[650x464]
|
[624x]
[600x457]
[600x450]
[600x450]
Яичница-болтунья в слоеном тесте к завтраку
Ингредиенты:
Лист слоеного теста — 1 шт
Яйцо — 6 шт
Шампиньоны — 200 г
Колбаса (польская или охотничьи) — 200 г
Шейцарский сыр — 100 г
Петрушка — 60 г
Сливочное масло — 1 столовая ложка
Соль и перец — по вкусу
Яйцо для смазки
Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Раскатайте тесто, оставьте место в середине для начинки. С обеих сторон по бокам надрежьте тесто на толстые полоски, чтобы потом из них сплести «косичку».
[показать]
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанные грибы и колбасу. В это время взбейте яйца и смешайте их с тертым сыром. Яично-сырную смесь вылейте в сковороду и продолжайте готовить. Добавьте нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу
Остудите яичницу, а после выложите ее на раскатанное тесто (в середину).
[показать]
[показать]
[239x300]
Закуска фаршированные крабовые палочки, обжаренные в кляре
Нам понадобится упаковка крабовых палочек, 500 грамм картофельного пюре,
2 среднего размера отварных морковки. 2-3 зубчика чеснока, 150 грамм
твердого сыра, 2 яйца, кунжутное семя, специи по вкусу, сливочное масло и
соль.
Палочки тщательно размораживаем, чтобы они легко и полностью
разворачивались. Отвариваем морковь и картофель, из картофеля делаем
пюре со специями и маслом, морковку натираем на мелкой терке с чесноком.
Сыр также трем на мелкой терке. Пюре смешиваем с морковью, смазываем
полученной смесью развернутые палочки тонким слоем, посыпаем сыром и
сворачиваем в трубочку. Яйца слегка взбиваем со специями, окунаем в них
[700x525]
Очень вкусное слоенное печенье, слегка солоноватое. Один недостаток - очень быстро заканчивается, и все домочадцы бегают за тобой требуя очередную порцию такого печенья.
[показать] |
Картофель почистить, помыть и сварить до готовности. |
[показать] |
Остудить и натереть на терку. Добавить размягченное сливочное масло, яичный желток, просеянную муку и соль. |
[показать] |
Все хорошенько перемешать до однородного состояния. В результате должно получится мягкое и эластичное тесто. Положить его на 30 минут в холодильник. |
[показать] |
Охлажденное тесто разделить на 16 одинаковых кусочков. |
|
|
[300x300] Описание: Необыкновенный вкус!!! Сочетание кисло-сладкого и соленого! На данный момент это самый мой любимый салат, спасибо Наталье (mama tasi) с Кулинара.
[показать] |
Свеклу режем тонкой длинной соломкой. |
[показать] |
Яблоко так же режем соломкой. |
[показать] |
Селёдку - тонкими пластинками. |
[показать] |
Лук - тонкими полукольцами. |
[показать] |
Для заправки: сложить все ингредиенты в баночку с крышкой и несколько раз энергично встряхнуть!!! |
[показать] |
Перемешиваем овощи-фрукты и селёдку с заправкой и даём настояться в холодильнике пару часов. |
|
|
"Я - несчастный самый на планете...
У меня сварливая жена...
Слишком избалованные дети,
Чересчур холодная весна...
Со здоровьем тоже всё не очень...
И начальник - полный идиот.
Денег вечно мало, между прочим...
И во всём стабильно не везёт.
Нет друзей, лишь маски лицемеров
И машина сломана, стара...
Люди вечно злые, как пантеры...
Завтра будет также, как вчера..."
Ангел за спиной стоял, вздыхая...
Все желанья он в тетрадь писал...
Бог читал, в реальность воплощая
Всё о чём мужчина причитал...
Рядом с ним в автобусе сидела
Женщина у самого окна.
В небо с восхищением смотрела
С мыслями: "Какая же весна!"
Небеса она благодарила,
Что здоровы мама, муж и дочь,
И за всё, что есть, за всё что было...
Веря в то, что Бог готов помочь...
И за то, что может наслаждаться
Пеньем птиц и запахом цветов...
Ей хотелось миру улыбаться,
Ей хотелось добрых лиц и слов...
Ангел всё записывал, кивая,
Там в толпе, у самого окна...
Бог читал, в реальность воплощая
Всё о чём подумала она...
© Ирина Самарина
[300x200] |
Нежная, сочная, очень сливочная рыбка.
|
[300x202] |
Ингредиенты:
|
| Картофель нарезать тонкими кружками. Выложить черепицей на смазанный маслом противень. Поместить в духовку при 200 градусах на 20 минут: | |
[300x200] |
|
| В это время на масле обжарить нашинкованные пластинками грибы: | |
[300x200] |
|
| Распустить плавленый сыр: | |
[300x200] |
|
| Влить сливки. Добавить специи, чеснок, посолить. Прогреть все вместе до однородности: | |
[300x200] |
|
| Картофель вынуть из духовки. Посолить: | |
[300x200] |
|
| Сверху поместить порционно нарезанную рыбу. Посолить, поперчить: | |
[300x200] |
|
| Равномерно полить сливочно-грибным соусом: | |
[300x200] |
|
| Посыпать тертым сыром: | |
Печенье на майонезе
Нежное... и рассыпчатое ....
[600x484]
Майонез - 250 гр. ( мал. баночка )
Сахар - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Крахмал - 2 ст.л.
Маргарин - 1 пачка
1 пачка разрыхлителя
Мука - 2 ст.
Из всех перечисленных продуктов ( маргарин нужно растопить и немного охладить)
Приготовить
тесто. Должен получиться колобок , который не клеиться к рукам. Для
этого может понадобится немного больше муки. Берите, сколько нужно.
Готовое тесто разложить на противень ровным слоем толщиной 1-2 см. и поставить выпекать до золотистого цвета.
После полного охлаждения нарезать на кусочки.
Для
праздничного стола такое печенье можно выпечь в формочках. Тогда в этом
случае формы заполняются лишь наполовину. Благодаря добавленному в
тесто разрыхлителю, печенье хорошо поднимается.
[300x195] |
Очень вкусный и гармоничный салат.
|
[300x198] |
Ингредиенты:
Для маринада:
|
| Морковь натереть на терке. Лук нашинковать тонкими полукольцами. Добавить изюм: | |
[300x200] |
|
| Сварить маринад. Остудить. Залить им овощи, перемешать и оставить на час. За это время 2-3 раза перемешать: | |
[300x200] |
|
| Затем маринад слить. Добавить тонко нарезанную или разобранную на волокна говядину: | |
[300x200] |
|
| Посолить, поперчить и заправить майонезом: | |
[300x200] |
|
| Перед подачей охладить: | |
[300x203] |
|
[600x450]Дизайнер покажет мастер класс как пошить за пару часов уютный и тёплый жилет с капюшоном.
[619x419]
[441x526]
1. Пятна от масляных красок лучше всего выводить смесью бензина, ацетона и скипидара в равных частях.
2. Свежие чернильные пятна на одежде быстро сводятся молоком.
3. Хорошо очищаются нашатырем пиджачные воротники, рукава, воротники у плащей.
[604x377]