Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Французский торт
Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение
Торт "Орех"
Ингредиенты:
Тесто
- Мука — 270 г
- Яйцо — 1 шт
- Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль) — 144 г
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
- Сметана (15%) — 100 г
- Соль (на кончике ножа)
- Сода гашеная уксусом — 1/4 ч. л.
Крем
- Яйцо — 2 шт
- Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль) — 90 г
- Мука — 4 ст. л.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Молоко (горячее) — 2,5 стак.
- Масло сливочное (размягченное) — 65 г
Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Джандуйя" для любителей шоколада
[показать]
Джандуйя (Gianduja) — это один из персонажей итальянской комедии, типичный представитель Турина и Пьемонта вообще. Это честный крестьянин из пьемонтской глубинки, который любит вино, вкусно и сытно поесть и красивых девушек, однако, предан своей возлюбленной прекрасной Джакометте.
У него своя житейская мудрость, и он всегда весел. Персонаж Джандуйя первоначально появился как марионетка, а теперь он — официальный «король карнавала в Турине».
Имя Джандуйя дало название популярной марке орехового шоколада «Джандуйя».
Ингредиенты:
Бисквит
- Яйцо куриное (весом не менее 60 г каждое) — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Шоколад темный — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ганаш
- Сливки — 200 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Шоколад темный (шоколад Джандуйя, в состав которого входит ореховая паста, но можно использовать и любой другой шоколад (хорошего качества!) по вашему вкусу) — 200 г
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Выпрыгивающие" булочки с начинкой
[показать]Рецепт "выпрыгивающих" булочек с начинкой увидела на просторах интернета. Поразил своей простотой и бюджетностью. Они получаются очень похожими на булочки из заварного теста с полостью внутри. Начинку можно варьировать: сладкий крем, творог, грибы, салаты... Всё уплетается на ура!
[показать]Это цитата сообщения Paisa Оригинальное сообщение
Крем-брюле - потрясающий десерт
КРЕМ-БРЮЛЕ
Этот рецепт принадлежит Альберто, все, кто его знал, уверяли, что это лучший крем-брюле в мире , несмотря на абсолютную простоту!
[показать]
1 л сливок
8 желтков
2 яйца
200 г сахара
ваниль
сахар для корочки
Вскипятить сливки.
Взбить яйца и желтки с сахаром, осторожно соединить со сливками, всё время мешая. Добавить 2-3 ст.л. ванильного экстракта.
Вылить в жаропрочную форму, выпекать на водяной бане в духовке, разогретой до 160* 50 минут.
Охладить.
Растопить сахар на среднем огне, аккуратно вылить на поверхность крема.
Я изменила лишь пропорции рецепта, делала из 2- желтков. И готовила крем на водяной бане на плите, не в духовке ( всё-таки слишком маленькое количество крема).
А сахарную корочку делала с помощью маленькой горелки - специально её покупала! [показать]
Крем на водяной бане получается менее густым, чем в духовке, а может, я мало варила. Но сочетание горячей тонкой хрустящей корочки и холодного негустого крема - просто сказка!
источникhttp://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=139.msg898#msg898
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Яркие шапки спицами для девушек (вязание спицами)
Вязаные шапки спицами для девушек
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
вязаный малыш
вязаный малыш
Автор описания Hanna Dorozinska
Перевод - Наталья Кулина
[604x453]
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Жареные бананы с хрустящей корочкой: устоять нереально!
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Как обвязать лицевую гладь без использования резинки
1.
[604x403] 1.
[699x466] 1.
[699x346] 1.
[699x466]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Кардиган спицами - Tendril by Martin Storey.
[700x700]Читать далее
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Набор для "Оливье".Огурцы и зелёный горошек
[604x461]Это цитата сообщения Волкова_Галина Оригинальное сообщение
Большая салфетка крючком с ананасовым мотивом.
Большая салфетка крючком. Схема здесь: http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-doma/salfetki-skate...yuchkom-s-ananasovymi-motivami
[700x532]
Это цитата сообщения Волкова_Галина Оригинальное сообщение
Розовый пуловер крючком с круглой кокеткой.
Описание и схемы здесь: http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/pulover-...r-kryuchkom-s-krugloj-koketkoj
[700x544]
Представляем вашему вниманию красивый ажурный веерный узор. Что можно связать таким узором - смотрите в самом низу статьи.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Узор "Полет птиц" крючком.
Автор: Galina Belikova.
[600x600]Узор Полет птиц удачно сочетает в себе ажурные и рельефные участки. Начальная цепочка узора образует мягкие фестоны, что украшает край изделия и позволяет не обвязывать его дополнительно.
Читать далее
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Ажурная шаль "Cape Cod" спицами.
Автор: Галина DAMские PALьчики.ru
[394x700]Дизайнер: Melissa Leapman.
Размер:
Высота – 66 см, ширина – 220 см.
Необходимые материалы:
Пряжа Cotton Fleece by Brown Sheep (80% хлопок, 20% мериносовая шерсть; 197 м /100 гр.) – 300 гр.
Необходимые инструменты:
Круговые спицы № 4.5 длиной 90 см.
Плотность вязания:
18 петель и 26 рядов рисунка = 10 см перед отпариванием;
15 петель и 24 ряда рисунка = 10 см после отпаривания.
Важно:
В лицевых рядах по краям шали провязываются 2 накида подряд.
В следующих изнаночных рядах эти 2 накида провязываются следующим образом:
[1 лицевая петля, 1 изнаночная петля] – для одного края и [1 изнаночная петля, 1 лицевая петля] – для другого края.
Читать далее
Это цитата сообщения Валентина_Касаткина Оригинальное сообщение
Васильковое сплетенье нитей...
Цвет этой салфетки прям заворожил...пока вязала,не могла нарадоваться)))
Хотя не скажу,что я любитель синих оттенков.Моё-красное!!! Но...
тут я сражена...нравится сил нет)))
И схемка для нее очень удачная...............
Это цитата сообщения Сельфида77777777777 Оригинальное сообщение
Расписываем бабушкин сундук, шкаф, стол и тумбочку краской по мебели
Пришло время украшать мое "Гнездовье". В ближайшее время буду активно заниматься декорированием интерьера и делиться с вами своими идеями. Сегодня расскажу, как я расписывала тумбочки, шкаф, стол и бабушкин сундук.
Это цитата сообщения Пусть_буду_-_Я Оригинальное сообщение
32 способа дать новую жизнь старой советской мебели (фото)
32 способа дать новую жизнь старой советской мебели (фото)
Когда нет возможности приобрести новую мебель, а старая уже очень надоела, можно попробовать придать ей новый облик при помощи умелых рук и фантазии.
В этой подборке мы собрали для вас идеи, реализованные не профессионалами, а обычными людьми. Посмотрите и, быть может, вас что-то вдохновит на подобное свершение.
Проявите немного фантазии, и пресловутая мебель предстанет перед вами в новом виде.
Это цитата сообщения Le-Ta Оригинальное сообщение
Новая жизнь старых вещей
На форуме сайта ИВД в разделе "Ручная работа" Юля под ником Savelenok делится своим опытом по обновлению старой мебели.
