• Авторизация


Лимонные полоски (Lemon bars). 21-02-2017 03:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонные полоски (Lemon bars)

http://www.cookingpalette.net/?p=9460

[показать]

Betty Crocker – это культурная икона США, а также бренд и зарегистрированная торговая марка. Многие, кстати,  думают, что Бетти Крокер – это живой человек, выдающаяся американская кухарка, которая собрала коллекцию чудесных рецептов. На самом же деле, все обстояло иначе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами. 21-02-2017 03:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

http://www.cookingpalette.net/?p=14525

[показать]

Хорошее овсяное печенье, вкус которого обогащают изюм и орехи.  Я люблю готовить печенье, аналогичное этому. Делаешь тесто, как правило, просто смешиваешь все ингредиенты, а потом ложкой выкладываешь на противень и выпекаешь. Очень быстро, очень просто и очень вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цитрусовый лосось (семга, горбуша, форель) от Томаса Келлера (малосольная красная рыба). 21-02-2017 03:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Цитрусовый лосось (семга, горбуша, форель) от Томаса Келлера (малосольная красная рыба)

http://www.cookingpalette.net/?p=18582

[показать]

Лососевое какое-то наваждение. Купила филе целой рыбины и пустилась в эксперименты. Засолила-замариновала рыбу аж пятью способами. Два рецепта я делаю довольно давно: классические гравлакс и лосось по-скандинавски. А вот  еще три приготовила впервые, и все три именитые: один от Томаса Келлера, другой по рецепту Найджела Слейтера, третий, по рецепту моего любимого Жака Пепэна. Какие же разные эти лососи! Но какие вкусные! Все! Буду выставлять по лососю в неделю (по рецепту, конечно). Задумалась, с какого же начать. Решила, сначала от именитых мастеров выставить, а чтоб никого не обижать, по цвету: от светлого к темному. Затем, после звездных рецептов пойдут мои гравлакс и по-скандинавски. Каждый из новых рецептов произвел неизгладимое впечатление. Рыба получилась будто немного вяленая, прозрачная, светящаяся. А про вкус я промолчу – сделаете, оцените.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничное пирожное ПЕРСИКИ. 21-02-2017 03:42

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Праздничное пирожное ПЕРСИКИ

Рецепт от автора julie208. По-летнему яркие персики украсят любой праздничный стол! Говорят, такое пирожное раньше было в продаже  и сейчас его практически нигде не найти. По данному рецепту персики получаются вкусные, в меру сладкие, с тонкой ноткой ванили и нежным масляным кремом.

[528x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный торт из куриной печени. 21-02-2017 03:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печеночный торт из куриной печени

[показать]

Нежная куриная печень прекрасно подходит для приготовления печеночного торта. А вы еще не пробовали тортик по этому рецепту? Самое время исправить этот недочет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный блинный торт со взбитыми сливками. 21-02-2017 03:38

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Шоколадный блинный торт со взбитыми сливками

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкая нуга с орехами и курагой. 21-02-2017 03:36

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Мягкая нуга с орехами и курагой









[604x402]
Ингредиенты:
2/3 стакана меда
2 яичных белка
1 стакан обжаренного миндаля
1/2 стакана нарезанной кураги
цедра половины лимона
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на рассоле. 21-02-2017 03:35

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Печенье на рассоле









[590x401]
В советские времена это печенье пеклось почти в каждом доме и очень часто! Дешево и сердито!
Продукты:
Рассол (помидорный, но можно из огуречного) - 16 ст. ложек
Подсолнечное масло - 16 ст. ложек
Сахар - 16 ст. ложек
Мука - 3-3,5 стакана
Сода - 1 ч. ложка (не гасить)
или разрыхлитель - 2 ч. ложки
Ванилин
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные помидоры в томатном рассоле, с зеленью. 21-02-2017 03:32

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Малосольные помидоры в томатном рассоле, с зеленью









Автор: vene-ro4ka
[428x604]
Ингредиенты:
Помидоры сливовидные - 3 кг.,
Зеленый лук - 50 гр.,
Укроп - 50 гр.,
Петрушка - 50 гр.,
Чеснок - 1 головка,
Перец черный молотый - по вкусу.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночное масло. 21-02-2017 03:30

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Чесночное масло

[640x428]

Ингредиенты:
125 г соленого сливочного масла
2 больших пучка свежего чеснока (стрелки)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье. 21-02-2017 03:28

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Творожное печенье

 

[593x434]

 

Творожное печенье

Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье!

Чудесное! Знакомое с детства!

Вкусное! И делать легко!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Лайла". 21-02-2017 03:27

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт "Лайла"

Торт "Лайла"

[показать]

Вот, попался на глаза этот рецептик, решила сделать. Все получилось замечательно, тортик вкусный (мой любимый крем!), коржи просто супер шоколадные (запах готовых коржей просто одурманивал меня). Советую приготовить!

Ингредиенты для теста:

4 яйца;

1 стакан сахара;

100 г горького шоколада;

100 г сливочного масла;

1 стакан муки;

1 ч.л. разрыхлителя;

2 ч.л. какао-порошка.

Ингредиенты для крема:

2 баночки по 200 мл 27% сметаны;

1 пачка (200мл) жирных сливок 38%;

1 стакан сахара;

1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные колобки с начинкой. 21-02-2017 03:25

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Мясные колобки с начинкой

Мясные колобки с начинкой

[показать]

Ингредиенты на 1 колобок:

- 1 свиная отбивная (125 г)
- 1 ломтик нарезки бекона
- 1-2 ст. л. грибов, обжаренных с луком
- жир для жарения
- соль и перец — по вкусу

Приготовление

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста во фритюре. 21-02-2017 03:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Цветная капуста во фритюре


[398x604]
 

Ингредиенты:
1 головка цветной капусты, разделить соцветия
2 желтка
125 мл молока
2,5 стакана муки
1 чайная ложка белого перца
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильные булочки, очень похожи на те самые, что продавались по 9 копеек. 21-02-2017 03:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ванильные булочки, очень похожи на те самые, что продавались по 9 копеек

Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!
[640x426]
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Хотите проверить, действительно такой же вкус или только похожи?
Тогда печём!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель, необыкновенный.... 21-02-2017 03:17

Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение

Картофель, необыкновенный....

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 04 октября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель
в духовке.
Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....

Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.

Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
[показать]

Можно добавить соленую семгу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки. 20-02-2017 13:59

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Kumstines pirstines

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный пирог "Не садись на пенек, не ешь пирожок!" 20-02-2017 13:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоеный пирог "Не садись на пенек, не ешь пирожок!"

[300x300]
Вкусный, легкий слоеный пирог с мясной и овощной начинкой. Ананасы, перец болгарский и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но вопреки сомнениям,пирог получается до того вкусный, что хочется взять добавки... второй и третий раз! А приготовить пирог с ананасом, овощами и курицей проще простого! Не верите?


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Не садись на пенек, не ешь пирожок! Правильно, нечего садится! Вкусные пироги на ходу кушать надо, чтобы не отняли!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительные "Мазурики": рука так и тянется утащить колбаску. 20-02-2017 13:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Удивительные "Мазурики": рука так и тянется утащить колбаску

Захотелось мне попробовать что-то новое из куриной грудки. Случайно наткнулась на этот рецепт в книге, все ингредиенты есть в холодильнике, делается быстро. Жареные колбаски из индейки называются смешно - "мазурики", то есть "воришки"e866bfbfc07894d05e0dbc97b0b5791e (45x32, 4Kb)
Наверное потому, что рука так и тянется утащить румяную колбаску со сковороды, не дожидаясь обеда
У меня вместо индейки была куриная грудка. Колбаски получилась очень сочными за счет сыра и с хрустящей корочкой.

[700x465]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)В целом рецепт несложный, а результат вам понравится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет со сгущенкой "Минутка". 20-02-2017 13:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет со сгущенкой "Минутка"

Почему "Минутка"... потому что делать этот рулет очень быстро и легко. Причем можно экспериментировать с начинками. И что самое главное, первый раз в жизни у меня рулет на поломался при сворачивании! И получился очень вкусный!

Этот рулет можно приготовить всего за 20 минут! Прочитать рецепт и достать ингредиенты - 3 минуты, приготовить тесто - 3 минуты, пока тесто находится в духовке - 5 минут, подготовить начинку, т.е. 0 минут, достать тесто и нанести на него начинку - 3 минуты, свернуть рулет - максимум 2 минуты, в общем-то готово, но можно подождать пока ещё остынет и посыпать сахарной пудрой - 4 минуты. В качестве начинки я использовала своё обожаемое сочетание - бананы с лимоном, но возможны и другие варианты и не только фрукты.

[700x466]

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)И получился очень вкусный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии