povarenok.ru/recipes/show/95430/

Закуски из овощей

povarenok.ru/recipes/show/95434/

Мясные закусочные торты

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Нежный и лёгкий пирог с вишней и творогом

Нежный и лёгкий пирог с вишней и творогом

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Советы экономной хозяйки. Пригодится однозначно

[показать]

Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья, голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

""Кофточка Соблазн"

Наконец-то у моей кофточки появились описание и схемы
Новые фото на манекене
[показать]
Читать далее...

marrietta.ru/post337900172/

Как сложить красивый бант из бумаги в технике оригами? Предлагаю ознакомиться с подробным мастер-классом в картинках, который поможет вам легко справиться с задачей. Бумажным бантом можно оригинально оформить и украсить упаковку для подарка. А если взять вместо бумаги ткань, то получится текстильный бант для декорирования штор, заколки или ободка для волос и так далее

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

"Веритас"- карты узоров

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Косая бейка – страшный зверь! Делаем легко сложную деталь

http://www.livemaster.ru/topic/903375-kosaya-bejka-8211-strashnyj-zver-delaem-legko-slozhnuyu-detal 

Автор МК Ира Бортник. 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения allatoll Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Обработка нижнего края косой



1.
[640x480]

2.
[640x480]

3.
[640x480]

4.
[640x480]

5.
[640x480]

6.
[640x480]

7.
[640x480]

8.
[640x480]

9.
[640x480]

10.
[640x480]

11.
[640x480]

12.
[640x480]

13.
[640x480]

14.
[640x480]

15.
[640x480]

16.
[640x480]

17.
[640x480]

18.
[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения allatoll Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Корабль



1.
[520x390]

2.
[360x480]

3.
[520x390]

4.
[360x480]

5.
[520x390]

6.
[360x480]Для дна требуется четыре куска гофрокартона упаковочного!!! Обычный ящик из-под конфет не подойдёт, он слишком тонкий. Тогда будете брать больше кусков. В идеале это деревянный каркас, но если нет, делаем как я . Вырезала два куску картона 48 на 28, склеила между собой под пресом. Это палуба



7.
[520x390]

8.Два куску той же формы но 40 на 15. Тоже склеила между собой. Это днище


[520x390]

9.Вырезала 14 кусков 8 на10. Склеила по семь между собой. Это подушки для придания высоты палубе
[520x390]

10.Палуба ,сверху на клей подушки, сверху днище, всё это на клей
[520x390]

11.сверху придавить весом ( у меня три фоторамки) и пусть сохнет. Обратите внимание. Подушки приклеиваем так, чтобы между ними можна было мачту всунуть
[520x390]

12.Тырим у мужа два электрода. Они с одной стороны тоньше. Тоньшей стороной протыкаем палубу аж до дна в двух местах, где эти мачты будут стоять. Вынимаем электроды и острым ножом разсверливаем дырки чуть большего размера.
[520x390]

13.Наматываем на электроды двойную страничку обложки журнала ( у меня пособие по эксплуатации кухонного комбайна). Получаем две мачты
[520x390]

14.В дырки гарячий клей и втыкаем наши мачты. Сразу скажу, что промахнулась со второй, слишком близко поставила их рядом. Я потом передвинула вторую дальше к корме, но уже не фоткала. Поэтому и говорю, что центральная мачта должна быть немного сдвинута назад.
Читать далее...

Это цитата сообщения allatoll Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Алмазная сотка



2.
[600x450]

1.
[600x450]

3.
[600x450]

4.
[600x450]

5.
[600x450]

6.
[600x450]

7.
[600x450]

8.
[600x450]

9.
[600x450]

10.
[600x450]

11.
[600x450]

12.
[600x450]

13.
[600x450]

14.
[600x450]

15.
[600x450]

16.
[600x450]

17.
[600x450]

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание крючком. Наряжаем шампанское и коньяк для подарка

Вязание крючком. Наряжаем шампанское и коньяк для подарка

[411x652]

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Вышивка ришелье". Книга по рукоделию.

"Вышивка ришелье". Книга по рукоделию.

Подзабытое искусство вышивки ришелье, вновь набирает свою силу и популярность,тем более, что и требуется для него не много - пяльца, игла нить и ткань, а также немного терпения и усидчивости, результатом же будет, ажурные узоры, вышитые своими руками.
 

1.
[490x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение

Мотив ПОДСОЛНУХ

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

МК по вязанию шнура

[592x326]
[604x268]
[604x453]
<<Далее!

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Cinnamon Rolls с карамелью и яблоком

[492x569]

Если вы знакомы с этими чудесными коричными булочками, то вы знаете, какие они ароматные и сочные, какое у них пишистое тесто и как много начинки. Обычно их еще теплыми заливают глазурью, а я предлагаю запечь их с карамелью и кусочками яблок (которые восхитительным образом закарамелизуются в процессе выпечки). А потом мы перевернем наши булочки на блюдо, и карамель протечет в каждую складочку и уголок каждой булочки, сделая ее еще сочнее и вкуснее.

Вам потребуется:

Для булочек
Молоко - 2 стак.
Сахар - 1/2 стак. + 3/4 стак.
Масло растительное - 1/2 стак.
Дрожжи сухие - 2 1/4 ч. л.
Мука - 4 1/2 стак.
Соль - 2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л. (без верха)
Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л. (с верхом)
Масло сливочное растопленное - 3/4 стак.
Корица - 4 ст. л.

Для карамели
Масло сливочное - 115 г
Соль - щепотка
Сахар коричневый - 1 1/2 стак.
Мед - 1 ст. л.
Сливки - 2 ст. л.
Коньяк или яблочный сок (по желанию) - 2 ст. л.
Яблоко (крепкое, кисло-сладкое; нарезанное мелкими кубиками) - 1 шт.

Как готовить:

1. В кастрюле соедините молоко, 1/2 стак. сахара и растительное масло. Нагревайте, помешивая, до полного растворения сахара. Если сильно нагрели, то охладите до теплого на ощупь. Добавьте дрожжи и 4 стак. муки. Аккуратно и тщательно перемешайте. Накройте полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы поднялось.
Затем добавьте оставшуюся муку, соль, соду и разрыхлитель. Муки может потребоваться чуть больше - тесто не должно липнуть к рукам. Снова накройте тесто и отставьте в сторону.
2. Для приготовления карамели соедините все ингредиенты (кроме яблока) в кастрюле и нагревайте на медленном огне, пока все не расплавится и хорошо не перемешается. Вылейте карамель в форму для выпечки. Можно взять 2 формы диаметром 22-23 см или одну прямоугольную, как у меня, размером 20*30 см. Сверху посыпьте кусочками яблока.
3. Тесто раскатайте в большой прямоугольник. Смажьте растопленным маслом, посыпьте оставшимся (3/4 стак.) сахаром и корицей. Сверните в рулет и нарежьте примерно на 16 ломтиков. Выложите ломтики срезом вверх на карамель. Накройте полотенцем и оставьте подходить на 20-30 минут.
4. Духовку разогрейте до 190 гр.
Булочки накройте фольгой и отправьте в духовку на 25 минут. Затем снимите фольгу и выпекайте еще минут 15. Готовые булочки аккуратно переверните на блюдо. Будьте очень осторожны, булочки и карамель очень горячие. Дайте им немного остыть и наслаждайтесь. Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

6 СОВЕТОВ ЧТОБЫ ЛИСТЬЯ ОГУРЦОВ НЕ ЖЕЛТЕЛИ

[404x303]1. После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 литр молока. Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.

kulturologia.ru/blogs/210914/21520/

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

"Старорусская вкуснятина".

[604x411]

Вкусно так, что пальчики оближешь , мои мужчины были в полном восторге !!!

Время приготовления: 60
Порций: 10-12

Вам потребуется:

Для блинов:
яйца куриные - 3 шт.
молоко - 1 литр
мука пшеничная - примерно 2 стакана (около 300 г)
масло растительное (лучше рафинированное) - 2-3 ст.л.
сода - 1 щепотка
соль, сахар - по вкусу

Для начинки: (на 18-20 блинчиков)
греча (ядрица) - 1/2 стакана
грибы (у меня шампиньоны) - 250 г
грудинка копчёная - 100 г
лук репчатый - 1 крупная луковица
тимьян - 2 веточки
соль, перец свежемолотый чёрный - по вкусу

Для запекания:
масло сливочное растопленное
Для подачи:
сметана

Как готовить:

1. Блины испечь по любимому рецепту. Я делаю так.
Яйца взбиваются с солью и сахаром, вливается молоко и сода на кончике ножа, всё взбивается венчиком. Добавляется мука, ещё раз взбиваем всё уже миксером, чтобы тесто было без комочков. Добавляю растительное масло и даю тесту немного постоять (примерно полчаса). Если тесто густое, то доливаю немного кипятка, размешиваю и начинаю выпекать. Выпекаю блины на сковородке, слегка смазанной салом. Обычно по готовому блину прохожусь кисточкой с топлёным маслом, но здесь можно этого не делать, потому что фаршированные блины будут запекаться в духовке, и масло мы используем при запекании. Но если вы блины печёте сегодня, а фаршировать их планируете завтра, то тогда, конечно, нужно немного маслицем пройтись по каждому.

2. Промытую гречку залить водой (в пропорции 1:2), довести до кипения на сильном огне. Убавить жар до среднего и варить 10 мин под закрытой крышкой. Далее убавить жар до минимума и проварить ещё 5-7 мин до полного выпаривания воды. (По рекомендации В, Похлёбкина здесь можно добавить начинку из обжаренных грибов с луком и мелко рубленные крутые яйца.) Я же вместо яиц добавила грудинку. С блинами она уместней, мне кажется.
3. Мелким кубиком порезать грудинку, обжарить на сухой раскалённой сковороде на среднем жару минут 5, добавить к ней порезанный мелким кубиком лук, продолжать обжаривать до прозрачности и мягкости лука минут 5-
4. Отправить лук с грудинкой к гречке. На той же сковороде, где готовились лук с грудинкой, обжарить мелко резанные грибы 10 минут, добавив в сковороду целую веточку тимьяна. В конце обжаривания грибы посолить, тимьян убрать.
5. Добавить грибы к гречке. Смешать всю начинку. Дать гречке немного пропитаться.
6. Фаршируем блины, выкладывая примерно по столовой ложке (или чуть больше) начинки.
7. Выкладываем на лист, застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом. Кисточкой смазываем блины со всех сторон растопленным маслом. Ставим в прогретую до 180 гр. духовку на 10-15 мин.
Подаём со сметаной к чаю. Рюмочка горячительного к такой закуске не возбраняется!

Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047523

Ларилорхен

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Соус чимичурри

[604x403]
Продвинутые мясоеды знают: если вы хотите мяса, много ароматного, сочного, вкусного жареного мяса – надо ехать в Аргентину. Аргентинцы разбираются в жареном мясе как мало кто другой, и неудивительно, что соус чимичурри – лучшее, что можно подать с мясом, не считая вина – придумали именно они. Соус чимичурри хорош тем, что сочетается с любыми видами мяса (и не только мяса), приготовленными на гриле: имея свой узнаваемый вкус и характер, он тем не менее не забивает, а подчеркивает яркий вкус жареного мяса.
Конечно, блендер сводит приготовление соуса чимичурри до пары минут, но если вы пурист или просто находитесь на природе, никто не помешает приготовить чимичурри при помощи ножа – так, как это веками делали аргентинцы.
Ингредиенты на 8 порций:
-1 большой пучок петрушки и кинзы
-2 зубчика чеснока
-1 луковица шалота или 1/2 обычной луковицы
-2 ст.л. винного уксуса
-100 мл. оливкового масла
-острый перчик (при желании)
-1 ч.л. сушеного орегано
-1/2 ч.л. молотой зиры
-соль
-черный перец

Если вы готовите чимичурри в блендере, то тут все предельно просто: соедините все ингредиенты и пробейте до желаемой консистенции. Другой способ – измельчить зелень, чеснок и лук в блендере (или ножом), добавить приправы и вмешать оливковое масло и винный уксус уже вручную: считается, что твердые и жидкие компоненты соуса так соединятся более правильным образом.
Естественно, базовый рецепт чимичурри – прекрасная основа для разного рода творчества. Можно использовать любую зелень, которая вам нравится – укроп, базилик, зеленый лук, свежий
орегано (вместо сушеного) и так далее. На мой взгляд, кинза выступает в данном соусе просто превосходно, но у многих, я знаю, есть предубеждение к этой замечательной травке. Если вы не очень любите кинзу – приготовьте чимичурри из одной петрушки, некоторые аргентинцы тоже так делают.
Любители острого могут добавить перчик – в этом случае подойдет как мелко нарубленный свежий чили, так и молотый сушеный. Другие альтернативы – маринованный перец или несколько капель острого соуса, которые помогут вам “довернуть” ваш чимичурри до желаемого вкуса.
Соус чимичурри можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, перемешав перед подачей. Чимичурри идеален с жареным мясом, будь то свинина, баранина, курица или хороший говяжий стейк, но не менее вкусен с рыбой и даже овощами, приготовленными на гриле.

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37821


Volody24 gl