Жареные кабачки - очень вкусное блюдо, но лично для меня еще вкуснее кабачки в кляре. Сегодня предлагаю простой рецепт сочных и нежных кабачков в хрустящем пивном кляре, которые мы обжарим во фритюре. Аппетитные и румяные, они хороши сами по себе, но со сметаной, майонезом или кетчупом - просто пальчики оближешь!

Кабачки для этого рецепта советую выбирать молоденькие, небольшого размера (у меня по 350 граммов каждый), с тонкой кожицей и не сформировавшимися семенами. Крупные плоды тоже вполне подходят, но тогда следует снять с них плотную кожуру, удалить семена вместе с волокнистой внутренней частью, а затем нарезать мякоть кольцами, полукольцами или не толстыми произвольными кусочками.
Кляр на пиве отличается от многих других вариантов тем, что благодаря многочисленным пузырькам углекислого газа в жидкости готовое тесто получается очень воздушным и хрустящим. Пиво для приготовления кляра подходит любое светлое (темное не берите - будет горчить), причем в очень холодном виде (лучше ледяное). Как вариант, пиво можно заменить сильногазированной минералкой.
[показать]В последнее время вирусы-вымогатели терроризируют пользователей по всему миру всё чаще, блокируя их компьютеры и шифруя данные. Для них нет границ и от них нет надёжной защиты до сих пор — современные системы безопасности оказываются совершенно не готовыми к их атакам, как не прискорбно это констатировать.
Именно поэтому создание и хранение резервных копий на внешних носителях или в облачных хранилищах остаётся самым надёжным и проверенным способом сберечь и сохранить на века свой любимый фотоальбом с котиками или другие важные файлы.
Рекомендую присмотреться к простому и бесплатному «облаку» Degoo — в нём Вам «с порога» дают навсегда целых 100 Гб для хранения резервных копий с возможностью расширения этого пространства до 500 Гб.
Читать далее
[показать]
[700x300] Началась летняя пора бракосочетаний, многие пары с волнением готовятся к важному торжеству. А те, кто уже связал себя семейными узами с любимыми, отмечают годовщины свадеб. Каждая такая дата носит свое символичное название — эта замечательная традиция уходит корнями в средневековую Германию.
Все мы знаем, что первая годовщина называется «ситцевой свадьбой». Вспомним и то, что пятидесятилетие брака именуется «золотой свадьбой». А вот названия остальных дат вспоминаются не сразу. Поэтому мы попросили наших замечательных дизайнеров создать красивый гид по годовщинам свадьбы. Он поможет поздравить любимого человека или выбрать подарок родным, которые отмечают начало новой вехи совместной жизни.
Сохраняйте эту полезную инфографику себе и делитесь ею с друзьями в социальных сетях, ведь она наверняка пригодится многим!
════◄░❀░❉░░►═══════◄░❀░❉░░►══════◄░❀░❉░░►═══ |
Описание: Эти вкусные, хрустящие вафельки я нашла на зарубежном сайте за авторством ТinaNY, за что ей низкий поклон, и, конечно же, не смогла пройти мимо. Вафли-моя слабость)) Если Вы тоже обожаете вафли, то этот рецепт точно для Вас!
[показать][274x172] Следует сказать несколько теплых слов о российском поисковике nigma.ru . По непроверенным источникам , то есть по слухам , данный ресурс создавался серьезными людьми , выпускниками МГУ им. Ломоносова , а это означает , что данная система чисто отечественная разработка . И , стало быть , следует понимать , что данный поисковик будет удобен русскоязычной аудитории . Данную систему поиска называют «кластерной» , что не очень ласкает слух нашего человека … .
Что означает данный термин ? Если выражаться более по-русски , то это поисковик , который дает возможность конкретизировать запрос для пользователя , систематизировать его , и отобрать по темам . Поскольку изначально ресурс был нацелен на поиск по электронным библиотекам , то он будет особенно любопытен тем , кто заинтересован поиском как редких изданий так и новинок .
[показать]Если вы хотите обновить на своем компьютере лицензионную систему Windows 7 Starter (Начальная) или Home Basic (Домашняя базовая) до Ultimate (Максимальная) без переустановки, да еще и бесплатно то вы попали как раз туда, куда вам нужно!
Именно в этой статье предоставлен вашему вниманию 100% рабочий способ с помощью которого вы сможете быстро обновить Windows 7 до Максимальной версии причем на официальном уровне и без оплаты.
Существует по крайней мере два известных мне способа обновления это полная переустановка ОС Windows что означает все пользовательские настройки и файлы будут утеряны, а согласитесь со мной не есть удобно все восстанавливать заново.
Уйдет уйма времени на все про все поэтому этот вариант отпадает, и мы его не будем даже рассматривать.
[показать]
1. У лжеца жесты не совпадают со словами по времени (Девушка: — да дорогой, я вчера была дома *кивнула*). Тот, кто бы не лгал, кивнул одновременно с началом предложения.
[600x315]
Лето, короткие платья, бикини, море…живот в этом списке никак не умещается! Что делать, если нужно срочно убрать живот перед поездкой на море? Попробуй этот комплекс упражнений, который можно делать, где угодно.
Воздушный необычный соус для тех, кому надоела обычная заправка в виде майонеза. Представительниц прекрасной половины человечества порадует его низкокалорийные и диетические качества. В основе соуса – 1%-ный кефир! За счет перетертого яичного желтка соус получается густым. А горчица придает ему нужную пикантность. Этот легкий и вкусный соус можно использовать как для заправки салатов, так и просто есть его вместе с мясом или овощами, включать в составляющие бутербродов, различных холодных и горячих закусок.
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки
сметана
яйца
укроп
петрушка
сыр
горчица
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст. л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметано-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.
[537x517]
Ингредиенты:
Горчица — 20 г
Чеснок — 7 зубчиков
Сало свежее — 1,5 кг
Соль
Специи по вкусу
Приготовление:
1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями (я брала приправу для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком.
Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.
2. Утром достаем сало из холодильника и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно 30–40 минут.
3. После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось.
Можно кушать и холодным, и горячим. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.
Приятного аппетита!
Очень понравился рецепт! Главное быстро и просто!
[показать]У нас чайные ликеры считаются диковинкой, хотя в других странах им никто не удивляется. Известнейший представитель этой группы – словацкий «TatraTea», листья для которого собирают в высокогорье Татр. Покупать этот ликер необязательно, аналогичный напиток легко сделать в домашних условиях.