• Авторизация


Французкий яблочный тарт (Тарте де пом а ла Норманде) 25-10-2013 12:44

Это цитата сообщения aristocratbeauty Оригинальное сообщение

Французкий яблочный тарт (Тарте де пом а ла Норманде)

[250x250]
Тесто:
1 1/3 стакана муки
немножко соли
1/2 стакана масло, размягченного
1 яичный желток
3 стол. ложки холодной воды

Миндальный крем:

1/2 стакана масло, размягченного
1/2 стакана белого сахара
1 взбитое яйцо
1 яичный желток
1 стол. ложка яблочного сиропа
2/3 стакана молотых миндалей
2 стол. ложки муки

4 яблоки средн. размера, порезанные
1 чайная ложка белого сахара для украшения
1/4 стакана абрикосового джема
В миске средн. размера, размешать муку и соль. Добавить масло, яичный желток и воду и мешать пока не образуются большие комки. Если тесто кажется слишком сухим, добавить воды. Сделать из теста шарик и покрыть пластиковой пленкой. Держать в холодильнике примерно 30 минут.Чтобы сделать миндальный крем, размешать масло и сахар до мягкого состояния. Постепенно добавлять яйцо и желток (отдельно). Добавить яблочный сироп. В молотые миндали добавить 2 стол. ложки муки, размешать и добавить в массу. Отложить на сторону. Через 30 минутдостать тесто, раскатать его, выложить в форму и отправить еще на 10 минут в холодильник.
Смазать основу тарта нагретым абрикосовым джемом. Выложить яблочные ломтики концентрическими кругами (при выпечке яблоки сильно уменьшатся в объеме, так что смело выкладывайте горочкой). Посыпать сахаром, полить миндальным кремом. Масло порезать мелкими кусочками и выложить на яблоки (старайтесь выкладывать туда, где сахар, иначе сахар потом может подгореть).
Выпекать 15 минут при температуре 210 градусов, затем уменьшить температуру до 200 градусов и выпекать еще 15 минут, затем уменьшить до 180 градусов и выпекать еще полчаса, или пока тарт не забурлит и не зарумянится (если зарумянится слишком рано, можно накрыть фольгой), а яблоки не приготовятся. Вынуть из духовки, слегка смазать абрикосовым джемом для блеска. Остудить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейшая сангрия. 25-10-2013 12:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Наивкуснейшая сангрия.

Да уж, милые дамы - этот вкус можете оценить только Вы. Мужчины, как правило, не пьют такие напитки, ну может быть, кое кто может составить изредка компанию. Получается наивкуснейшая  сангрия.  Аромат непередаваемый. Вы это сможете всё ощутить, когда её приготовите. 


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Круг-шарф.Как сшить,носить.Новые идеи. 18-10-2013 22:07

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Круг-шарф.Как сшить,носить.Новые идеи.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ 11-10-2013 23:36

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ

[596x397]

Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто. 
 
Ингредиенты:
 
Тесто (на 10 пирожных): 
Сахар – неполный стакан, 
Мука – неполный стакан, 
Яйца – 2 шт. 
 
Заварной крем: 
Мука – 1 ложка, 
Сахар – 0,5 стакана (можно взять больше), 
Яйцо – 1 шт., 
Молоко – 1 стакан,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арабский кекс 11-10-2013 23:34

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Арабский кекс

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБВОРОТНИ из говядины, грибов и сыра 11-10-2013 23:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОБВОРОТНИ из говядины, грибов и сыра- Хрустящий лаваш пропитывается мясным соком и просто сводит с ума своим неповторимым ароматом

Если у вас есть лаваш, говядина и грибы — обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива рулетам из мясного фарша. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные — как закуска.
[700x489]
Pfvtxfntkmysq рецептик,у меня теперь это дежурное блюдо ! Лаваш никто не распознает,все принимают за слоеное тесто. Получается просто объедение !
df9ea47655536ef10a78735b1193958c (58x34, 2Kb)Приготовила! Шикарный получился ужин! Главное — очччень быстро, а как вкусно!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные мясные косички 11-10-2013 23:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нежные мясные косички

[640x411]

Ингредиенты:
 
500 гр филе свинины
1 головка репчатого лука
половинка лимона
1 ч. ложка горчицы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ - ПОРАЗИТ ВАШИХ ГОСТЕЙ 11-10-2013 23:25

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ЗАЛИВНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ - ПОРАЗИТ ВАШИХ ГОСТЕЙ

Простой закусочный тортик из ветчины.

Готовим как минимум за сутки, чтобы торт хорошо застыл и не потек в первые же минуты праздника!

 


  

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным. 09-10-2013 23:25

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным.

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...

Ингредиенты:
-Яйцо куриное 2 шт
-Горчица 1 ст л
-Крахмал 1 ст л
-Соль 1 ч л
-Смесь перцев 1 ч л
-Масло растительное 1 ст л
-Кунжут 2 ч л
-Мясо 500 гр

Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и гото во!
[604x463]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА "БОДРОСТЬ"...И ЕЩЁ КОЕ-ЧТО 09-10-2013 22:07

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА "БОДРОСТЬ"...И ЕЩЁ КОЕ-ЧТО

 Девочки, в "закромах" своих  кулинарных записей, откопала прелюбопытный рецептик! Купила то, чего мне для него не доставало и спешу поделиться с Вами!

Итак, для "Бодрости" нам понадобится

[600x450]

Помидор, желательно крупный

Брынза

Укроп

Сок лимона

Растворимый кофе

Майонез

1381333429_0_8e458_30857cea_S (130x60, 32Kb)

Дальше интересней
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Американский 09-10-2013 16:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Американский»

[показать]

1 бан. консервированных шампиньонов
1-2 моркови (в зависимости от размера, 200 – 250 гр.)
1 зуб. чеснока
2 - 3 ст. л. растительного масла (для обжарки и заправки)
0,5 бан. консервированной кукурузы
1-2 свежих огурца
1 ч. л. лимонного сока
соль
черный молотый перец
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный и простой салатик!!!! 09-10-2013 16:12

Это цитата сообщения ЛенчЛ Оригинальное сообщение

Очень вкусный и простой салатик!!!!

На удивление очень вкусный салатик всего лишь из ничтожно  малого количества продуктов!!!!!!

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с говядиной в конвертиках из гречневых блинов 09-10-2013 16:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с говядиной в конвертиках из гречневых блинов

[показать]

Предлагаю вашему вниманию очень сытное и невероятно вкусное блюдо. Как известно, все люди едят сначала глазами. Думаю, такая тарелочка украсит не только обыденный стол, но и праздничный.
Моя мама — очень экономный человек. Порой, ее излишняя бережливость доходит до смешного. Но, надо отдать ей должное, она научила меня бережливости тоже, что не раз спасало в критических финансовых ситуациях.
Благодаря этому же качеству и появился на свет этот рецепт. Блины я готовила из сыворотки, с добавлением гречневой муки. Сыворотка осталась после приготовления сыра маскарпоне.
Говядина попала в салат тоже не обычным способом. Сначала, из куска мяса на кости я получила 4 литра отменного бульона, из которого затем вышел очень вкусный зеленый борщ. Мы, конечно, могли просто съесть мясо вместе с борщом, но тут, видимо, мамина экономность и моя фантазия не дали мне этого сделать. Что же, далее расскажу вам как приготовить нарядный салат.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ровный цвет лица без тонального крема 09-10-2013 00:28

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Ровный цвет лица без тонального крема

Маски, выравнивающие цвет лица, желательно накладывать перед сном, так как на кожу после них отрицательно воздействуют солнечные лучи.

Регулярно применяя маски для выравнивания цвета лица, мы надежно защищаем свою кожу. Особенно же необходимы такие маски летом.

  • Самым эффективным и одновременно простым средством для выравнивания цвета лица является бадяга, порошок которой продается в каждой аптеке.

Порошок разводится кипятком до консистенции сметаны и наносится на очищенное лицо на 15 минут. Во время этой процедуры чувствуется покалывание, оттого что начинают активнее работать все капилляры, в результате усиления микроциркуляции крови.  
Кожа лица кратковременно краснеет, затем застойные пятна рассасываются.  
В результате кожа заметно выравнивается, значительно улучшается цвет лица и уменьшается акне.  
После маски с бадягой на лицо нужно нанести увлажняющий крем.

  • Питают кожу витаминами и минеральными веществами, очищают её и защищают от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей, а также оказывают пилинг и лифтинг эффект маски на основе овощей и фруктов.
  • Можно просто натирать кожу лица и шеи разрезанным огурцом. А можно натереть огурец на мелкой терке и смешать полученную кашицу с одной чайной ложкой вашего питательного крема. Если кожа лица жирная, то можно добавить немножко спирта или водки. Приготовленную массу заворачиваем в марлевые салфетки и прикладываем к лицу на 15-20 минут. Затем омываем лицо теплой водой.
  • Размалываем в кашицу несколько листов капусты (с помощью блендера). Добавляем в капустную кашицу 2-3 столовые ложки простокваши и накладываем маску на 10-15 минут на лицо. Смываем теплой водой.
  • Натираем на мелкой терке морковь, добавляем к ней половинку яичного желтка, одну чайную ложку овсяной муки и немножко лимонного сока. Наносим на лицо на 15-20 минут. Смываем холодной водой.
  • Одну чайную ложку сухих семян льна заливаем половиной стакана кипятка, накрываем и настаиваем 20 минут. Затем доводим этот настой до кипения, и заливаем им одну столовую ложку овсяных хлопьев. При этом весь настой семян льна использовать не придется – нужно, чтобы он лишь полностью покрывал овсяные хлопья. Оставляем хлопья набухать, а затем накладываем получившуюся теплую кашицу на лицо на 15-20 минут, после чего нужно умыться водой комнатной температуры.
  • Улучшают цвет лица, а также дают легкий отбеливающий эффект, маски из творога, сметаны или свежего огурца. Нужно просто наложить какой-либо из этих продуктов на 20 минут на лицо.
  • Для того, чтобы придать своей коже эффект смуглости, нужно на 15 минут наложить на неё свежую кофейную гущу или тертую морковь.
  • Мякоть арбуза или дыни, накладываемая на лицо на 15-20 минут в течение месяца через день, придаст коже
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Быстрые рыбные пирожки" 08-10-2013 17:46
povarenok.ru/recipes/show/23774/

Из рыбы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ленивые отбивные в клярчике": 08-10-2013 17:45
povarenok.ru/recipes/show/24616/

Горячие блюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда из вафельных коржей 08-10-2013 17:42
povarenok.ru/recipes/show/23489/

Из овощей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОНИМ СОЛИ 07-10-2013 15:41

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

ГОНИМ СОЛИ

[показать]

Очень быстрый, простой и приятный рецепт от отложения солей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из лаваша 07-10-2013 15:39
povarenok.ru/recipes/show/44174/

Блюда из лаваша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из лаваша 07-10-2013 15:39
povarenok.ru/recipes/show/39313/

Выпечка из лаваша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии