Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как испечь рулет из слоеного теста с начинкой
3 яйца, 150 грамм копченого мяса,100 грамм сыра, 1 помидор, майонез, чеснок, соль, перец.
Приготовление:
Яйца взбить с майонезом, мясо мелко порезать. Слегка обжарить мясо и добавить яйца, перемешать, чтобы они схватились, но не поджарились. Выключить огонь, добавить помидор, тертый сыр, зелень, чеснок, соль, перец.
Раскатать слоеное тесто, выложить на него начинку, свернуть рулетом и смазать желтком. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
Подари мне нежность
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Булгур с курицей и овощами
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Н.Рокфеллер о цели мирового правительства.
Сенсация! Н.Рокфеллер о конечной цели мирового правительства.
Почти уже всё ,что планировали сделали...
Осталось только во всех вставить ЧИПЫ.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Клубнично-малиновая "итонская мешанина"
- Клубнично-малиновая "итонская мешанина"
-
Зимой впервые попробовала "итонскую мешанину" в классическом варианте, только с клубникой, еще тогда решила, что летом буду повторять с сезонными ягодами. На день рождения мужа делала с клубникой, малиной и голубикой, гости очень оценили. А потом еще вот такой вариант, с малиновым соусом вместо клубничного, просто великолепно. Поскольку сезон ягод еще не прошел, напоминаю про этот десерт. Обязательно попробуйте!
[показать]
На 3-4 порции:
200 мл сливок для взбивания
100 г малины
150 г клубники
50 г безе
1 ст.л. сахара
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат Маргаритка
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Итальянская меренга. Десерт с итальянской меренгой
Кулинарному миру известны три типа меренг: французская, итальянская и швейцарская. Схожесть всех трех в использовании белков и сахара. А далее идут различия.
Французская меренга, пожалуй, самая, распространенная. Это хорошо нам знакомое безе. Технология приготовления меренги проста: белки взбиваются с сахаром или сахарной пудрой.
Итальянская меренга образуется в процессе взбивания белков и добавления теплого сахарного сиропа, что придает меренге структуру крема. Такой воздушной массой хорошо украшать торты, пирожные и другие десерты.
Швейцарская меренга готовится на водяной бане, когда белки медленно нагреваются, а затем взбиваются до охлаждения, также, как в итальянской меренге, образуя кремообразную массу.
Сегодня - десерт из итальянской меренги. С добавлением ягод, шоколадной стружки, печенья, орехов, кокосовой стружки меренга переходит в разряд роскошных десертов, доставляющих истинное наслаждение. Шелковая, воздушная, тающая.
Ингредиенты
- 1 чашка сахара
- ¼ чашки воды
- 3 белка
- Щепотка соли
[показать] 
Это цитата сообщения СчастливаЯ_ЛюбимаЯ Оригинальное сообщение
Красивая и вкусная закуска из сельди
Красивая и вкусная закуска из сельди
Нам понадобится:
— селедка
— огурец
— красный перец
— яйцо- 1 шт
— одна луковица
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
— морковь 2 шт
— желатин
— майонез
Приготовление:
Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.
Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками. Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.
Зелень мелко порезать.
Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.Хорошо смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора с желатином.
Смешать с подготовленной нарезанной начинкой для рыбы(огурец и перец красный оставляем и не смешиваем с майонезом).
Теперь берем пищевую пленку и на нее будем собирать слоями:
половинка филе, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца, теперь повторяем: вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.
Плотно завернуть в виде колбасы или прямоугольника при помощи пищевой пленки, края завязать.
И убираем на ночь на холод.
На следующий день достаем и режем на красивые кусочки.
Приятного аппетита!
[600x312]
Серия сообщений "Рыбные":
Часть 1 - Форшмак
Часть 2 - мусака с рыбой
...
Часть 7 - Филе рыбы, запеченное в тесте
Часть 8 - Рыбные "каштаны"
Часть 9 - Красивая и вкусная закуска из сельди
Часть 10 - Закуска Клубничка
Часть 11 - Закуска из скумбрии.
Часть 12 - Домашние рыбные консервы
Часть 13 - Закатка. Килька пальчики оближешь!
Это цитата сообщения СчастливаЯ_ЛюбимаЯ Оригинальное сообщение
Печёный лук, покоривший весь мир
Вот и еще один рецепт от Оливера....Вкуснючий печеный лук,который полюбят даже те,кто не любит лук(вот такой вот каламбур)...Или как написал автор Печеный лук, покоривший мир.
Это цитата сообщения СчастливаЯ_ЛюбимаЯ Оригинальное сообщение
ТЕСТО-1- единственно правильный рецепт дрожжевого теста, доставшийся от бабушки..
Дрожжевое тесто - 1
Первая часть марлезонского балета
Сразу попрошу тех, кто знает единственно правильный рецепт дрожжевого теста, доставшийся от бабушки, пролистнуть этот пост и идти себе с миром дальше.
Этот пост для тех кто с тестом не дружит вообще.
Будем подружать. Потому что проще дрожжевого теста ничего нет.
[показать]
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
как похудеть за 3 дня
как похудеть за 3 дня
[525x350]
Многим проблема лишнего веса вызывает головную боль, а иногда и тяжесть в желудке. Как ни банально звучит, лишний вес имеет две причины: переедание и отсутствие физической нагрузки. Если переедание часто имеет психологический и социальный характер, низкая физическая нагрузка говорит просто о лени человека.
С жиром не нужно бороться, ведь он не зря накапливается самим организмом. Достаточно лишь удержать его под контролем. Человеческий организм – это саморегулирующийся механизм. Иногда его можно обмануть, особенно когда необходимо быстро похудеть за 3 дня.
Существуют секретные продукты, которые обладают отрицательной калорийностью, значит, помогают быстро похудеть без диет. Читать полный текст статьи....
Это цитата сообщения СчастливаЯ_ЛюбимаЯ Оригинальное сообщение
ТЕСТО-2- Тесто, которое хорошо держит форму..
Дрожжевое тесто - 2
Вторая часть марлезонского балета
Тут, кажется, должны уже появиться алмазные подвески королевы…
[показать]
В прошлый раз . В этот раз будем делать более крутое тесто, я его называю "под скалку". Оно для всяких плюшек и пирожков в духовке очень хорошо идет. Форму держит хорошо, почти не плывет, и его можно всяко-разно выгибать кренделями.
И если мягкое тесто у многих не получилось, то с этим-то точно проблем не будет. Даже не сомневайтесь! Хотя, если не брать в расчет муку, то мне кажется что липкое тесто – это больше ваш страх. Посмотрела я на фотографиях это липкое тесто – точно такое же как у меня. Но я его просто липким не считаю. Прекрасно из него печется. Может после тысячи пирожков и вы его абсолютно липким считать не будете.
Мои пропорции уменьшайте вдвое. Хотя, если вы помните, что после первой обминки можете спокойно заморозить часть теста, то делайте так же много, как я. А нафига вам лишний раз грязь на кухне разводить? Один раз набадяжили теста, заморозили, потом только доставай и пеки.
Итак, тесто номер два.
Это цитата сообщения СчастливаЯ_ЛюбимаЯ Оригинальное сообщение
ТЕСТО -3- Это долго ;)
Дрожжевое тесто - 3
Третья часть марлезонского балета. И последняя
Хотя в оригинальной версии, если мне память не изменяет, балет в двух частях плясали. Но я могу и ошибаться, ибо Дюма читала только в детстве. Попыталась как-то лет пять назад перечитать – не смогла. Почему бы это… Но я как всегда отвлекаюсь, простите.
А речь сегодня пойдет не о пляшущих королях и королевишнах и скачущих дартаньянах, а о опарном тесте.
[показать]
Опарное тесто это долго. Сразу предупреждаю.
Это цитата сообщения СчастливаЯ_ЛюбимаЯ Оригинальное сообщение
Гратэн из кабачков и баклажанов
Гратэн из кабачков и баклажанов
(с)
Понаехала я тут недавно к любимому Обузу в гости и решили мы приготовить всякие разные вкусняшки ^^.
Вопщем вкусняшки — вкусняшками, а приготовить надо было что-то не тяжёлое для желудка, поэтому мы запекли куриные котлетки с тимьяном и вот такой простой и вкусный гратэн из кабачков и баклажанов — сезон-с!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как узнать операционную систему компьютера?
[297x170]
В настоящее время наибольшей популярностью пользуются следующие операционные системы: Windows 7, Windows 8, Windows XP, Windows Vista, Linux, Mac OS. Пользователи Linux и Mac OS, как правило, знают название операционной системы на своем компьютере.
А вот многочисленная армия пользователей Windows частенько бывает в затруднении относительно того, как узнать операционную систему на своем компьютере. Это бывает необходимо, прежде чем подписываться на какой-то курс или, тем более, покупать информационный продукт.
К сожалению, авторы платных (и бесплатных) курсов далеко не всегда указывают, на примере какой операционной системы они учат компьютерной грамотности и аналогичным вещам. А если у Вас на компьютере Windows XP, то вряд ли Вам поможет курс по Windows 7 или Windows 8.
К тому же, многие драйвера и программы рассчитаны на конкретную операционную систему.
Итак, чтобы узнать операционную систему компьютера есть, как минимум, два способа:
[показать]Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Куриные грудки с томатами и базиликом
Ингредиенты:
3 куриных филе
2-3 помидора
пучок базилика
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
Солим и перчим грудки внутри. В серединку на каждую кладем базилик и ломтики помидора. Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка). Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
"Невесткин" пирог
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сметана - 250 мл
Майонез - 250 мл
Мука - 250 мл
Разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка
Ингредиенты для начинки:
картофельное пюре - 200 г
отварное филе курицы - 200 г
варенные яйца - 3 шт
Приготовление теста:
3 яйца разбиваем в мисочку, добавляем сметану и майонез. Все тщательно перемешиваем и добавляем разрыхлитель для теста. Небольшими порциями вводим муку, тщательно перемешивая до однородной массы. Тесто должно получится не густое, консистенции сметаны.
Приготовление начинки: Отваренные яйца нарезаем мелкими кубиками. Куриное филе так же нарезаем мелко.. Картофельное пюре, яйца и мясо перемешиваем. Начинка может быть совершенно разнообразной на ваш вкус. Этот пирог так же вкусен и с грибами, с капустой, с рыбой и с любой другой начинкой.
Выпечка:
Форму смазать растительным маслом. Половину теста выливаем в форму. Сверху теста, равномерно выкладываем начинку. Оставшуюся часть теста, выливаем в форму на начинку. Пирог печется при температуре 180 градусов, 20 - 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, если пирог готов, зубочистка будет абсолютно сухая. У испеченного пирога появится очень красивая золотисто-румяная корочка. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Ростбиф с запеченным луком и шампиньонами
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Готовим яблочный пирог с ИЗЮМИНКОЙ
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Готовим яблочный пирог с ИЗЮМИНКОЙ
Когда мы говорили о том, что можно приготовить в августе, то вспоминали о яблочном пироге. Но мне кажется, что о нем нужно поговорить отдельно. Потому что рецептов у меня в запасе есть несколько. И останавливаться на каком-то одном я вам не советую: перепробуйте все - они того достойны, правда! Вот, к примеру, такие... [показать] Яблоки и корица - сочетание классическое. А если еще речь идет о нежнейшем тесте в сочетании с ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики меню на каждый день
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"