грудой лежали на полке.


[480x640]


Все очень просто  [показать]




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вазы напольные из картона.МК. 10-02-2014 12:44

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение

Вазы напольные из картона.МК.

автор6 Ткаченко Надежда ~

http://stranamasterov.ru

Здравствуйте! Спешу поделиться! Это уже вторая партия моих напольных ваз,первенцев покажу в конце. А началось все с того, что на строительном рынке попросила трубу от линолеума. Продавцы конечно удивились, спросили, зачем она мне и отдали. Зять всю дорогу ворчал, что если нас засекут гаишники, с трубами, торчащими из окон автомобиля, то эти трубы дорого мне обойдутся. Но ничего, благополучно добрались до дома и я приступила к осуществлению давней хотелки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Напольная ваза. 10-02-2014 12:40

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение

Напольная ваза.

 

автор ~ Stella.06 ~

http://stranamasterov.ru/node

Вот такую вазу сделала брату на новоселье . Высота - 78см

 Интерьер, Мастер-класс: Подарок к новоселью и маленький МК Клей, Шпагат. Фото 1
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напольная ваза от Сибирянки 10-02-2014 12:38

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение

Напольная ваза от Сибирянки

Напольная ваза своими руками. Папье-маше. МК.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕРТИКАЛЬНЫЙ ЛОТОК ДЛЯ БУМАГИ. 10-02-2014 12:30

Это цитата сообщения BeeMaiya Оригинальное сообщение

ВЕРТИКАЛЬНЫЙ ЛОТОК ДЛЯ БУМАГИ.


[600x450]

 
Вместо предисловия.
Как часто бывает, в хозяйстве скапливается много ненужных коробок,
но вместо того, чтобы их просто выкинуть, я предлагаю произвести их в дело.
Итак, как сделать вертикальный лоток (папку) для бумаг.
 


[600x450]

Фото 1. Возьмем ненужную картонную коробку и разрежем ее на целые куски 
( боковину и крышки) – например коробку из под бумаг. 

[600x450]

[600x450]

Фото 2 и фото 3. Разрезаем ее на куски – вырезая нужную форму.
Папка состоит из 2 боковин (фото2) и 3 отрезков (ширина вашего лотка зависит от них,
здесь она 11 см – фото 3). 

[450x600]

Фото 4. составляем ее по принципу показанному на данном фото
(исписанную или испачканную стороны надо сделать внутренней стороной Вашего лотка.
Скрепляем на скотч (маленькими кусочками) – так сказать примерка деталей. 


[600x450]

Фото 5. Составляем наш будущий лоток, выравниваем и
окончательно закрепляем все детали между собой широким скотчем. 


[600x450]

Фото 6. Практически готовый, но внешне не совсем красивый лоток.
Хотя свою функцию он уже может выполнять.

 
[600x450]

Фото 7. Как вариант отделки лотка. Здесь использована техника
декупаж и так любимые салфетки с подсолнухами.
 Вы можете декорировать по своему вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии