Картошка по-французски - ароматная, аппетитная! Отличная идея для изысканного ужина!
Серия сообщений "обучающие фильмы":
Часть 1 - Всё о YouTube. От А до Я...
Часть 2 - Браузер Гугл хром и Адобе флеш плеер
Встала утром в семь часов,
с третьим криком петухов,
Перемыла всю посуду, навела порядок всюду!
Засучила рукавА...
праздник был, но был вчера.
От любви и от подарка расцветала, как фиалка,
- Поздравленья и услада, а сегодня...
Эх, досада!
Муженёк сбежал в кусты,
за окном орут коты..,
Попугай - нахал, плюётся..,
что мне делать остаётся?!
Надоели мне заботы,
как вчера, хочу - полёты!
...Отключу на кухне кран и прилягу на диван,
Напишу стишок шутливый
и продлится день счастливый!
А дела, пусть подождут,
ведь не волки...не сбегут!
Подключусь к сети - Инет,
- нарисую свой сюжет...
Всем, кто любит, шлю Приветы,
Буду ждать от них ответы,
А кому я нелюБА,
Тем ни Пуха, ни Пера!
Девочки с 9-м МАРТА! - Счастья Вам и променада
- На моря и океаны, чтобы были Вы желанны!!!
( с улыбкой )
![]() |
Девочки с 9-м Марта! Тема: Женщины Автор плэйкаста:kubano4ka62 Создан: 9 марта 4:03 |
Вкусный торт, который не требует выпечки и готовится очень быстро – мечта любой хозяйки.
Тортик этот - палочка-выручалочка на тот случай, когда не хочется печь, жарко, и т.д. А домашние просят сладенького к чаю. Я делала этот тортик много раз и с разными наполнителями и без. Можно делать с киви, бананами, апельсинами, клубникой - вобщем есть где разгуляться вашей фантазии. Еще я заметила, что, в зависимости от производителя печенья, получается разный по мягкости торт. Из некоторого печенья получается настолько мягкий торт, что не нужно даже обмакивать печенье в кофе, т.к. крем тоже придает мягкость печенью.
[показать]| Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады! Лепешки на кефире с начинкой.
|
Вышла новая версия замечательной программы PhotoZoom Pro 7.0.4, позволяющей увеличить размер изображения с улучшением качества. О работе с программой и использовании инструментов написано в статье PhotoZoom Pro 6.1. В конце статьи есть видео по работе с программой PhotoZoom Pro. Разработчики встроили в PhotoZoom Pro 7.0.4 совершенно уникальную технологию изменения размеров изображений S-Spline Max. Технология S-Spline Max отличается сохранением чистого края, резкостью, а также наличием мелких деталей.
Программа успешно увеличивает даже шумные и сжатые изображения. Увеличение изображений, по утверждению разработчиков, может производиться до 1 млн. на 1 млн. пикселей. Программа PhotoZoom Pro 7.0.4 работает как под управлением Windows, так и под управлением MAC OS. Как сообщают разработчики, программа может работать как самостоятельное приложение или как плагин для Adobe Photoshop, Photoshop Elements, Corel PHOTO-PAINT и Corel PaintShop Pro. А теперь еще интегрируется и с Adobe Lightroom. Есть пакетный режим обработки изображений. Русский язык поддерживается.
[показать]
Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Коллекция песен, оставшихся нам от Советской эпохи.
Часть 2 - Самые известные новогодние песенки на сайте Музыкальная МАЛЫШКА
...
Часть 20 - Виртуальный музей музыки «1000 пластинок»
Часть 21 - Вставляем плейлисты в свой дневник
Часть 22 - Как скачать видео с одноклассников и не только
Готовится хлеб очень просто, а хранится долго и имеет такой неповторимый вкус благодаря особому способу приготовления: часть муки заваривается вместе с частью жидкости. Такой способ приготовления хлеба зародился в Японии в 90-х гг. прошлого века, и сейчас очень популярен и в остальных азиатских странах. Способ заваривания муки с жидкостью называется tangzhong, а конкретно этот хлеб ещё называют «Хоккайдо».
Этот хлеб в меру сладкий, он будет хорош и для сэндвичей, и для утренних бутербродов, гренок или хлебного пудинга. Да и чего уж греха таить, он невероятно хорош просто так, без ничего! Так как у меня оставалась маковая начинка, решила сделать хлеб с маком.
На приготовление этого хлеба уходит 4 — 4,5 часа.
Из указанного количества ингредиентов получится 1 буханка весом ~650 г.
Tangzhong:
100 мл воды
20 г муки
В небольшой кастрюле смешать оба ингредиента. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая смесь венчиком, довести её до загустения и 65ºС (я температуру никогда не проверяю, как только масса начала густеть, держу её на огне ещё ~10-15 секунд, энергично помешивая). Снять с огня, дать немного остыть.
Тесто:
· весь tangzhong
· 120 мл молока
· 1 яйцо
· 5 г сухих быстродействующих дрожжей или 15 г свежих
· 350 г муки
· 60 г сахара
· 10 г/ 1 ст.л. сухого молока
· 30 г сливочного масла комнатной температуры
· 1 ч.л. соли
В чашу миксера сложить tangzhong, молоко и яйцо. При помощи насадки «весло» размешатьмассу на средне-низкой скорости до объединения и однородности. Добавить дрожжи, дать имраствориться.
Пока масса объединяется, отмерить все остальные ингредиенты. В большую глубокую ёмкостьсложить муку, сахар и сухое молоко.
После объединения жидких ингредиентов добавить в чашу сухие ингредиенты (кроме соли!). Замесить мягкое, немного липкое тесто (средне-низкая скорость), вымешивать в течение 10 — 15 минут, до эластичности и гладкости теста. Следует периодически останавливать миксер и снимать с насадки тесто, опуская его обратно в чашу.
При замесе вручную следовать последовательности, указанной выше. Интенсивно вымешивать тесто в течение 20 — 25 минут.
Порциями добавить масло, продолжать вымешивать тесто еще 3 — 5 минут (5 — 7 минут вручную), затем добавить соль и вымешивать ещё пару минут. Готовое тесто должно быть гладким, мягким, немного липким и блестящим.
Астрология + психология = удача.
Можно ли стать более удачливым? Да, однозначно. И это просто!
Сам использую эту информацию по мере возможности. Попробуйте и убедитесь сами!
Расскажу, как привлечь удачу в каждый день своей жизни, но прежде –
введение, общая информация.
Продолжение темы «Как поймать удачу в каждый день недели».
По ведической астрологии, пятница находится под покровительством Венеры, богини чувств и красоты, поэтому пятница хороша для проявления чувств.
Ваше стремление к красоте, чувственность и умение понимать других - в пятницу принесет удачу.
Очень простые и ходовые приёмы формовки теста для домашней выпечки.
|
Очень понравился рецепт, советую и Вам такой приготовить быстрый десерт.
[показать]