Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Меняем майонез на соус
[478x237]
[384x37]
-3 ст ложки оливкового масла;
-1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса;
-1 ч ложка горчицы;
-7 ст ложек сметаны;
-соль и перец - по вкусу.
-Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
- Добавляем сметану и перемешиваем.
- Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Спагетти болоньезе
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Очень вкусный тортик *Трухлявый пень* - к новогоднему столу
[432x319]Очень вкусный тортик *Трухлявый пень* - к новогоднему столу
Продукты:
-1 стакан сметаны
-2/3 стакана сахара
-1 яйцо
-0.5 ч. ложки соды (погасить)
-3 стакана муки
Начинка:
-100 гр чернослива
-150 гр кураги
-100 гр орехов
-150 гр изюма
Крем:
-750 мл сметаны
-1 ст. сахара
Приготовление:
*Залить сухофрукты горячей водой и распарить их.
*Перекрутить орехи и сухофрукты на мясорубке по отдельности.
*Перемешать орехи с черносливом.
Готовим тесто.
*Соединить яйцо с сахаром и сметаной, добавляем соду и муку. Тесто должно получится мягкое, но не прилипать к рукам.
*Разделить тесто на 8 колобков.
*Из каждого колобка раскатать лепешку, намазать ее черносливом, свернуть рулетом .
*Сделать рулеты с курагой.
*Сделать рулет с изюмом
Всего должно получиться 2 рулета с черносливом, 3 рулета с курагой, 3 рулета - с изюмом.
*Выпекать рулеты при 180гр до золотистого цвета.
*Остывшие рулеты нарезать на кусочки.
*Сметану взбить с сахаром.
*Взять форму со съемным дном, выстелить пленкой, намазать пленку кремом
*Выложить слоями нарезанные рулеты, заливая каждый слой кремом.
*Поставить на ночь в холодильник.
*Утром перевернуть форму .
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадный торт без муки
Этот торт по вкусу немного напоминает шоколадную колбасу, которую мы готовили ещё в совковский период тотального дефицита продуктов. Но намного нежнее.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария- Замечательный рецепт домашнего сыра.
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беляши с мясом
[показать]
Проверенный и правильный рецепт беляшей с мясом, никогда ему не изменяю. Тесто получается мягкое, удобное в работе. Десятки раз готовила беляши по этому рецепту, и всегда получалось отлично.
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Рисунки на фольге .
Рисунки на фольге обладают необычной текстурой и могут быть использованы для украшения домашнего интерьера.
Сделать их достаточно просто, а результат получается очень необычный!
Материалы
читать дальше
http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43013519494/Risunki-na-folge?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&pad=1
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусно! Сырные лепешки за пять минут!
Потрясающе вкусно! Сырные лепешки за пять минут!
[показать]
Уверена, что у многих в холодильниках всегда есть кусочек сыра и ветчины. Ветчину можно заменить мясным фаршем, отварным мясом (любым). А итоге, за пять минут вы приготовите потрясающе вкусное и сытное угощение. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Мука - два стакана,
- кефир - один стакан,
- соль - 0,5 ч.ложки,
- сахар - 0,5 ч.ложки,
- сода - 0,5 ч.ложки,
- тёртый сыр - один стакан,
- ветчина - 250 гр.
Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. (Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски). Можно использовать разные сорта сыра. Пробуйте, тут будет работать ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
http://fotki.yandex.ru/users/sunnytv/view/515705/?page=0
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
супер-сытные ПИРОЖКИ с КАРТОШКОЙ «Как на рынке»: один съел и порядок!
Обожаю эти пирожки с картошкой! Посмотрите, какие! Аппетитные, румяные, а большущие – один едва на ладони умещается! Это ж целые корабли. Авианосцы!
[700x409]Пирожки с картошкой продают на рынке, очень здорово в холодную погоду купить вот такой горячий, свежий пирожок и погреться. Но, я Вам скажу, ещё лучше нажарить их дома – целое блюдо, чтоб на всю семью! Рецепт дрожжевых пирожков с картошкой очень прост и экономичен, получается много, и они супер-сытные: один съел и порядок! За это мы их и любим. И не только за это… Ещё я Вам секрет расскажу. Если сделать пирожок с картошкой правильно, то есть тоненько раскатать, чтобы тесто не порвалось, то его можно, надкусив… надуть! Очень интересно. Дети в восторге, и я тоже.
Рекомендую. Это цитата сообщения fumigator-net Оригинальное сообщение
Хитринки для мультиварки
Хитринки для мультиварки
В этой рубрике находятся советы по эксплуатации мультиварки, которые были накоплены коллективным трудом всех мультиварочников.
Советы касаются, на каком режиме выгоднее готовить блюдо, касаются и самих режимов, и времени приготовления продуктов в мультиварке. Разные тут хитрости мультиварочные будут.
Если у вас есть свои хитринки, то пишите их в комментариях ниже, они обязательно будут опубликованы в данной рубрике.
Как кипятить молоко в мультиварке.
Наливаем молоко, ставим режим «Варка на парУ» 1 минута. Всё.
Особенно актуально кипятить молоко, если вы ставите варить кашу на таймере, тогда оно наверняка не прокиснет.
Варим картофель в мультиварке.
Очищенный картофель, разрезанный на 4-6 частей кладем в мультиварку, заливаем водой, солим. Включаем режим «Варка на парУ» на 10 минут (если картошка крупная, то побольше).
Надо пюре — готовый картофель разминаем в другой кастрюльке.
Овощи для салата, винегрета.
Сырые овощи нарезать кубиками, сложить в чашу для варки на пару, включить указанный режим на 15 минут.
Как сварить кальмара в мультиварке.
Очищенную тушку кальмара кладем в кастрюльку, заливаем водой. Ставим режим «Варка на парУ» 3 минуты.
Культуры из семейства бобовых перед приготовлением в мультиварке замачивать не нужно, только тщательно промыть.
Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение
Топ с ажурными полосками и застёжкой поло.
Топ с ажурными полосками и застёжкой поло.
Это цитата сообщения Мартинелла55 Оригинальное сообщение
Новогодняя салфетка.
Салфетка ёлочками.
[300x65]
[389x357] Читать далее
Серия сообщений "Салфетки.":
Часть 1 - Салфетка красивым узором.
Часть 2 - Новогодняя салфетка.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Праздничная идея оформления торта Шварцвальд в виде купола.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
КАК СВЯЗАТЬ ШАПОЧКУ ДЛЯ МАЛЬЧИКА.
| [570x428] Размер: окружность головы 50(54) см. Размер нижнего края в нерастянутом состоянии 44 см. Высота шапки около 18-19 см. |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Лазанья с семгой
| [600x453] Продукты: 9 листов лазаньи 4 стейка семги (или филе около 800 г) 2 морковки (натереть) 3 зубчика чеснока (мелко порезать) 2 ст.л. оливкового масла 100 г белого сухого вина пучок укропа соль, перец 3 ст.л. муки 50 г слив. масла 0,5 л молока цедра 1 лимона 100 г сыра (можно любого, но желательно моцареллы не в шариках) |
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с сырной начинкой
Сыр придает куриным котлетам особенную пикантность. Для куриных котлет с сыром подойдет любой сыр, но предпочтительнее твердые сорта. В зависимости от рецептуры котлет можно добавить тертый сыр в фарш, приготовить из него сырную начинку или посыпать тертым сыром котлеты и запечь их в духовке на противне.
Куриные котлеты с сыром получаются очень нежными и пикантными. А еще они идеально подходят к любому гарниру. Попробуйте необычные куриные котлетки с сырной начинкой. Они получаются необыкновенно пышными и сочными
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет со сгущенкой - по "мотивам" Пражского торта!
Понравится всем любителям Пражского торта, т.к. очень на него похож, но менее калориен, ведь в этом бисквитном рулете мы обходимся без масляного крема.
Время приготовления этого шоколадного рулета составляет всего 40 минут, при этом вы лично будете участвовать в процессе приготовления минут 15, не больше.
[700x525]
Так что перед вами рецепт одного из самых быстрых и вкусных пирожных.Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
"СУСАННА" №6 2011г.
[514x700]