Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог песочный с йогуртово-сметанной начинкой - аппетитно, красиво, торжественно, восхитительное
Хочу предложить рецепт песочного пирога с йогуртово-сметанной начинкой. Вкусный песочный пирог с хрустящей корочкой и нежной, ароматной начинкой. Получился красивым, нарядным и аппетитным.
[показать]
Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение
огурцы на зиму
✅ Огурцы в томатном соусе
● Огурцы - 1 кг
● Лук - 1 шт.
● Чеснок - 5 зубчиков
● Сахар - 50 г
● Соль - 5 г
● Подсолнечное масло домашнее - 50 мл
● Вода - 400 мл
● Соус "Краснодарский" - 120 г
● Уксус 9% - 50 мл
Пошаговое приготовление:
1. Огурцы нарезать колечками, чеснок - слайсами, лук - кольцами.
2. В кастрюле смешать воду, сахар, соль, подсолнечное масло и томатный соус, довести до кипения.
3. В получившуюся жидкость добавить огурцы, чеснок и лук и варить 5 минут.
4. Снять с огня, добавить уксус и перемешать.
5. Залить в стерильную банку, закрыть крышкой.
✅ Хрустящие маринованные огурцы
● Огурцы - 900 г
● Морковь - 1 шт.
● Лук - 1 шт.
● Укроп (зонтики) - 3 шт.
● Вода - 1 л
● Сахар - 3 ст.л.
● Соль - 1.5 ст.л.
● Уксус - 75 мл
Пошаговое приготовление:
1. Огурцы замочите на ночь.
2. В стерильную банку сложить на дно кольца лука и веточки укропа. Сверху выложить огурцы и между ними полоски моркови.
3. Для маринада необходимо растворить в воде соль и сахар и довести до кипения. Добавить уксус, снять с огня и залить огурцы.
✅ Бочковые огурцы в ящике
● Огурцы - 4 кг
● Листья хрена
● Листья вишни
● Листья малины
● Листья смородины
● Чеснок - 50 г
● Перец острый - 30 г
● Лавровый лист - 6 шт.
● Перец душистый - 5 шт.
● Укроп зонтики - 6 шт.
● Соль - 240 г
● Вода - 4 л
Пошаговое приготовление:
1. Огурцы помойте и замочите на ночь.
2. Ящик, в котором будете солить огурцы обдайте кипятком.
3. На дно ящика выложите половину листьев хрена, вишни, малины и смородины, лаврового листа, чеснока и перца. Добавьте зонтики укропа, душистый перец.
4. Выложите огурцы и сверху оставшийся чеснок, перец, лавровый лист и все листья.
5. Приготовьте холодный рассол - для этого смешайте соль с водой до полного растворения.
6. Огурцы нужно выдержать под гнетом в тепле 5-7 дней, далее хранить в холодильнике.
!!!
Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение
Вкуснейшее ОВОЩНОЕ ЛЕЧО с медом
Рецепт
помидоры 1,5 кг
лук репч 1 кг
морковь 1 кг
перец болг 5 шт
сахар 4 ст.л
соль 1 ст.л
масло раст 150мл
мед 1 ст.л
соус томатный 500мл
охлаждать в "шубе"
Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение
Капуста на зиму, все в шоке от этой красоты. Цыганка готовит.
Рецепт:
Маринад на 1 литр воды:
соль - 2 ст.л. (60 гр.)
сахар - 2 ст.л.(50-60 гр.)
уксус 6% - 8 ст.л.
свекла,куркума (для цвета) - по вкусу и по желанию
Для декора:
перец сладкий, морковь,зелень,чеснок,лавровый лист,чёрный горошек,душистый горошек - по вкусу и по желанию
цветная капуста - сколько влезет в банку
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Красивая "Малиновая мечта" - десерт с нежным кремом
Красивая "Малиновая мечта" - десерт с нежным кремом
Не только вкус, но и оформление десертов притягивает наши взгляды. Увидев красивое лакомство с поэтичным названием "Малиновая мечта" и вам сразу же захочется приготовить его. А почему нет, ведь летом столько свежих ягод вокруг. Поэтому не пропускайте шанс заняться приготовлением очаровательного десерта и после угостить им своих близких. А для этого сначала пополните свою кулинарную копилку рецептом "Малиновой мечты".
Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение
ЯПОНСКИЙ ШИК ПОРАЖАЕТ СВОЕЙ КРАСОТОЙ! Ажурный джемпер
1.
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
модели одежды с круглой кокеткой спицами .
\
источник
https://club.osinka.ru/topic-57992?start=15
Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение
5 лучших способов заготовки помидоров НА ЗИМУ
00:15 Маринованные помидоры с луком
02:54 Помидоры "как свежие" (без соли, без кислоты и без специй)
06:44 Томатный сок на зиму
08:23 Маринованные жареные помидоры на зиму
10:55 Вяленые помидоры
13:22 Четыре способа стерилизации банок
РЕЦЕПТЫ:
—1— Маринованные помидоры с луком
На 2 литровых банки:
• Помидоры черри - 800 г
• Лук (мелкий) - 800 г
• Перец сладкий - 1 шт.
• Укроп
• Петрушка
• Перец душистый (горошком) - 10 шт.
• Перец черный (горошком) - 20 шт.
• Кориандр (горошком) - 20 шт.
• Чеснок - 4-6 зуб.
Для маринада:
• Вода - 1 л
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус 9% - 50 мл
• Лавровый лист - 2 шт.
—2— Помидоры без соли, кислоты и специй
• Помидоры (сколько войдет в банку)
• Вода кипяченая
—3— Томатный сок на зиму
• Помидоры - 4 кг
• Перец болгарский – 500 г
• Лавровый лист (среднего размера) – 3 шт.
• Соль – 3 ч.л. (без горки)
*** Из этого количества получается 3 л готового сока
—4— Маринованные жареные помидоры
Из расчета на одну литровую банку:
• Помидоры (сколько войдет в банку)
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (с горкой)
• Уксус 9% - 3 ст.л.
• Масло (для жарки)
—5— Вяленые помидоры
Из расчета на 2 банки по 350 мл:
• Помидоры ~ 3,5 кг
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло оливковое - 30 мл + 190 мл
• Масло подсолнечное ~ 160 мл
• Гвоздика - 2-4 шт.
• Перец горошком - 10-15 шт.
• Орегано
• Майоран
• Соль !!!
Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение
БЕЗ УКСУСА, БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ НА ЗИМУ!
Рецепт заливки: на 1 л. томата 1 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара. Можно добавлять по желанию чеснок, зелень, пряности на свой вкус. Проварить заливку 5-7 минут и кипящей залить томаты в банки
Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение
Очень хочу,чтобы Вы это попробовали! Закрываю так ПОМИДОРЫ уже много лет!
РЕЦЕПТ:
Помидоры - 3 кг.
Лук репчатый
Перец душистый горошком
ДЛЯ РАССОЛА на 2 литра воды:
Сахар - 200 гр.
Соль - 50 гр.
Уксус 9% - 80 мл.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Поливайте орхидею разбавленным пивом раз в месяц и смотрите, что будет
Орхидея, наверное, одно из самых красивых комнатных растений. Её цветы выглядит просто потрясающе. Но, чтобы добиться обильного и длительного цветения, за растением нужно правильно ухаживать. Такой уход подразумевает и проведение подкормок, без которых растение не сможет полноценно развиваться, а значит радовать нас цветами. Для орхидей существуют специальные удобрения. Но, есть варианты их замены. Один из них – обыкновенное пиво. При грамотном «пивном» поливе можно добиться отличных результатов в уходе за этим растением.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Bianzhi 2007
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Кабачки от Лены
На другом сайте , замечательная девушка по имени Лена, поделилась рецептом кабачков. Она их делает на зиму, закатывая в банки, но я делаю просто как салат, поэтому уменьшаю пропорции вдвое.
Кабачки от Лены
- 3 кг кабачков
- 0.5 кг лука
- 0.5 кг моркови
- 2 головки чеснока
- 1 ст. сахара
- 1 ст. уксуса
- 2 ст.л. соли
- черный перец по вкусу
Кабачки очистить от кожуры (я этого не делаю, потому что использую молодые цукини и желтые кабачки), потереть их на корейской терке, также натереть морковь, лук порезать тонкими полукольцами. Чеснок измельчить. Смешать все ингридиенты в глубокой посуде, дать постоять пару часов, иногда перемешивая. После этого я перекладываю в банку и убираю в холодильник.
Для заготовок банки с салатом нужно стерилизовать 20-25 минут.
Получается очень вкусно! Прошлым летом делала постоянно, зимой как-то подзабыла, а вчера настрогала себе опять целую миску.https://kuking.net/my/viewtopic.php?t=49461&po...mp;postorder=asc&start=495
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Яблочное пюре с корицей
Очень вкусная заготовка впрок - яблочное пюре с корицей. Готовится очень просто. Рекомендую его приготовить и насладиться этим лакомством.И дети и взрослые, обязательно, его оценят.
Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение
ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА В ПЕРЦЕ НА ЗИМУ!
нам потребуется:
капуста 1 кг
перец 2 кг
лук 3шт
морковь 300 гр
чеснок 4-5 зубчиков
острый перец 1 шт
черный перец горошек по 5-6 шт в банку
петрушка 20-25гр
Маринад:
на 2л воды
соль 2 ст.л
сахар 200гр
уксус 9% 180мл
растительное масло 100мл
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
РЕГЛАН СВЕРХУ СПИЦАМИ | МАСТЕР КЛАСС ● КАК ВЯЗАТЬ РЕГЛАН СВЕРХУ С РОСТКОМ?
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Салат из огурцов на зиму «Дамские пальчики»
Салат очень вкусный, готовится очень просто и нравится всем домашним.
Ингредиенты (на 5 банок объемом 0,5 литра):
- Огурцы – 2 кг
- Чеснок – 4 зубчика
- Соль – 1 ст. л.
- Черный молотый перец – 0,5 ч. л.
- Сахар – 0,5 ст.
- Уксус 9% – 0,5 ст.
- Растительное масло – 0,5 ст.
Приготовление:
- Огурцы помыть, обрезать кончики с двух сторон и порезать вдоль маленькие пополам, побольше — на четвертинки, а большие — пополам и еще на несколько частей.
- Чеснок потрем на мелкой терке или пропустим через пресс.
- Помещаем огурцы в глубокую кастрюлю, туда же отправляем чеснок, соль (столовую ложку с горкой), сахар, уксус и растительное масло (всех ингредиентов по полстакана, объем моего стакана 200 мл.), черный молотый перец, хорошо перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 3 часа, чтобы огурцы хорошо промариновались и пустили сок.
- Готовый салат раскладываем в банки (у меня 5 банок объемом 0,5 литра). Банки ставим в глубокую кастрюлю, дно которой предварительно застилаем полотенцем, наливаем воду по плечики и ставим на огонь.
- Стерилизуем банки объемом 0,5 литра в течение 10 минут, объемом 1 литр – в течение 20 минут.
- Банки закатываем ключом, переворачиваем и укутываем до полного остывания. Хранить этот салат можно в кладовке.
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!