Соленые помидоры из зеленых овощей сделаем по двум рецептам, первый из которых чем- то схож с фаршированием томатов. Любителям приготовления и поглощения таких домашних заготовок сразу скажу, что хранить готовое изделие необходимо при температуре от 0 и не выше 3 градусов тепла. Так что, если у Вас нет подходящего размерами холодильника для небольшой широкогорлой посуды с требуемыми характеристиками или подвала, браться за этот вкусный рецепт не рекомендую. А теперь переходим к первой домашней заготовке- зеленые соленые помидоры
по- грузински
Продукты для рецепта
Как приготовить соленые помидоры
Рассол: на 5 литров воды- 300- 350 гр соли.
Зелень, красный перец и чесночок измельчаем и тщательно перемешиваем. Помидоры моем и надрезаем сбоку до половины. Начиняем их смесью с приправами и плотно укладываем в посуду с широким горлом. Каждый слой перекладываем зеленью с приправами и лавровым листом. Сверху кладем деревянный кружок (тарелку), на него- гнет и заливаем помидоры приготовленным холодным рассолом, с избытком, полность накрывая их.
Накрыв чистой тканью и выдержав при комнатной температуре несколько дней, дожидаемся начала молочнокислого брожения. После этого- в холодильник. Через дней 12- 15, после окончания ферментации, долив посуду рассолом до краев, накрываем крышками.
Соленые помидоры по- болгарски
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[360x480]
[640x480]
[640x480] Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Опубликовала светлана заец в группе Вяжем вместе он-лайн http://www.stranamam.ru/post/5563978/?page=12#firstnew
[показать]
[показать]
[показать]
Итак, кокетку платья можно разнообразить вот такими схемами
Схема №1
[показать]
Схема №2
[показать]
Схема №3
[показать]
Платье"Карелия"..и другие...
Тема: Дом моделей ledi Ti
Все картинки пользователя
[396x700]
[показать]
[600x539]
[600x542]
[374x600]
[242x600]
[280x84]Профнастил относится к материалам для кровельных и фасадных работ, который отличается долговечностью, привлекательным дизайном, небольшим весом и простотой монтажа и установки.
[270x237]
Очень понравилась идея. Сделать очень легко и просто. Украсить можно на своё усмотрение. Такая, подставка под украшения из гипса, смотрится отлично, даже в самом современном дизайне интерьера.
Девочки,хочу вам представить мастера вязания из Португалии Сильвию Грамани.Она вяжет на продажу очень красивые ожерелья ,шарфики,сумки из всех известных нам цветов,но очень красиво и стильно,хорошо подобраны цвета,а также делится мастер классом по созданию таких красивых цветов.Смотрите,любуйтесь,изучайте и набирайтесь вдохновения.
Рукав 3/4, полосы с узором, связанными крючком. Основное полотно вяжется спицами двойным рисом (чередовать лицевую и изнаночную петли через каждые 2 ряда. [439x604] |