• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ 27-11-2014 21:22

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ


Ингредиенты:
• 100 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры;
• 100 гр. сахара;
• 3 яйца;
• 200 гр. муки;
• 200 гр. творога;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч.л. ванильной эссенции;
• 100 гр. варёной сгущенки;
• горсть грецких орехов.

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Одуванчики". 27-11-2014 21:11

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение



Это нереально вкусно - нежнейшее, воздушное, пушистое чудо!!! Настоятельно рекомендую!

Ингредиенты:
Тесто:
3 вареных желтка
125 г мягкого сл. масла
1/2 пакетика разрыхлителя
3 ст. ложки сметаны
150 г муки
кукурузные палочки
кокосовая стружка		 Глазурь:
1/2 стакана сахара
3 ст. ложки сливок 10% (можно молоко)
30 г сл. масла

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

коржики ... как в школьной столовой "Ностальгические" 27-11-2014 21:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

коржики ... как в школьной столовой "Ностальгические"

[380x285]
Очень вкусные коржики как покупные, еще с советское время такие продавали по 8 копеек. Советую попробовать!

коржики 80-х годов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарный пирог на дрожжевом тесте 27-11-2014 21:06

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Сахарный пирог на дрожжевом тесте

[790x]
У вас есть любимый рецепт дрожжевого пирога? Нет? Тогда записывайте - этот точно станет таковым!
[300x]
Выпечка получается восхитительной - благодаря необычной технологии приготовления на столе появляется пирог с потрясающим мякишем (влажным, сочным, сладким и необыкновенно сливочным) и изумительной корочкой (хрустящей, карамельной и невероятно вкусной).

Хозяйки, регулярно готовящие пироги на дрожжевом тесте, давно определили для себя идеальный тип дрожжей - кому-то нравится работать с "живым" продуктом, кто-то предпочитает его сухой аналог. Формула для пересчета количества дрожжей проста: 1 г сухих дрожжей = 3 г живых дрожжей.

Если в рецептуре указано, что нужно взять 10 г сухих дрожжей, их можно заменить 30 г живых дрожжей.

В 1 чайной ложке помещается примерно 11-12 г сухих дрожжей. Две чайные ложки заменяют кусочком живых дрожжей весом 25 г.


Несмотря на обилие инструкций и шагов, готовится пирог элементарно - уже после первого опыта вам не понадобится шпаргалка, вы сможете готовить его по памяти. Просто и эффектно - что еще требуется, чтобы домашние пироги с дрожжевым тестом приносили максимум удовольствия?
Читайте далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и быстрый сметанник. 27-11-2014 21:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Простой и быстрый сметанник.

Знаете этот рецепт? Да, возможно многие его знают, только вот начинающим хозяюшкам, этот рецепт простого и быстрого сметанника, будет палочкой выручалочкой, если семейство захочет от Вас вкусного домашнего десерта. Знакомьтесь с рецептом.


[492x327]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cытный пирог - это потрясающе! 27-11-2014 21:01

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Cытный пирог - это потрясающе!

Ингредиенты:
-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 окорочок
-2 яйца 		-100 г сметаны (кефира)
-100 г майонеза
-1 ст.муки
-0,5 ч.л. соды
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с апельсинами "Нежность" - Это просто фантастика! А какой аромат.. 27-11-2014 20:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с апельсинами "Нежность" - Это просто фантастика! А какой аромат.....сказка! Мммммм... мур-мур...

Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур... Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!
[640x425]
Разрезать пирог надо очень аккуратно, верхняя корочка очень хрупкая,
[640x425]
а мякишь невероятно нежный и воздушный...
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень вкусный, быстрый и нежный пирог с ароматом апельсина! Великолепный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЕСТЬ САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ РУЛЕТОВ (от 5 до 15 минут) 27-11-2014 20:54

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ШЕСТЬ САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ РУЛЕТОВ (от 5 до 15 минут)

Рулет за 15 минут!
[показать]

Ингредиенты:

2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. йогурта
ванилин
1 ч.л. соды
1,5 ст. муки
джем для смазывания.




Приготовление:

Включить духовку, оба тена, на 30 градусов,пусть греется,а пока..
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..
Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости..
Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть..
Ткань снять.. рулет посыпать пудрой..
Главное, что получается всегда и быстро:) Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда, я не пробовала другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог 27-11-2014 20:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог из 3-х ингредиентов – просто и очень-очень вкусно!

Да, это все, что понадобится для приготовления пирога! И это уже само по себе заслуживает восторга.
[584x417]
0041 (50x50, 31Kb)Изумительно ароматное угощение к чаю для вас и ваших родных!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные подушечки 27-11-2014 20:45

Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение

Лимонные подушечки

Лимонные подушечки


Источник:Кулинарный форум "Хорошей кухни"

Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю...  А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...

Слова автора


Понадобится
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
! лимон (лучше возьмите сок пол лимона, чтобы слишком кислые не были)
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны

растительное масло для фритюра
сахарная пудра

С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой.

Я делала чуть по другому - смешала масло, сметану, яйца, ванильный сахар, соду и лимонный сок. Затем постепенно добавляла муку (цедру не добавляла).

Дальше все по рецепту. Убрала в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатала и нарезала квадратики небольшие, сторона 1 см
[показать]

Жарила в кипящем масле на среднем огне, постоянно мешая
[показать]

Выкладывала на бумажные салфетки
[показать]

Затем в кулек насыпала сахарной пудры и высыпала туда же эти "подушечки". Встряхивала пакет, пока они все незапудрились (у кого-то с нашего форума так научилась [показать] )
[показать]

Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...
[показать]

Лимона в них не чувствовалось, поэтому я в чай добавила лимон.

 

П.С. А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...

 

http://forum.say7.info/topic46058.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное пирожное, тающее во рту! 27-11-2014 20:42

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Нежное пирожное, тающее во рту!

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

[показать]


Ингредиенты:
Бисквит:

●3 яйца
●150 г сахара
●100 мл раст.масла без запаха
●125 мл молока
●0,5 ст.л. разрыхлителя
●1 ст.л. ванильного сахара
●250 г муки 		Соус:

●125 мл молока
●1 ст.л. какао
●50 г сахара
●50 г шоколадки

Дополнительно:

●кокосовая стружка

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с яблоком 27-11-2014 20:40

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Печенье с яблоком



Тесто:
- 150 г муки
- 50 г сахарной пудры
- 100 г масла
- 1 яичный желток или 1 столовая ложка сметаны
- 3 небольших яблока 		Для посыпки:

- белок
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки корицы


Добавить сливочное масло в муку, измельчить ножом. Добавить сахар и яичный желток . Если желток был небольшим, и тесто довольно крошится в руках, добавить столовую ложку сметаны. Положить в холодильник на полчаса. Раскатать, вырезать круг.

Очистить яблоки, разрезать на 8 частей. На тесто положить яблоко и сложить пополам. Белки взбить в пену вилкой, смазать верх коржика и посыпать сахаром с корицей.
Читайте далее…


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Мечта жизни" - Готовится 10 минут. 27-11-2014 20:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Мечта жизни" - Готовится 10 минут. Нравится всем, кто бы ни попробовал!

Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее!!!
[600x437]
0_126759_2d101286_S (150x150, 36Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое овсяное печенье без муки 27-11-2014 20:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Быстрое овсяное печенье без муки

[520x270]

Ингредиенты:
овсяные хлопья - 450 грамм
масло сливочное - 130 грамм
мёд - 20 миллилитров
грецкие орехи - 100 грамм
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный сладкий хлеб 27-11-2014 20:37

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Слоёный сладкий хлеб

Слоёный сладкий хлеб
 
Невероятный сладкий хлеб с корицей и сахаром, который вам не придется нарезать на ломтики…
Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕРТОНКИЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ МУКИ "ЛЮБАНЯ" 27-11-2014 20:34

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

СУПЕРТОНКИЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ МУКИ "ЛЮБАНЯ" от поэтессы Ларисы Рубальской

[275x] Ингредиенты:
- молоко - 0,5 л;
- яйца - 3 штуки;
- крахмал картофельный - 6 ст. ложек;
- масло растительное - 3 ст. ложки;
- сахар - 1-2 ст. ложки;
- щепотка соли.

Если для приготовления теста пользоваться насадкой миксера,
то все ингредиенты можно соединить сразу
и взбить до однородного состояния.
Если тесто будет готовиться вручную, то сначала нужно взбить яйца, потом крахмал развести половиной молока и размешать, затем яйца и все остальные компоненты соединить вместе и тщательно перемешать.

Тесто получается жидким.
Во время жарки тесто в кастрюле нужно постоянно перемешивать, т.к. крахмал постепенно оседает на дно!

Приятного аппетита!

Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАННИК "МОКРЫЙ" 27-11-2014 20:33

Это цитата сообщения nadezhda0755 Оригинальное сообщение



[показать]


Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог. Когда надо быстро, вкусно и сытно.

Рецепт теста мало отличается от множества других рецептов.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безалкогольные коктейли: 140 рецептов 26-11-2014 00:10

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение



[520x282]
1  Коктейль «Поплавок»
2  Коктейль «Троянский конь»
3  Коктейль «Хуана»
4  Коктейль «Спортсмен»
5  Коктейль «Твороряжка»
6  Коктейль «Кабриолет»
7  Коктейль «Ни грамма спирта»
8  Коктейль «Дворец Ширли»
9  Коктейль «Кискины лапки»
10  Коктейль «Мятный ананас»
11  Коктейль «Мандарин»
12  «Персиковый коктейль»
13  Коктейль «Дю Силь»
14  Коктейль «Кокосовый банан»
15  Коктейль «Розовая дюна»
16  Коктейль «Красный кокос»
17  Коктейль «Киви-Киви»
18  Коктейль «Красный предмет»
19  Коктейль «Абрикосовый микс»
20  Коктейль «Манго-фриз»
21  Коктейль «Красная роза»
22  Коктейль «Волшебство тропиков»
23  Коктейль «Теннис»
24  Коктейль «Морская вода»
25  Коктейль «Персиковое дерево»
26  Коктейль «Выстрел»
27  Коктейль «Малайский»
28  Коктейль «Сладкая радуга»
29  Коктейль «Гавайский микс»
30 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт “Прага” по-домашнему 25-11-2014 23:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячее для новогоднего стола 25-11-2014 23:49

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Горячее для новогоднего стола

Праздничные рецепты из мяса и курицы


[240x400]
Хотя для большинства из нас главным блюдом новогоднего стола был и остается салат оливье, ни одна хозяйка не забывает и о мясном блюде. Мы предлагаем вам несколько идей горячих блюд, которые наверняка понравятся вашим гостям в новогоднюю ночь.

Новогодние мясные рулеты с грибами


[показать]Ингредиенты:

300 г мяса;

 

100 г грибов;

 

2 головки репчатого лука;

½ сладкого перца;

½ стакана нарезанных помидоров;

¼ стакана вина;

2 ст.л. нарезанных маслин;

 

2 ст.л. сметаны;

 

растительное масло;

 

черный молотый перец;

 

соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»