Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы «по-детски»
Маринованные огурцы «по-детски»
Ингредиенты (из расчета на 3 литровых банки):
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 5 ст. ложек
Лимонная кислота — 1,5 ч. ложек
Приготовление:
1. Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2 штуки), зонтиком укропа, добавляем 2 зубчика чеснока, черный перец (2-3 горошины), лавровый лист.
2. Компактно и плотно закладываем в банки огурцы и заливаем кипятком. Оставляем на 10 мин, после чего воду сливаем. Повторно наливаем кипяток в банки и снова выжидаем 10-15 мин.
3. Остывшей водой наполняем кастрюлю и используем ее для приготовления маринада. Растворяем в воде ингредиенты: соль, сахар, лимонную кислоту. Когда маринад дойдет до кипения, снова заливаем им огурчики.
4. Закатываем банки и укутываем их для сохранения тепла и медленного остывания.
Хрустящие огурцы, которые получаются всегда готовы!
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Диета известного хирурга помогла наконец поменять размер на S. Спасибо, профессор Углов!
Кому из нас не хотелось бы дожить лет эдак до 100, отправить правнуков в школу или собственными глазами узреть успехи колонизации соседних планет?
Есть такие везунчики, которым удалось дожить до столь почтенного возраста, а то и дольше. Именитый профессор Федор Углов — один из счастливых долгожителей, ему удалось прожить 103 благополучных года, сохраняя здоровье крепким, а разум ясным. И вот что он рекомендует…
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хватит покупать СЫР в магазине! Сделайте сами - всего 3 ингредиента и 10 минут вашего времени!
Сегодня готовлю сыр с двумя разными добавками. В один вариант сыра добавлю вяленые томаты, а вот в другой - грецкие орехи. Совсем два разных вкуса, два разных варианта, но каждый из них заслуживает Вашего внимания. Получаются вкусные, домашние сыры. Попробуйте приготовить.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ПЛЮШКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
ПЛЮШКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты:
Для теста:
- 1-1,5 стак. муки
- 160 мл теплого молока
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 гр ванилина
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- щепотка соли
Для начинки:
- 200 гр грецких орехов
- 70 гр сахара
- 70 мл сливок 10-20%
- корица по вкусу
Для смазывания:
- 1 желток
- 50 мл молока
Как приготовить:
1. Для теста в теплом молоке растворяем дрожжи.
2. Яйцо смешиваем с маслом, солью, сахаром, ванилином и перемешиваем с молочно-дрожжевой смесью.
3. Всыпаем частями просеянную муку, замешиваем гладкое тесто, накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 1 час.
4. Для начинки измельченные грецкие орехи смешиваем с сахаром, корицей и сливками.
5. Подошедшее тесто делим на 9 частей, каждую часть раскатываем в круг толщиной 5 мм, посыпаем начинкой.
6. Сворачиваем тесто в рулет, который затем складываем пополам. Концы рулета хорошо скрепляем, делаем ножом большой надрез с дугообразной стороны, но не до конца. Разделяем булочку, разворачиваем ее в форме сердца.
7. Выкладываем изделие на застеленный пергаментом противень и смазываем смесью желтка с молоком.
8. Духовку нагреваем до 180 С и выпекаем булочки 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Супер тесто на пельмени и вареники
Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение
DIY Буретная футболка с круглой кокеткой. Легко и просто!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Квашеная капуста по ГОСТу
Может показаться, что во времена Советского Союза все рецепты были урегулированы свыше. По большому счету так и происходило — блюда, которые поступали в продажу, готовили согласно технологической карте. И не дай бог напортачить с пропорциями! Наверное, поэтому продукция всегда имела один и тот же вкус, “как в детстве”. В том числе и капуста по ГОСТу.
Да-да! Оказывается, что и у этой простейшей закуски была четкая инструкция по приготовлению. Советские повара рассчитали идеальные пропорции и время выдержки, благодаря которым капуста получалась хрустящей с характерным кисло-соленым вкусом.
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
🧶 Большая книга японских узоров.(вязание на спицах)Часть 2
Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение
Узор № 134 из книги "260 узоров" Хитоми Шида
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Жакет + Пуловер Crystal Bright
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Насыпной пирог "Сливовая королева" - невероятное лакомство
Насыпной пирог "Сливовая королева" - невероятное лакомство
Этот пирог готовится очень быстро и просто. Тесто для него не нужно замешивать руками не нужно, так как оно состоит из сухих ингредиентов. Для начинки используется слива, подойдет мягкий кисло-сладкий плод, из которого обязательно удаляются косточки. Кроме сливы, сухое тесто надо прослоить творожным кремом. Сочетание запеченной сливы с кислинкой и нежного воздушного творога - это что-то невероятное.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Мужская шапка с красивым узором и фабричным наборным краем. Вязание спицами.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Еще один прекрасный узор "Листья" спицами = сохраняйте в копилочку
Существует не мало схем по вязанию узора Листья. В этой статье хочу поделиться одним из вариантов. Сочетание листьев из лицевых петель и платочной вязки выглядит оригинально и красиво. Узор выглядит более динамично и объемно.
