Помидоры маринованные холодным способом
Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее.
Продукты:
помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл
соль морская 1 ч. л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.
Приготовление:
Помидоры обесшкурить любым удобным для вас способом. Посыпать крупной солью и оставить постоять при комнатной температуре, чтобы соль растаяла и помидоры дали сок.
Нарезать чеснок и кинзу. Если чеснок зубчиками, то мелко порубить.
Мёд растворить в лимонном соке, измельчить половину стручка перца чили. С базилика оборвать листочки и нарезать.
Сложить помидоры в глубокую посуду (банку), пересыпая зеленью с чесноком и перцем чили.
Выделившийся сок смешать с медово-лимонным раствором, добавить оливковое масло и залить помидоры.
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, затем убрать в холодильник на сутки и более. Иногда следует достать банку и повертеть её, чтобы все помидоры окунулись в рассол.
http://krutkovi.3bb.ru/viewtopic.php?id=2348&p=21
Tonno del Chianti..... Ну по-русски - это тушенка, очень вкусная тушенка!!!!..
[показать]
2 кг свиной лопатки без кости
1 ст.л. крупно молотого черного перца
2 лавровых листа (очень мелко поломанного, в порошке)
1/2 ч.л. раздавленных семян фенхеля
2 веточки тимьяна
2 чашки оливкового масла
1 небольшая головка чеснока
1 небольшая сладкая красная луковица
2.1/2 ст.л. уксуса из красного вина
Срезать с мяса пленки и жир. Порезать на небольшие кусочки размером 2.5см * 2.5см
Смешать лавровый лист с перцем, солью, фенхелем и тимьяном
Выложить мясо в глубокую посуду или пластиковый пакет, засыпать специями и тщательно перемешать, втирая специи в мясо.
Накрыть крышкой или завязать пакет, предварительно удалив из которого воздух, и положить мясо в холодильник минимум на 6 часов
Разогреть духовку по125 С.
В широкую чугунную или глиняную латку (сковороду) выложить мясо в один слой, залить оливковым маслом (масло должно полностью покрыть мясо)
Накрыть латку листом бумаги для выпечки, предварительно смяв его, а затем крышкой и поставить в духовку на 45 минут.
Разрезать головку чеснока напополам и добавить к мясу, накрыть бумагой и крышкой и продолжать тушить в течение 2 1/2 часов
Вынуть мясо из духовки и полностью остудить
Вилкой разобрать мясо на крупные волокна, разложить по банкам, залить маслом, в котором тушилось (при необходимости добавить масло) и закрыть крышками.
Перед употреблением выдержать минимум 5 дней в холодильнике.
Мои комментарии: я делала половину порции....без фенхеля. использовала подсолнечное масло....
Источник:http://krutkovi.3bb.ru/viewtopic.php?id=2348&p=20
Свиная тушенка, или…
А всё почему? Да потому, что очень хотелось картошки с тушенкой. Картошка есть, а тушенки нет. Армейскую, уже лет 10 не видел, как и “Великую Китайскую”. Белорусская пропала вместе с базаром, спасибо мэру. А то у.г., что продается в магазинах, даже с голодухи есть страшно. Вот такой вот триллер, “век тушенки не видать”.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]| Тесто: | |
| 200 г | |
| 100 г | |
| Соус: | |
| 0,5 шт. | |
| 1 шт. | |
| 3 шт. | |
| 400 мл | |
| Начинка: | |
| 150 г | |
| 0,5 шт. | |
|
чеснок (зубок)
|
1 шт. |
| 1 ч. ложка | |
[показать] В данной статьей мы рассмотрим домашние (подручные средства), которые помогут удалить вам удалить волосы на теле.
Шоколадное обертывание в домашних условиях – истинное наслаждение для души и тела, которое может доставить себе каждая женщина. Благодаря комплексному воздействию на организм, которое включает в себя массаж, косметическую маску, ароматерапию и психотерапию, шоколадное обертывание помогает не только улучшить состояние кожи и скорректировать фигуру, но также эффективно справиться со стрессом, снять напряжение, взбодриться и поднять настроение. Не зря эта процедура пользуется бешеной популярностью в престижных салонах красоты и на элитных спа-курортах. Самое приятное – чем больше шоколада, тем лучше! Опасаться за фигуру не стоит, ведь при внешнем применении шоколад превращается в безжалостного борца с лишними килограммами. Регулярно прибегая к помощи шоколадной косметологии, вы можете не сомневаться, что у вас все будет в шоколаде!
Скрабы из кофе довольно таки популярное среди женщин средство по уходу за кожей. Такое всеобщее признание кофейные скрабы получили, в первую очередь, за свое многофункциональное действие, доступность скраба из кофе, а так же своего рода ароматерапию при проведении процедуры скрабирования кофейной гущей.
Скраб от целлюлита из кофе –достаточное эффективное и простое средство против целлюлита которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления такого скраба вам потребуется молотый кофе. Зерна кофе должны быть перемолоты в кофемолке. Причем лучше всего использовать зеленые зерна кофе (правда найти их сложнова-то).
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен. Чем заменить майонез сейчас вам и расскажу))
Советы на каждый день!
Когда жена Джорджа Карлина умерла, он, известный острослов и сатирик 70-80-ых годов, написал эту невероятно выразительную статью, уместную и сегодня.
Женщина произошла из ребра мужчины.
Не из ноги, чтобы быть униженной.
Не из головы, чтобы превосходить.
Она из бока, чтобы бок о бок быть с ним, быть равной ему.
Из под руки, чтобы быть защищенной.
И со стороны сердца, чтобы быть любимой.
(С)
Недавно у меня был пост про фильм Легенда№17 - увидев его в списке кинопремьер апреля, я твердо решила обязательно посмотреть его. И обязательно на большом экране. И вот вчера я это сделала, причем как и обещала, в кино пошла с папой. И знаете что?
Ребятаааа... Это восторг. Это гордость со слезами на глазах, честное слово. Нет, конечно, кое-где есть небольшие нюансы, по которым ясно, что фильм современный. Но все это мелочи по сравнению с теми эмоциями, которые вызывает сюжет и игра актеров.
Фильм действительно смотрится на одном дыхании - от и до... И понимаешь - что да! ведь это было! Этот фильм поднимает внутри невероятную волну гордости за тот хоккей, за ту страну, которой давно нет. По окончании фильма зал апплодировал стоя - и наверное, в первую очередь не столько самому фильму, сколько тому самому легендарному Валерию Харламову - хоккеисту, ставшему настоящей легендой мирового хоккея.
Данила Козловский в роли Валерия Харламова (кадр из фильма).
а это фото того самого легендарного "семнадцатого"
Исцеляющие картинки создаются художниками в состоянии транса и несут в себе тонкие, световые вибрации Любви.
Как это всё работает: Во время осмотра исцеляющих картинок мягко корректируются искажения человеческого биополя. Это весьма эффективная поддержка для стандартных методов лечения.
Как использовать: Смотрите на необходимую картинку по несколько раз в день, от 2 до 4 минут, мысленно представляя Ваше исцеление. Также, смотря на изображение, можно и медитировать.
[427x604]Спите только с теми, с кем вам спится,
Кто обнимет рано по утру,
С тем, кто нежно с трепетом боится
Провести ладонью по бедру.
Спите только с теми, кем дышали,
С тем, кто воздух свежий заменил.
Спите с теми лишь о ком мечтали,
С теми, кто вас нежно полюбил.
Не заменят жалкие купюры
Вкус любимых, нежных, алых губ.
Девушки, какие же вы дуры,
Если спите с тем, кто с вами груб.
Спите только с теми, к кому тянет,
С теми, кто тебе и брат, и друг,
С теми, кто тебя не покупает,
С теми, кто не выпускает с рук…
[500x333]
У каждой девочки непременно есть свой бездонный колодец, во тьме которого таится какой-нибудь очередной "он", который не звонит, не приходит, не понимает или ещё что-нибудь "не", мучает девочку, болван.
Если в колодце никого нет, значит, был совсем недавно и скоро, вот буквально на днях, заведётся новый, это, я так понимаю, закон природы: всякая замечательная девочка должна целыми днями пялиться в этот проклятый колодец и мучительно размышлять о поведении его обитателя, забыв, что вокруг вообще-то огромный удивительный мир, все чудеса которого, теоретически, к её услугам. вернее, были бы к её услугам, если бы она не воротила нос, бормоча: "спасибо, не надо", - лишь бы отпустили поскорее обратно к колодцу, смотреть в темноту.
[604x559]
а вам не кажется, что самое приятное прикосновение мужчины,
это то, когда он обнимает сзади?
не знаю, как вас, но меня бросает в дрожь,
когда любимый мой мальчик, подходит сзади, пока я чем-то занята,
скрещивает свои руки у меня под грудью, и целует в шею
черт, я таю, правда.
[604x242]
Знаете почему отношения стали редкостью?
Потому что разговоры превратились в переписки, поступки превратились в звонки, чувства в статусы online, секс стал легкодоступным, слово "любовь" выбрасывается из контекста, неуверенность затмевает все, ревность переросла в привычку, доверие потеряно, обман стал нормой, а расставание стало единственным выходом.
[577x364]