• Авторизация


Отбивные из фарша в хрустящей панировке 22-12-2020 13:12
https://www.povarenok.ru/re...how/26715/

Отбивные из фарша в хрустящей панировке

Рецепт: Отбивные из фарша в хрустящей панировке

Я думаю всем понравится такой вариант котлет. Не надо мучатся отбивать мясо, тем более если оно очень жесткое. Можно сделать проще и ваши гости никогда не поймут, что едят не целый кусок нежного, сочного мяса, а котлету их фарша. Панировку, уже многим полюбившеюся, я сделала из несладких кукурузных хлопьев.

Ингредиенты для «Отбивные из фарша в хрустящей панировке»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 шепотков на полный кошелек. Советы мудрой бабушки-ведуньи 22-12-2020 12:59

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

7 шепотков на полный кошелек. Советы мудрой бабушки-ведуньи

[600x336]

Многие из нас верят в чудо, и в то что можно с помощью позитивных мыслей и добрых слов и пожеланий, действительно притянуть к себе желаемое счастье и изобилие. Вот какие советы дала одна мудрая ведунья.

Подруга рассказала, что на свой день рождения получила в подарок кошелек очень красивый, кожаный. И с ним пришла к одной знающей бабушке-ведунье, попросив ее помочь и подсказать шепотки и заговоры, чтобы в нем всегда денежки водились.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Львовский сырник 22-12-2020 12:45

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Львовский сырник

Львовский сырник 

львовский сырник (698x526, 856Kb)

Пожалуй, Львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить. Он всегда получается мягким и нежным, буквально тающим во рту, хотя имеет довольно плотную структуру. Львовский сырник лучше всего приготовить с вечера и подать к утреннему кофе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат французских цыган 22-12-2020 12:42

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Салат французских цыган

Салат французских цыган имеет необычное на первый взгляд сочетание ингредиентов. Но получается очень вкусным!

салат французских цыган

Ингредиенты:
Сыр твёрдый — 300-400 грамм
Виноград кишмиш (сабза, без косточек) — 500 грамм
Ананас консервированный — 300 грамм
Чеснок — 2-3 зубчика
Майонез — 150 грамм

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Бархатный" - самый вкусный салат из кальмаров! 22-12-2020 12:36

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Салат "Бархатный" - самый вкусный салат из кальмаров!

3925073_Screen_Shot_122120_at_03_33_AM (700x546, 568Kb)
 
Салат, который я сегодня вам покажу - готовлю без повода, но и для любого праздничного мероприятия он тоже будет хорош. Очень интересное сочетание продуктов, которые как нельзя кстати прекрасно гармонируют между собой. 
 
Салатик получается очень вкусный, нежный с приятным насыщенным вкусом. Очень рекомендую приготовить и попробовать, чтобы самим убедится в этом!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНОЕ ФИЛЕ - 5 рецептов. Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол! 21-12-2020 17:39




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Тропические острова" 21-12-2020 12:16
https://www.povarenok.ru/re...how/16555/

https://www.povarenok.ru/recipes/show/16555/

Рецепт: Закуска Тропические острова

Замечательная закуска, я еe готовила на прошлый Новый год. "Улетела" со стола, раньше всего остального. А еще это очень быстро и просто готовится. Попробуйте!!!

Ингредиенты для «Закуска "Тропические острова"»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники, которые никогда не развариваются 21-12-2020 05:44

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Вареники, которые никогда не развариваются

Вареники, которые никогда не развариваются

Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

Нам понадобится:

тесто:
яйца - 2шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 125мл
соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта - 2ст.

начинка:

картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное
соль
черный перец молотый.

Приготовление:
В эмалированную миску высыпать стакан муки .Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки(много отзывов что двух стаканов мало и тесто получается слишком жидким, тогда нужно добавить ещё муки). Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука. Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники. Из полученного теста получается 50-55 шт. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком. Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились. Всё! Можно кушать!

Приятного аппетита!
-uvCtNFLORI (485x364, 101Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты к Новому Году: топ-10 лучших рецептов 21-12-2020 05:39

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Салаты к Новому Году: топ-10 лучших рецептов

Салаты к Новому Году: топ-10 лучших рецептов

Сохраните идейки к праздничку

1. Салат с куриным филе, огурцами и орехами

Ингредиенты:

● Куриное филе — 300 г
● Огурцы — 200 г
● Яблоки — 200 г
● Орехи — 50 г
● Лимон — 1 шт.
● Листовой салат — 1 шт.
● Чеснок — 3 зубчика
● Оливковое масло — 4-5 ст. л.
● Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Филе отвариваем до готовности, остужаем и мелко нарезаем.
2. Огурец нарезаем кубиками, орехи измельчаем ножом.
3. С яблока снимаем кожицу, нарезаем мякоть на кубики, удалив сердцевину. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку, смешиваем с растительным маслом, половиной сока лимона, солим и перчим.
4. Листья салата моем, обсушиваем и рвем руками, добавляем орехи, огурцы, куриное филе и яблоко. Добавляем заправку и тщательно перемешиваем. Желательно дать салату немного постоять в холодильнике.

2. Теплый салат с жареным сыром

Ингредиенты:

● Помидоры — 1 шт.
● Сыр адыгейский — 120 г
● Смесь салатных листьев — 1 пучок
● Огурцы — ½ шт.
● Мука пшеничная — 1 ст. л.
● Салатная заправка итальянская — 4 ст. л.
● Орехи кедровые — 20 г
● Масло оливковое 3 ст. л.
● Лук красный — ⅓ головки

Приготовление:

1. Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см и обвалять в муке.
2. Выложить ломтики на разогретую сковороду гриль с 2 столовыми ложками оливкового масла. Перевернуть.
3. На 1 столовой ложке масла обжарить слегка кедровые орехи.
4. Помидоры и огурцы нарезать крупно. Лук –— полукольцами.
5. Салат порвать крупно и выложить на нижний слой, затем овощи, затем сыр и кедровые орехи.
6. Полить итальянской салатной заправкой.

3.Сырный салат с сухариками

Ингредиенты:

● 3 отваренных яйца;
● 3 соленых огурчика;
● 250 гр. сыра;
● 100 гр. сухариков;
● 2-3 дольки чеснока;
● майонез;
● небольшой пучок укропа;
● молотый перец (по желанию).

Приготовление:

Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим.Складываем эти ингредиенты в миску, добавляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом.Салат нужно есть немедля, иначе сухарики размокнут.

4. Салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

● Отварное куриное филе — 300 г
● Болгарский перец — 1 шт.
● Помидоры — 2 шт.
● Пекинская капуста — 300 г
● 1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко)
● Отварное филе кальмаров – 3 шт.
● Соль, сметана(или натуральный йогурт), сок лимона

Приготовление:

Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить сметану, хорошо перемешать.

5. Салат "Нисуаз"

Ингредиенты:

● кочан салата
● 4 спелых помидора
● 3 вареных яйца
● 3 крупных молодых луковицы
● 8 филе анчоусов в масле
● половина крупного сладкого перца
● 200 грамм зеленой стручковой фасоли (плюс долька чеснока, оливковое масло, лимонный сок или уксус)
● 2 столовые ложки мелких маслин
● 150 грамм тунца в масле (жидкость слить, разобрать на волокна)
● 2 чайные ложки лимонного сока

Для заправки:
● 7 столовых ложек оливкового масла
● 1 долька чеснока (раздавить)
● 7-8 листиков базилика (порезать)
● полторы столовых ложки винного уксуса
● соль
● перец

Приготовление:

1. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, измельченную дольку чеснока, порезанный базилик, винный уксус, соль и перец. Заправка должна настояться, поэтому готовим ее первой.
2. В подсоленной воде отвариваем в течение 5 минут стручковую фасоль и тут же окатываем ее холодной водой, таким образом сохраним ее цвет и упругость. На сковороде разогреваем оливковое масло, бросаем раздавленный чеснок и следом - фасоль. Жарим 1 минуту. Я, как и Ника, люблю хрустящую фасоль. Посыпать петрушкой снять с огня, дать остыть и полить оливковым маслом и соком лимона.
3. Отвариваем яйца. Моем и режем овощи - помидоры, сладкий перец, репчатый и зеленый лук.
4. В салатницу выкладываем листья салата, сверху лук, перец, помидоры, фасоль.
Повторяем слои несколько раз. Поливаем заправкой.
5. Перед подачей выкладываем сверху разобранный на волокна тунец, оливки, анчоусы и яйца. Еще раз солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком."Вот такой вот "настоящий" Нисуаз".

6. Лёгкий слоеный салат

Ингредиенты:

● 1 тертый огурец
● Кусочек отварной кур.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний фуршетный стол. Подборка. 21-12-2020 05:32

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Новогодний фуршетный стол. Подборка.

Фуршетные рулетики из моркови или суш�...
[x130]
Суши или точнее ролы можно готовить не только из риса и рыбы. Как приготовить суши дома по-русски? Используйте привычные для нас продукты. ...

Цыплята к Пасхе.
[x130]
Веселое семейство поселилось на пасхальном столе. ...

Овощные шпажки с курицей.
[x130]
Овощные шпажки с курицей ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснее любых пирожков: показываю как готовлю трубочки с начинкой из "удобного" теста! 20-12-2020 16:20

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснее любых пирожков: показываю как готовлю трубочки с начинкой из "удобного" теста!

3925073_Screen_Shot_121920_at_01_02_AM (700x464, 442Kb)
 
Сегодня хочу поделится рецептом трубочек с начинкой, которые съедаются за считанные минуты, настолько они вкусные. Идея рецепта не моя, подглядела ее в одном из видео у Ольги Матвей, мне настолько понравилось, что сразу же решила приготовить. В первый раз готовила с начинкой из отварного риса с добавлением тушеной куриной печени с луком в пропорции один к одному, получилось невероятно вкусно, очень рекомендую. Сегодня другая начинка...
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Божественная СКУМБРИЯ. От этого рецепта вы сойдете с ума!!! 20-12-2020 16:08




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Хитрая Селедка под шубой" - намного вкуснее старой - готовлю на праздник и просто так! 20-12-2020 15:20

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

"Хитрая Селедка под шубой" - намного вкуснее старой - готовлю на праздник и просто так!

4121583_Screen_Shot_121920_at_12_40_AM_002 (700x436, 346Kb)
Готовлю, не дожидаясь праздника. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная холодная закуска на праздничный стол, которая готовится намного проще заливного и холодца! 17-12-2020 13:36

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкусная холодная закуска на праздничный стол, которая готовится намного проще заливного и холодца!

3925073_Screen_Shot_121420_at_05_48_PM (611x414, 664Kb)
 
Это очень простая в приготовлении и вкусная закуска. На подготовку трачу не больше 20 минут, а все остальное время пассивное. Готовить ее можно из индейки, свинины и говядины, у меня сегодня будет из куриного филе. Эта закуска подойдет и для тех, кто на диете. Потребуется минимум продуктов и минимум потраченного времени на готовку.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо - смесь от простуды и для иммунитета 16-12-2020 15:58

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Чудо - смесь от простуды и для иммунитета

СЏСЏ РїСЂСЏРЅ_5Р°1_ (331x292, 112Kb)  

Понадобится -

 

150 г клюквы

1 лимон

7 ст. ложек мёда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Попробовала у подруги отбивные "Птичье молоко" и сразу добавила этот рецепт себе на Новогодний стол! 16-12-2020 15:43

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Попробовала у подруги отбивные "Птичье молоко" и сразу добавила этот рецепт себе на Новогодний стол!

3925073_Screen_Shot_121420_at_03_10_PM_001 (700x529, 491Kb)
 
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт вкуснейших отбивных "Птичье молоко". Недавно была на юбилее у знакомой и там подавали отбивные, которые всем очень понравились, все выпрашивали рецепт, и я не исключение, без рецепта конечно же не ушла. Незамедлительно решила приготовить дома, очень уж вкусные они были ...
 
И что вы думаете?, название говорит само за себя, у меня они получились ещё вкуснее, правда жаль, что мало приготовила, мои домочадцы съели даже быстрее чем я готовила, а вот с добавкой обломались... Обязательно включу эту улётную закуску в Новогоднее меню. Теперь всегда буду готовить эти отбивные с запасом...
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние разделители 14-12-2020 13:29

Это цитата сообщения Nata-Leoni Оригинальное сообщение

Новогодние разделители

4.png


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники, которые никогда не развариваются! 14-12-2020 12:19

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Вареники, которые никогда не развариваются!

Вареники — вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет, чтобы накормить домашних. Плюс их в том, что можно заготовить сразу на неделю, а потом только доставать замороженные и отваривать. Самое сложное в приготовлении вареников — тесто. Оно должно быть не толстым, упругим, не развариваться. Мы нашли идеальный рецепт и спешим поделиться им с вами! Такое тесто можно раскатать даже очень тонко — все равно оно сохранит свою упругость при варке.

1442583364_vareniki

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто:

● яйца — 2шт

. ● масло растительное — 2 ст.л

. ● вода — 125мл        читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат "Король" на Новый год - вкуснейшая замена обычной селедки под шубой. 14-12-2020 12:14

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Слоеный салат "Король" на Новый год - вкуснейшая замена обычной селедки под шубой.

4121583_Screen_Shot_121220_at_08_01_PM (700x420, 485Kb)
 
Сегодня хочу поделится рецептом салата из свеклы с копченой рыбой "Король". Впервые попробовала на день рождения у знакомой. Готовится так же как и селедка под шубой из самых доступных ингредиентов, но разница очевидна в составе и во вкусе.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с белой фасолью "Сашок" 14-12-2020 11:56
https://www.povarenok.ru/re...ow/168991/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии