Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение
Джемпер с круглой кокеткой. Модель от Novita, лопапейса
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пузырчатые пирожки без дрожжей и соды со сладкой начинкой
Мои любимые пирожки! А точнее тесто для жарки! Пирожки наивкуснейшие, причем совсем без соды и без дрожжей, главный секрет этого теста – особый принцип приготовления теста, сначала обязательно растирается мука. А если заменить часть сливочного масла растительным маслом, то и в пост рецепт сгодится. Идеальные пузырчатые не только пирожки, но и чебуреки с сыром и луком, и конечно, с сочным мясом. Готовьте с удовольствием!
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Джемпер Taormina...
|
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Итальянский набор петель для горловины// Вяжем по кругу
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тесто для пельменей с уксусом
Рецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
"Пятиминутное" печенье - отличное угощение к чаю
"Пятиминутное" печенье - отличное угощение к чаю
Выпечка из песочного теста можно приготовить быстро. Печенье получается трехслойным, внутри оно мягкое, а снаружи хрустящее. Песочное тесто не вызовет у вас сложностей при формировании небольших порционных изделий. Домашняя выпечка самое лучшее лакомство к чаю и кофе.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как приготовить тонкие медовые коржи
Как приготовить тонкие медовые коржи
Медовик всем знаком и многие возможно уже не раз его готовили. Но всегда ли у вас получались тонкие ровные коржи? Наверняка, нет. А хотелось бы, правда? Ведь медовые тонкие коржи отлично подходят для любого рецепта медовика. Как для классического со сметанным кремом, так и для других вариантов с заварными и сливочными кремами. Такие коржи отлично пропитываются и получаются очень ароматными на вкус. Рецептом, как их приготовить поделились авторы 1000.menu, поблагодарим их.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ "РОЗОЧКИ" С ТВОРОГОМ
БУЛОЧКИ "РОЗОЧКИ" С ТВОРОГОМ
Ингредиенты:
Молоко - 250 мл.
Яйца - 3 шт. (2 в тесто , 1 в начинку)
Сахар - 200 г (100г в тесто, 100 г в начинку)
Сливочное масло - 100 г
Мука - 600-700 г
Ванильный сахар - 2 пакетика (1 в тесто, 1 в творог)
Дрожжи - 2 ч.л.
Творог - 500 г
Изюм - 100-150 г
Соль - 1 ч.л.
Как приготовить:
Сначала займемся изюмом, заливаем его кипятком. Пока изюм набухает сделаем опару.
Подогреваем молоко,переливаем в миску. Добавляем в молоко дрожжи, сахар и стакан муки. Размешиваем и отправляем в теплое место подойти.
Теперь приготовим сдобу. Растапливаем масло даем ему немного остыть.
Добавляем в масло яйца,сахар, ванилин, соль и хорошо перемешиваем. Добавляем подошедшую опару в сдобу и опять перемешиваем.
По немногу добавляем оставшуюся муку и вымешиваем крутое тесто. Ставим его в теплое место и даем ему подняться.
Пока подходит тесто займемся начинкой. В творог (комнатной температуры) добавляем яйцо,ванилин, сахар и изюм (с изюма слить воду)
Все хорошо перемешать ( если творог жидковатый можно добавить немного манки или муки)
Из подошедшего теста делаем около 24 одинаковых шарика и оставляем их немного подняться.
Из каждого шарика раскатываем лепешку,на лепешке делаем 3 разреза так,чтобы части были немного разные, одна чуть больше другой.
Кладем в середину начинку. Одну из трех частей самую маленькую,оборачиваем вокруг творога и скрепляем.
Тоже самое делаем с остальными частями. Место скрепления должно быть как можно ниже,у основания булочек, иначе они будут падать.
Розочки - булочки готовы, даем им немного подойти.
В желток добавляем немного молока, размешать и смазываем булочки.
Отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Кофточка с круглой кокеткой по мотивам узораХитоми Шида № 44
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Торт "МУРАВЕЙНИК" Любимый торт из Детства!
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свинина "Без хлопот"
Этот рецепт выручит вас при приготовлении праздничного застолья. Минимум Ваших действий, зато на столе эффектное, яркое горячее блюдо с ароматами кавказских трав. Хороша эта свинина и на бутерброде и в салате. Рекомендую.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Пани Валевская" ( Польский Пляцек) - красивый разрез, праздничный вкус
Хрустящая меренга с орехами, рассыпчатое песочное тесто, кислинка смородинового варенья и нежный заварной крем! Торт удивит своим богатым вкусом, а готовится очень просто!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Фаршированные кальмары - выбираем начинку...
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Мясо по-королевски в рукаве в духовке
Предлагаем рецепт ароматного, мягкого и сочного мяса, запеченного в рукаве в духовке. Прекрасный вариант мясного блюда на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Свиной ошеек – 1,5 кг
- Помидор – 200 г
- Сыр – 120 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Петрушка – небольшой пучок
- Соевый соус – 6 ст. л.
- Черный молотый перец – по вкусу
- Базилик сухой – 0,5 ч. л.
- Бекон – 60 г
Приготовление:
- Свиной ошеек разрезать вдоль, чтобы получился большой пласт мяса толщиной 1-1,5 см.
- Мясо накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить молоточком.
- Чеснок и петрушку очень мелко нарезать. Посыпать сверху на мясо. Мясо поперчить и полить соевым соусом. Вместо соевого соуса можно просто посолить по вкусу. Дать мясу промариноваться при комнатной температуре минимум 30 минут, а лучше 60-90 минут.
- Помидор и сыр (100 г) мелко нарезать, посыпать сухим базиликом, перемешать. Переложить на мясо ровным слоем, не доходя до края сантиметров 5-7.
- Свернуть мясо в рулет, завязать его шпагатом или полосками из рукава для запекания, чтобы мясо хорошо держало форму. Положить в рукав для запекания и зафиксировать рукав с обеих сторон.
- Запекать 60 минут при температуре 190-200 градусов.
- Раскрыть рукав, посыпать мясо мелко нарезанным беконом и сыром (20 г), запекать еще 30 минут без рукава, чтобы мясо подрумянилось.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Легкий чизкейк без выпечки
Обязательно сделайте такой же красивый, вкусный и простой чизкейк без выпечки дома!
Ингредиенты:
- Песочное печенье - 250 г
- Сливочное масло - 130 г
- Маскарпоне - 500 г
- Вишневый йогурт - 200 г
- Жирные сливки - 200 г
- Сахарная пудра - по вкусу
- Лайм (сок и цедра) - 1 шт.
- Листовой желатин - 12 г
- Ягоды - для украшения
Способ приготовления:
- Залейте желатин небольшим количеством воды и оставьте набухать.
- Измельчите печенье в крошку.
- Смешайте с растопленным маслом.
- Распределите смесь по дну разъемной формы.
- Тщательно уплотните.
- Охладите до застывания.
- Взбейте сыр со сливками, пудрой, соком и цедрой лайма.
- Добавьте йогурт и перемешайте до однородности.
- Введите растопленный желатин в йогуртовую массу и перемешайте.
- Влейте массу поверх остывшей основы.
- Уберите в холодильник до застывания.
- Перед подачей украсьте десерт ягодами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самая нежная выпечка к чаю - рогалики "Рафаэлло"
Печенье рогалики – универсальная выпечка, которая которую не стыдно подать на праздничный стол. Попробуйте рогалики «Рафаэлло» с кокосовой начинкой и необычным вкусом. Когда говорят тает во рту, то я вспоминаю эти рогалики! Нежный крем, обалденное тесто и очень и очень вкусные! Готовится очень легко, смотрите и повторяйте на здоровье!
[показать]Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Печенье за 15 минут (плюс время на выпечку)
- Яйцо куриное 1 шт
- Растительное масло 100 мл
- Сахар 100 г
- Мука 280 г
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Сахар для посыпки - по вкусу
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс на газировке с конфетами - получается всегда
Простой и удобный способ приготовить кекс, не используя сливочное масло. По этому рецепту кекс получается всегда. Вместо кекса можно приготовить бисквит на сладкой газировке и тоже особо не заморачиваться, он обязательно получится.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лимонник — вкусно, просто слов нет!
Очень люблю тесто, из которого сделан этот пирог. По структуре оно песочное, но замешивается на дрожжах — быстро и просто. Проста и доступна начинка — лимон с сахаром. А в результате получается очень красивое, вкусное и витаминное сопровождение к чаю, а без чая, как известно, зимой нельзя, да и летом тоже.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье на кефире с изюмом
Печенье простое по вкусу, а изюм - это его изюминка, как бы коряво это ни звучало.
