• Авторизация


Жареная рыба для вечеринки 18-04-2013 16:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Жареная рыба для вечеринки


[400x360]
Ингредиенты:

плотное филе белой морской рыбы – 400 г
светлое пиво – 200 мл
растительное масло – 3 ст. ложки
соевый соус – 1,5 ст. ложки
сок 2 лаймов
мука – 2 ст. ложки
разрыхлитель – 1 ч. ложка
соль, перец – по вкусу
мелко нарезанный укроп – 1 ст. ложка
ломтики лимона для украшения
волнистый картофель фри Farm Frites – 350 г

Рецепт приготовления:

Смешайте в миске пиво с соевым соусом, соком лайма, укропом, солью и перцем.
В другой миске смешайте муку с разрыхлителем, аккуратно влейте в нее пивную смесь, тщательно размешайте, чтобы не было комков, и поставьте на 20 мин. в холодильник.
Тем временем рыбное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте ломтиками.
Жарить рыбное филе на сковороде на растительном масле , предварительно обмакнув каждый кусочек в пивную смесь. Жарьте рыбу по 4-5 мин. с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Жареная рыба подается на стол с картофелем фри, украшенная ломтиками лимона и свежей петрушкой.
Приятного аппетита!
http://www.1001eda.com/zharenaya-ryba-dlya-muzhskoj-vecherinki


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Биточки с грибами 18-04-2013 16:35

Это цитата сообщения ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО Оригинальное сообщение

Биточки с грибами

[показать] Потребуется:
1 килограмм смешанного фарша (говядина-свинина)
четвертинка хлеба
два яйца
300 грамм грибов (шампиньоны, вешенка, опята)
две крупных луковицы
соль
майонез
немного растительного масла

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Острая свинина с сыром и грибами в духовке. 18-04-2013 16:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Острая свинина с сыром и грибами в духовке.

Острая свинина с сыром и грибами в духовке.
[показать]

Рецепт 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный! 18-04-2013 16:22

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квадратные котлетки. 18-04-2013 16:22

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Квадратные котлетки.

[показать]

Очень мне эти котлетки понравились. Форма необычная меня смутила, я никак не могла понять, КАК они приготовлены. То есть - понимала, из чего,  но...

Вкусные - не сказать ничего. Нежные, сочные, с хрустящей корочкой....

И что еще важно - быстро готовятся. То есть, если обычные котлеты надо раскидывать на шарики, формовать, панировать, то тут процесс приготовления уменьшается по времени почти в два раза.В общем, блюдо из моей любимой категории - оригинально, красиво, вкусно, быстро.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо с грибами в сметанном соусе 18-04-2013 16:02

Это цитата сообщения chponochka Оригинальное сообщение

Мясо с грибами в сметанном соусе

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики по-буковински 18-04-2013 16:00

Это цитата сообщения Мельникова_Валентина Оригинальное сообщение

Рулетики по-буковински

 


Свиные шницели, понемногу риса и печёнки, луковица,  соль, перец, лимонный сок, специи по вкусу, яйцо, слив. масло, раст. масло для жарки

Шницели отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком или уксусом. Рис отварить, смешать со слив. маслом и яйцом. Печёнку перемолоть  в фарш, добавив лук и специи (рис и фарш подготовить из расчёта по 1 ст. ложке на кусок мяса). Выложить на середину шницелей по ст. ложке  фарша и риса, скрутить в рулетики, скрепить зубочистками, обжарить со всех сторон, долить воды, накрыть крышкой и протушить на слабом огне полчаса.  

[показать]

 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прощай фигура 18-04-2013 15:57

Это цитата сообщения Iscrinka Оригинальное сообщение

Без заголовка

Взято со Страны Мам автор Светлана69

 Сегодня делаем тааакую вкусняшку на ужин! Даже не знаю, как назвать это блюдо...
Кроме "прощай фигура" ничего на ум не приходит  [показать] 
Нам потребуется куриное филе-лучше с грудки, сыр, сливочное масло и сырой картофель, натертый на крупной терке.
Нарезаем филе небольшими кусочками и отбиваем.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная пицца (Очень вкусно и сытно!!!))) 18-04-2013 15:30

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Картофельная пицца (Очень вкусно и сытно!!!)))

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обалденные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫШКИ, которые тают во рту. 18-04-2013 15:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫШКИ, которые тают во рту.

Картофельные пышки пористые на срезе, с золотистой хрустящей корочкой, вкусные, воздушные, очень нежные, можно есть как горячими, так и холодными. Но горячие пышки хорошо бы обмакивать в сметану или в сметанный соус с зеленью.

[600x450]
Эти вкусные картофельные пышки (или пончики) делаются из дрожжевого теста с добавлением отварного размятого картофеля.


Попробуйте - очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом 18-04-2013 15:18

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

[604x350]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Биточки на завтрак 18-04-2013 15:18

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Биточки на завтрак

Готовила сегодня на завтрак эти биточки.Получилось очень вкусно , на приготовление их идет мало времени .Вот такое новенькое блюдо получилось

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «Гости на пороге» 18-04-2013 15:15

Это цитата сообщения Мельникова_Валентина Оригинальное сообщение

Закуска «Гости на пороге»

 

Неожиданно нагрянули гости? Не беда, если у вас есть кусочек сыра, ветчины и слоеное тесто!

Нам потребуется:
Ветчина - 150 г,
Сыр - 200 г,
Слоеное тесто - 500 г (2 пласта),
Желток (для смазывания).

[показать]

Сыр измельчить на терке, ветчину нарезать мелкими кубиками, соединить и перемешать.

Тесто немного раскатать в одном направлении, каждый пласт разрезать на 6 частей. Выложить на каждую часть теста немного ветчины с сыром.

[показать]

Свернуть в виде батончиков. Смазать взбитым желтком (или сладкой водой). Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.

Готовую выпечку остудить на решетке.

[показать]

Можно подать эту закуску к чаю.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканки 18-04-2013 15:03
povarenok.ru/recipes/show/4456/

Запеканки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты 18-04-2013 15:01
povarenok.ru/recipes/show/12373/

Рулеты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты 18-04-2013 14:55
povarenok.ru/recipes/show/25758/

Конфеты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-04-2013 14:47
povarenok.ru/recipes/show/12373/

Рулеты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто про запас 17-04-2013 20:56

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Тесто про запас

[303x212]
Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов нужно минимум:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные кармашки 17-04-2013 20:51

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Свиные кармашки

Свиные кармашки.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейка в шубке 17-04-2013 20:24

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Корейка в шубке

Корейка в шубке

 

Эту идею мне подал не плохой паренек,который любит готовить.Я приготовила с  небольшими изменениями и мне очень понравилось.На вкус - как домашняя колбаса,нежная ,сочная

Решила и с вами поделиться.

[700x393]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии