


Источник - https://www.stihi.ru/2016/12/20/8385

Очень вкусный, простой салатик, будет настоящей изюминкой вашего праздничного стола.
Еще один любимый рецепт картошки в духовке! Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом! Готовится просто, но есть один секрет.




большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
1 столовая ложка льняной муки
1 чайная ложка какао порошка
5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)
Приготовление:






Картофель - 8 шт.
Фарш - 700 г
Лук - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Паприка - 1/4 ч.л.
Перец - 1/3 ч.л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
1. Разомните вареный картофель с сырыми яйцами и жареным, мелко нарезанным луком.
2. Половину смеси положите в смазанный маслом противень, сверху – фарш.
3. Посыпьте паприкой и красным молотым перцем.
4. Прикройте оставшейся половиной картофельной смеси и посыпьте черным молотым перцем и посолите.
5. Выпекайте в заранее прогретой духовке при 175°С в течение 1 часа.


|