• Авторизация


Картофель фаршированный форелью 22-12-2013 20:06

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Картофель фаршированный форелью

[488x264]

Картофель
форель солёная
свежий огурец
лук
зелень майонез
соль перец

Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и ложечкой вынуть мякоть.
Филе форели, огурец порезать кусочками, картофель который вынули, лук, зелень измельчить и всё перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Нафаршировать картофель.

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень полезные кухонные советы 22-12-2013 20:05

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Очень полезные кухонные советы



[584x563]


1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.

2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках. ’’’

3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.

4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались.

5. Не кладите цитрусовые или помидоры в холодильнике. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов.

6. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит использовать моющие средства. Просто почистите ее солью и чистым сухим бумажным полотенцем.

7. Свернется ли молоко, если его вскипятить? Оказывается, все-таки это не так. Кипяченое молоко совершенно безопасно для употребления.

8. Чтобы очистить нагревательный элемент электрочайника от накипи, вскипятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте.

9. Чтобы пустые герметично закрытые контейнеры при хранении не приобрели неприятный запах, насыпьте в каждый щепотку соли.

10. Если ваш соус случайно подгорел, перелейте его в чистую кастрюлю и готовьте дальше.
Добавьте немного сахара, следя за тем, чтобы не пересластить соус. Сахар уберет запах горелого.

11. Подгорел рис? Положите сверху на рис кусок белого хлеба на 5-10 минут, чтобы убрать горелый привкус. Когда будете подавать рис, не отскребайте пригоревший рис со дна кастрюли.

12. Перед тем, как нарезать перец чили, смажьте руки растительным маслом: так острое перечное масло не впитается в кожу.

13. Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 см, и опустите их туда. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, их нужно использовать в первую очередь. Всплывшие яйца уже не свежие.

14. Чтобы избавиться от муравьев на кухне, найдите щель или дыру, через которую они залезают, и замажьте ее вазелином. Муравьи не смогут пролезть через него. Если же они вползают под дверью, нарисуйте там линию мелом. Насекомые не смогут ее пересечь.

15. Если вы собираетесь приготовить попкорн, замочите зерна в воде на 10 минут. Обсушите зерна и готовьте попкорн как обычно. Так попкорн приготовится быстрее, будет более пушистым, и в нем будет меньше нераскрывшихся зерен.

16. Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы отдельно друг от друга. Бананы выделяют газ, который способствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По отдельности они будут дольше оставаться свежими.

17. Чтобы картошка в мешке не росла, положите туда яблоко.

18. Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, и потом добавлять в супы и соусы.

19. Чтобы очистить все бороздки и уголки в вазе или кувшине, наполните его водой и бросьте 2 таблетки Алка-Зельцера. Пузырьки сделают все за вас.

20. Охлажденной водой после варки картофеля или макарон можно поливать комнатные цветы. Питательные вещества, содержащиеся в ней, понравятся вашим растениям.

21. Когда вы чистите аквариум, не выливайте воду, а используйте ее для полива комнатных растений. В помете рыб содержится азот и фосфор, что делает воду отличным удобрением.

22. Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.

23. Вещество, которое заставляет нас плакать из-за лука, находится в донце луковицы. Вырежьте ее конусом, так, чтобы широкая часть конуса охватывала корневую часть луковицы.

24. Если вы снимете верхний слой луковицы вместе с шелухой, это тоже уменьшит количество пролитых слез.

25. Зубная паста отлично чистит серебро.

26. Пищевая сода не так хорошо вбирает запахи в холодильнике и морозильной камере, как в этом вас уверяют ее производители. Активированный уголь справляется с этим куда лучше.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливное ассорти 20-12-2013 21:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Заливное ассорти

[604x545]

Готовится до безобразия просто. Выглядит нарядно. И очень вкусно.
 
Ингредиенты:
 
●3 куриных филе
●куриный бульон
●300 г сыра
●500 г брокколи
●300 г маринованных шампиньонов
●много зелени
●каперсы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как получить рассылку постов от друзей. 20-12-2013 21:11

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Как получить рассылку постов от друзей.

Как получить рассылку постов от друзей.

Многие мне пишут и спрашивают, как получать мои посты регулярно, потому что иногда происходит сбой в настройках и на почту перестают приходить сообщения о публикациях, сделать это не сложно, сейчас я покажу это все наглядно:

Для начала найдите в верхней строке панели - шестеренку и нажмите на нее, это будут "Настройки"

1.

[700x380]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать видеоролик из фотографий в программе ФотоШОУ PRO 20-12-2013 20:59

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Как сделать видеоролик из фотографий в программе ФотоШОУ PRO

[показать]


[302x52]Коллекцию домашних фотографий не обязательно хранить в папках и альбомах. При помощи чудесной программы ФотоШОУ PRO можно создавать красивые видеоролики с музыкальным оформлением, разнообразными эффектами и переходами. Преимущество именно этой программы в том, что она проста и оригинальна одновременно и доступна каждому, кто мечтает о виртуальном альбоме.
На этом сайте подробно расскажут, как сделать видеоролик из фотографий и пошагово объяснят каждый этап работы для создания слайд-шоу.

Программа ФотоШОУ PRO является самой подходящей для этого.
Даже снимки неяркие, с определенными дефектами возможно спасти и дополнить какими-либо эффектами.
ФотоШОУ PRO поможет объединить все снимки и создать общий коллаж, анимированную открытку. Здесь представлен богатый выбор шаблонов для коллажа и много фонов.
Управляя мышью, можно легко изменять положение снимка, его размер и четкость.

В программе есть автоматические настройки, которые сами определяют время показа слайдов.
Как сделать видеоролик из фотографий, как подобрать тематику и объединить самые интересные фотографии расскажет эта замечательная программа.

Основные моменты при создании слайд-шоу:
- выбираем снимки и перетаскиваем на ленту презентации
- добавляем эффекты
- этим самым одновременно спасаем неудачные фото
- объединяем снимки в красивый коллаж
- или делаем анимированную открытку
- когда шоу готово, добавляем любимую музыку - всю композицию или один музыкальный фрагмент

Слайд-шоу с ФотоШОУ PRO можно сохранить в любом формате и видео-файл HD, для мобильного устройства.
Объединенные в одну композицию фото получат вторую жизнь, сохранят все светлые моменты вашей жизни и близких людей и оживят приятные воспоминания. А это так здорово!

Создавайте слайд-шоу и наслаждайтесь просмотром!

Скриншоты программы ФотоШОУ PROпомгут разобраться в основных моментах.
Удачи в творчестве!

[690x400]

Добавьте фотографии, титры, заставки при помощи мыши

[690x400]

Используете более 100 разных переходов между слайдами

[690x388]

Настраиваете анимацию слайдов в удобном редакторе

[690x388]

Создаете динамичные многослойные композиции

[690x400]

По материалам сайта: http://slideshows.su/articles/17-unikalnaya-i-yark...slayd-shou-s-chego-nachat.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как переместить цитаты и посты из одной рубрики в другую 20-12-2013 20:55

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Как переместить цитаты и посты из одной рубрики в другую.

Как переместить цитаты и посты из одной рубрики в другую.

Эта информация пригодится для новичков на Лиру, многие начинают цитировать записи не вкладывая их в рубрики или со временем эти рубрики их уже не устраивают и хочется все переделать, как то скомпоновать все по порядку, итак начнем:

Для начала заходим в настройки:

1.

[700x379]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сохраняем и восстанавливаем закладки браузеров Google Chrome и Mozilla Firefox. 20-12-2013 20:48

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Сохраняем и восстанавливаем закладки браузеров Google Chrome и Mozilla Firefox.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глюки и зависания компьютера. Как с ними бороться? 20-12-2013 20:43

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Глюки и зависания компьютера. Как с ними бороться?

[233x349]В практике каждого пользователя персонального компьютера (ПК) возникает ситуация когда ПК перестает реагировать на ваши команды. Это и есть так называемые глюки и зависания.

Причины глюков и зависаний у ПК:


1. Коварный вирус.


2. Конфликт. При пользовании ПК устанавливаться программы, и некоторые из них иногда конфликтуют с OS или между собой (особенно это касается программ выполняющих одни и те же функции).


3. Большое количество мусора на вашем компьютере, посещая интернет и выполняя какие либо работы на ПК, создаются временные файлы, впоследствии они становиться не нужные.

И OS при поиске необходимого файла, тратит много времени для его поиска (для примера одно дело найти файл из 10000 и совсем другое дело его найти из 1000000).


Решения проблем:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды с красной рыбой 19-12-2013 19:51

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Бутерброды с красной рыбой

[450x338]

Состав
малосольная (или подкопченная) семга или форель,
батон, багет или тостовый хлеб,
листья салата,
лимон,
маслины,
зелень укропа или петрушки
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
скумбрия По Светински 19-12-2013 19:48

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

скумбрия По Светински

В преддверии долгих праздников, которые у нас по традиции заканчиваются в середине мая, предлагаю рецепт исключительно вкусной рыбки, которая украсит стол и в праздник, и в будни.

[480x360]

Ну что, поехали?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вегетососудистая дистония: лечение, симптомы 19-12-2013 19:44

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Вегетососудистая дистония: лечение, симптомы

[700x525]

Вегетососудистая дистония является нарушением в работе нервной системы человека, что негативно отражается на самочувствии и общем состоянии организма.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Леший" 19-12-2013 18:46

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Леший"


[584x517]

Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.

Приготовление:
Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Dalida 18-12-2013 21:38

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Dalida

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN.
[500x500]
Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN
-Juliana-



Серия сообщений "Музыка"Французский шансон"":

Часть 1 - Поёт Джо Дассен
Часть 2 - Charles Aznavour -"La Boheme the best of"
...
Часть 8 - Claude Barzotti
Часть 9 - Шарль Азнавур
Часть 10 - Dalida


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец из курицы 18-12-2013 21:36

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Холодец из курицы

[430x322]

Ингредиенты:
 
●курица 1 -1,5 кг.
●морковь - 2 шт.
●лук репчатый - 1 шт.
●лавровый лист
●перец горошком
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ АУДИОКНИГИ СЛУШАТЬ ОНЛАЙН И СКАЧАТЬ. ВЫПУСК 12. 18-12-2013 21:32

Это цитата сообщения Nunkomm Оригинальное сообщение

НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ АУДИОКНИГИ СЛУШАТЬ ОНЛАЙН И СКАЧАТЬ. ВЫПУСК 12.

[537x700]

Аудиокниги онлайн слушать и скачать обновление за 2013-12-18
Аудиокнига Немного солнца в холодной воде - Саган Франсуаза слушать и скачать [Кузьмина Светлана, 2004]
Аудиокнига Смутная улыбка - Саган Франсуаза слушать и скачать [Морозова Елена, 2004]
Аудиокнига Здравствуй, грусть - Саган Франсуаза слушать и скачать [Морозова Елена, 2004]
Аудиокнига Сокровище голубых гор - Сальгари Эмилио слушать и скачать [Музырь Лина]
Аудиокнига Евангелие от Иисуса - Сарамаго Жозе слушать и скачать [Терновский Евгений, 2005]
Аудиокнига Человеческая комедия - Сароян Уильям слушать и скачать [Герасимов Вячеслав, 2003]
Аудиокнига Возраст зрелости - Сартр Жан-Поль слушать и скачать [Лебедева Елена, 2005]
Аудиокнига Тошнота - Сартр Жан-Поль слушать и скачать [Ерисанова Ирина, 2006]
Аудиокнига Над пропастью во ржи - Сэлинджер Джером Дэвид слушать и скачать [Терновский Евгений, 1990]
Аудиокнига Вновь, или спальня моей госпожи - Сейдел Кэтлин слушать и скачать [Иванова Маргарита, 1995]
Аудиокнига История любви - Сигал Эрик слушать и скачать [Галкин Владислав, 2004]
Аудиокнига Легенда о Монтрозе - Скотт Вальтер слушать и скачать [Максимов Вадим, 2007]
Аудиокнига Пертская красавица, или Валентинов день - Скотт Вальтер слушать и скачать [Максимов Вадим, 2007]
Аудиокнига Пират - Скотт Вальтер слушать и скачать [Заборовский Юрий]
Аудиокнига Лагерь - Смит Гай Н слушать и скачать [Заборовский Юрий]
Аудиокнига Возлюбленная - Смолл Бертрис слушать и скачать [Ковалев Алексей, 2004]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый легкий способ убрать назойливую рекламу в интернете. 18-12-2013 21:16

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Самый легкий способ убрать назойливую рекламу в интернете.

[290x290]

Самый легкий способ убрать рекламу в интернете — это установить расширение adblock или adblock plus для браузера.  Adblock проверяет все запросы, которые делаются сайтом, и блокирует запросы, которые попадает под его фильтр. Далее я расскажу, как установить adblock для Chrome, Опера и Мозила.


 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро и вкусно. Салат с курицей и грибами 15-12-2013 22:54

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстро и вкусно. Салат с курицей и грибами

[600x500]

Ингредиенты:

— шампиньоны — 300 г
— куриное филе — 200 г
— яйца — 4 шт.
— горошек консервированный — 1/2 банки
— репчатый лук — 1 шт.
— соль — по вкусу
— несладкий йогурт

Приготовление:

Филе нарезать, посолить и обжарить на растительном масле.
Лук нарезать полукольцами, немного обжарить, затем добавить нарезанные грибы и жарить до готовности.
Яйца сварить, очистить и нарезать.
Смешать филе, лук с грибами, яйца и горошек. Заправить йогуртом и перемешать.
В салат можно добавить отварную морковь и немного сухариков

Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бедрышки, запеченные с сыром 15-12-2013 22:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриные бедрышки, запеченные с сыром

[450x338]

Просто объеденье! Думала с тарелкой проглочу! Очень советую.....
 
Ингредиенты
1 кг куриных бедрышек (или окорочков)
150 г сыра (твердого)
7-8 столовых ложек майонеза
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cамое вкусное творожное печенье (пряники) 15-12-2013 22:10

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Cамое вкусное творожное печенье (пряники)

Cамое вкусное творожное печенье (пряники)

Как-то редко мы стали печь пряники, даже слово это употребляем не часто, все больше иностранные названия. Мой рецепт тоже не обычный — это творожные пряники с лимоном и лимонной глазурью, мягкие и очень нежные. Даже, когда только сделаешь тесто, можно почувствовать по его структуре, что это будет что-то необычное.

Ингредиенты:

  • 2 ст. муки (стакан — 250 мл)
  • 1 ч. ложка соды
  • 0.5 ч. ложки соли
  • 250 гр творога
  • 2/3 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 ст. ложки лимонного сока + 1 ст. ложка лимонной цедры

Глазурь

  • 3 ст. ложки сахарной пудры + 1 ст.ложка лимонного сока

Нагреваем духовку до 170С.  В чашке перемешиваем муку, соду и соль. Отдельно миксером взбиваем 3-4 минуты мягкое масло с сахаром, затем добавляем творог, яйцо и лимонный сок и цедру. Все хорошо перемешиваем. В полученную смесь высыпаем муку и замешиваем тесто. Оно будет очень мягким и нежным. Отрываем от него кусочки, делаем пряники и кладем на смазанный лист. Печем 10-12минут- пряники должны быть золотистого цвета, совсем светлые. Вытаскиваем, остужаем и смазываем глазурью. Можно и без нее, тоже очень вкусно. Получается 20 пряников.

Наслаждайтесь!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший рулет из заварного теста 15-12-2013 22:04

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Вкуснейший рулет из заварного теста

Вкуснейший рулет из заварного теста

 В этот раз делала на завтрак вкуснейший рулет из заварного теста. На удивление — получилось очень быстро, и самое главное, удачно. А посмотрите, какой красавчик!

Ингредиенты:

  • 300 мл молока
  • 150 гр маргарина
  • 4 больших яйца
  • 200 гр муки
  • Соль
  • Укроп

Начинка:

  • 200 гр печеночного паштета
  • 10 свежих грибов
  • 1 луковица
  • 150 гр сыра, натереть на мелкой терке

На средний огонь ставим кастрюлю с молоком, маргарином и щепоткой соли. Когда маргарин полностью раствориться, всыпаем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Снимаем с огня. Шарик из теста должен остыть. Затем добавляем по одному яйцу и перемешиваем, пока тесто не станет тянуться. В конце добавим нарезанный укроп.

Разогреваем духовку до 180С. Лист для выпечки накрываем бумагой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем тесто. Разравниваем его и ставим в духовку на 20-25 минут.

Пока тесто печется, пережариваем грибы с луком и готовим сыр.

Готовый корж вытаскиваем и вместе с бумагой скручиваем в рулет. Минут через пять разворачиваем, убираем бумаги, смазываем корж паштетом, раскладываем грибы и посыпаем сыром. Закручиваем в рулет и оставляем еще на 5 минут. Рулет готов к употреблению. А кофе Вы сварили?

Мне понравилось, что тесто не трескается, очень послушное, не прилипает к бумаге, а просто выпрыгнуло с листа. Делать этот рулет одно удовольствие.

Приятного аппетита!

[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии